Bila nak menggoreng ikan mahupun ayam, perkara yang kerap membelenggu adalah masalah MELEKAT. Nak-nak untuk minyak yang baru digunakan. Ada tu sampai hancur ikan dibuatnya. Sebenarnya, ada cara untuk atasi masalah ini dengan mudah dan tak perlu bahan-bahan mahal. Berikut 5 bahan dapur yang ada boleh gunakan untuk elak masalah melekat ketika menggoreng ikan dan ayam.
1. Garam
Mula-mula masukkan minyak ke dalam kuali dan kemudian panaskan minyak. Setelah minyak dah cukup panas, sebelum menggoreng samaada ikan, ayam, daging, tauhu dan lain-lain, taburkan sedikit garam ke dalam kuali tersebut. Biarkan beberapa ketika. Kemudian barulah mula menggoreng. InsyaAllah ayam/ikan/daging anda tidak akan melekat lagi di kuali.
2. Asam gelugur :
Anda juga boleh masukkan beberapa keping asam gelugor ke dalam minyak panas sebelum memasak. Kesannya, bukan hanya masakan anda tidak melekat pada kuali, tetapi ia juga membuatkan hasil gorengan anda menjadi lebih garing dan enak sekali.
3. Sedikit minyak dan goreng asam jawa
Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan goreng asam jawa dalam minyak panas hingga garing. Kemudian keluarkan asam jawa dan tambahkan minyak dalam kuali. Goreng ikan seperti biasa.
4. Bawang putih :
Setelah minyak panas, masuk 2-3 ketul bawang putih ke dalam minyak tadi kemudian baru masukkan ayam/ikan/daging, gerenti tak lekat. Cuba la.
5. Cuka atau limau nipis :
Perapkan dgn sedikit cuka atau asam limau nipis, insyaallah tak lekat dan gorengannya lebih enak dan minyak pun tak terserap dalam masakan.
Anda Mencari Cara Untuk Jimat Minyak Masak? Ini Lah Cara Yang Paling Efektif
Sekarang ini, harga minyak masak dah makin menaik. Dan lepas itu, kita guna banyak pula. Mana tak nya, cepat habis. Nak beli baru, duit pula habis. Haihh. Oleh sebab itu, kita kena cermat dalam menggunakan minyak masak supaya minyak itu bertahan lama. Sebab itulah hari ini, saya akan berkongsi dengan hampa semua, tips-tips yang anda boleh guna, dalam berjimat semasa menggunakan minyak masak. Mari kita lihat tips-tipsnya.
CARA SIMPAN MINYAK MASAK SUPAYA TAHAN LEBIH LAMA DAN BOLEH GUNA SEMULA.
Demi menjayakan cara ini, sebaiknya kita jangan biarkan minyak masak itu panas terlalu lama tanpa bahan. Seterusnya, pastikan suhu minyak mencapai dalam sekitar 180-190 darjah celcius dengan api yang sederhana semasa melakukan deep fried. Paling penting, tutup terus api setelah selesai memasak.
Ada sesetengah orang dia biarkan api terbuka walaupun dah selesai menggoreng makanan. Katanya, terlupa. Selepas itu, seharusnya menggunakan bekas kedap udara untuk menyimpan minyak masak yang telah digunakan. Cara lain pula, boleh juga menyimpan minyak dalam peti sejuk kerana minyak akan kembali suhunya balik apabila hendak menggunakannya.
Tambahan lain, apabila sudah selesai memasak, mesti anda akan mengangkat makanan dengan penapis bukan? Sebaik-baiknya menggunakan penapis teh jenis kain dengan bentukkan dalam bentuk kon untuk menapis sesuatu.
Dengan cara ini, anda sudah tahu untuk menjaga minyak masak dan cara menyimpannya dengan sebaiknya. Selepas ini, anda dah boleh guna minyak yang sama berulang kali.
Sumber: mysumber (https://www.mysumber.tv/tips-jimat-minyak-masak/)
Jenama Xiaomi Kini Telah Keluarkan TV Skrin Bersaiz 100”, Memang Puas Kalau Menonton!
Jenama barangan elektronik antarabangsa, Xiaomi kini telah mengeluarkan sebuah model televisyen terbaharu dengan skrin bersaiz 100”, iaitu Xiaomi Redmi MAX TV 100”.
Selain direka sebagai sebuah televisyen skrin bersaiz gergasi, ia juga merupakan ’SmartTV’ yang dilengkapi dengan fungsi dam teknologi terkini seperti ‘AndroidTV’.
Manakala, skrin televisyen ini juga menggunakan paparan skrin LCD dengan resolusi 4K HDR dijamin akan memberikan visual yang lebih terang dan jelas.
Bukan itu sahaja, Xiaomi Redmi Max TV ini didatangkan dengan empat pembesar suara ditambah dengan Dolby dan DTS decoding.
Untuk maklumat anda, harganya pula cuma RM16,999 sahaja dan anda boleh memilikinya dengan membuat pembelian secara dalam talian menerusi aplikasi Shopee.
Jadi tunggu apa lagi, cepat-cepat dapatkan Xiaomi Redmi MAX TV selagi stok masih ada! Ada televisyen seperti ini di rumah, baru puas hati ketika menonton!
Sumber: Facebook Pen Hitam
Ingin lebih tahu pelbagai tips untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.
Baca artikel berikutnya: Tiada Smart TV Di Rumah? Gunakan Alat Mi TV Stick Ini Pada TV Lama Anda Sebagai Penyelamat!
Bersihkan Iron Dan Papan Pemotong Dengan Garam Dan Lemon Untuk Permukaan Yang Lebih Baik
Adakah anda perasan kadangkala kita boleh berjimat dalam berbelanja untuk perkakas rumah yang kita nampak sudah rosak, tetapi boleh diperbaiki dan dibersihkan dengan guna bahan-bahan yang sedia ada di rumah?
Seperti contoh, permukaan seterika atau Iron kadangkala jika kita tersilap menetapkan suhu panasnya, pakaian kita akan terbakar dan sisanya melekat di permukaan. Perkara ini pasti membuatkan kita serabut dan mengambil jalan pintas membeli iron baharu.
1) Guna garam untuk tanggalkan kesan terbakar
Caranya mudah sekali, anda hanya perlukan:
a) Kain kapas yang tidak digunakan. Ia bertindak sebagai permukaan.
b) Garam memasak (Ikut keperluan size terbakar di permukaan iron)
Caranya:
Letakkan garam di atas kain kapas dan layurkan iron tersebut di atas garam. Layuran ini akan membuatkan sisa kain terbakar mudah ditanggalkan dan anda akan mempunyai permukaan iron yang seakan baharu dibeli daripada kedai.
2) Bersihkan papan pemotong dengan cecair lemon
Bahan yang diperlukan:
a) Sebiji buah lemon
b) Baking soda
c) Cuka
Caranya:
Taburkan serbuk baking soda di atas permukaan papan pemotong dan ratakan dengan potongan buah lemon. Selepas itu, lap papan pemotong dengan kain yang dicampurkan dengan cuka.
Akhir sekali, bilas papan tersebut. Anda akan nampak perbezaannya selepas dicuci. Ini kerana cairan lemon yang bersifat asid telah membunuh segala bakteria dan kuman yang terperangkap di sebalik hirisan pisau.
Mudahkan, inilah yang dikatakan nak seribu daya tak nak seribu dalih. Jom kita cuba teknik ini.
Artikel Berikut: Bina Mainan Ransang Minda Baby Dari Gelung Wallpaper Mampu Merangsang Minda Si Cilik
Join Geng Borak IMPIANA/ LAMAN dalam channel telegram IMPIANA untuk dapat artikel terkini dan boleh berkongsi tip menarik bersama https://t.me/GENGLAMANIMPIANA
