Sayur berdaun seperti sawi, bayam, kangkung dan sebagainya ramai dah tahu boleh tuai banyak kali kalau kita tak cabut sampai akar (hanya potong bahagian batang). Tapi, untuk sayuran yang tak berbatang seperti sawi pak choy, kebiasaanya ia akan dituai dengan mencabut keseluruhan bahagian pokok sehingga akar.

Rupanya ada cara untuk tuaia pokok pak choy ni dari pokok yang sama berkali-kali. Don Laught ada caranya.

1. Semai biji benih pak choy sehingga usia 21 hari. : day 1 – day 21
2. Pindah anak pokok ke dalam pasu pada usia 22 hari. Proses perpindahan anak pokok sesuai dilakukan waktu petang sekitar jam 6 petang sebab dah redup.
3. Selesai pindah anak pokok, letakkan di bawah teduhan
4. Uisa anak pokok ke 24 hari baru boleh letak pada matahari terus
5. Hari ke-35 – 40: dah bolehtuai.. (guna cara cut-and-come-again kalau hendak maintain pohon yang sama membuahkan hasil/daun lagi untuk 2-3 minggu lagi)
Cabaran: tanaman yangg kat tanah tu setiap pagi ada gangguan ulat hijau kecil, siput, paling drastik belalang besar (ini kalau makan sayur, tak alang² daun dia potong. Tinggal batang ja)

Kenapa beli kuali atau periuk tidak melekat atau teflon mahal-mahal sedangkan fungsinya sama dengan yang murah? Banyak isu sebenarnya nak dijelaskan atas perbandingan ini. Tapi sebelum ini ramai mempunyai tanggapan yang salah terhadap barang memasak teflon.

Punca utama ada lah disebabkan produk teflon dikatakan mengandungi PFOA untuk mengikat lapisan tidak mudah melekat pada pekakas masakkan. Bahan tersebut adalah makanan sel barah dalam tubuh. Tapi, melalui perkongsian dari media sosial Ini Sains Beb.

Kebanyakkan pengusaha sudah tidak menggunakan bahan tersebut.

Jadi, kalau nak beli dan menggunakan teflon dengan selamat, ini tip yang dicadangkan oleh mereka:

1. Beli produk teflon yang berkualiti. Kembali pada isu yang awal-awal tadi. Mahal ke murah bukan menjadi pilihan, tapi cari yang berkualiti

2. Teflon berbahaya jika dipanaskan melebihi suhu 350 darjah selsius dalm tempoh 4 jam ke atas

3. Jika lapisan teflon terkoyak atau calar teruk, sebaiknya jangan digunakan lagi

4. Jangan gunakan senduk atau sudip besi untuk elak lapisan teflon cepat rosak dan koyak

5. Ramai yang buat silap, cuci periuk teflon ketika panas. Ia juga antara punca utama lapisaan teflon mudah rosak

Teringin tanam sayur tapi duduk di kediaman yang punya laman kecil atau duduk di rumah jenis apartment mahupun kondominium. Ruang tak banyak untuk bercucuk tanam.

Jika nak teruskan hobi ini boleh saja, ikut cara tanam sayur ini. Guna cawan plastik saja. Kalau pandai atur banyak sayur boleh ditanam.

Nak cuba tanam? Boleh ikut cara yang dikongsi oleh Ridh Art Lim.

Tanam sayur dalam cawan plastik

1.Sediakan 2 jenis cawan plastik, satu bersaiz besar dan satu lagi bersaiz kecil.

2. Tebuk lubang pada penutup cawan besar agar cawan kecil boleh masuk separuh.

3. Masukkan air yg telah dicampur dengan sesudu teh Ajinomoto (sukatan 1 sudu teh Ajinomoto bersama satu liter air.

4. Dalam cawan kecil buat lubang dan masukkan tanah berbaja dicampur cocopeat. Semai anak pokok di dalam cawan kecil.

5. Sebaik-baiknya spray atau cat cawan besar dengan warna hitam agar tidak ditembusi cahaya mentari supaya tak berlumut.

6. Seeloknya apabila akar dah keluar, kurangkan air dalam cawan besar.

Boleh tanam macam-macam sayur kangkung, baby kailan, sawi, salad dan sebagainya. Untuk pokok cili dan terung kena sediakan bekas besar.

Selamat mencuba.

Sumber: Ridh Art Lim