Di kala Virus pembunuh COVID-19 mengancam dunia, antara barang yang selalu tidak diendahkan kini menjadi rebutan sehingga kehabisan stok. Antara barang-barang tersebut adalah Hand sanitizer, topeng muka dan sarung tangan.Di atas permintaan yang tinggi, ketiga-tiga barang ini harganya naik mendadak. Seperti contoh, hand-sanitizer. 500ml boleh mencecah harga sehingga RM 40.

Menurut Alex Berezow, pakar mikrobiologi dan timbalan presiden di American Council on Science and Health, sebenarnya mencuci tangan menggunakan sabun dan air adalah lebih efektif berbanding penggunaan hand-sanitizer.

Hand sanitizer membunuh kuman, namun ia memerlukan kandungan kepekatan alkohol 60-95%. Manakala cucian menggunakan sabun dan air hanya membersihkan bakteria dan kuman dari tangan dengan mudah.

Keberkesanan Sabun
Sabun tak bunuh kuman! tapi setidaknya penggunaan sabun lebih mudah menyingkirkan jangkitan yang terperangkap pada tangan seperti mana ia menanggalkan kotoran pada pinggan. Dengan teknik cucian yang betul dalam tempoh 20 saat, ia berupaya menyingkirkan segala kuman dan bakteria pada tangan. Namun jika lebih masa cucian dilakukan, ia membawa perbezaan yang lebih baik.

Perlu diingat, selepas mencuci segera lap tangan kering dengan tuala taua tisu bersih. Jika dibiarkan basah, bakteria lain pula akan singgah.

Keberkesanan hand-sanitizer
Penggunaan hand-sanitizer adalah pilihan terbaik jika anda tidak mempunyai akses kepada air bersih dan sabun terutamanya ketika berada di luar. Namun ia memerlukan teknik penggunaan yang betul seperti penggunaan sabun dan air bersih.

Namun, menurut Berezow, kebanyakan pengguna menggunakan hand-sanitizer dalam kuantiti yang tidak mencukupi. ANda pasti hand sanitizer yang digunakan dapat masuk pada celah kuku? rata seluruh tangan terutamanya pada celah jari?

“Penggunaan hand-sanitizer yang kerap akan mengeringkan tangan. Hal ini mengakibatnkan rekahan pada tangan dan ia lebih buruk bagi pengidap eczema,” kata Berezow lagi.

Nasihat Impiana, selepas penggunaan hand-sanitizer anda masih perlu mencuci tangan dengan sabun dan air bersih sebelum makan. Ia bagi mengelak kandungan sisa hand-sanitizer pada tangan masuk ke dalam sistem tubuh pula. Utamakan penggunaan sabun dan air bersih untuk cucian tangan sekiranya anda mempunyai akses tersebut terutamanya di rumah.

Sumber: https://www.insider.com/

Ramai yang minat dan teringin sangat nak tanam sayur sendiri kan? Tapi ada beberapa perkara yang sentiasa menjadi alasan dan halangan. Antaranya ialah, tak ada masa, tak sempat nak siram, nanti pokok mati, peralatan nak berkebun mahal, tak ada ruang dan macam-macam lagi lah.

Ni, IMPIANA nak ajak semua tanam kangkung dengan tidak menggunakan modal yang tinggi, paling mudah di tanam, tak perlu ruang yang luas, tak perlu siram hari-hari dan yang paling penting, cepat dituai.

Berikut adalah langkah-langkah untuk tanam kangkung hanya dengan menggunakan besen dan penapis yang telah disediakan oleh Baja AB Plus Premium

1) Sediakan bekas untuk menakung air baja di bahagian bawah

2) Sediakan satu bekas berlubang-lubang kecil untuk bubuh biji benih kangkung. Pastikan saiz bekas tersebut lebih kurang sama.

3) Isikan air baja AB Plus sehingga melepasi sedikit dari dasar bekas yang berlubang-lubang. Taburkan benih-benih kangkung seperti di dalam gambar.

4) Tutupkan dengan kain gelap beberapa hari sehingga akar dan pucuk kangkung keluar (seperti taugeh)

5) Apabila pokok kangkung sudah mempunyai daun, pokok kangkung sudah boleh diletakkan kepada cahaya matahari. (pastikan paras air kena kepada akar pokok)

6) Keadaan pokok kangkung apabila diletakkan di cahaya matahari secara terus.

8) Apabila sudah 3 ke 4 minggu pokok kangkung sudah boleh dituai dimasak belacan

Sumber:Baja AB Plus Premium

Beli daun kunyit di kedai sampai seikat tetapi yang digunakan hanya sedikit. Sekadar penambah rasa dan penaik aroma. Jadi apa nak buat dengan lebihan daun kunyit tadi? Jika simpan dalam peti sejuk pun, pasti akan layu dan kering.

Melalui perkongsian di Facebook Huda Zainal ada menunjukkan panduan dan langkah yang betul menyimpan daun kunyit dan juga daun kesum supaya tahan lebih lama. Jom kita cuba!

Daun kunyit dah 3 minggu. Daun kesum dah 6 hari. Fresh lagi. First time cuba cara ni. Adik yang ajar. Katanya ini cara mak simpan sayur berdaun. Terbukti kekal kesegarannya.

Biasanya daun kunyit, 3 minggu dah kuning dan layu. Daun kesum lagi tak payah kata. Sehari dua dah layu.

Nak tau cara tengok gambar :

1.Lapik kitchen towel (kertas tisu) dalam bekas. Nak guna kain pun boleh.

2.Basahkan kitchen towels tu. Biar dia lembap.

3. Macam tu. Tak banjir. Sekadar lembap je.

4. Masukkan daun kesum & kunyit. Kalau nak guna untuk simpan pudina pun boleh.

5. Tutup atas daun tu dengan kitchen towel lembap juga. Lepas tutup bekas. Masukkanlah dalam peti sejuk. Tak lag asyik membazir je bila beli tak guna.

Ini dia hasil setelah lama simpan. Daun kunyit 3 minggu. Daun kesum 6 hari. Surprise juga masa buka bekas tadi.

SUMBER