Seperti umum mengetahui, daun Kesum antara sayur-sayuran yang penting dalam setiap masakan. Maka oleh itu, anda disarankan untuk menanam pokok Kesum ini di halaman rumah anda. Jadi, anda tidak perlu lagi membeli di pasar jika mahu mendapatkannya kalau sudah ada di halaman rumah. 

Pasti ada di kalangan anda yang mahu mengetahui bagaimana caranya untuk menanam pokok Kesum di halaman rumah anda. Jika sebelum ini anda pernah cuba menanamnya tetapi tanaman pokok Kesum anda tidak berhasil, apa kata anda cuba lakukan petua ini. 

CARA-CARANYA:

1. Pilih dahan pokok kesum yang segar dari pokok induk dan kerat.

2. Sediakan botol atau balang lutsinar sama ada plastik atau kaca.

3. Buang daun-daun di bahagian bawah dan rendam pokok kesum dalam botol berisi air. Guna air paip saja

4. Letak pokok kesum yang direndam di tempat yang mudah dapat cahaya tapi bukan cahaya matahari terus.

5. Saya guna balang lutsinar ini supaya mudah nampak kalau ada jentik-jentik. Tapi setakat ini belum ada lagi.

6. Tambah air jika nampak dah surut. Tak perlu tukar air air hari-hari. Setakat 2-3 minggu air masih elok jernuih. Kalau mula nampak hijau cuci balang atau bekas saja.

7. Dalam tempoh sebulan selepas tanam, pokok kesum ini tak perlu letak baja lagi. Selepas tempoh sebulan bolehlah letak baja AB atau NPK 15.

8. Tapi, jika berhasrat nak pindahkan pokok kesum ini ke tanah tak perlu letak baja. Boleh terus tanam dalam pasu atau ke tanah. Boleh guna media tanah campuran kelapa sawit dan cocopeat.

Kredit: Nur Izzah Mahmud

Ingin lebih tahu pelbagai tips untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.

Baca artikel berikutnya: 8 Kesalahan Ketika Menggunakan ” Air Fryer ” Yang Ramai Tak Tahu

Bagaimana usaha anda dalam menghindari lalat? Adakala kita lebih mudah memilih bahan komia sebagai jalan pintas bagaimana untuk menghindari lalat ini kan. Bagi orang lama, masih banyak cara lain yang boleh anda praktikkan dalam menghindari lalat. Malah ada jalan ini yang tidak pernah sangka ia amat mudah lagi ringkas.

Tahukah anda timun juga boleh dijadikan bahan untuk menghindari lalat? Ia dilihat amat berkesan untuk membasmi lalat dari menghurung ruang dapur anda.

Caranya juga muda hanya meletakkan beberapa hirisan timun pda meja makan anda dan lalat mula menjauhi juadah makanan anda. Di samping itu juga anda boleh menggantung air di dalam plastik jernih. Ia dilihat mampu mengelirukan pandangan lalat yang mempunyai mata kumpuan yang banyak.

KAEDAH RINGKAS YANG MAMPU MENGHALAU LALAT DENGAN BIASAN CAHAYA DARIPADA PLASTIK YANG BERISI AIR . TERNYATA MAMPU MENGGANGGU PANDANGAN LALAT.

Jika anda tidak mempunyai semua ini, jangan risau, rendamkan sahaja daun kari ke dalam satu mangkuk kecil dan biarkan. Ia juga dapat membantu menyelesaikan masalah anda .

Siapa sangka dengan bahan masakan ringkas seumpama ini, masalah lalat boleh kita hapuskan. Ayuh semua kita pastikan juadah di bulan puasa ini lebih selemat , bersih dan terjaga. Basmi lalat, tingkatkan kesihatan.

Tak semua isi rumah di Malaysia mempunyai pressure cooker dan ia tidak sepopular fasiliti-fasiliti elektrik yang lain. Selain harganya yang agak mahal, ada diantara kita semua ini tidak tahu penggunaan pressure cooker tersebut termasuklah admin pada masa dahulu. Tapi takpa, kita boleh belajar dan duit boleh dikumpul sedikit demi sedikit.

Pressure cooker ini memendekkan masa untuk sesuatu bahan untuk masak. Sebagai contoh, jika anda mengambil masa selama 3 jam untuk menjadikan daging empuk menggunakan periuk biasa, anda hanya memerlukan kurang daripada sejam jika menggunakan pressure cooker. Jika masa masak telah dikurangkan, bermakna anda telah jimat gas memasak sebanyak lebih kurang 50%.

Bagaimana pressure cooker ini dapat menjimatkan masa memasak? Ini adalah kerana, wap panas teperangkap di dalam pressure cooker dan ‘menekan’ bahan masakan untuk masak lebih cepat. Wap panas tersebut tidak dapat keluar dari pressure cooker kerana terdapat getah silikon disekeliling penutup yang menjadikan periuk tersebut kedap.

Besi Tahan Karat (Stainless steel)

Beli pressure cooker yang dibuat dari stainless steel bukannya aluminium. Aluminium akan bertindak balas dengan bahan yang berasid seperti tomato yang menjadikan rasa masakan berlainan. Cari stainless steel yang grade dia tinggi iaitu 304. Cuba tengok dekat bawah periuk tersebut ada tak label 304 ini. Satu lagi, pastikan bawah periuk menggunakan 3 lapisan kerana tiga lapisan lebih tahan lasak dan makanan tidak cepat hangus. Periuk yang mempunyai 3 lapisan juga menyebarkan haba dengan lebih konsisten supaya tekanan yang dihasilkan tidak turun naik. Harga pressure cooker aluminum juga lebih murah daripada stainless steel. So jangan tertipu dengan harga. Ada pressure cooker kapasiti besar, tapi murah rupanya dibuat dari aluminium.

Saiz

Alang-alang nak beli pressure cooker, beli yang saiznya lebih dari 6 atau 7 liter. Kenapa? Satu dapat masak dengan lebih banyak. Satu family boleh makan termasuk jiran. Yang kedua kita biasanya akan beli satu je pressure cooker untuk seumur hidup. So buat pilihan yang bijak. Cari juga pressure cooker yang diameternya lebih besar kerana senang kita nak tengok dan kacau bahan didalam periuk tersebut. Lagipun kalau pressure cooker yang diameter dia besar, senang kita saute daging. (Saute tu maksudnya goreng daging dengan cepat).

Cari periuk yang tinggi. Periuk yang dibawahnya besar dan diatasnya kecil akan menyebabkan bahagian atas cepat rosak terkena haba yang dibebaskan dari benjolan periuk dibawah.

Pressure Indicator

Cari pressure Indicator yang kita boleh nampak dengan senang dari jauh atau dekat. Kadang-kadang ada pressure cooker indicatornya kedalam, so kita kena tengok dari dekat baru nampak. Kita juga tidak mahu pressure cooker yang sering melepaskan wap. Pressure cooker yang bagus hanya melepaskan wap apabila tekanan yang sesuai telah dicapai. Jika wap sering dilepaskan, makanan akan hangus kerana air sudah kering. Makanan juga akan jadi lambat untuk lembut atau masak kerana kehilangan tekanan.

Keburukan dan bahaya Pressure Cooker

Sering kita terdengar pressure cooker meletup ketika sedang masak. Secara amnya, pressure cooker adalah sangat selamat dipakai. Beli pressure cooker dari jenama yang terkenal. Pengguna juga harus sentiasa memastikan semua komponen injap tekanan dalam keadaan bersih dan tidak tersumbat.

Dari segi masakan, anda tidak boleh meletakkan semua jenis bahan dan mengharap bahan tersebut akan masak dalam waktu yang sama. Selain itu, semasa memasak dengan pressure cooker, pengguna tidak boleh membuka dan menambah bahan lain seperti garam atau perasa.

Cara guna Pressure Cooker

Menggunakan pressure cooker tidaklah susah kerana sedikit sebanyak seperti memasak menggunakan periuk konvensional. Cara penggunaan setiap jenama pressure cooker secara amnya juga adalah sama. Jom kita tengok langkah dibawah untuk cara menggunakan pressure cooker (untuk gas pressure cooker)

1. Masukkan bahan yang ingin dimasak kedalam periuk tekanan
2. Tutup penutup pressure cooker dan pastikan injap tekanan dalam posisi yang betul
3. Letak diatas dapur memasak dan pilih tetapan tekanan.
4. Tunggu sehingga tekanan berkumpul.
5. Perlahankan api dan kira masa masak yang diperlukan

IMPIANA nak SHARE Pressure Cooker Pilihan. Kalau nak boleh KILIK dan shopping.

1. Presto 6-Quart Stainless Steel Pressure Cooker
https://invol.co/cl4y64g

2. Fissler vitaquick / Pressure Cooker-Set
https://invol.co/cl4y68h

3. ASD 304 stainless steel pressure cooker with extra thickness 6L
https://invol.co/cl4y69p

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.