Daun Kucai sering digunakan dalam masakan. Ditumis begitu sahaja, dicampur dalam sup, kuetiaw atau meehon. Ada caranya untuk tanam daun kucai di laman rumah sendiri. Memang menjadi hasilnya, elok hidup subur.
Ini tip tanam daun kucai yang dikongsikan oleh Leo Leedari Grup Berkebun Tepi Rumah Sendiri yang boleh dijadikan panduan.
Biji benih yang di beli perlu disimpan di peti sejuk selama seminggu. Ini kerana biji benih itu perlu rehat dalam keadaan sejuk, kemudian perlu dibangunkan dengan air suam.
3. Semai Dalam Polybag/ Pasu/ Tanam Tanah
Selepas itu dikeluarkan dan direndam dalam air suam selama 20 minit, kemudian disemai di tanah dalam pasu atau polybag di tepi rumah.
Ads
Boleh beri baja tinggi N(nitrogen) supaya daunnya lebar.
Kucai ditanam sekali boleh makanya bertahun-tahun. Daun kucai berkhasiat untuk kesihatan kulit, rambut dan lain-lain.
Daun pudina, atau lebih dikenali sebagai daun mint, antara daun herba yang popular di kalangan rakyat Malaysia. Bukan sahaja penambah rasa dalam hidangan laksa, daun pudina juga sangat bagus untuk dimakan sebagai ulam-ulaman. Tetapi, agak sukar untuk temui pokok pudina yang fresh dijual di pasaran dan anda hanya perlu pergi ke pasar pagi.
Jadi apa kata tanam je sendiri tumbuhan renek ini, sebenarnya ada tip penjagaan yang perlu dilakukan bila pokok pudina berdepan masalah ini supaya kekal segar sentiasa. Boleh ikut panduan yang diberi oleh Azura Mohamad.
Bila ada daun pudina tanam dekat pasu dan hidup memang super menjimatkan dan seronok rasa. Ini cara saya nak kekalkan daun pudina hidup segar dan bertahun-tahun hidup.
✅Bila batang dan daun-daun semakin hitam dan gugur, ambil gunting dan potong batangnya. Tinggalkan sedikit di atas tanah.
✅ Batang yang berwarna hitam di atas tanah pilih dan buang.
✅Letak di tempat yang redup dan siram sekurang-kurangnya sekali sekali.
Gambar pertama pokok pudina saya sudah 3 tahun lebih saya jaga. Sekarang waktunya untuk buang daun dan batang yang hitam. Ini pokok induk yang saya beli.
Gambar kedua setelah sebulan dipotong. Daun mulai subur dan bolehlah petik untuk dimasukkan ke dalam air teh untuk sarapan pagi ini. Pokok kedua ini saya tanam dari keratan batang pokok induk tadi.
Daun pudina bukan sahaja beri kesan yang menyegarkan tetapi mengandungi khasiat dan manfaat untuk kesihatan.
1.Kurangkan sakit kepala- Ternyata, sakit kepala juga boleh dikurangkan dengan menggunakan daun pudina. Apa yang anda boleh lakukan adalah dengan meletakkan sedikit daun pudina ke dalam minuman sejuk atau bau sahaja apa apa minyak yang berasaskan daun pudina.
2.Perbaiki emosi- Bukan itu sahaja, kalau emosi tidak berada dalam keadaan yang baik pun anda boleh mengubatinya menggunakan daun pudina.
3.Melegakan selesema- Selain makan ubat, antara petua tradisional yang lain untuk merawat selesema adalah dengan menggunakan daun pudina.
4.Legakan loya dan muntah pun boleh hilang jika anda gunakan daun pudina.
5. Kurangkan kesan alahan menggunakan daun pudina sangat berkesan dan boleh digunakan jika minyak mempunyai kandungan pudina.
6.Nafas segar. Ini memang sudah pasti kerana mempunyai kandungan daun pudina dalam ubat gigi.
7. Jika kurang selera makan, makan beberapa helai daun pudina bersama-sama dengan ulaman. Boleh juga dijadikan jus dengan dicampur dengan buah-buahan yang lain.
8. Selepas bersenam, kadangkala kita mengalami masalah kekejangan otot, daun pudina mampu melegakan kesakitan akibat kekejangan.
9. Ia juga memudahkan penghadaman lemak dan perjalanan makanan ke dalam saluran usus.
10. Melegakan masalah wanita seperti sakit senggugut, kekejangan di bahagian peranakan dan melancarkan kitaran haid.
Kain buruk mahupun kain lap merupakan benda wajib yang ada di dapur bagi mengelap kotoran, permukaan kaunter top mahupun perkakasan dan pinggan mangkuk. Namun jika selalu digunakan, kain buruk mahupun kain lap tersebut pastinya meninggalkan kotoran dan kesan yang sukar ditanggalkan. Lebih-lebih lagi jika kesan minyak.
Sebenarnya ada caranya nak basuh kain buruk atau kain lap di dapur yang kotor ini. Barulah kain-kain tersebut, betul-betul bersih, wangi tiada kesan kotoran macam baru beli.
1. Rendam bersama sabun dan clorox selama 2 jam. Clorox biar lebih sikit.
2. Selepas tu basuh dalam mesin basuh putarkan beberapa minit.
3. Selesai basuh terus masuk dalam mesin pengering jangan bilas dengan air bersih dulu.
4. Bila dah kering rendam semula bersama sabun dan clorox putar lagi beberapa minit.
5. Masuk dalam pengering balik.
6. Angkat dan bilas macam biasa.
7. Keringkan dan jemur.
Kak Ida memang cerewet dalam hal-hal kebersihan rumahtangga dan kain buruk untuk meniaga. Ni Kak Ida tunjuk cara basuhnya, sharing is caring. LOVE FROM KAK IDA
IMPIANA: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi selepas ini, jika nak basuh kain buruk, atau kain lap kembali bersih, wangi dan putih melepak boleh ikut tip yang dikongsikan ini.
Peralatan dapur yang berkarat bukan sahaja menjejaskan kebersihan makanan yang kita masak, tetapi juga boleh membahayakan kesihatan.
Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui cara-cara menjaga peralatan dapur agar terhindar daripada karat. Sebagaimana perkongsian wanita ini, puan Yati Eimra hanya mengunakan tiga bahan sahaja untuk mengatasi masalah karat pada alatan di rumah terutamanya dapur.
Seterusnya ikuti perkongsian beliau.
Bahan:
Cara penyediaan:
*pastikan spray sentiasa ditutup bila tak digunakan supaya kepala spray tak mudah rosak
*untuk buat dalam kuantiti yang sikit, boleh rujuk link post lama
Kegunaan semburan homemade serbaguna ini
3. Masa baking – nak buat meringue atau pukul whip cream, mixer & bekas mesti kering dan tak berminyak. Boleh spray kan pada mixer & bekas sebelum direndam kejap dengan air panas untuk pastikan semua kesan lemak & minyak tanggal. Basuh & keringkan sebelum guna. Gunakan juga cara yang sama untuk basuh perkakas baking lepas guna. Sangat menjimatkan masa & menjimatkan sabun.
4. Spray & rendam kain lap tangan, kain lap dapur & span basuh pinggan untuk tanggalkan kesan minyak. Untuk span basuh pinggan pun boleh. Spray larutan cuka ni & rendam air panas dalam 10 minit. Kemudian tos kering untuk elakkan span mudah berbau & jadi tempat pembiakan bakteria.
5.Hilangkan bau hanyir
Biasanya lepas bersihkan ayam & siang ikan, saya akan spray pisau, papan pemotong & sinki dengan spray ni untuk hilangkan bau hanyir (ikan terutamanya). Biarkan 5-10 minit sebelum cuci macam biasa
6. Mudah tanggalkan kesan minyak
Bila basuh bekas makanan yang berminyak, penutup yang paling leceh sekali nak dibersihkan.. Selalunya saya spray je & biarkan sekejap sementara nak basuh.
7. Bersihkan tong sampah atau kurangkan bau hancing. Salah seorang kawan yang ada kedai makan gunakan spray ni untuk toilet kedai makan dia untuk elakkan bau ‘semerbak’
Saya ada 3 botol spray untuk kegunaan dapur, untuk lap air tumpah/spray langsir bila bau asap & juga untuk toilet. Untuk spray langsir & toilet tu saya tambahkan essential oil (lavender & lemon) sikit supaya wangi.
*Tapi jangan guna sabun pencuci yang kuat sebab sesetengah sabun ada bahan aktif yang boleh bertindakbalas dengan cuka.
Membeli rumah subsale perlukan ketelitian yang tinggi. Jangan terpedaya dengan cat baru, pastikan anda memeriksa 10 perkara kritikal ini sebelum menurunkan tanda tangan pembelian.
