6 Petua Ni Untuk Elak Nasi Yang Di Masak Cepat Basi. Nasi kalau lupa dipanaskan semalaman dan lupa pulak tu nak masuk peti sejuk, memang esoknya basilah. Nasi cepat basini bukan hanya disebabkan faktor tempoh ia telah dimasak. Teknik memasak juga mempengaruhi. Kalau nak elak nasi cepat basi, cuba ikut 6 tip ni.
1. Basuh beras sehingga bersih
Ada yang cakap, basuh beras banyak-banyak kali akan menyebabkan nutrisi dalam beras akan keluar. Akan tetapi, jika anda hanya mencucinya sekali, ia merupakan potensi utama menyebabkan beras cepat basi. Sebaiknya buat cucian 2 kali dan pastikan air basuhan keluar sepenuhnya dan cuci dengan betul-betul.
Nak mudah cuci beras, boleh guna penapis macam ni. Garenti semua air cucian dapat ditoskan. Klik je link ni untuk belian terus https://invol.co/cl9l323
2. Cuci periuk bersih-bersih
Periuk tidak dicuci dengan bersih pun atara salah satu faktor penyebab nasi dimasak cepat basi. Kotran nasi yang tersisa dan masih melekat adalah punca utama menyebabkan kehadiran bakteria yang boleh menyebabkan basi. Selain itu juga, ia akan menjejaskan fungsi periuk dan kualiti nasi.
3. Jus limau nipis
Sebelum nasi di masak, perahkan setengah biji limau nipis ke dalam put beras yang digunakan untuk menyukat air. Jangan khuatir, ia tidak akan menjejaskan rasa nasi anda, malah ia menjadi lebih harum dan tahana lama disebabkan kandungan asid dari limau tadi
4. Lap wap pada periuk
Kerap gemburkan nasi supaya ia masak merata dan wap yang terperangkap dalam nasi dapat dibebaskan. Dengan cara ini, nasi tidak menjadi lembab. Sebelum tutup semula nasi, lapkan dahulu penutupnya dengan kain bersih. Ia akan menjadikan nasi yang dimasak kering dan tahan lama
Baca juga: (VIDEO) Rawat Masalah Bena Dengan Nasi Basi Je
5. Letak garam
Selepas beras dicuci dan air untudk dimasak telah disukat, taburkan secubit garam di dalam periuk. Ia membantu menjadikan nasi lebih kenyal dan sedap. Jangan risau, nasi anda tak berasa masin pun, malah lebih enak dan tahan basi
6. Panaskan periuk terlebih dahulu
Perasan tak kalau masa rewan, periuk yang hendak dimasak nasi akan di barakan terlebih dahulu. Ia perlu dilakukan terutamanya bagi periuk yang menajdi bekas nasi basi. Berishkan periuk betul-betul, kemudian telangkup pada tungku dapur dan nyalakan api sedarhana. Bakar untuk tempoh 1-2 minit. Ia bertujuan membasmi kuman yang wujud ketika nasi basi tadi tersimpan di dalam periuk
6 Petua Ni Untuk Elak Nasi Yang Di Masak Cepat Basi
