Memang tengah “In” rekaan sofa menggunakan kain velvet. Penggunaan sofa velvet menjadikan dekorasi kediaman kelihatan lebih mewah dan versatile. Namun, ramai tak tahu bahawa material velvet ini sangat sensitif. Jadi untuk memastikan sofa anda kelihatan cantik dan bersih, ada beberapa perkara yang perlu anda lakukan.

GUNAKAN PENCUCI KHAS

Gunakan pencuci yang dikhususkan untuk upholstery yang mudah didapati di kedai-kedai DIY. Sebelum menggunakan Pencuci Upholstery, uji bahan pencuci pada kawasan kain velvet yang terlindung, seperti bahagian belakang atau bahagian bawah sofa. Biarkan cucian kering sepenuhnya dan lihat kesan selepas dicuci. Jika tidak menjejaskan fabrik, ini menunjukkan pencuci tersebut sesuai digunakan pada sofa velvet anda.

Gunakan span lembut ketika mencuci dan lakukan sentalan yang sangat perlahan. Selepas cucian kering sepenuhnya, vakum dan lap sekali lagi dengan menggunakan kain kering

CARA MEMBERSIHKAN KOTORAN JENIS BASAH

Jika sofa velvet anda tertumpah air atau mempunyai sebarang kotoran jenis cecair seperti makanan, minyak dan sebagainya, tekap bahagian yang terkena dengan tuala kering atau tisu. Jangan lap tau. Hanya tekap sahaja dan Pastikan tiada sisa yang tertinggal. Larutkan pencuci upholstery di dalam air dan sapukan perlahan-lahan pada permukaan velvet dengan menggunakan span lembut. Gunakan pengering rambut atau dedahkan pada kipas untuk keringkan

Mengekalkan kesegaran sayuran dan ikan yang dibeli adalah sesuatu yang agak mencabar. Adakalanya teknik yang sama telah digunakan sekejap menjadi dan sekejap tidak. Lebih-lebih dalam keadaan negara yang dilanda musibah ini, orang ramai digesa untuk kurangkan keluar dari rumah sekiranya tiada hal penting. Jadi sudah tentulah mak-mak risau kalau sayur yang dibeli tidak boleh tahan lama.

Namun, ada teknik yang dikongsikan oleh Maslina Misnan di dalam group masak mungkin belum atau jarang di praktikan. Cara ini boleh buat sayur dan bahan mentah kekal segar walaupun selepas dua minggu! Selamat mencuba semua.

CARA-CARANYA :

1.Rendam sayur di dalam air bersih selama 5-10 minit. Pastikan sayur di rendam sepenuhnya dalam air

2. Tambahkan garam di dalam air rendaman sayur untuk memastikan sisa kimia dapat dicuci sepenuhnya termasuklah serangga perosak. Sambil-sambil tu, bersihkan sayur

3. Tapis air dari sayur untuk tempoh 5 minit. Bagi sayuran yang jenis berkelopak terbalikkan untuk memastikan air dapat dikeringkan

4. Susun sayuran yang telah kering di dalam bekas kedap udara

5. Untuk makanan laut. Cuci bersih sotong seperti biasa. Buangkan, tulang serta dakwat sotong sehingga bersih

6. Letakkan satu sudu gula di dalam sotong dan gaul hingga sebati. Teknik ini membuatkan sotong sentiasa segar dan sebelum masak, cuci bersih. Gula tadi tidak akan menjejaskan rasa sotong malah ia tidak liat apabila dimasak

7. Bersihkan udang sama seperti yang dilakukan untuk sotong.

8. Siang ikan dan buang semua isi perutnya. Susun terus di dalam bekas simpanan tanpa perlu dibasuh

p/s : Kulit udang tadi jangan di buang. Boleh dijadikan stok udang untuk buat merebus dan lain-lain. Caranya adalah:

1. Rebus kulit udang dengan kuantiti air janji ia tenggelam sahaja. Tak perlu banyak sangat air

2. Biarkan sampai ia mendidih dan kulit udang jadi lembut

3. Tapiskan stock udang tadi dan dibiarkan sejuk

4. Bila dah sejuk boleh masukkan dalam bekas untuk disimpan

Ni Stock saya. Yang atas adalah air stock ayam, daging, udang dan pes sambal. Bila nak masak tinggal dipanaskan sahaja. di bahagian bawah adalah bahan mentah seperti daging, ikan, sotong dan pelbagai lagi

Ini stock sayur yang telah di simpan 2 minggu. Masih segar.

kredit  : Puan Maslina Misnan

Menurut Society for General Microbiology, Sesetengah bakteria akan membiak setiap 20 minit apabila habitat yang tersedia mempunyai suhu dan nutrient yang diperlukan. Sebab itu, tanda-tanda penyakit mudah dan cepat kelihatan sejurus jangkitan berlaku.

Antara jenis bakteria yang terdapat di dalam kedaiaman yang akan menyebabkan sakit adalah seperti berikut:
–Staphylococcus aureus (staph)
-Kulat
-Salmonella
-Escherichia coli (E. coli)

10 Cara Mudah Untuk Hindari Pembiakkan Bakteria Salmonella Di Dalam Kediaman

Menurut National Sanitation Foundation (NSF), bakteria dan kadar pencemaran paling tinggi dijumpai di ruang penyimpanan dan penyediaan makanan. Ini bermakna, dapur anda adalah habitat sepurna pembiakan bakteria yang boleh menyebabkan penyakit. Lebih 75% bakteria dijumpai terdapat pada span pembasuh pinggan dan kain lap terdiri daripada Salmonella dan E. coli. Selain itu, antara perkakas dan peralatan dapur yang perlu kerap dicuci adalah:

– Papan pemotong
– Peti sejuk
– Sinki dapur
–Counter top
– Mesin pembancuh kopi

Cara untuk membersihkan perkakas dapur yang tercemar:

1. Gunakan tisu lembap yang dilengkapi dengan bahan anti bakteria seperti wet tisu untuk membersihkan permukaan countertop
2. Rendap span di dalam air panas beberapa minit untuk membunuh kuman
3. Jangan biar span terendam di dalam air walaupun air sabun. Kondisi lembap pada span akan menggalakkan pembiakkan bakteria
4. Lap lantai, dinding, counter top dengan menggunkan air suam yang dicampur sesudu bahan peluntur
5. Tukar kain tuala dapur setiap minggu
6. Cuci tangan selepas dan sesudah penyediaan makanan
7. Seminggu sekali, bersihkan peti sejuk dengan menggunakan bahan pembasmi kuman.