Jagung ungu mungkin kelihatan pelik, tetapi manfaat kesihatannya adalah luar biasa.
Dari meningkatkan kesihatan jantung hingga mencegah kanser, jagung ungu menawarkan pelbagai kebaikan yang tidak boleh diabaikan. Berikut merupakan 5 manfaat makan jagung ungu yang disenaraikan oleh laman Halo Doc.
JAGUNG UNGU Nampak Pelik Tapi Kaya Khasiat, Cegah Pelbagai Jenis Kanser!
Menurut sumber, di dalam 100 gram jagung ungu mengandungi:
186 kalori
39.84gm karbohidrat
8.1gm protein
3.1gm serat
0.168mg vitamin B6
1.58mg zat besi
43mg magnesium
94mg fosforus
0.82mg zink
Jagung Ungu banyak khasiat
1. Mencegah gangguan berkaitan obesiti
Kalori dan lemak yang terkumpul pada orang yang obes meningkatkan risiko penyakit yang dikenali sebagai sindrom metabolik. Penyakit-penyakit ini termasuk tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes jenis 2 dan kolesterol tinggi.
Serat dan protein dalam jagung ungu dapat melambatkan pengosongan perut sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama. Oleh itu, tubuh tidak mengambil banyak kalori dan lemak tinggi yang boleh menyebabkan obesiti.
JAGUNG UNGU Nampak Pelik Tapi Kaya Khasiat, Cegah Pelbagai Jenis Kanser!
2. Menurunkan pengekalan insulin
Pengekalan insulin adalah keadaan apabila sel-sel badan tidak dapat menguruskan gula darah dengan betul. Akhirnya, gula darah dalam badan akan terkumpul dan meningkatkan risiko diabetes jenis 2.
Kandungan antosianin terutamanya serat dalam jagung ungu berperanan dalam menstabilkan tahap gula darah badan. Ini mengurangkan risiko pengekalan insulin kerana badan dapat menguruskan gula darah dengan baik.
Ads
3. Menurunkan tekanan darah
Jagung ungu berkesan dalam menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pada pesakit hipertensi (tekanan darah tinggi). Sebagai contoh, tekanan darah menunjukkan 130/80 mmHg.
Angka 130 (tekanan darah sistolik), iaitu apabila jantung mengecut untuk mengepam darah ke seluruh badan. Manakala, angka 80 (tekanan darah diastolik) adalah masa otot jantung berehat sebelum mengepam darah semula.
Antioksidan dalam jagung ungu berperanan dalam menghalang pembekuan sel darah dengan meningkatkan pengeluaran nitrit oksida (NO). NO berguna untuk melebarkan saluran darah, supaya aliran darah menjadi lebih lancar.
4. Meningkatkan kesihatan otak
Ads
Otak berperanan dalam mengawal semua fungsi, termasuk sel, tisu dan organ dalam badan. Sebagai organ penting, otak sangat terdedah kepada kerosakan oksidatif akibat penuaan.
Walau bagaimanapun, risiko ini dapat dikurangkan dengan memakan jagung ungu. Kandungan antosianin di dalamnya dapat menghalang pembentukan bahan pemusnah otak (tirosin) untuk melakukan nitrasi.
Nitrasi dari tirosin ini menyebabkan kerosakan pada otak dan mencetuskan degeneratif otak yang berkaitan dengan usia. Antara penyakit yang dimaksudkan ialah Alzheimer dan demensia.
5. Mencegah kanser
Jagung ungu mempunyai sifat antikanser yang boleh menurunkan risiko pelbagai jenis kanser, termasuk kanser payudara, kanser usus besar, kanser paru-paru, kanser hati dan kanser kulit.
Ads
Manfaatnya disokong oleh kandungan antosianin yang berperanan sebagai antiangiogenesis dengan menghalang sel kanser daripada bermetastasis (menyebar ke organ di sekitarnya).
IMPIANA : Jadi, jangan ragu-ragu untuk mengambil jagung ungu dalam diet harian anda dan nikmati pelbagai manfaat kesihatan yang ada pada tumbuhan ini. Makanan ini boleh dimasak dengan cara dikukus, direbus atau dimasukkan ke dalam masakan.
BUAT rak pasu bunga guna paip PVC? Bunyinya macam menarik, kan? Itulah yang dikongsikan oleh Abdul Hadi menerusi grup Kelab Kaki D.I.Y.
Bagi memenuhi keinginan isteri yang mahukan rak pasu untuk tanaman hiasannya, Encik Hadi telah bina sendiri rak dari paip PVC. Sangat kreatif dan jimat! Mari ikuti perkongsiannya.
Salam semua KKDIY. Kali ni nak share rak pasu diy dari paip pvc permintaan isteri tersayang.
Sambung2 paip pvc, alaskan kayu spin terpakai dan skru. Jadi lah rak pasu bunga ni. Sesuai untuk pasu yang agak kecil dan ringan.
Pemasangan fitting ni agak ketat. Memng tak guna gam langsung. Cuma kayu tu kita skru kan ke paip untuk lebih kukuh. Ada kayu yang disusun melintang, ada yang menegak untuk pastikan bahagian kiri, kanan, depan & belakang secure.
Cuma bab nak angkat kene pastikan hati-hati. Boleh tercabut kalau berat sebab tak gam
Next time nak adjust tinggi atau extend mana-mana bahagian, boleh cabut semula.
Dan boleh juga kalau pasangkan roda untuk mudah alih. Supaya lebih selamat, ikatkan pada dinding belakang supaya tak mudah tumbang ke depan.
Fittting tu semua online kat shoppe saiz 3/4 inchi. Semoga bermanfaat.
p/s ; Anda juga boleh cuba spray rak pvc ini bagi mendapatkan efek lebik menarik dan kemas.
Jika anda pernah makan Nenas MD2 ini pasti termimpi-mimpi keenakkannya.
Nenas antara superfood yang tinggi dengan vitamin C. Sebab itu sangat disarankan dan berbaloi sangat kalau kita menanam buah ini di rumah terutama nanas MD2 yang kita tahu manis sangat dan sedap rasanya.
Malah, tanaman ini juga sejenis yang senang dijaga dan boleh ditanam dalam pasu. Jika berhajat untuk menanamnya boleh ikut cara Azuan Abdullah ini.
Cara tanam nanas MD2 dalam pasu
Alhamdulillah. Pagi semalam kami siap tanam nanas MD2. Tanam tak banyak pun, 5 pasu je. Guna pasu plastik saiz 16 x 15 inci.
Isi tanah campuran dalam pasu hingga hampir penuh. Tanah campuran ini kami buat sendiri. Nisbah 1 tanah + 2 organik + 3 pasir.
Bila tanam MD2 dalam pasu, media tanaman yang paling penting. Kita nak media yang peroi dan poros.
Nanas MD2 sangat sangat manja dan sensitif bila media padat, lembap dan banyak pegang air. Kesannya pokok akan jadi buruk atau reput pangkal.
Anak benih saya guna sulur gred A. Tinggi anak benih 2 kaki lebih.
Sebelum tanam, buang dulu semua akar yang ada di bahagian pangkal anak benih. Boleh rujuk gambar di bawah;
Sebelum buang akar
Selepas buang akar
Lepas tanam, saya tak siram pun. Dengan keadaan musim sekarang, memadai dengan air hujan dan embun sahaja.
Pembajaan saya akan start letak lepas 45 – 50 hari lepas tanam . 100% akan guna baja npk larut air. Caranya siram atau spray di tengah tengah pucuk.
Lagi 9 hingga 10 bulan boleh nikmati hasil macam ni. Nanas MD2 ini manisnya memang tak boleh bincang.
Memang berbaloi tanam sendiri nenas MD2 ini di halaman rumah, jimat dan senang jika terasa nak makan.
Kebiasaanya daun ketapang atau nama saintifiknya Terminalia catappa diguanakan untuk tujuan membungkus makanan seperti tempe, tapai dan sebagainya. Namun, ramai tak tahu daun ketapang mempunyai nutrien yang baik untuk tanaman. Bagi yang mengamalkan amalan kebun hijau, daun ketapang boleh menjadi hormon penggalak akar dan booster. Ia mudah disediakan dan tidak memerlukan bahan yang rumit.
Hormon pengakaran ini boleh digunakan untuk:
1. Mempercepatkan proses tut pokok tanaman
2. Mengakarkan keratan batang pokok ( Tin, Rose, Mulbery)
3. Memulihkan pokok yang dialihkan
4. Menyuburkan tanaman yang mengalami kerosakan akar
5. Menyuburkan Medium Tanaman.
Cara Membuat Hormon Pengakaran:
1. Kumpulkan daun pokok Ketapang yang gugur. Pilih daun yang kekuningan dan masih segar..
2. Sukatannya ialah 1 kilo daun + 10 liter air
3. Ramas dan koyakkan helaian daun ketapang.
4. Rendamkan dalam air biasa minimum semalaman.
5. Simpan air rendaman yang mengandungi hormon daun Ketapang tadi.
6. Sisa daun yang direndam elok di letakkan pada pangkal pokok atau dalam pasu. Biarkan ia menjadi reput
Akar yang agresif di bawah timbunan daun ketapang
Cara penggunaan hormon:
Pokok> Boleh disiram setiap hari pada tanaman.
Keratan > Rendam keratan dalam air hormon semalaman sebelum ditanam.
Catatan: Perlu diingatkan air daun ketapang bersifat acidic. Penggunaan dalam jangka panjang bisa menyebabkan media menjadi masam (pH rendah).
Ketahui langkah penting dan rutin kebersihan rumah bagi pencegahan influenza. Lindungi keluarga anda dengan amalan harian mudah yang mencegah jangkitan virus di rumah!