Cara mudah tanam daun selom, tak perlu pun modal besar. Daun selom bukan sahaja enak dijadikan ulam, malah turut dikenali sebagai rahsia awet muda. Rasanya yang segar dan beraroma menjadikannya antara pilihan popular untuk dimakan bersama sambal belacan atau dimasukkan dalam masakan berkuah.
Cara Mudah Tanam Daun Selom, Tak Perlu Pun Modal Besar
Selain sedap, daun selom juga kaya dengan pelbagai khasiat yang baik untuk kesihatan. Jika anda penggemar ulam ini, apa kata cuba tanam sendiri di rumah? Tidak perlu benih khas pun, cukup dengan menggunakan batang selom yang dibeli di pasar.
Cara menanamnya juga sangat mudah dan sesuai untuk dilakukan oleh sesiapa sahaja, termasuk yang baru mula berjinak-jinak dalam dunia tanaman.
Berikut ialah panduan mudah tanam selom yang dikongsikan oleh Nur Aida Md Zainudin
LIMA Cara Mudah Tanam Pokok Selom Di Rumah
1.Potong batang selom mengikut ruasnya, kemudian rendam dalam air. Akar akan tumbuh dari bahagian ruas itu.
2. Dalam tempoh 5 hingga 7 hari, akar akan mula kelihatan (air rendaman perlu diganti setiap hari supaya tidak kotor).
Ads
3. Setelah akar tumbuh, tanam batang tersebut secara melintang ke dalam tanah.
4. Timbunkan tanah menutupi batang dan pastikan ia disiram dengan kerap supaya tanah sentiasa lembap.
Ads
5. Pokok selom ini cepat membesar dan tidak memerlukan penjagaan rumit. Dalam masa 2 hingga 3 minggu sahaja sudah boleh mula dituai.
Menanam selom bukan sahaja menjimatkan kos, malah memberi kepuasan tersendiri apabila dapat memetik sendiri ulam segar dari laman rumah. Jika dijaga dengan baik, tanaman ini boleh dituai berkali-kali dan menjadi stok ulam harian yang menyihatkan.
Ramai salah tanam kantan, sebab itu pokok tak berbunga langsung. Pokok kantan atau nama saintifiknya Etlingera elatior merupakan tanaman tropika yang bukan sahaja cantik dipandang, tetapi juga penting dalam masakan tradisional seperti laksa, asam pedas dan kerabu.
Namun, walaupun nampak seperti pokok kampung biasa, ramai yang gagal mendapatkan hasil bunganya walaupun pokok kelihatan subur dan rimbun. Ini biasanya berpunca daripada teknik penanaman yang kurang tepat serta kekurangan pengetahuan tentang keperluan sebenar pokok ini.
Cuba tanya 100 orang, berapa ramai yang tahu sebenarnya mereka dah salah tanam kantan, sampai pokok tak berbunga, rimbun daun saja, dan yang paling lucu… ada yang dah dua tahun tanam tapi tak pernah tengok rupa bunga pun.
Saya pernah jadi salah seorang daripada mereka. Waktu mula tanam kantan dulu, saya fikir,
“Ahh, pokok kampung je ni. Tanam je lah.”
Tapi kantan ni bukan sembarangan pokok. Dia manja, dia degil, dan dia ada perangai yang kalau tak kenal betul-betul, dia akan mogok tumbuh macam orang perempuan merajuk.
Ramai tanam dalam pasu sempit kononnya nak jimat ruang dan hias laman rumah. Tapi kantan ni rimpangnya agresif. Bila dipaksa duduk dalam ruang sempit, dia akan merajuk dan tak mahu berbunga. Lebih teruk kalau pasu jenis plastik murah — panas, cepat kering, dan sistem saliran pun lemah. Akhirnya pokok terus ‘dwarf’ sampai ke sudah.
Tanah berasid ibarat musuh dalam selimut. Nampak pokok macam sihat, tapi akar dah mula lemas. Bila pH tak betul, baja pun tak berkesan. Pokok macam makan, tapi tak kenyang.
Kalau tanam di tempat redup, bawah bumbung zink atau tepi parit, jangan haraplah nak tengok bunga keluar. Kantan perlukan sekurang-kurangnya enam jam cahaya matahari terus setiap hari. Dia tak suka tempat murung. Cahaya penting untuk aktifkan pertumbuhan bunga. Tanam di tempat redup, pokok akan naik tinggi tapi batang lembik. Daun banyak, bunga tak muncul.
Nak maksimumkan ruang, sampai tanam terlalu rapat. Tapi kantan suka ‘bernafas’. Bila terlalu padat, pokok akan berebut cahaya, makanan dan ruang. Semua jadi kurus dan stress. Rumpun pun tak sihat. Rumpun yang sihat perlukan ‘privacy’ — macam orang tengah healing.
Ramai terus bagi baja buah waktu pokok baru sebulan. Ini silap besar. Pokok muda perlukan baja subur untuk bina akar, batang dan daun. Bila terus diberi baja buah, pokok jadi keliru, macam budak darjah satu kena jawab soalan SPM.
Kantan memang suka lembap, tapi bukan sampai banjir. Akar akan reput kalau air bertakung. Bila reput, kulat datang, siput babi pun meriah. Pokok akan layu perlahan-lahan, bukan sebab tak disiram, tapi sebab lemas.
Daun rosak kalau dibiarkan, tarik serangga dan kulat. Pokok buang tenaga jaga daun yang sepatutnya dah ‘dikebumikan’. Tenaga tu sepatutnya pergi ke penghasilan bunga baru.
Tanah liat pegang air terlalu lama. Tanah pasir pula tak simpan nutrien. Kena buat campuran tanah yang betul, baru pokok senyum.
Kantan perlu dicantas. Bukan semua rumpun perlu disayangi. Rumpun tua halang tumbesaran rumpun muda. Tapi hati-hati, salah potong, pokok boleh terkejut. Cantas waktu pagi guna parang tajam dan pilih rumpun yang betul-betul tua.
Kantan bukan pokok jangka pendek. Ramai putus asa sebab lepas enam bulan belum keluar bunga. Hakikatnya, kantan ambil masa 12 hingga 18 bulan untuk matang dan berbunga. Ini bukan cili atau kangkung. Ini tanaman sabar. Kalau cepat bosan, tanam benda lain.
Boleh, tapi bersabarlah. Dari biji, pokok ambil masa dua hingga tiga tahun untuk matang. Gunalah rizom matang atau sulur sihat dari ladang — kurang drama, cepat hasil.
Rumput rampas baja dan cahaya. Serangga seperti belalang dan ulat batang suka pokok muda. Dalam sebulan boleh habis satu batas kalau tak dikawal awal-awal.
Kantan bukan pokok ikut mood. Dia perlukan jadual pembajaan yang konsisten. Awal tanam gunakan dolomit dan baja subur. Bila pokok dah stabil, guna NPK 16:16:16. Bila matang, baru masukkan baja bunga. Konsisten — bukan ikut semangat hujung minggu saja.
Kantan sebenarnya sangat pemurah. Bila dijaga betul, dia akan bagi bunga berpanjangan sampai tak cukup bakul nak kutip. Tapi bila tersalah langkah, dia akan senyap sunyi — macam cinta bertepuk sebelah tangan. Macam kisah saya dan Nadiah.
Kalau pernah buat kesilapan sebelum ni, jangan risau. Pokok masih boleh dirawat. Yang penting, jangan ulang kesilapan sama. Jika belum tanam lagi, sekurang-kurangnya sekarang dah tahu apa yang jangan dibuat.
Kesimpulannya, menanam pokok kantan memerlukan kesabaran, ilmu dan disiplin. Ia bukan sekadar cucuk tanam dan tunggu hasil. Tetapi jika dijaga dengan betul, kantan akan menjadi tanaman yang sangat pemurah berbunga sepanjang tahun dan menjimatkan belanja dapur. Pokok ini bukan saja memperindah laman, malah membawa nilai tinggi dalam masakan dan pasaran.
Ramai yang beranggapan pokok anggur hanya boleh ditanam dan hidup subur di negara beriklim sejuk. Sebenarnya cuaca di Malaysia pun sesuai juga. Hafiz Husin antara yang berjaya menanamnya. Ada lebih 30 pokok anggur pelbagai jenis di tanam di laman rumahnya. Anak pokok anggur pelbagai jenis boleh je beli di sini.
Menariknya, pokok anggur yang ditanam di dalam pasu je, tak perlukan kawasan yang luas pun. Ikut cara yang dikongsikan ini memang menjadi, dalam masa setahun dah boleh berbuah lebat dan petik sendiri di laman rumah.
1.Mula-mula korek lubang kira-kira dua kaki.
2. Sediakan tinja kambing yang dah reput dalam satu bekas kemudian campak tinja kambing tersebut ke dalam lubang.
3.Gaulkan kesemua bahan-bahan ini. Nisbah 1:1 kesemuanya kecuali kapur pertanian agak-agak saja. Tujuan penggunaan kapur untuk neutralkan keasidan tanah.
4. Seterusnya masukkan kesemua adunan yang telah digaul ke dalam lubang.
5. Beginilah rupanya adunan tadi. Biarkan dulu tanah ni dalam 7-14 hari untuk “menyejuk’. Tujuannya supaya media terkompos dgn sempurna. Atau jika nampak anak-anak rumput mulai tumbuh di atas permukaan media, itu membawa petanda anak pokok anggur sedia utk dipindahkan.
6. Setelah cukup tempoh 1-2 minggu, korek semula lubang dan gunting bahagian belakang polibeg anak pokok anggur.
7. Masukkan anak pokok sekali dengan polibeg ke dalam lubang.
8. Kambus tanah di celah-celah luar polibeg yang berongga dan siram. Dah siap.
Selamat Mencuba!
IMPIANA: Nak cuba tanam sendiri pokok anggur dalam pasu boleh cuba cara yang dikongsikan ini, memang mudah dan tak perlukan laman yang luas pun.
Tanah subur, pokok pun lebat, rahsia MOL tempe busuk. Ramai antara kita memberi tumpuan penuh terhadap penjagaan pokok dari membuang daun rosak akibat serangan serangga hinggalah membaja demi memastikan pokok berbunga dan berbuah. Namun, satu perkara asas yang sering terlepas pandang ialah kesuburan tanah itu sendiri.
Tanah yang subur merupakan asas kepada pertumbuhan tanaman yang sihat. Ia menjadi sumber utama pembekalan nutrien kepada pokok melalui sistem akarnya. Jika tanah tidak cukup subur, segala usaha penjagaan lain mungkin sia-sia.
Berikut dikongsikan cara mudah menyediakan Mikro Organisma Lokal (MOL) menggunakan tempe rosak sebagai salah satu usaha untuk memperbaiki struktur tanah dan menambah kesuburannya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 keping tempe yang telah rosak (berbau atau berubah warna)
5 sudu makan gula merah
1 liter air tanpa klorin
1 botol plastik kosong bersaiz 1.5 liter
Langkah penyediaan MOL:
2. Masukkan bahan kisar tadi ke dalam bekas bersama gula merah dan air.
3. Kacau hingga semua bahan larut dan sebati.
4. Tuangkan campuran tersebut ke dalam botol plastik dan biarkan tanpa menutup penutup botol rapat.
5. Simpan di tempat yang teduh dan biarkan ia diperam selama 7 hari.
Tip tambahan:
Ketika proses penapaian berlangsung (sekitar hari ke-4 hingga ke-5), MOL akan mengeluarkan bau masam-manis yang agak kuat. Oleh itu, adalah lebih baik jika ia diperam di luar rumah.
Cara penggunaan:
Campurkan 5 ml MOL tempe ini dengan 1 liter air tanpa klorin. Siramkan campuran ini terus ke atas permukaan tanah untuk membantu meningkatkan kesuburannya.
Dengan kaedah ini, anda bukan sahaja mengelakkan pembaziran makanan, malah turut menyuburkan tanah secara semula jadi. Tanah subur, pokok pun pasti lebih sihat dan produktif!
NOTA:
Mikroorganisme Lokal (MOL) adalah kumpulan mikroorganisme yang bermanfaat yang dapat digunakan sebagai starter dalam penguraian bahan organik, fermentasi, dan pembuatan pupuk organik. MOL dapat dibuat dari berbagai bahan alami seperti buah-buahan, nasi basi, atau sisa makanan lainnya. MOL bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan tanah, membantu pengomposan, dan bahkan dapat digunakan sebagai pestisida nabati.
Pengertian MOL:
MOL adalah singkatan dari Mikro Organisme Lokal. Ini adalah kumpulan mikroorganisme yang hidup di lingkungan sekitar dan dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, terutama dalam bidang pertanian organik.
Dalam kediaman moden hari ini, ruang hiburan bukan lagi sekadar sudut untuk menonton televisyen. Ia sudah menjadi sebahagian daripada gaya hidup, tempat keluarga berkumpul,...
