Kalau menumis, mesti terpercik-percik pada lantai dan dinding kan. Kenapa keadaan ini berlaku? Ia disebabkan oleh molekul air dan minyak yang tidak menyatu. Lagi kuat api ketika masakkan, lagi banyak dan tinggi percikkan akan berlaku.

Bukan mudah ye nak bersihkan percikkan sambal ni. Nak-nak kalau yang dah kering. Memang makan masa untuk bersihkan. Tapi, sebenarnya ada caranak elak masalah ini.

Pakar sains dari Majalah Sains berkongsi tip mudah elak bahan tumis merecik dan mengotorkan dapur anda. Antaranya ialah:

1. Kisar bahan dengan minyak. Ia bertujuan menggurangkan kandungan air yang diguanakan untuk mengisar

2. Masak dalam keadaan api perlahan. Bila suhu tidak terlalu tinggi, kadar percikkan pun rendah. Namun, ia akan menyebabkan tugas memasak anda lambat kerana air disejat secara perlahan

3. Gunakan kuali kalis lekat (non-stick). Penggunaan kuali kalis lekat dapat mengurangkan kadar pengaliran haba pada bahan masakkan

4. Gunakan kuali yang besar dan dalam untuk menampung jumlah percikkan

5. Jika bahan tumis manggandungi kadar air yang tinggi, tumis dulu tanpa minyak. Selepas kandungan air dalam tumisan kurang, baru masukkan minyak dan tumis seperti biasa

Umum tahu, kediaman berukuran 650 kaki persegi mempunyai keluasan dan ruang yang sangat terhad. Memberi cabaran kepada penghuni atau pemilik bijak menyusun atur agar semua keperluan dapat diisi dalam ruang yang terhad. Untuk kelihatan ruang kediaman lebih luas, kebanyakkan pemaju kini memilih konsep “open kitchen”. Jadi, ia memberi peluang dan ruang kepada pemilik untuk mengolah ruang mengikut keperluan. Seperti yang diakukan oleh Firdaus Hadzri dan pasangannya. Ruang dapur yang sangat terhad diolah sesuai dengan cita rasa dan keperluan.

Kami berdua memang sukakan sesuatu yang ringkas (minimalis) dan unsur-unsur segar dari alam sangat dekat dengan hati kami berdua. Kami berdua banyak mendapat idea atau inspirasi dari pinterest dan juga instagram.

Tema sebenar gaya bohemian ini adalah ringkas, sederhana serta sesuai untuk kediaman yang kecil supaya nampak tenang dan lapang. Perkara yang kami titik beratkan sekali adalah keluasan. Ini adalah kerana keluasan rumah kami adalah 650 sft. Keluasan ruang amat penting sekali untuk kami menentukan saiz, susunan serta jumlah kabinet, peralatan dapur, dan aksesori yang diperlukan supaya bersesuaian dengan ruang dapur agar tidak terlalu sempit atau terlalu kosong.

Pemilihan warna kabinet, peralatan dapur, dan aksesori yang bertepatan padanan warna juga amat mempengaruhi suasana ruang dapur. Warna yang tepat padanan akan dapat memberikan dimensi ruang yang kecil supaya nampak lebih besar dan luas. Selain itu juga, warna mampu memainkan sentuhan emosi kepada setiap orang yang memandangnya. Kami juga merancang untuk menukar pencahayaan (lampu) untuk menaikkan lagi mood bohemian pada masa terdekat ini.

Kerusi kayu yang sebelum ini nampak buruk terus nampak ‘wow’ lepas di ‘makeover.’ Ramai yang masih simpan kerusi kayu lama ini sebab ada nilai sentimental. Jangan dibuang kerusi kayu klasik ini kerana ia boleh diubahsuai.

Siapa sangka kerusi kayu yang nampak buruk dan usang yang sebelum ini siapa pun tidak mahu memandang kini berubah wajah. Terus nampak mahal! Mari kita lihat hasil ‘makeover’ kerusi kayu yang sebelum ini nampak buruk akhirnya bertukar menjadi kerusi mahal.

Sumber: Rozaimah Jaafar

Ingin kongsi idea dekorasi rumah anda? Klik link ini untuk join telegram grup Geng Dekor Impiana: https://t.me/gengdekorimpiana

Ingin lebih tahu pelbagai tip untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.

Anda ingin tak memiliki set sofa yang cantik keluaran jenama Ella Furniture?

Jom sertai peraduan rakam video dan menang Ella Furniture. Anda berpeluang untuk memenangi set sofa bernilai RM12,000!

Bagaimana caranya? Mudah sahaja! Follow akaun tiktok rasmi Impiana dan Ella Furniture sekarang.

Rakamkan video berdurasi 1 minit mengapa anda mahukan set sofa baharu dari Ella Furniture.

Muatnaik rakaman video tersebut di akaun TikTok, Instagram atau Facebook peribadi anda.

Jangan lupa untuk tag Impiana dan Ella Furniture berserta hashtag #EllaXImpiana #EllaXSelebriti

Makesure akaun media sosial peribadi anda disetkan mod public! Sertai sekarang!