Bawang merah antara bahan masakan penting yang digunakan ketika memasak. Baru-baru ini sepasang suami isteri Azhar Arshad, 57, dan Haslina Hassan, 59, mencatat kejayaan luar biasa dalam usaha mereka menanam bawang merah jenis Bima Brebes yang berasal dari Jawa Timur, Indonesia.
Merujuk laporan Berita Harian, hasil tuaian pertama projek ini berjaya membawa pulangan lebih RM30,000, memberi mereka keyakinan untuk memperluaskan tanaman ini di Pahang.
Pasangan ini tidak hanya bergantung pada tanaman bawang. Sebelum ini, mereka turut mengusahakan tanaman lain seperti nanas, kelapa, cempedak, pisang, durian, dan mangga di kawasan sama selama lima tahun.
“Tanaman bawang merah masih kurang diusahakan di negara kita, walaupun ia sangat popular di Indonesia dan India. Kami melihat potensi besar di sini, memandangkan permintaan pasaran yang sangat tinggi,” jelas Haslina.
Namun, tanaman bawang merah kini menjadi fokus utama mereka kerana potensi pulangannya yang lebih pantas. Cara penanamannya pun senang saja, boleh ikut perkongsian Azlina Mat Lazim ini.
Senangnya tanam bawang
1. Jika mahu tanam ubi bawang potong sedikit akar dan kepala bawang.
2. Jika untuk daun, hanya potong kepala bawang hingga nampak isi tengah.
Tujuan potong kepala bawang adalah utk percepatkan proses pengeluaran daun bawang.
Ads
Bawang yang dipotong akar tak boleh diambil daun nanti mati pokok bawang berebut nutrien
3. Untuk tanam bawang medium 2:1 Pasir dan tanah.
4. Penjagaan: Bawang tak perlu racun serangga sebab serangga pun takut dgn bawang. Bau busuk. Gunakan baja masa mula tanam saja. Saya tak guna baja.
Kena ingat bawang macam kambing, tak suka air. Jangan rajin siram bawang. Siram tengok keadaan.
Ads
5. Bila tunas bawang dah muncul tak perlu timbus. biarkan saja. Kalau bawang dah keluarkan bunga, kena buang. Kalau tidak ubi bawang kurus/kecil.
6. Tempoh matang ubi ni hanya 2 bulan lebih. Jadi kalau nak kenduri guna bawang banyak bolehlah tanam sebelum tu.
Tanam bawang hanya pada MUSIM PANAS tapi kalau untuk daun sahaja tiada musim. Tanam saja cuma kena pandai kawal air.
Tanam bawang BESAR (ubi banyak). Bawang kecik (ubi sikit).
Ads
Dah boleh tuai!
Kalau berhajat nak kenduri kendara dan guna banyak bawang bolehlah mula tanam dari sekarang. Selamat mencuba!
IMPIANA : Menanam bawang merah bukan sahaja memberikan anda pendapatan yang lumayan, tetapi juga peluang untuk menjana ekonomi keluarga.
Biasanya, cara paling mudah dan cepat kita nak membasmi serangga adalah dengan menyembur sahaja semburan aerosol tanpa berfikir panjang. Tetapi suka atau tidak, kita tidak boleh abaikan hakikat yang bahan ini beracun.
Jadi untuk kurangkan risiko masalah kesihatan dalam jangka masa yang panjang, adalah lebih baik jika kita ambil pendekatan yang lebih selamat iaitu dengan menggunakan tumbuhan herba ini.
6 tanaman pilihan yang IMPIANA sarankan untuk anda :
1. Allium Tuberosum (Kucai)
Tanaman herba yang paling mudah ditanam. Ia boleh hidup di bawah matahari penuh atau redup. Bahan kimia dari tanaman kucai juga dapat menghalang kehadiran afid dan kumbang di taman anda.
2. Mentha spicata (pudina)
Ia biasa ditanam di dalam pasu atau batasan. Kelebihan pudina dapat menghalang kehadiran serangga seperti lalat putih yang memakan bahagian bawah daun, serangga, semut dan pepijat.
3. Petunia spp. Petunia adalah musuh kepada kumbang tanduk, pepijat, belalang dan cacing.
4. Amaranth spinosus (Bayam Duri)
Sesuai ditanam di halaman rumah untuk menghalau sejenis ulat berbentuk seakan-akan ulat beluncas.
5. Cosmos cosdatus atau Ulam Raja
Merupakan musuh ketat kepada kupu-kupu. Bahaya kupu-kupu yang meninggalkan larva di bawah daun boleh melemahkan tanaman. Ulam Raja juga dapat menghalang serangan lipas di kediaman anda.
6. Coriandrum sativum (Ketumbar)
Tumbuhan yang wajib ada di dapur. Ia bukan sahaja dapat menyedapkan makanan, ia juga dapat menghalau kumbang, afid dan hama yang disebut sebagai spider mite.
Tumbuhan hidup melata sering kali dianggap sekadar hiasan atau rumpai, tapi tahukah anda ada di antaranya memiliki khasiat perubatan yang sangat berharga?
Berikut adalah 10 tumbuhan melata yang sebenarnya herba penawar dalam perubatan tradisional, malah banyak manfaat kesihatannya yang mungkin anda tidak pernah terfikir.
Pokok dukung anak (Phyllanthus niruri)
Kegunaan:
Melancarkan kencing
merawat penyakit kencing berdarah
merawat bisul di kelopak mata
merawat penyakit hepatitis B
Cara-cara menggunakannya
tumbuk segenggam daun bersama lima ulas bawang merah. Campurkan dengan sedikit santan dan perahan limau nipis kemudian di tapis untuk diminum pada waktu pagi. Lakukannya selam tiga hari berturut untuk melancarkan pembuangan air kecil.
segenggam daun ditumbuk dan dicampurkan dengan lima ulas bawang merah, sedikit santan, air limau nipis, gula dan jintan manis. Ia sesuai untuk merawat masalah kencing berdarah
untuk merawat bisul di mata, gunakan air rebusan pokok dukung anak dan disapu di atas bahagian bisul.
2. Sirih Cina (Peperomia pellucida)
Kegunaan:
Meredakan batuk dan selesema
Merawat jangkitan punci kencing
Menurunkan tekanan darah
Merawat penyakit kulit (gatal-gatal), bisul, jerawat dan kulit melecur
Penawar bagi sakit sendi
Merawat masalah perut dan cirit birit
Cara-cara menggunakannya
Untuk di jadikan sebagai minuman, ambil sepohon pokok dan di kisar bersama air untuk di jadikan jus.
Untuk tujuan penggunaan luaran, ambil segenggam pokok kemudian di tumbuk lumat dan di tampal pada bahagian yang sakit.
Sawi Langit (Vernonia cinerea)
Kegunaan:
Meredakan demam panas
Melegakan batuk
Merawat hepatitis
Merawat bisul dan luka
Merawat luka gigitan ular
Cara-cara menggunakannya
Pokok di kisar bersama air dan di jadikan seperti jus untuk diminum. Kaedah ini sesuai untuk meredakan demam, merawat batuk dan hepatitis.
Tumbuk pokok dengan sedikit air sehingga lumat dan diletakkan di bahagian yang terkena bisul dan luka gigitan ular.
Puteri malu (Mimosa pudica L.)
Kegunaan:
Melegakan radang saluran pernafasan
Meredakan panas badan kanak-kanak
Mengatasi masalah kecacingan
Merawat radang kulit yang berpunca dari jangkitan virus
Merawat luka
Mengecutkan peranakan dan menghilangkan keputihan
Merawat masalah insomnia (kesukaran untuk tidur)
Meredakan batuk-batuk
Meredakan sakit sendi
Cara-cara menggunakannya
Pokok dilumatkan dan tampal pada kulit yang bermasalah
Air rebusannya berupaya merawat radang pernafasan, kecacingan dan panas badan kanak-kanak
4-6 genggam direbus bersama daging untuk dijadikan air minuman selama 4-5 hari bagi merawat hepatitis.
1-2 genggam daun yang telah dikeringkan dilumatkan bersama 2-3 keping tauhu dan sedikit air untuk ditampal pada bahagian yang dijangkiti beri-beri
Untuk mengatasi masalah perut kembung, ambil dua genggam pokok dan direbus untuk dijadikan minuman.
Calincing (Oxalis corniculata L.)
Kegunaan:
Merawat luka dan bisul
Merawat luka gigitan serangga
Menghentikan pendarahan pada luka
Mengatasi masalah mulut berbau
Merawat ulser mulut
Cara-cara menggunakannya
Untuk dijadikan sebagai bahan sapuan, lumatkan beberapa keping daun bersama gula merah dan ditampalkan pada bisul dan luka
Jika mengalami masalah ulser mulut dan mulut berbau, ambil beberapa helai daun dan dilumatkan kemudian campur dengan air untuk dijadikan bahan kumuhan
Ambil beberapa helai daun dan dijadikan jus yang dicampur bersama madu. Ia berupaya menghentikan pendarahan.
Kucing galak (Acalypha indica)
Kegunaan:
Mengatasi masalah pencernaan
Mengatasi masalah muntah darah, buasir dan kencing berdarah
Merawat demam malaria
Cara-cara menggunakannya
Pokok bersama akar dilumatkan dan dicampurkan bersama sedikit air untuk dijadikan sebagi air basuhan. Basuh bahagian yang sakit seperti buasir, kencing berdarah dan malaria.
30-60 gm pokok diperlukan untuk dijadikan sebagai air rebusan dan diminum bagi mengatasi masalah muntah berdarah dan gangguan pencernaan
Pancut Kuda (Stachytarpheta jamaicensis)
Kegunaan:
Mengatasi masalah keputihan
Merawat hepatitis A
Merawat bisul
Merawat luka dan kulit bernanah
Cara-cara menggunakannya
Untuk mengatasi masalah keputihan, rebus segenggam akar pancut kuda bersama empat cawan air. Biar ia merebus sehingga airnya tinggal separuh. Tapis dan sedia untuk diminum.
Ambil empat batang bunganya dan direbus bersama empat cawan air. Rebus sehingga airnya tinggal separuh dan dicampurkan bersama gula batu. Ia sesuai diminum untuk mengubati hepatitis A.
Pokoknya dilumatkan dan ditampal pada bahagian yang mengalami masalah kulit bernanah, luka dan bisul.
Daun Kapal Terbang (Elephantopus odoratum)
Kegunaan:
Merawat luka
Mengatasi masalah kegatalan
Membuang angin badan
Cara-cara menggunakannya
Daun dilumatkan dan di tampal pada luka dan tempat yang gatal
Untuk mereka yang baru lepas bersalin, daun tersebut dilumatkan bersama kapur sirih dan di tampal pada bahagian ari-ari untuk mengatasi masalah darah berketul.
Ara Tanah (Euphorbia hirta)
Kegunaan:
Melancarkan kencing
Merawat radang paru-paru
Merawat radang payudara
Merawat penyakit gout
Cara-cara menggunakannya
Rebus dua genggam pokok segar atau segenggam pokok kering untuk di munuim dua kali sehari. Ia membantu melancarkan aliran kencing
Untuk merawat radang paru-paru, ambil segenggam pokok di lumatkan di dalam air untuk diminum
Dua genggam pokok di stim bersama empat keping tahu kemudian dimakan. Ia membantu merawat radang payudara
Rupanya antara tip supaya pokok kacang botor berbuah lebat ialah perlu buang daun, pucuk dan tunasnya di pangkal pokok.Kacang botor atau kacang kelisa ini antara tanaman yang selalu kita tanam di rumah. Sedap dijadikan ulaman atau ditumis begitu sahaja.
Kacang botor merupakan tanaman jenis jangka masa pendek yang mudah mengeluarkan hasil.Jika betul penjagaannya minggu ke 10-12 dari dari hari semai sudah pun boleh menikmati ulam kacang botor ini. Namun yang selalu menjadi masalah bila tanam kacang botor ini ialah daunnya lebat tapi tak berbuah atau dipanggil mabuk daun.
Jika hadapi masalah yang sama boleh ikut tip penanaman yang dikongsikan oleh Jabatan Pertanian Malaysia dan juga Hashimah Mohamad Shariff untuk pastikan pokok subur elok dan kacang botor berbuah lebat tak putus-putus berbunga dan berbuah.
Berikut perkongsian tersebut;
“Alhamdulillah hasil kutipan hari ini. Berbagi rezeki dengan jiran. Ramai yang tanya kenapa kacang botor tak berbuah dan mabuk daun. Petua dia senang je, buang daun dan tunas-tunas di pangkal pokok dan letak baja organik, hasilnya dengan izin Allah.”
Batang pokok kacang botor dibuang pucuk dan tunas dipangkal pokok.
Bunga kacang botor tak putus berbunga.
Cara Penanaman:
1. Siram 2 kali sehari, pagi dan petang. Anak pokok perlukan air yang banyak untuk membesar.
2. Bila anak benih sudah naik, atau berusia 2 minggu buat junjung atau letak pancang kayu untuk bantu pokok memanjat/menjalar.
3. Kena cabut rumput untuk elakkan persaingan dengan pokok untuk dapatkan zat makanan, cahaya dan air.
4. Guna baja organik/baja asli seperti tahi ayam atau kompos. Baja boleh dibuat selepas pungut hasil atau bila lihat kesuburan pokok merosot.
5. Jika kacang botor tak berbuah dan mabuk daun boleh praktik petua ini, buang daun-daun tua dan tunas di pangkal pokok supaya cukup nutrien untuk pembentukan buah. Insya-Allah pokok akan mula berbuah lebat.
6. Biasanya kacang botor boleh dikutip hasilnya dalam tempoh 2 bulan lepas disemai. Kutip setiap 2-3 kali sehari untuk elak buah tua.
IMPIANA: Begini rupanya petua nak tanam kacang botor supaya berbuah lebat tak putus-putus. Kena buang daun, tunas dan pucuk di pangkal pokok. Boleh cuba tip yang dikongsikan ini.
Setiap pemilik kediaman ada cara tersendiri dalam memastikan rumah sentiasa kemas, bersih dan teratur, sedap mata memandang. Begitu juga pilihan konsep dan citarasa dekorasi yang menjadi pilihan.