Dapur merupakan salah satu ruang yang wajib ada dalam setiap kediaman tidak kiralah apa jenis dan saiz rumah anda. Tidak seperti ruangan lain yang dibina untuk tujuan bersantai dan berehat, dapur merupakan salah satu bahagian rumah yang paling sibuk dengan kerja-kerja penyediaan dan memasak, menjadikannya antara kawasan yang paling terdedah dengan risiko kemalangan buruk.
Ketika sibuk dan tergesa-gesa menyiapkan juadah, ramai di antara kita yang lupa untuk mematuhi amalan keselamatan dapur yang telah ditetapkan. Hal ini tidak seharusnya berlaku kerana satu kesilapan kecil boleh membawa kepada bencana yang tidak diduga.
Tragedi tidak diingini boleh dielak dengan mengikut beberapa tip keselamatan dapur yang anda dan keluarga boleh amalkan.
Perkakas elektrik
Alatan yang menggunakan tenaga elektrik boleh membahayakan jika tidak digunakan dengan betul. Ikut tips yang telah IMPIANA senaraikan untuk mengelakkan kemalangan apabila menggunakan peralatan ini:
1. Pastikan setiap wayar alatan elektrik dilindungi dengan bahan penebat. Jika anda dapati ada wayar yang rosak, gantikannya dengan segera.
2. Jangan letakkan alat elektrik berhampiran dengan sinki atau kawasan lembab. Walaupun sesetangah alatan ini kalis air, tidak perlu ambil risiko kerana percikan air pada alat yang dihidupkan boleh mendatangkan padah.
3. Jangan sentuh suis dan alat elektrik dengan tangan yang basah. Letakkan tuala atau napkin berhampiran dengan suis agar mudah untuk anda keringkan tangan sebelum menggunakan atau menghidupkan suis alatan elektrik
4. Dapatkan pakar untuk menyelenggara peralatan yang lebih kompleks, seperti ketuhar gelombang mikro anda. Dengan berbuat demikian, alatan akan tahan lebih lama selain memastikan ia selamat untuk diguna.
Pisau serta alatan tajam lain
Ads
Adalah amat penting bagi pemilik untuk memberikan penjagaan yang rapi dan baik selain mengetahui cara betul pengunaan semua alatan didapur. Semua objek tajam seperti pisau, gunting dapur, pembuka tin dan lain-lain harus disimpan di tempat jauh dari capaian kanak-kanak.
Apabila memotong daging atau sayur-sayuran, pastikan anda menggunakan papan pemotong yang kukuh. Bagi mengelakkannya dari bergerak-gerak, lapikkan kain dibawah papan pemotong tersebut. Semua peralatan perlu diletakkan dalam jangkauan anda. Elakkan menyimpan perkakas dapur di dalam almari yang tinggi kerana ia membahayakan dan boleh jatuh pada bila-bila masa.
Span dan kain lap
Ads
Semua orang mempunyai span dapur untuk mencuci pinggan mangkuk. Tetapi adakah anda tahu bahawa span dapur yang lembab atau basah merupakan ‘magnet’ pertumbuhan bakteria? Anda juga mungkin mempunyai kain untuk mengelap tangan selepas membilas sayur-sayuran. Kain ini biasanya hanya akan dibilas dan dibiarkan kering.
Malangnya, kaedah ini tidak digalakkan kerana bakteria berbahaya boleh membiak dengan cepat. Salah satu kaedah untuk membasmi kuman di span anda adalah dengan merendamnya dalam semangkuk air panas mendidih. Satu lagi cara yang boleh anda lakukan ialah dengan merendam span atau kain dalam larutan peluntur. Kemudian, keringkan span secepat yang mungkin bagi mengelakkan pertumbuhan bakteria baru.
Papan pemotong
Ads
Sesetengah orang lebih suka menggunakan gunting dapur apabila memotong sayur-sayuran atau menyiang ayam. Walau bagaimanapun, ada juga yang lebih selesa menggunakan papan pemotong dan pisau dapur. Pastikan anda mempunyai papan pemotong yang berasingan untuk daging mentah dan sayur-sayuran. Ini adalah penting dari segi kebersihan. Untuk membasmi kuman dari papan pemotong, gunakan cuka atau cecair peluntur.
Tong Gas
Sebahagian besar dari kita lebih suka untuk memasak dengan periuk gas kerana api lebih kuat dan lebih mudah dikawal. Tetapi jika tidak mengikuti prosedur keselamatan yang betul, risiko kebakaran gas adalah tinggi. Antara tips keselamatan untuk gas memasak adalah ;
1. Pastikan tiada bau gas yang kuat sebelum menghidupkan dapur gas.
2. Cara betul untuk menghidupkan dapur gas manual adalah dengan menyalakan dahulu api sebelum menghidupkan gas.
3. Matikan semua peralatan dapur gas dan injap sebelum meninggalkan rumah untuk tempoh masa yang panjang.
4. Jangan cuba lakukan ubahsuai DIY pada peralatan gas anda. Sebagai contoh, meletakkan batu bata pada regulator yang longgar atau menyelitkan lipatan kadbod pada pemutar gas bagi mengelakkannya tertutup sendiri. Perbuatan seperti itu adalah sangat bahaya!
5. Periksa kebocoran pada paip gas dengan air sabun. Jika anda dapati ada buih-buih yang muncul, bermakna terdapat kebocoran di tempat itu.
Jangan lupa praktikkan langkah yang praktikal dan mudah ini bagi menjamin keselamatan dapur disamping sama-sama mendidik ahli keluarga anda tentang kepentingan menjaga keselamatan di dapur.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
“Hansei”, sekali dilihat seperti sebuah kata-kata Jepun dan pasti anda beranggapan ianya rumah di Jepun bukan? Malangnya sekali ia adalah yang berada di Selangor. Interior design rumah Hansei ini, apa yang paling saya minati adalah tingkap yang besar di ruang tamu itu. Perghh, besar gila tingkap tersebut. Dah macam tingkap ala-ala rumah Sultan dah yang ada tingkap besar dan luas seperti itu. Bayangkan anda bangun pagi, buka langsir dan boleh lihat dunia di waktu pagi, dengan seluas mata memandang. Mesti bestkan? Hahahaha.
Kata-kata hikmah yang diberi oleh pereka interior ini, “Menghentikan hansei bermakna berhenti belajar. Dengan hansei, seseorang tidak pernah pasti tentang ketuanan dirinya, dan sentiasa ada ruang untuk, atau memerlukan, kemajuan yang lebih besar.” Dengan sebuah kata-kata ini, maka terhasil lah strategi reka bentuk untuk projek ini. Memandangkan rangkaian luas “tabiat” yang terkumpul, matlamat pereka adalah untuk mencari kaedah untuk menyaring kekayaan bahan, idea dan ciri ke dalam satu persekitaran yang harmoni untuk sebuah keluarga untuk dipanggil pulang.
Justeru, pereka ini berhasrat untuk mencipta satu lagi imej berbingkai Ruang Tamu yang digabungkan dengan bahagian luar sambil mengekalkan penekanan pada kawasan volum berganda dan pemandangan berbingkai dedaunan yang rimbun di boulevard di luar. Selain itu, ruang makan, yang bersambung dengan sempurna ke pulau perbualan yang panjang dan cantik, menggalakkan interaksi sosial sepanjang hari. Lampu candelier yang digantung di siling yang dibuat khas bertujuan untuk menambah rasa yang lebih jeragat pada kemasan atas kayu padu dan marmar. Bilik tidur individu kemudiannya dibina dengan teliti dan menawarkan suasana damai pada waktu malam.
Jadi, untuk mengkonklusikan tentang rumah ini, saya boleh memberi pendapat, bahawa rumah seperti ini memang sesuai jika anda inginkan kesendirian yang tenang. Malahan, saya dapat rasakan, rumah seperti ini boleh dibuat sebagai Homestay dan saya yakin, Homestay ini akan mendapat review dan feedback yang banyak dan pasti disukai oleh orang ramai.
Dulu kita terpaksa menempah gubahan bunga kerana agak payah untuk mendapat bentuk gubahan yang cantik dan benar-benar tersusun rapi. Kini terma ‘tersusun rapi’ itu telah berbeza dari yang dahulu. Memang kini segala bunga, daun dan batangnya disusun rapi bagi memberi satu karya gubahan yang kemas, ringkas tetapi mempunyai seni hias yang cantik.
Selalunya bunga berbatang lembut dan liat akan disusun liuk lentuk dalam pasu baik bulat, bujur mahu pun balang bulat. Ia mudah dilentur dan tidak perlu dihias berlebihan kerana batang dan bunganya sudah nampak cantk dan membentuk 1 karya seni bentuk dan pergerakan. Manakala bagi bunga berbatang keras selalunya diikat rapi dan diselitkan bunga-bungaan berwarna terang sebagai satu ilham moden yang kemas. Ada juga yang lebih senang menggunakan daun-daun hiasan sebagai pelengkap gaya.
Ayuh kita berlatih sedikit demi sedikit kerana menyusunnya juga bukan payah dan kompleks sebagaimana gubahan klasik dulu. Paling tidak idea kreatif mampu menjadi si pencuri pandang. Bukan sahaja boleh menambah pendapatan, bahkan dijadikan penyeri ruang, sudut, majlis dan pemberian terindah buat yang tersayang, gubahan kembang puisi syahdu. Simple-simple je di IMPIANA.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Kebiasaanya, Ramai antara kita yang akan menukar set cadar yang digunakan setiap 1 minggu sekali. Ia bertujuan untuk memastikan nikmat tidur sempurna di samping mencegah kehadiran bakteria. Tapi adakah sarung bantal anda pun hanya perlu ditukar seminggu sekali?
Menurut Australian Cleaning Expert, Shannon Lush, Sarung bantal perlu ditukar lebih kerap. Berapa kekerapan yang perlu anda lakukan untuk tukar sarung bantal?
2 hari sekali
Terkejut? Kenapa?
“Sarung bantal harus ditukar setiap 2 hari sekali tanpa gagal” Ulas Shennon Lush kepada akhbar news.com.au
“Hal ini disebabkan oleh bahagian kepala dan muka anda adalah yang paling kotor berbanding bahagian lain anggota badan walaupun kita telah lakukan cucian setiap hari”
Bahagian kepala tanpa kita sedar merupakan tempat yang paling banyak terkandung kulit mati. Kotoran pada kepala yang melekat pada sarung bantal juga merupakan antara punca wujudnya blackhed.
Dengan iklim Malaysia pula yang lembap sepanjang tahun, lebih kerap sarung bantal dan cadar katil perlu ditukar. Bagi mereka yang kuat berpeluh dan tidak memakai baju ketika tidur, anda lah penyumbang utama kepada pembiakan bakteria di atas katil. Ia boleh menyebabkan pertumbuhan bakteria dengan lebih cepat, tungau, kulat dan pelbagai lagi yang tidak baik untuk kesihatan kulit anda kelak.
Anda lebih kerap dan galak memperuntukkan produk kecantikkan dan penjagaan kulit, tapi ada satu benda yang paling penting dan ringkas anda abaikan. Sarung bantal dan alas cadar.
Dah buat treatment mahal-mahal di spa, balik rumah anda dengan selesanya memeluk bantal dan ada tu yang cium macam dapat candu tanpa hiraukan kebersihannya.
Lebih mengejutkan, Menurut kajian yang telah dilakukan oleh Australian Cleaning Expert, hanya 42% manusia yang dikaji akan menggantikan set cadar dan sarung bantal mereka 1 minggu sekali. Selebihnya 36% setiap 2 minggu sekali dan 15% 1 bulan sekali. Ini bermakna, sebersih mana dan cerewet anda kepada kebersihan, jika anda tidak menukar set cadar anda seminggu sekali dan sarung bantal 2 hari sekali anda bukan lah seorang yang pembersih.
Tiada yang lebih bermakna apabila dapat membahagiakan kedua orang tua pada bila-bila masa. Baru-baru ini, penyanyi, komposer dan penulis lirik Lah Ahmad,45 atau nama sebenarnya Abdullah bin Ahmad ada berkongsi video pendek reaksi ibu tersayang yang terharu dan gembira apabila dihadiahkan peti sejuk baru oleh anak-anak.