Mengekalkan kesegaran sayuran dan ikan yang dibeli adalah sesuatu yang agak mencabar. Adakalanya teknik yang sama telah digunakan sekejap menjadi dan sekejap tidak. Lebih-lebih dalam keadaan negara yang dilanda musibah ini, orang ramai digesa untuk kurangkan keluar dari rumah sekiranya tiada hal penting. Jadi sudah tentulah mak-mak risau kalau sayur yang dibeli tidak boleh tahan lama.

Namun, ada teknik yang dikongsikan oleh Maslina Misnan di dalam group masak mungkin belum atau jarang di praktikan. Cara ini boleh buat sayur dan bahan mentah kekal segar walaupun selepas dua minggu! Selamat mencuba semua.

CARA-CARANYA :

1.Rendam sayur di dalam air bersih selama 5-10 minit. Pastikan sayur di rendam sepenuhnya dalam air

2. Tambahkan garam di dalam air rendaman sayur untuk memastikan sisa kimia dapat dicuci sepenuhnya termasuklah serangga perosak. Sambil-sambil tu, bersihkan sayur

3. Tapis air dari sayur untuk tempoh 5 minit. Bagi sayuran yang jenis berkelopak terbalikkan untuk memastikan air dapat dikeringkan

4. Susun sayuran yang telah kering di dalam bekas kedap udara

5. Untuk makanan laut. Cuci bersih sotong seperti biasa. Buangkan, tulang serta dakwat sotong sehingga bersih

6. Letakkan satu sudu gula di dalam sotong dan gaul hingga sebati. Teknik ini membuatkan sotong sentiasa segar dan sebelum masak, cuci bersih. Gula tadi tidak akan menjejaskan rasa sotong malah ia tidak liat apabila dimasak

7. Bersihkan udang sama seperti yang dilakukan untuk sotong.

8. Siang ikan dan buang semua isi perutnya. Susun terus di dalam bekas simpanan tanpa perlu dibasuh

p/s : Kulit udang tadi jangan di buang. Boleh dijadikan stok udang untuk buat merebus dan lain-lain. Caranya adalah:

1. Rebus kulit udang dengan kuantiti air janji ia tenggelam sahaja. Tak perlu banyak sangat air

2. Biarkan sampai ia mendidih dan kulit udang jadi lembut

3. Tapiskan stock udang tadi dan dibiarkan sejuk

4. Bila dah sejuk boleh masukkan dalam bekas untuk disimpan

Ni Stock saya. Yang atas adalah air stock ayam, daging, udang dan pes sambal. Bila nak masak tinggal dipanaskan sahaja. di bahagian bawah adalah bahan mentah seperti daging, ikan, sotong dan pelbagai lagi

Ini stock sayur yang telah di simpan 2 minggu. Masih segar.

kredit  : Puan Maslina Misnan

Karpet adalah salah satu dekorasi yang begitu penting untuk diletakkan di ruang tamu anda. Tanpa karpet, ruang tamu anda akan kelihatan bosan. Jadi, disini saya akan memberitahu, apakah jenis karpet yang sesuai dan terbaik di pasaran.

KARPET WOL

Jenis karpet ini adalah karpet yang mahal. Memang tidak akan mampu dibeli oleh orang biasa. Orang-orang kaya atau yang berkebolehan, mampu membelinya. Walaupun ia mahal, tetapi mesti ada sebab kenapa ia mahal. Karpet jenis wol ini, ia ketebalan dan warnanya, bertahan sangat lama malahan ia sedap untuk ditidur atau memijak. Karpet ini kalau sekali pijak, fuhh. Tenggelam dalam keselesaan.

KARPET SUTRA

Haaa karpet sutra, siapa je yang tak kenal dengan karpet sutra ini. Karpet kegemaran dan sering dibeli oleh orang ramai. Karpet ini dia punya nyaman dia lebih bagus daripada karpet wol. Dengan teksturnya pula sangat lembut membuatkan sutra ini menjadi mewah.

KARPET MATERIAL POLYPROPYLENE

Adakah anda suka permaidani sintetik? Jika ya, anda mesti memilih karpet yang diperbuat daripada Polypropylene atau PP. Walaupun terdiri daripada bahan sintetik, karpet ini mempunyai rasa yang licin. Kerana ia dibina daripada bahan sintetik, harganya boleh difahami rendah. Terdapat kos dan kualiti sesuatu. Ini juga berlaku untuk karpet Polypropylene. Oleh kerana harganya sangat rendah, karpet gaya ini mempunyai pelbagai kelemahan.

Berikut adalah kelemahannya:

• Warna pudar dengan cepat,
• Benang karpet mudah terkeluar.

Anda boleh menggunakan air untuk membersihkan bahan permaidani ini khususnya.

KARPET NILON

Karpet jenis ini serupa dengan karpet Polypropylene. Material karpet pun setanding. Walau bagaimanapun, nilon adalah satu anak tangga lebih tinggi daripada Polypropylene. Ia diperbuat daripada bahan seperti bulu yang boleh dirasai. Karpet nilon, sebaliknya, akan lebih sesuai untuk anda yang inginkan persekitaran yang cerah. Biasanya, karpet nilon mempunyai warna-warna terang. Karpet nilon, yang diperbuat daripada bahan yang sama dengan jenis karpet sebelumnya, juga boleh dibersihkan dengan air.

Jadi, itu sahaja jenis karpet yang anda boleh beli. Ada yang mahal dan ada yang murah. Tetapi itu semua tidak penting sebab kalau mahal tapi tidak selesa bagi kita, tiada guna juga. Jadi, pilihlah mengikut keselesaan anda.

Sumber: 99.co, Penulis: Tiara Syahra Syabani (https://www.99.co/blog/indonesia/tips-memilih-karpet-rumah/)

IMPIANA diberi peluang oleh wanita cekal ini untuk berkongsi sekali lagi tip beliau menghias rumah dalam masa 24jam dengan kos serendah RM3000. Hebat kan! Jom baca kisah bagaimana wanita ini lakukan.

Rencana yang dikupas dari laman sosial media Facebook milik beliau yang diberi nama Mcyah Joanjett ini pasti menarik perhatian pengemar dekorasi.

KISAH SEBENAR : Ini teratak kecil kami. 5 tahun tinggal disini. Alhamdulillah dah selamat buat 3 anak dalam rumah kecil ini.

Dengan keinginan yang tinggi untuk merasai rumah berkonsepkan mewah classic, dengan kreativiti dan idea yang tercetus, dengan bajet yang suam suam kuku. Aku bincang dengan suami dimalam hari (pastikan upah dulu), ku bentangkan bajet dan idea ku. Suami bersetuju, esok pagi kami terus pulun ubahsuai.

Alhamdulillah dalam masa 24jam sahaja kami siap mendeco teratak kecil kami yang hidup segan mati xmahu kepada konsep moden classic. Pengubahsuaian ini dibantu oleh team #tzconsturction (team kerja somi aku?). Jumlah modal keseluruhan RM3000++ sahaja dah termasuk kos cat. Jimat super duperrr. Ramai tak percaya. Korang tak tahu lagi aku punye kedekut taik idung masin. 3k ni pun aku rasa mahal dah.

Husben cakap, inilah yang dinamakan rumah ku syurga ku. Bila saya balik kerja penat, masuk rumah sangat tenang. Tengok pula awak, rasa geram selaluuu aum.

Untuk details barangan dan harga ada saya terangkan pada setiap gambar. Barang ikea kebanyakan saya guna personal shopper so mungkin harga yang saya beri tu lain sikit. Lebih mahal dari asal sbb termasuk upah dia g beli.

Tapi percayalah ada 3 keajaiban bila rumah sedap mata memandang. Suami akan jarang keluar lepak. Kasih sayang bertambah erat. Anak2 dah tak sepahkan rumah. Sanak saudara datang pun rasa selesa. Lepas ubahsuai rasa besar pulak ruang dalam umah ni kikiki?.

Keadaan rumah sangat mainkan peranan dalam rumahtangga sesungguhnya hubungan kami suami isteri dan anak-anak jadi lain. Rasa macam baru kawin. Ia bernafas baru. Besar kecil rumah bukan isu nya. Kita orang biasa2, deco sahaja biasa2 semampu boleh asalkan kemas dan menarik.

Suami janganlah lokek, percayalah korang jugak akan rasa tenang setenang air dikali. Sesungguhnya isteri sanggup buat apa shj demi suami rasa bahagia dirumah dan disisi anak isteri. Isteri pulak kena rajin. Nanti suami sayang selalu. Allah kan suka manusia yang bersih. Kalo allah dah suka kita, pasangan kita lagi suka kat kita.

#9088legacy
#9088legacybrandstory
#tzconstructionbest

Kalo nak tengok hasil kerja lain yang husband aku buat, boleh ke page beliau https://www.facebook.com/tz9088construction/

Hebat!… terinspirasi kan bila melihat kegigihan wanita ini.