Ramai antara kita yang suka dengan cendawan goreng tepung bukan? Teksturnya yang rangup digoreng panas menjadikan ia salah satu makanan popular.
Kebiasaannya, kita beli je di pasar cendawan tiram ini. Tapi, pernahkah anda terfikir cara untuk menanam cendawan? Menurut perkongsian Mysarah Mk 4 hari tanam dah boleh tuai. Bagi yang suka makan cendawan tiram ini boleh cuba tanam sendiri. Langkah penjagaannya juga mudah.
Penjagaan bongkah cendawan tiram
Bongkah cendawan ini boleh beli di Shopee. 4 hari saja dah boleh tuai, boleh tengok gambar-gambar yang dirakam ikut perkembangan cendawan.
Saya kongsikan juga cara penjagaan bongkah cendawan ini yang diperoleh dari penjualnya sendiri.
1. Letak bongkah di tempat yang lembap dan teduh cahaya matahari yang sikit. Saya letak atas rak, bawah sinki yang bertutup tapi buka sikit pintu untuk pengudaraan.
2. Setelah bongkah sudah matang (putih keseluruhan): 2(a)– Buka penutup dan spray air di sekeliling cendawan 3 kali sehari, selepas 7-10 hari, cendawan akan tumbuh.
– Saya spray sekali saja cuma perlu letak kain lembap atas bongkah cendawan & letak 1 bekas berisi air berdekatan bongkah supaya bongkah sentiasa lembap.
– JANGAN sembur air terus di mulut bongkah untuk mengelakkan tumbuh kulat hijau.
– Selepas buka penutup, kalau ada nampak seperti kulat lain pada mulut bongkah korek buang kulat dulu kemudian dan :
Ads
2(b) -Tutup semula dengan penutup rehatkan selama 7 hari (Semasa tutup, tak perlu siram air lagi). Selepas itu ikut langkah 2(a) di atas.
3. Selepas petik cendawan, korekkan sisa akar yang tertinggal dan ikut langkah 2(b) di atas.
Ads
4. Selepas 7 hari, ikut langkah 2(a) lagi di atas, cendawan akan keluar lagi. Begitulah ulang prosesnya 2(b) & 2(a) iaitu :
Selepas korek, rehat 7 hari tutup penutup dan jangan siram. Dalam masa 7 hari cendawan akan mula tumbuh, kemudian boleh tuai. Selepas tuai buat lagi proses korek sisa akar.
INFO
Ads
Cendawan dari bongkah boleh dituai 6-8 kali.
Untuk yang separuh matang, perlu tunggu 2-3 minggu baru boleh penutup
Jika cendawan tidak keluar dalam masa 2 minggu, mungkin mulut tersumbat dengan benih, guna sudu yang bersih korek biji benih dan tutup 7 hari baru buka.
Seronok tengok cendawan tumbuh, hari-hari belek. Kepada yang belum pernah tanam boleh cuba, best. Harga pun tersangatlah murah. Saya beli bongkah ini tahun lepas saya beli dan selepas 9 bulan masih lagi beri hasil.
Jika nak cuba tanam cendawan tiram, bongkahnya boleh beli di SINI
Tanam pokok kantan di laman rumah memang berbaloi memandangkan tumbuhan ini banyak kegunaan dalam masakan.
Biasanya untuk tanam sendiri pokok ini kaedahnya melalui tanaman rizom yang boleh dibeli secara online atau nurseri.
Akan tetapi ramai yang kecewa selepas menyemai rizom ini kerana apa yang diharapkan tak menjadi. Rizom pokok dilihat semakin layu dan mati lantas tidak dipedulikan lagi.
Bagaimanapun ujar pengusaha ladang kantan, Sadam Arffain rizom pokok mati selepas ditanam adalah sesuatu yang normal. Oleh itu tak perlu kecewa terlalu awal.
Jelasnya, batang rizom mungkin nampak layu dan mati tapi hakikat ada benih yang sedang membesar di bawahnya dan hanya akan kelihatan dalam tempoh sebulan atau paling awal 2 minggu.
Tip ini dari pengusaha ladang pokok kantan sendiri, Saddam Arrfain
Berikut adalah perkongsian beliau tentang perkara ini.
Tanam pokok kantan dari rizom tapi lambat bertunas
Rizom kantan sejenis benih bertunas. Batang rizom yang ditanam kebiasaannya akan makin layu atau mati seperti gambar di bawah.
Rizom asalnya warna hijau kemudian berubah menjadi coklat. Itu adalah normal, jangan putus ada kerana hal yang terbaik sedang menumbuh di bahagian bawah rizom tersebut.
Tunas baru kebiasaannya akan mula kelihatan selewat satu bulan, paling awal pun dalam 2 minggu tumbuh. Lebih daripada tempoh itu mungkin boleh dikira gagal dalam prosesnya.
Punca pokok kantan tak tumbuh
1. Terlebih siram sehingga berlecak
2. Tidak menyiram sehingga kering.
3. Tanam terlalu dalam.
4. Tanah tidak begitu sesuai.
5. Kebarangkalian menjadi rendah. Tanam 10, 9 hidup.
Sebatang rizom boleh menghasilkan empat mata tunas baru secara maksimum dan minimum. Cuma keempat-empat tunas itu juga tidak keluar serentak tapi berperingkat.
Pada yang sedang menanam pokok kantan, moga info ini dapat membantu.
Tanam sayur dengan sistem hidroponik bermakna menanam tanpa tanah. Cuma gunakan medium air, baja dan bekas hidroponik. Ringkas bukan!
Panduan membina sistem hidroponik ringkas tanpa racun yang dikongsikan pengusaha ladang sayuran di Gambang, Kuantan ini cukup praktikal untuk suri cuba. Perkongsian daripada admin Group Kebun Bandar : Jom Tanam Sendiri, Izham Alias ini juga membantu anda mengaplikasikan menanam tanpa tanah di rumah sendiri dengan ruang yang terhad.
Contoh ladang yang dikongsikan ini dimiliki oleh Saudara Mohd Abdul Halim (Abham Mohd). Belajar prosesnya satu persatu dengan panduan bergambar. Nanti mudahlah mak-mak nak faham.
“Salah seorang admin KBJTS, Tn Abham Mohd berkongsi rahsia beliau berjaya menanam dengan hidroponik menggunakan kos yang minimum.”
Panduan Bergambar Bina Sistem Hidroponik Ringkas From A To Z
Mula-mula perlu bina tapak dengan batu-bata sahaja.
Sediakan tapak penanaman.
Penggunaan baja AB untuk tanaman sayur. Boleh beli baja di mana-mana kedai pertanian yang menjual baja hidroponik. Sukatan baca sila ikut arahan pada setiap baja AB yang anda beli. Kerana arahannya berbeza untuk setiap produk.
Tutup dengan plastik pertanian. Kaedah ini amat penting kerana plastik berfungsi untuk:
1. Menghalang serangga menyerang tanaman
2. Mengelakkan air hujan masuk — in Gambang, Pahang.
Guna span semaian. Span ini adalah span yang untuk ratakan simen dinding.
Rendam dalam air biar terapung sehingga benih bercambah.
Rendam span separuh dengan air dalam apa-apa bekas yang muat.
Setelah 3 Hari Ini Yang Akan Berlaku
Kemudian, anda boleh pindahkan anak pokok ke dalam bekas apabila ia sudah besar.
Lubang styrofoam dipotong 2×2 cm dengan jarak setiap lubang. Masukkan bibit yang sudah bercambah dalam span tadi ke dalam styrofoam yang telah dipotong.
Contoh Tanaman Pegaga Tanpa Tanah
IMPIANA : Menariknya, bercucuk tanam dengan sistem hidroponik ni, duduk rumah apartment pun boleh menanam tanpa tanah.
Sumber/Foto : Izham Alias via Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri
Hobi bercucuk tanam ini akan jadi seronok apabila kita memilih tanaman yang digunakan dalam masakan harian.
Misalnya pokok kari ini, tapi yang jadi masalah bila tanam pokok kari ini ialah kadang-kala ia membantut, tidak membesar, dan daun pun tak banyak hingga tak sampai hati kita nak petik.
Selalunya masalah ini dihadapi kalau pokok kari ditanam dalam bekas atau pun pasu. Sekiranya pokok kari dah lama ditanam tapi tak juga membesar boleh praktikkan cara ini.
1. Jika pokok kari ditanam dalam bekas yang kecil sebaiknya keluarkan dan alih ke dalam pasu yang lebih besar dan tinggi. Lebih elok tanam terus ke tanam kerana akarnya panjang.
2. Sekiranya mahu dialih ke dalam pasu yang lebih besar boleh gunakan campuran media o 2+1+1 (tanah hitam/gambut + pasir + kompos/tahi kambing).
3. Sekiranya pokok kari tak rimbun, petik pucuknya supaya ia mengeluarkan tunas dan cabang baru. Jangan sayang untuk petik daunnya.
4. Boleh juga letak air baja MSG untuk lebatkan daun pokok kari. Campurannya 1 sudu besar Ajinomoto + 1 liter air, kemydian sembur sekali seminggu pada pokok dan daunnya. Selepas tiga bulan akan nampak hasilnya, daun besar dan banyak.
5. Boleh juga praktikkan siram dengan air beras dan sisa dapur sebagai baja organik.
TIP
Letak pokok kari tempat redup tapi kena cahaya matahari.
Tip lebatkan daun pokok kari
Bole juga letak air baja MSG untuk lebatkan daun pokok kari. Campurannya 1 sudu besar Ajinomoto + 1 liter air, kemdian sembur sekali seminggu pada pokok dan daunnya. Selepas tiga bulan akan nampak hasilnya, daun besar dan banyak.
Boleh juga praktikkan siram dengan air beras dan sisa dapur sebagai baja organik.
Tiada yang lebih bermakna apabila dapat membahagiakan kedua orang tua pada bila-bila masa. Baru-baru ini, penyanyi, komposer dan penulis lirik Lah Ahmad,45 atau nama sebenarnya Abdullah bin Ahmad ada berkongsi video pendek reaksi ibu tersayang yang terharu dan gembira apabila dihadiahkan peti sejuk baru oleh anak-anak.