Salah satu bahan WAJIB ada stok untuk memuah kan kerja mak-mak cepat dan mudah memasak adalah stok cili kering yang telah dikisar. Namun kebiasaanya, stok cili kering kisar ni biasanya hanya tahan 1minggu atau paling lama pun 1 bulan. Roazura Bahari berkongsi teknik hasilkan cili kering kisar yang boleh tahan 3 bulan.
Ok jom saya nak share bagaimana cara nak buat stok cili kisar yang tahan 3 bulan tanpa bahan pengawet
1 .Potong 2 cili kering dan rebus.
2.Selepas rebus sejukkan , buang biji dan masukkan cili kering dalam mesin pengisar
3. Tambah garam kasar, minyak masak ,air dan air perahan asam jawa (sukatan agak sendiri ikut banyak mana cili )
IKLAN
IKLAN
# air perahan asam jawa boleh juga gantikan cuka jika tiada alahan pada cuka.
IKLAN
4. Simpan dalam bekas dan masukkan dalam peti sejuk..Guna bila perlu.
Cili kisar ni tahan 3 bulan..Masa nak masak nanti just balance kan jer dengan bahan lain.
Nanti saya share bagaimana nak buat bahan perisa sama macam pak ajinomoto ,yang penting bahan senang dapat dan ianya menyihatkan dan menyedapkan masakan korang
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Satu khabar gembira buat peminat dan pengikut setia IMPIANA kerana kini telah mempersembahkan sebuah rancangan terbaharu iaitu Impiana Makeover Ruang Selebriti di kaca televisyen anda.
Mesti ada yang tertanya-tanya mengenai rancangan program terbaharu ini, untuk maklumat anda Impiana Makeover Ruang Selebriti adalah sebuah program yang memaparkan hasil dekorasi di kediaman para selebriti tanah air.
Rancangan yang dihiasi dengan Ella Furniture ini bakal bersiaran sebanyak 10 episod akan memaparkan hasil dekorasi makeover seramai 10 kediaman para selebriti terkenal tanah air antaranya Zulin Aziz, Raja Azura, Izreen Azminda, Vanidah Imran, dan ramai lagi.
Menariknya lagi, rancangan Impiana Makeover Ruang Selebriti turut dimeriahkan lagi dengan hos Catriona Ross dan digandingkan bersama pakar hiasan dalaman, Ben Firdaus Azrai.
Di samping itu, rancangan Impiana Makeover Ruang Selebriti ini dekorasi hiasan dalaman turut diserikan dengan Ai Curtains, Embun Group of Companies dan Kayangan Living.
Ingin lihat bagaimana hasil dekorasi yang telah dilakukan di kesemua kediaman para selebriti tanah air kita? Jadi, jangan lupa untuk saksikan rancangan Impiana Makeover Ruang Selebriti mulai 6 Januari 2023, setiap Jumaat, jam 10 malam di saluran Astro Ria dan On Demand.
Ingin lebih tahu pelbagai tips untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.
Ketika dunia dilanda virus pembunuh covid-19, pelbagai usaha telah dilakukan oleh kerajaan dan individu. Selain memastikan anda sentiasa dalam keadaan bersih dengan memakai penutup mulut dan sering mencuci tangan, imun badan juga perlu dijaga. Selain pengambilan ubat untuk tingkatkan immun, ada beberapa makanan di senariakan oleh Metro.co.uk berupaya meningkatkan imun badan. Antaranya ialah:
VITAMIN C
Vitamin C juga dikenali sebagai ascorbic acid. Menurut pengasas Eat Burn Sleep, Vitamin C dapat membantu meningkat sistem imunisasi badan. Sebaiknya pilih makanan tambahan dari jenis cecair seperti Redoxon dan scott emulsion.
Selain itu juga, terdapat makanan yang tinggi vitamin C seperti oren, limau, lemon, broccoli, kiwi, betik, kiwi dan pelbagai lagi
ZINC
Menurut Melissa Snover, CEO Nourished ‘This is necessary for a healthy immune system,’ Kekurangan zinc dalam badan akan boleh membuat seseorang lebih mudah terdedah kepada penyakit dan penyakit. Nutrien penting ini membantu mengekalkan keupayaan tubuh untuk membuat sel dan enzim baru, memproses karbohidrat, lemak dan protein dalam makanan dan juga meningkatkan kelajuan otot dan luka penyembuhan.
Secara semulajadi, daging merah merupakan pembakal zinc paling tinggi.
HALIA
Masyarakat Asia banyak menggunakan halia dalam tujuan masakkan harian. Sejak dulu kala, umum tahu kelebihan magis halia dalam perubatan
Kandungan antioksidannya dipercaya dapat membantu melawan batuk dan selsema serta diperkaya dengan iron, sinc, kalsium juga magnesium.
Menurut satu kajian yang dilakukan pada 2013 oleh National Center for Biotechnology Information mendapati, halia segar juga membantu meningkatkan sistem imun sistem respiratori
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Guna 2 Bahan Dapur, Asah Mata Pisau Pengisar Tajam Macam Baru Beli. Blender atau mesin pengisar merupakan peralatan dapur yang penting untuk kegunaan mak-mak memasak. Baik nak kisar bawang, cili kering, halia, rempah ratus dan sebagainya semuanya menggunakan mesin pengisar ini, kerana ia lebih cepat berbanding menggunakan batu giling atau lesung batu.Tetapi penggunaan blender yang kerap akan membuatkan mata pisaunya cepat tumpul dan kisaran tidak hancur dengan sempurna.
Sebenarnya ada cara mudah dan tak perlu keluarkan kos yang mahal untuk mak-mak tajamkan kembali mata pisau blender ini. Malah tak perlu pun beli blender yang baru, iaitu hanya menggunakan garam kasar.
Bahan-Bahan:
1 mangkuk garam kasar
1 biji Limau nipis
Cara Membuat:
1. Masukkan garam kasar ke dalam blender lebih kurang 1 minit dan kisar sehingga halus.
2. Setelah itu, keluarkan garam dan bersihkan blender dan mata pisaunya dengan air perahan limau nipis.
Info Ekstra:
Lakukan kaedah ini dua kali dalam sebulan. Hasilnya, pisau blender anda akan semakin tajam dan makanan yang dikisar akan cepat halus tidak seperti sebelumnya.Ini kerana garam kasar mempunyai kristal garam yang sangat keras dan boleh membuatkan pisau blender terasah secara maksimum.
Memang ebrbaloi dan mudah kalau ada pengisar double jar. Satu boleh khas kan untuk kisar benda-benda pedas. Satu lagi untuk yang tak pedas. Tak mahal pun RM 140 je. Jenama Panasonic pula tu Kan tahan lasak. Klik je linik ni kalau nak beli https://invol.co/cl970vq
Tip Guna Blender Dengan Betul:
1. Asingkan jenis blender untuk kisar bahan-bahan masakan dan untuk kisar buah-buahan agar tidak berbau dan bercampur rasanya.
2.Jangan isi bekas blender terlalu penuh, hingga menyukarkan untuk bahan-bahan tersebut dikisar halus dengan sempurna.
3.Perlu tahu ada dua jenis blender yang mempunyai fungsi yang berbeza iaitu blender basah dan blender kering. Bagi blender basah, perlu dicampur dengan sedikit air bagi memudahkan bahan dikisar seperti cili kering, bawang, halia dan bagi blender kering, tidak perlu diletak air, seperti kacang tanah, lada hitam dan sebagainya.
4. Jangan menggunakan mesin pengisar terlalu lama melebihi 3 minit. Ia menyebabkan blender mudah rosak dan motornya mudah terbakar. Guna 2 Bahan Dapur, Asah Mata Pisau Pengisar Tajam Macam Baru Beli,
Sebelum merancang untuk membeli RUMAH PERTAMA, sebaiknya mempertimbangkan beberapa perkara ini dahulu supaya tidak menyesal di kemudian hari. Pembelian rumah yang betul mampu menjadi aset, sebaliknya jika tersalah beli boleh menjadi liabiti kepada pemilik.