Nak masak, makanan yang memerlukan abhan seperti daging dan ayam meamng ambil masa jika bahan tersebut belum di nyahbeku terlebih dahulu. Tapi, segalanya tak mustahil. Sebelum ni, Impiana pernah kongsikan cara menyimpan ketulan ayam untuk mudah disimpan, diambil mengikut keperluan dan cepat dinyahbeku. Kali ni, Yatie Eimra berkongsi cara mudah dan cepat untuk nyahbeku daging kisar.
Daging kisar camni, biasanya saya guna sebagai rencah je dalam masakan sayur, dan lain-lain. Korang pernah tak alami masalah nak guna sikit je, tapi terpakse defrost semua sekali. Bukan setakat amek masa nak defrost, tapi bila kerap defrost & freeze semula ni buatkan daging kisar cepat rosak dan galakkan pembiakkan bakteria gak.
Ads
Sebelum ni, lepas beli saya simpan dalam freezer jap sampai separa beku, lepas tu potong kiub. Tapi masalahnya, bila terlupa dah beku terus
Sekarang ni lepas beli, saya terus masukkan daging kisar dalam ice tray macam ni. Kat rumah ni, memang ada bermacam-macam jenis ice tray untuk fungsi yang berbeza-berbeza. Ada yang khas untuk ais, untuk daging kisar, untuk puri buah² bayi, lom lagi broth bagai
Ads
Boleh guna silicone ice tray bertutup macam ni lebih mudah untuk di tanggalkan dari bekas. Yang penting, ia bertutup. Jadi, lebih bersih dan tiada risiko pencemaran. Murah je kat kedai shopee ni. Klik link yang disesiakan https://invol.co/cl9ls54
Ads
Ice tray jenis ni takde penutup, jadi saya balut dengan cling wrap dulu supaya daging tak kena udara sejuk secara terus dan jadik kering. Bila dah beku nanti, pindahkan je masuk bekas. Bila nak guna, ambil je ikut kuantiti yang nak guna
Ini Sebabnya Kenapa Kucing Suka Cakar Sofa Dan Cara Atasinya. Melihat si bulus mencakar sofa, memang terpaksa redha je lah. Awal-awal atau sekali sekala di lakukan, boleh lah nak dicegah. Lama-kelamaan, dah tak larat dibuatnya. Memang sakit mata lihat kesan cakaran kucing disofa, lebih-lebih lagi jenis fabrik kain. Berbulu-bulu dibuatnya.
Tapi, kenapa dalam banyak-banyak tempat si bulus ni suka cakar pada sofa? Ini alasannya
Dipetik dari artikel Icatecare, Sifat mencakar sofa yang dilakukan oleh si bulus atau kucing adalah bagi tujuan melatih kekuatan otot kaki hadapan yang juga digunakan untuk pertahanan dan memburu.
Ada sesetengah kucing suka mencakar dalam keadaan berbaring. Ia bukan sesuatu yang pelik kerana tujuannya sama. Kebiasaanya, permukaan yang dipilah untuk mencaakr adalah yang tidak mudah berganjak dan tetap. Seperti sofa
Mencakar juga merupakan sebagai salah satu interaksi atau komunikasi untuk teritorial. Ketika mencakar, keringat atau rembesan dari kucing akan terhasil dan melekat terus pada permukaan sofa yang dicakar. Sama seperti kucing liar. Pokok adalah tempat terbaik untuk kucing melakukan aktiviti ini.
Selain sofa, antara tempat berpotensi menjadi tempat mencakar kucing adalah seperti permukaan kayu atau perabut kayu, kain, wallpaper bertekstur dan karpet.
Kucing akan lebih gairah mencakar bila berhadapan dengan tuannya. Ia sebagai tanda teritorial. Namun, harus diingat. Jika kucing anda mencakar di merata tempat terutamanya di sekitar pintu dan jendela, Ia berkemungkinan kucing anda berasa tidak selamat di dalam rumah
Jika anda memiliki kucing dari usianya kecil, ia sebaiknya perlu dilatih atau rawat seawal usia dengan memotong kuku Namun, ia hanya sesuai untuk kucing “indoor” je ye. Sebab kalau kucing anda bebas berkelairan di luar, ia memerlukan kukunya sebagai tujuan perlindungan.
Terdapat pelbagai jenis dan rekaan papan pencakar kuku kucing ni. Nak murah, beli je dekat sini https://invol.co/cl9jai3
Namun, potong kuku bukanlah satu-satunya solusi. Jika permukaan sofa mula rosak akibat dicakar. Cuba tawarkan sesuatu yang mempunyai tekstur yang lebih kurang seperti papan atau tiang pencakar khas. Sebelum tu, perhatikan postur kucing mencakar.
Jika ia suka mencakar secara vertikal, maksudnya sambil berdiri, sediakan tempat mencakar jenis vertikal seperti tiang. Jika ia cenderung mencakar secara mendatar, boleh gunakan papan. Ini Sebabnya Kenapa Kucing Suka Cakar Sofa Dan Cara Atasinya
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di
Lagi beberapa hari kita akan menyambut Ramadhan. Mak-mak, mesti dah mula kumpul-kumpul stok makanan basah dan kering. Tak terkecuali juga, stok bahan asas siap kisar dan kupas seperti bawang, cili dan pelbagai lagi untuk memudahkan kerja.
Tapi, Persiapan mak-mak kurang lengkap kalau tak ada 5 jenis sambal berhantu ni. Kalau ada, memang mudah dan bergaya sakan bulan ramadhan mak-mak. 5 sambal berhantu ni sesuai untuk semua jenis makanan dan masakan. secara tak langsung ia menjadi pembangkit selera walaupun makan nasi putih dengan telur mata kerbau.
5 resepi sambal wajib ada stok ni telah dikongsikan oleh Cikgu Afy AL Habibi di dalam group Masak Apa Hari Ni. Jom kita lihat resepinyaas
Ada lima sambal kesemuanya.
Resepi ada dekat gambar di bawah.
1.Sambal belacan menyengat
2.Sambal kicap mabeless
3.Sambal ayam penyet mengosek
4.Air asam ketagih
5.Sambal jantan power
Kepada peminat sambal, sila buat stok macam cikgu. Cikgu sempat baca komen lepas kawan yang musykil takut sambal rosak kalau buat stok banyak begini. Usah risau. Ikut tips cikgu. Banyak kali dah cikgu buat. Kena betul cara simpan dan gunanya.
Pastikan guna sudu kering setiap kali mengambilnya sahaja.
Tapi cikgu yakin sambal tu tetap takkan bertahan lama juga. Mesti cepat habis punyalah.
Kalau dah belum makan pun dah menitik air liur, ini pula stok dah ada depan mata.
Sedar-sedar dah licin tinggal botol je.
Kan?
– dua genggam cili padi merah + hijau
– *2 biji bawang merah (saiz bola ping pong)
– *1/4 bawang Holland
– *1 biji tomato saiz kecil
– *1 ulas bawang putih
– *2 inci belacan
(bahan bertanda *dibakar atas pan terlebih dahulu)
2. Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam pengisar.
Tambahkan :
– 3 sudu besar cuka
– 1/2 sudu kecil garam
– 2 sudu besar gula
– secubit dua ajino
– sedikit air masak ( jangan letak banyak. Nanti cair sangat)
* kuantiti garam gula mungkin perlu ditambah atau dikurangkan mengikut bahan atau citarasa sendiri*
3. Selepas itu, kisar semua bahan hingga lumat. Hidangkan. Perah sehiris dua asam limau nipis.
Siap!
1. Bahan-bahan yang diperlukan;
– dua genggam cili padi hijau
– 8 ulas bawang putih
* Tips sambal kicap lebih sedap dan tahan lama,
– Goreng seketika dua bahan di atas.
– Cili padi perlu dipatah-patahkan supaya tidak meletup semasa menggoreng.
2. Masukkan bahan tadi dalam bekas pengisar.
3. Tambahkan kicap. Cikgu suka guna kicap Jalen lemak manis. Nak guna kicap cap apa pun boleh. Kuantiti kicap menutupi paras bahan tadi.
4. Cikgu tambahkan juga dua sudu kicap pekat dan kicap cair untuk seimbangkan rasanya.
5. Untuk menambahkan kepekatan dan rahsia sambal lebih sedap, cikgu tambahkan 1/2 genggam kismis dan 3 sudu besar bawang goreng untuk dikisar sekali. Perasakan dengan sedikit gula mengikut citarasa.
6. Kisar semua bahan tersebut sehingga lumat. Selepas itu, tuang dalam mangkuk. Kacau sebati. Boleh tambah baik rasa jika perlu.
7. Cara simpan ibu sambal kicap supaya tahan lama:
*masukkan ke dalam bekas yang bertutup. Guna sudu kering setiap kali mengambilnya. Hidang dalam bekas berasingan.*
*kalau simpan terlalu lama dalam peti, sambal kicap akan memekat. Jadi boleh tambah air masak. Kacau sebati. Perasakan lagi sekali jika tidak memadai*
Nak resepi lengkap untuk menu yang boleh disesuaikan seperti tauhu begedil soto, bihun sup, begedil dan lain-lain boleh skroll tengok dekat wall cikgu okay.
1. Sediakan bahan berikut untuk digoreng seketika;
– 20 batang cili merah
– segenggam cili padi merah + hijau
– 1/2 biji bawang holland
– 2 biji bawang merah saiz bola pingpong
– 4 ulas bawang putih
– 2 biji tomato kecil
– 2 genggam kecil ikan bilis
– 1 sudu kecil udang kering
– 1/2 inci belacan
2. Gorengkan bahan-bahan di atas untuk seketika.
Cikgu goreng asing cili dengan bahan lain.
3. Semua bahan yang sudah siap digoreng disejukkan seketika lalu dimasukkan ke dalam tabung pengisar. Tambah sedikit air untuk melumatkan bahan.
*simpan segenggam ikan bilis untuk ditabur dalam sambal selepas ini*
4. Panaskan minyak gorengan tadi. Masukkan bahan kisar. Tumis sehingga sedikit garing.
5. Masukkan pula baki ikan bilis tadi.
Biarkan sambal terus masak dalam api perlahan.
6. Perasakan sambal dengan nisse @ gula melaka, gula, garam bukit dan secukup rasa.
Kuantiti terpulang kepada citarasa sendiri.
7. Masak kira-kira 30-45 minit dalam api perlahan. Keluarkan sedikit lapisan minyak setelah sambal pecah minyak sepenuhnya.
Ikut tips penyimpanan cikgu untuk tahan lama. Bahagikan stok untuk simpanan dalam tempoh lama letakkan dalam freezer.
Untuk tempoh 2-3 minggu memadai sahaja simpan dekat chiller.
Sambal boleh bertahan seminggu jika diletakkan diluar peti.
*Gunakan sudu kering setiap kali mengambilnya*
*Ada sedikit kelainan dalam resepi cikgu berbanding yang dulu*
Untuk tempoh penyimpanan yang lebih lama dan mengekalkan rasanya, cikgu tak terus tambah kulit limau kasturi*
Nak makan baru letak.
1. Sediakan bahan-bahan berikut.
– 2 biji bawang merah saiz bola ping pong
– 1 biji bawang besar Holland
– 1 biji tomato
– 3 ulas bawang putih
– 1 inci belacan
Belah dua bahan di atas kecuali belacan. Bakar atas pan non stick.
2. Selepas dibakar, sediakan bahan tambahan;
– 5 biji limau kasturi
– 2 biji limau nipis.
Perah jusnya. Asingkan biji.
– 5 tangkai cili padi hijau
– 5 tangkai cili padi merah
3. Masukkan semua bahan di atas dalam pengisar.
4. Tambahkan sekali 1 1/2 gelas air asam jawa.
(Segenggam besar asam jawa + 1 1/2 gelas air)
* Ikut kepekatan yang diingini*
4. Masukkan juga 1 sudu besar garam bukit dan 1/2 sudu besar gula perang. Kemudian kisar selumatnya.
5. Selepas dikisar, masukkan stok air asam ke dalam bekas kedap udara. Simpan dalam peti.
6. Cara hidangan untuk kesegaran berpanjangan.
– Ambil beberapa sudu besar stok air asam. Masukkan dalam mangkuk.Tambahkan potongan bawang merah, tomato dan cili padi. Atau nak tambah kerisik stail orang utara pun boleh. Sedia dihidangkan.
Sediakan bahan-bahan di bawah:
– dua genggam cili padi merah
– 2 sudu besar gula
– 3/4 sudu kecil garam ( atau masukkan sikit-sikit)
Kuantiti rasa boleh ditambah@dikurangkan mengikut citarasa sendiri.
– 1/2 cuka dari sukatan cili dalam blender
*boleh tambah sedikit air jika alah dengan cuka*
Kisar semua bahan di atas hingga lumat dan selepas sehari dua cili semakin sedap untuk dimakan.
Makan dengan nasi bungkus ni terbaik sangat
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di
Nak Ruang Tamu Kemas Dan Rapi, 6 Barang Ni Tak Patut Ada. Ruang tamu seharusnya menjadi ruang yang paling aman dan selesa. Kerana diruang inilah anda akan melayan tetamu dan mungkin menjadi ruang santai juga. Namun, IMPIANA perhatikan ramai yang tidak hiraukan ruang tamu mereka bersepah dengan barang harian yang digunakan.
Kalau kemas pun, sekejap je. Untuk ambil gambar atau terpaksa kemas sebab ada tetamu nak datang, Betul tak? INI SEPATUTNYA TIDAK BERLAKU. Untuk pastikan ruang tamu anda sentiasa kemas dan rapi, 6 perkara ni tidak patut berlaku
Ruang tamu adalah ruang yang perlu sentiasa rapi. Sebab tu tak, elak letak barang yang tak sepatutnya seperti beg, mainan dan sebagainya. Sediakan satu ruang lain yang berfungsi sebagai drop off anda.
Penggunaan rekaan perabot dempak atau besar untuk dekorasi dah ketinggalan zaman. Tak kiralah rumah anda luas mana pun, pemilihan perabot gaya minimalis dan ringkas lebih praktikal.
Menurut pakar rekaan dalaman Assenberg, penggunaan tanaman atau bunga tiruan adalah sesuatu yang tidak patut. Ianya hanya menggalakkan habuk atau dibu lebih mudah diperangkap.
Sebaiknya, gunakan tanaman asli kerana ia lebih mempunyai fungsi membantu detoksifikasi udara di rumah secara tidak langsung. Tambahan, hidupan segar mengundang aura positif di dalam kediaman
Kusyen merupakan kemasan lembut yang memainkan peranan yang penting dalam apa juga gaya dekorasi. Tapi, jika jumlahnya terlalu banyak ia hanya akan menyebabkan dekorasi andak kelihatan terlalu padat walaupun telah disusun rapi. Cukuplah 3 biji untuk sofa 2 seater dan 6 biji bagi sofa yang lebih panjang
“Penggunaan bean beg di ruang tamu adalah sesuatu yang tidak bijak,” Amira Johnson. Pereka dalaman dari Emerald Doors
Bean beg sebenarnya memakan ruang yang banyak dan agak sukar untuk dipadankan dengan perabot yang lain. Sebaiknya gunakan perabot yang strukturnya kukuh di ruang tamu. Mankala bean beg hanya sesuai di bilik kanak-kanak
Seperti penggunaan perabot bersaiz besar, langsir dengan ropol yang sarat atau tebal pun pilihan yang sudah ketinggalan zaman. Tambahan, langsir yang tebal hanya akan menyekat sumber pencahayaan semula jadi dari memasuki ruang tamu. Secara tidak langsung, ia hanya akan menyebabkan ruang tamu anda kelihatan kusam
Nak beli langsir murah dan cantik, boleh ke kedai online. Klik je link yang diberikan ni https://invol.co/cl9gxju Nak Ruang Tamu Kemas Dan Rapi, 6 Barang Ni Tak Patut Ada
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di
Trend bilik mandi berwarna semakin mendapat perhatian apabila pemilik kediaman mula menjadikan ruang ini sebagai sebahagian daripada ekspresi gaya hidup dan identiti rumah.
