Untuk mudah dan mempercepatkan kerja-kerja memasak, sudah pasti stok bawang dan cili siap kisar tersedia dalam peti sejuk. Namun, pasti ramai alami masalah, bawang putih dan bawang merah yang dikisar akan berubah warna menjadi kehijauan. Bila dua bahan penting ni berubah warna, adakah ia masih selamat untuk digunakan?
Menurut perkongsian di dalam page Ini Saiz Beb, ia disebabkan oleh tindak balas Kompaun thiosulfinate dengan asid amino yang membentuk pyrroles. Kandungan pyrroles kemudiannya akan memberikan kita kompaun berwarna apabila ia berinteraksi dengan pelbagai kompaun-kompaun (thio)carbonyl dalam bawang yang lumat.
Masih boleh makan tak bawang kisar yang dah berubah warna?
Bawang kisar yang berubah warna tu masih boleh digunakan selagi tidak berkulat adn berubah rasa
Bagaimana cara untuk atasi?
Mungkin boleh memanaskan atau memasak bawang kisar tersebut. Ini bagi menyahaktif enzim alliinase tersebut. Boleh juga mengelak dari menggunakan cuka dan agen masam. Kerana tindakbalas perubahan warna ini lebih aktif berlaku dalam keadaan berasid.
{VIDEO} MakeOver Ruang Tamu & Ruang Makan
{VIDEO} MakeOver Ruang Tamu & Ruang Makan. Dah lama berkurung dalam rumah dah mula rasa bosan dengan dekor dalam ruang rumah anda. Impiana ada banyak tip menarik dengan video yang mampu memberi inspirasi pada semua.
Sebut sahaja Elyza’s pasti semua akan terbayang langsir bukan? Owh! kali ini IMPIANA nak kongsikan tip menarik bersama Elyza’s, bukan hanya langsir malahan 1001 tentang dekorasi yang Elyza’s tawarkan kepada anda semua.
Kalau nak tahu apa dia tengok video ni sampai habis. Raya nak dekat ni sesuai la… kalau nak makeover ruang tamu & ruang makan anda.
KLIK DI SINI UNTUK Video Lain
Artikel Berikut: Tak Sangaka 4 Barang Yang Kita Selalu Guna Ni Punca Kanser
Elayza’s menawarkan pelbagai perkhidamatan untuk kediaman anda, pendek kata macam One stop center untuk kediaman anda. Usah bimbang mana nak cari tempat hiasan kediaman anda untuk raya tahun ini.
Tak perlu la tunggu raya, yang mana baru dapat kunci rumah pun dah boleh ke Elyza’s. Pemilik rumah yang dan bosan dengan dekor lama rasa macam inginkan nafas baru dalam kediaman anda ini lah masanya.
Jangan lupa Follow, Like & Share : Facebook IMPIANA, Instagram IMPIANAMY, Youtube IMPIANA TV, Tiktok IMPIANAMY
(VIDEO) 5 Teknik Mudah Hasilkan Corak Pada Dinding Hanya Menggunkan Cat, Tapi Hasil Cantik Seperti “Wallpaper”
Kebiasaanya, kalau nak nampak dinding kediaman menjadi satu dekor yang lebih menarik pemilik lebih cenderung memilih wallpaper. Di pasaran pula,terdapat pelbagai jenis dan corak wallpaper seperti yang jenis 3D dan sebaginya. Namun, harganya boleh tahan bocor poket juga. kalau sekeping harganya dah beratus, kalau satu dinding berapa pula lah harganya. Betul tak? seperti contoh wainscotting, harganya yang dikenakan kontraktor pun agak mahal. selain menggunkan wainscoting, anda boleh ubah ia menjadi painscoting iaitu dengan menggunkan cat membentuk bingkai seperti wainscoting
Selain itu juga, terdapat pelbagai rekaan yang boleh anda hasilkan hanya dengan menggunkan cat. Kebiasaanya, kesan-kesan rekaan cat ini sesuai di gunkan pada featurewall. walaupun hanya mneggunkan bahan-bahan yang murah dan mudah, hasil rekaan yang dihasilakn kelihatan lebih bernilai dan menarik. Berikut 5 teknik penghasilan corak pada dinding dengan hanya menggunkan cat dan bahan-bahan mudah dapat
Unusual ways to paint your walls. ? bit.ly/2HK40mf
Posted by 5-Minute Crafts on Thursday, 19 July 2018
Papan Pemotong Bersih Seperti Baru Dengan 3 Bahan Ini
Papan pemotong merupakan salah satu peralatan yang wajib ada di dapur setiap orang. Ia memudahkan aktiviti memotong sayur-sayuran mahupun daging dan ikan. Kerja pemotongan akan jadi lebih teratur dan selamat.
Papan pemotong yang diperbuat daripada material plastik terutamanya, memang mudah kotor dan bertukar kehitaman. Tambahan lagi jika pemiliknya seorang yang rajin masuk ke dapur. Walaupun sudah dicuci dengan sabun, disental dengan span, kotoran ini sangat degil dan susah untuk tanggal. Tapi anda tidak perlu khuatir lagi, kerana IMPIANA ada caranya…
Anda hanya perlukan 3 bahan ini :
- Limau Nipis
- Baking Soda
- Cuka Epal
Langkah-langkahnya :
1) Potong limau nipis kepada dua bahagian
2) Taburkan baking soda pada keseluruhan papan pemotong.
3) Gosok papan menggunakan limau yang dipotong tadi.
4) Biarkan selama 10 minit.
5) Selepas 10 minit, gosok semula papan menggunakan baki limau tadi.
6) Kemudian tuang cuka epal ke permukaan papan dan gosok/sental sehingga puas hati.
7) Boleh juga gunakan berus besi bagi menjamin kotoran tertanggal dengan mudah.
8) Akhir sekali, bilas papan sehingga bersih dan putih seperti baru.
Papan pemotong ni kalau tidak dicuci dengan betul, bila nak guna tu silap hari bulan memang geli… bila dah hitam dan berlendir.. jadi sebelum ia menjadi teruk setiap kali selepas guna pastikan anda menyental papan pemotong anda.
Kalau anda nak tahu inilah salah satu punca anda boleh mendapat keracunan makanan walaupun masak makan di rumah. Bila perkakas masak anda tidak dijaga dengan sempurna. Merebaknya bakteria tanpa boleh di kesan.
Kadang kala anda mungkin tidak perasan yang cik li (lipas) dan haiwan perosak lain menyinggah ke papan pemotong anda yang tidak beesih tu. Masa nak masak lupa nak basuh papan tu pula.. memang menempah penyakit la kan.
Layari Youtube IMPIANATV untuk banyak lagi video2 menarik dan tip menarik yang dikongsikan.
Baca:
BACA: 3 Tip Bela Ayam Di Pekarangan Rumah Tanpa Risau Bau Busuk Dan Setiasa Bersih
