Ramai yang minat dan teringin sangat nak tanam sayur sendiri kan? Tapi ada beberapa perkara yang sentiasa menjadi alasan dan halangan. Antaranya ialah, tak ada masa, tak sempat nak siram, nanti pokok mati, peralatan nak berkebun mahal, tak ada ruang dan macam-macam lagi lah.

Ni, IMPIANA nak ajak semua tanam kangkung dengan tidak menggunakan modal yang tinggi, paling mudah di tanam, tak perlu ruang yang luas, tak perlu siram hari-hari dan yang paling penting, cepat dituai.

Berikut adalah langkah-langkah untuk tanam kangkung hanya dengan menggunakan besen dan penapis yang telah disediakan oleh Baja AB Plus Premium

1) Sediakan bekas untuk menakung air baja di bahagian bawah

2) Sediakan satu bekas berlubang-lubang kecil untuk bubuh biji benih kangkung. Pastikan saiz bekas tersebut lebih kurang sama.

3) Isikan air baja AB Plus sehingga melepasi sedikit dari dasar bekas yang berlubang-lubang. Taburkan benih-benih kangkung seperti di dalam gambar.

4) Tutupkan dengan kain gelap beberapa hari sehingga akar dan pucuk kangkung keluar (seperti taugeh)

5) Apabila pokok kangkung sudah mempunyai daun, pokok kangkung sudah boleh diletakkan kepada cahaya matahari. (pastikan paras air kena kepada akar pokok)

6) Keadaan pokok kangkung apabila diletakkan di cahaya matahari secara terus.

8) Apabila sudah 3 ke 4 minggu pokok kangkung sudah boleh dituai dimasak belacan

Sumber:Baja AB Plus Premium

Jika tidak kena caranya, bahan mentah seperti ikan, daging atau ayam pasti akan meninggalkan bau hanyir. Hidangan akan jadi kurang menyelerakan jika masakan dengan bahan ini tidak dilakukan dengan sempurna.

Bagaimana bau hanyir boleh timbul? Ikan akan memberi reaksi kimia yang dipanggil trimethylamine oksida iaitu proses pereputan apabila ikan sudah mati dan terdedah kepada udara. Disebabkan itu anda akan terhidu bauan yang kurang menyenangkan terutama ikan lama.

Jadi, bagaimana pula untuk menghilangkan bau hanyir pada bahan mentah? Semak senarai ini :

1. Sitrus (Lemon, Limau, Oren)

Sitrus amat berkesan untuk menghilangkan bau hanyir secara semula jadi. Ia juga dikatakan mampu menghilangkan bakteria yang menyebabkan daging cepat busuk.

Caranya, anda hanya perlu perahkan jus limau pada daging, kemudian gaul rata dan biarkan selama beberapa minit. Cuci bersih dan keringkan menggunakan tisu dapur sebelum sedia dimasak.

2. Daun Betik

Jika ada menanam pokok betik di halaman rumah, sila manfaatkan daunnya. Selain daunnya dibuat ulam, ia juga berfungsi untuk mengempukkan daging dalam masa yang sama membantu menghilangkan bau hanyirnya sekali.

Caranya mudah sahaja, ambil beberapa helai daun betik, ramas dan ambil airnya. Seterusnya, cuci daging dengan air perahan daun betik dan biarkan seketika, kemudian cuci hingga bersih.

3. Halia

Halia merupakan herba campuran bahan masakan, mempunyai bau khas yang boleh menghilangkan bau hanyir pada ikan mahupun daging. Kandungan enzim dalam halia dikatakan boleh memecahkan protein yang menyebabkan daging yang digaul dengan halia hilang hanyir dan lebih cepat empuk apabila dimasak.

Caranya, titik sedikit halia dan lumurkan di atas ikan atau daging dan biarkan selama 30 minit sebelum dimasak. Gunakan halia untuk hidangan stim ikan, bukan sahaja memberi kelazatan malah mampu menghilangkan bau hanyir ikan.

4. Campuran cuka dan tomato

Rasa masam pada cuka dan tomato bukan hanya boleh menghilangkan bau hanyir malahan boleh membuatkan daging yang telah dimasak tidak mudah basi.

Campurkan sedikit cuka bersama air, rendam bahan mentah seperti ikan atau daging di dalamnya dan biarkan selama lima minit. Kemudian, bilas dan keringkan dengan menggunakan tisu dapur sebelum diperap atau dimasak.

5. Nanas

Buah nanas sangat berkesan untuk menghilangkan bau hanyir bukan hanya daging tetapi juga ikan dan ayam.

Caranya, parut nanas kemudian gaulkan dengan daging, ikan atau ayam. Biarkan selama satu jam kemudian cuci bersih dan sedia dimasak mengikut menu kesukaan anda.

Benar kediaman moden kini lebih serasi dengan ragam konsep yang simple dan minima. Rumah pun makin kecil saiznya jadi eloklah kita pun memilih perabot yang sesuai dengan konsep ruang. Moden kontemporari, ragam hias yang menitik beratkan nilai amali dan keselesaan. Jika anda bukan dari jenis orang yang sukakan hiasan dalaman, cukup sekadar ada kelengkapan, inilah konsep paling tepat untuk anda.

Dari aspek warna pun bagus. Mudah kita nak maintain. Kalau tak putih, hitam, kelabu. Jadi nampak elegan je rumah kita dengan rekaan ringkas kekotak semua benda termasuk sofanya. Jadi confirm rumah kita lepas 3 bulan raasa bosan , keras kejung je kan. Yelah semua macam kotak, warna pulak kelabu hitam macam berkabung. Anda boleh je touch up ruang yang ada agar nampak ada jiwa dan personaliti.

1. Kusyen kecil – Jangan lokek beli kusyen kecil yang beraneka ragam rekaannya. Jika mahu simple, anda boleh beli ilham tiga serangkai iaitu, yang bercetak gambar yang menarik seperti bunga, burung dan sebagainya. yang berjahit dengan butang, chesterfields atau patch work dan yang bergemerlapan. Biar kilauannya memberi sedikit nyawa kat deko rumah yang lesu dengan warna kelabu tu.tiga sebelah kanan, tiga sebelah kiri di sofa tiga tempat duduk anda. Jika mahu tampil ala feminin, boleh memilih kombinasi warna hitam , putih dan merah. Namun jika mahu nampak agak moden dan tidak terlalu feminin, hita, kelabu dan kuning dilihat sangat cantik.
2. Langsir- Jangan pakai langsir kebau kejung tu juga. Cari corak yang ringkas macam belang -belang horizontal. Ia memberi satu gaya moden yang stylo dan ruang pun nampak luas. Jika mahu berbunga-bunga, cuba cari corak yang samar-samar atau berbunga kecil. Pastikan langsir anda digantung tinggi.
3. 
4. Bingkai gambar – Satu lagi pilihan menarik di ruang kediaman anda. Susun pelbagai bingkai gabar dengan pelbagai saiz di ruang kediaman anda. Baik satu jenis warna atau dua jenis warna bergabung, susunan yang baik mampu memberi nilai estetika hebat pada rumah anda. Tapi yang lebih utama adalah gambar yang hendak anda gantung. Ia mempengaruhi warna dalam kediaman anda.
5. 
6. Terendak lampu meja- Satu lagi masalah meruncing. Adakkala kita lupa terendak lampu meja kita dah berzaman kat rumah. Tukarlah yang baru dengan warna baru. Adakala itu pun dah cukup nampak ruang lebih bergaya.
7. 
8. Hiasan Meja Kopi- Tahulah gaya moden, tapi janganlah biarkan meja tu kosong. Letak je sebuah coffee book table. Mesti stylo.
9. 
10. Permaidani- Jangan sedondonkan permaidani anda. Hanya kerana sofanya kelabu permaidaninya pun kelabu. Cuba pilih warna ketiga sebagai penyeri ruang. Kini banyak permaidani di pasaran untuk pilihan.
11.