Salah satu bahan wajib ada untuk tujuan memudahkan dan mempercepatlan kerja-kerja memasak di dapur ialah stok cili kering yang telah siap dikisar. Namun stok cili kering kisar biasanya hanya tahan satu minggu atau paling lama pun satu bulan.
Roazura Bahari berkongsi teknik menghasilkan cili kering kisar yang boleh tahan ‘jangka hayatnya’ selama tiga bulan. Selepas ini anda bolehlah buat stok cili kering kisar untuk tempoh penggunaan tiga bulan.
Ok jom saya nak share bagaimana cara nak buat stok cili kisar yang tahan 3 bulan tanpa bahan pengawet
1. Potong-potong cili kering dan rebus.
2.Selepas rebus sejukkan , buang biji dan masukkan cili kering dalam mesin pengisar
3. Tambah garam kasar, minyak masak, air dan air perahan asam jawa (sukatan agak sendiri ikut banyak mana cili).
IKLAN
# air perahan asam jawa boleh juga menggantikan cuka jika tiada alahan pada cuka.
4. Simpan dalam bekas dan masukkan dalam peti sejuk. Guna bila perlu sahaja.
Cili kisar ini tahan selama tiga bulan. Masa nak masak nanti, hanya seimbangkan dengan bahan-bahan yang lain.
IKLAN
Ingin lebih tahu pelbagai tip untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.
IKLAN
Ingin kongsi idea dekorasi rumah anda? Klik link ini untuk join telegram grup Geng Dekor Impiana: https://t.me/gengdekorimpiana
https://www.youtube.com/watch?v=TpeCxWlVBTg
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Percutian yang dekat dengan alam semula jadi di Sekeping Serendah Retreat Homestay. Sudah tentu ia merupakan destinasi paling ideal buat anda yang sukakan cabaran di dalam hutan serta merasai sebuah kehidupan paling asas di tengah belantara.
Terletak di Rawang yang tidak begitu jauh dengan ibu kota Kuala Lumpur dan juga bandar-bandar utama lainnya di negeri Selangor, pencarian ke destinasi percutian ini tidaklah sukar kerana ia mudah diakses menerusi kemudahan satelit pada telefon pintar mahupun alat navigasi lainnya. Di Sekeping Serendah; Destinasi Dalam Alam Semula Jadi ini mampu memberi ketenangan yang terbaik untuk anda.
JAJAHAN MALAR HIJAU SEGARKAN PANDANGAN
Tidak dinafikan suasana resort Sekeping Serendah yang rimbun dilitupi dengan tumbuhan malar hijau menyumbang pada suhu dingin dan nyaman di sekitarnya. Kawasan jajahan hutan tropika ini menjadikan keadaan sekelilingnya lebih teduh serta lembap. Meskipun sesi penggambaran dijalankan pada waktu tengah hari yang terik namun oleh kerana faktor persekitarannya mempunyai pohon-pohon tinggi dan menutup lelangit, ia telah membantu sesi penggambaran berjalan dengan baik sekali. Amat jelas dan nyata, keadaan resort ini sekali gus membangkitkan aura relax dan fresh kepada penulis. Tambahan lagi, ia jauh dari hiruk pikuk kota membuatkan penulis terbuai dan terpesona dengan keasyikan semula jadi ciptaan Tuhan.
JAJAHAN MALAR HIJAU HIDANGKAN PENGALAMAN KEHIDUPAN PALING ASAS DI TENGAH HUTAN BELANTARA
Penulis memanjangkan langkah melalui jalan susur ke bahagian dalam resort untuk melihat dengan lebih terperinci. Dihiasi dengan teknik Rockin Landscape yang menggunakan river rocks untuk mencipta suasana realistic dan lebih alami, ianya juga merupakan salah satu strategi untuk mengawal lebihan air hujan. Manakala penggunaan common gravel berfungsi sebagai utilitarian purpose dijadikan sebagai pebble wash untuk pejalan kaki dan kenderaan. Di samping itu, teknik hiasan batu common gravel turut memainkan peranan penting dalam sistem saliran dan menjadi asas yang kukuh untuk struktur landskap. Menterjemahkan unsur-unsur sebatian alam, kaedah Rockin Landscape telah menyeimbangkan kesan dekor landskap agar tampak harmoni dan pragmatis.
FASILITI LENGKAP DITENGAH HUTAN
Menyediakan pegunjung dengan beberapa pilihan rumah penginapan seperti glass shed, glass box, mud shed, timber shed, dan warehouse yang keseluruhannya berjumlah 10 buah rumah penginapan. Setiap reka bentuk penginapan di sini melambangkan keunikan serta mempunyai keistimewaan yang tersendiri.
Menjengah masuk ke ruang kamar penginapan, penataan yang diterapkan dalam setiap sudut bilik cukup ringkas dan bersahaja. Resort ini mahu mendedahkan pengunjung dengan konsep kamar forest living environment. Menjenguk pada ruang kamar mandi, ia memberikan impak wow faktor kerana konsep kamar mandi tidak berbumbung ini cukup mengagumkan. Bayangkan, anda boleh mandi ditemani bintang dan bulan yang pastinya memberikan anda pengalaman ‘rare’!
Pun begitu, pengurusan resort turut mementingkan keselesaan dan keselamatan pengunjung dengan menyediakan bilik penginapan yang mempunyai katil queen size berserta mosquito nets dan kipas siling. Tidak mengehadkan keperluan dan kelengkapan harian pengunjung, resort Sekeping Serendah turut menyediakan hob dapur, cerek, ketuhar, pembakar roti, kelengkapan BBQ, kutleri, peti sejuk, singki, dan outdoor coffee table bagi memudahkan anda dan keluarga memasak. Penulis juga dimaklumkan oleh pihak pengurusan, mereka turut menyediakan khidmat tempahan makanan dan menghantar terus ke bilik penginapan.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Menyingkap sebalik kediaman tradisional yang di bawa jauh dari Kedah ke Kuala Lumpur ini membuatkan ramai yang ingin tahu apa kelebihan rumah tradisional ini.
Ukiran dinding, pintu dan kisi-kisi bermotif flora, fauna dan geometrik berfungsi sebagai aliran udara menunjukkan rumah berkenaan sebagai simbol kemegahan masyarakat Melayu lama suatu ketika dulu.
Meskipun rumah yang sudah berusia 100 tahun itu bukan didirikan di tanah asalnya hari ini, usaha Badan Warisan Malaysia (BWM) mengambil inisiatif menyelamatkan rumah berkenaan begitu dihargai.
Rumah berkenaan didakwa milik seorang penghulu Mukim Bagan Semak kampung Sungai Kechil, di Daerah Bandar Baharu, Kedah, Abu Seman Nayan juga dikenali sebagai Penghulu Abu Seman, sebagai tatapan generasi hari ini.
Rumah Abu Seman dibawa berpindah dengan jarak sejauh 400 kilometer (km) dari tapak asalnya di Kedah dan kini tidak lagi sunyi berbanding sebelum ini yang hanya ditemani cengkerik dan unggas hutan. Sesuai rumah yang berada di segi tiga emas pusat bandaraya pastinya tidak terlepas melalui pencemaran bunyi.
Namun, bezanya sebaik berpeluang berada di dalam badan rumah yang lanjut usianya, ketenangan masih dirasai seolah diri kita kekal berada di zaman kegemilangannya.
Apatah lagi melihat satu-persatu perkakas dan peralatan terdapat di dalam rumah itu membuatkan kita leka memandangkan tidak lagi menjumpainya di zaman ini.
Kisi-kisi dengan motif tersendiri mengikut sudut tertentu berfungsi sebagai pengaliran udara menjadikan setiap ruang rumah sejuk dan tenang malah mampu melupakan sejenak bunyi kebisingan di luar.
Rumah yang dibina hanya menggunakan bahan kayu berkualiti seperti cengal, meranti dan balau menjadi antara faktor utama struktur bangunan rumah itu masih utuh hingga hari ini.
Malah, pihak BWM mengambil langkah memulihara keaslian bahan binaannya dengan menyapu minyak enjin kenderaan terpakai supaya tidak dimamah usia mahupun serangga.
Kini rumah Abu Seman sudah cantik dan terpelihara keasliannya. Sesiapa saja boleh mengunjunginya malah mampu melepaskan rindu untuk mengimbas kenangan suasana kampung seperti dulu.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Dalam menyelami kediaman Arkitek Idr Ismail Chik ini tidak menghampakan bagi yang mencintai alam semula jadi. Sentuhan kontemporari yang membawa masuk naluri alam dalam setiap sudut dalam kediaman membuatkan rumah ini rasa lebih tenang dan mendamaikan. Jika diperhatikan keseluruhan perincian di dalam rumah ini, beliau memilih kemasan yang cukup berkualiti.
Jika tahu menilai estetika kayu yang menjadi pilihan pemilik ini, pasti anda dapat menilai bagaimana cita rasa Idr Ismail Chik ini. Beliau bukanlah calang-calang di dalam industri seni bina dalaman dan juga landskap ini. Beliau sudah banyak makan garam dalam mencipta nama dengan menghasilkan banyak projek-projek yang memberi impak pada pelanggannya.
Lihat sahaja kediamam beliau, seakan berada di sebuah rumah percutian yang memiliki 1001 elemen magis dalam sentuhannya. Sudah lama rasanya IMPIANA tidak melihat kediaman yang mempunyai konsep tropika sebegini. Jom lihat sebalik sentuhan Idr Ismail Chik ini.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Sebelum merancang untuk membeli RUMAH PERTAMA, sebaiknya mempertimbangkan beberapa perkara ini dahulu supaya tidak menyesal di kemudian hari. Pembelian rumah yang betul mampu menjadi aset, sebaliknya jika tersalah beli boleh menjadi liabiti kepada pemilik.