Bila anda beli telur di kedai atau pasar raya, jangan sesekali membasuhnya dan memasukkan dalam peti sejuk. Itu cara yang salah. Sebabnya pada cangkang telur ada protective bloom yang melindunginya daripada bakteria salmonella. Kalau dah terbasuh bermakna pori-porinya dah terdedah dengan bakteria tersebut. Bayangkan kalau ia dah termasuk dalamnya, anda pun akan sama berisiko terdedah dengan bakteria jahat itu. Itu yang boleh sebabkan sakit perut dan serangan cirit-birit.
Telur Dalam Peti Ais
- Bila dah simpan telur dalam peti ais, jangka hayatnya cuma antara 2 ke 5 minggu saja. Kalau lebih dari itu ‘harap maklum’.
- Pada pek telur akan ada tarikh luput. Lihat tarikh ‘baik sebelum’. Jika sudah melepasi tarikh itu, sehari dua ia sebenarnya masih boleh digunakan. Tapi gunakan untuk membuat kek atau rebus saja. Jangan sesekali menggoreng, jadikan telur dadar atau rebus setengah masak.
6 Tips Simpan Telur
- Simpan telur di tempat redup. Jangan letakkan di tempat yang kena cahaya matahari ataupun bahang dapur. Perubahan suhu semasa telur disimpan menyebabkan putih telur mencair.
- Telur yang bermutu baik mengandungi kuning telur yang pekat dengan di kelilingi putih telur yang pekat dan satu lagi lapisan putih telur yang cair.
- Letakkan bahagian telur yang besar di atas untuk memelihara mutunya.
- Jauhkan makanan yang berbau kuat dalam peti sejuk kerana telur boleh menyerap bau makanan lain
- Keluarkan telur dari peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam sebelum digunakan.
- Jika hendak merebus telur, gunakan suhu panas yang sederhana rendahnya.
Cara yang boleh kita lakukan adalah pecahkan telur dan jika kuningnya masih bulat bermakna telur masih segar. Kalau kuningnya dah cair, bermakna telur dah tak segar. Sebenarnya ada satu lagi kaedah yang boleh dicuba untuk menentukan kesegaran telur yang tiada tertulis tarikh luput.
- Ambil semangkuk air, rendam telur dalam air dan perhatikan.
- Jika telur tenggelam mendatar dalam mangkuk bermakna telur itu sangat segar.
- Jika telur dalam kedudukan tegak dan masih menyentuh dasar mangkuk bermakna telur itu tak begitu segar tapi masih boleh dimakan.
- Jika telur terapung bermakna ia tak lagi segar, busuk dan tak boleh dimakan. Telur yang terapung ini disebabkan ia sudah membentuk gas di dalamnya.
Cara Lain Yang Boleh Dicuba
- Letakkan telur dekat telinga dan goncang. Jika ada bunyi kocakan bermakna ia sudah lama. Tapi anda masih boleh memakannya.
- Telur yang segar takkan mengeluarkan bunyi yang kuat. Malah yang terbaik tidak berbunyi langsung.
- Pecahkan telur dan letakkan atas pinggan atau mangkuk besar. Periksa keadaan putih dan kuning telur. Jika bentuk telur masih kental bermakna ia masih segar. Jika ia mencair, ia tak lagi segar.
- Perhatikan putih telur, jika warnanya keruh ia sangat segar. Jika warnanya jernih, bermakna ia dah lama. namun, masih boleh dimakan.
- Sebolehnya beli telur yang ada tarikh luput. Memudahkan anda untuk mengenalpasti telur masih dalam keadaan baik atau sebaiknya.
Throw Cushion Ubah Rupa Ruang Tamu, Tak Perlu Pun Tukar Sofa Baru
Throw cushion ubah rupa ruang tamu, tak perlu pun tukar sofa baru. Ruang tamu merangkap ruang keluarga boleh dianggap sebagai pusat aktiviti di sesebuah kediaman. Di ruangan ini, penghuni rumah berkumpul bersama keluarga atau hanya duduk berehat dan bersantai selain ruang untuk menerima tetamu.
Kewujudan ruang tamu yang selesa pada umumnya dicirikan dengan kehadiran sofa sebagai salah satu perabot utama. Susunan sofa tidak kurang pentingnya daripada susunan perabot di ruangan lain di rumah. Susun atur sofa di ruang tamu serta elemen hiasan adalah kunci utama keindahan dekorasi hiasan ruang tamu.
Anda tidak perlu bersusah payah menukar sofa untuk mendapatkan penampilan ruang tamu yang lebih menarik. Salah satu cara yang paling mudah ialah melalui susunan dan pilihan kusyen atau dikenali juga sebagai throw cushion.
Throw cushion adalah aksesori penting yang mampu menaikkan seri ruang. Kini terdapat pelbagai bentuk dan corak kusyen ‘tabur’ ini malah rambang mata apabila memilihnya di gedung-gedung dekorasi. Anda boleh mencampurkan dan memadankan warna, bentuk, motif dan elemen kusyen pada ruang tamu.
KOMBINASI WARNA
Menggabungkan warna sofa dan kusyen kerusi adalah helah paling mudah untuk paparan sofa yang lebih menarik. Jika anda mempunyai sofa gelap, anda boleh memadankannya dengan kusyen bercorak berwarna terang. Sebaliknya, jika sofa berwarna terang, anda boleh mengimbanginya dengan kusyen berwarna lebih gelap.
GABUNGAN BENTUK
Bentuk kusyen tidak terhad kepada bentuk empat segi seperti bantal pada umumnya. Oleh itu, anda boleh menggabungkan beberapa bentuk kusyen pada sofa untuk penampilan yang menarik. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan kusyen bulat untuk memaniskan susunan kusyen segi empat di sekelilingnya. Bukan sahaja bentuk, anda juga boleh menggabungkan pelbagai saiz kusyen dan menyusunnya mengikut susunan magnitud di atas sofa.
AKSEN TIPOGRAFI (TYPOGRAPHY)
Sebagai pemanis untuk sofa, kusyen dengan aksen motif tipografi boleh dijadikan pilihan. Sofa polos akan kelihatan lebih menarik dan tidak kaku dengan tambahan kusyen bercorak seperti ini. Selain daripada tipografi, anda juga boleh memberikan aksen dalam bentuk motif geometri yang agak mudah dipadankan dengan mana-mana jenis sofa.
KOMBINASI THROW CUSHION BERCORAK GARIS/JALUR
Throw cushion dengan motif garis atau jalur Baling atau kain hiasan untuk sofa adalah sama penting untuk dicampur dan dipadankaboleh dijadikan elemen hiasan untuk sofa polos. Padankan dengan warna sofa. Dengan cara itu anda boleh lebih bebas memilih motif dan warna kusyen.
SENADA DENGAN TABLE RUNNER
Table runner atau alas meja juga boleh menjadi padanan untuk susunan kusyen yang menarik. Warna padanan antara kusyen dan table runner menjadikan ruang tamu kelihatan lebih bersatu. Beberapa kedai perabot dan hiasan rumah turut menjual sarung kusyen dan set table runner dalam cetakan dan warna yang sepadan.
SERASIKAN DENGAN HIASAN DINDING
Selain daripada table runner, hiasan dinding seperti lukisan juga boleh menjadi padanan yang baik untuk pilihan kusyen. Melalui padanan warna atau motif yang serupa antara kusyen dan hiasan dinding, penampilan sofa akan lebih menarik dan sedap mata memandang.
Berikut dikongsikan juga tip bagaimana memanjangkan hayat throw cushion ini agar sentiasa kelihatan baru.
1. Elakkan merendam terlalu lama sarung kusyen kecil anda terutama yang bermanik dan berlabuci. Cucian kering lebih sesuai jika terdapat kotoran degil.
2. Pastikan kawasan laluan zip kusyen anda tidak berserabut dengan juraian benang atau fabrik. Ini bagi mengelakkan ia tersumbat dalam struktur kepala zip dan menyebabkan zip pecah.
3. Jangan lupa cungkil kekotoran di bahagian bucu jahitan. Adakala serat-serat halus berkumpul di kawasan situ.
4. Jika anda menggunakan fabrik baldu mahu pun manik penuh, lebih sesuai jika dihantar ke cucian kering bagi memastikan keadaannya kekal cantik.
5. Jika sarung kusyen anda menggunakan busa sebagai pelapik dalam dan perlu mencuci nya dengan cermat dan elakkan dalam muatan yang sangat banyak. Jika terdapat kekotoran, anda boleh menggunakan berus gigi lama untuk menyental.
Kredit foto (top image): Pexels
Ingin kongsi idea dekorasi rumah anda? Klik link ini untuk join telegram grup Geng Dekor Impiana: https://t.me/gengdekorimpiana
Ingin lebih tahu pelbagai tip untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.
Anda Mencari Cara Untuk Jimat Minyak Masak? Ini Lah Cara Yang Paling Efektif
Sekarang ini, harga minyak masak dah makin menaik. Dan lepas itu, kita guna banyak pula. Mana tak nya, cepat habis. Nak beli baru, duit pula habis. Haihh. Oleh sebab itu, kita kena cermat dalam menggunakan minyak masak supaya minyak itu bertahan lama. Sebab itulah hari ini, saya akan berkongsi dengan hampa semua, tips-tips yang anda boleh guna, dalam berjimat semasa menggunakan minyak masak. Mari kita lihat tips-tipsnya.
CARA SIMPAN MINYAK MASAK SUPAYA TAHAN LEBIH LAMA DAN BOLEH GUNA SEMULA.
Demi menjayakan cara ini, sebaiknya kita jangan biarkan minyak masak itu panas terlalu lama tanpa bahan. Seterusnya, pastikan suhu minyak mencapai dalam sekitar 180-190 darjah celcius dengan api yang sederhana semasa melakukan deep fried. Paling penting, tutup terus api setelah selesai memasak.
Ada sesetengah orang dia biarkan api terbuka walaupun dah selesai menggoreng makanan. Katanya, terlupa. Selepas itu, seharusnya menggunakan bekas kedap udara untuk menyimpan minyak masak yang telah digunakan. Cara lain pula, boleh juga menyimpan minyak dalam peti sejuk kerana minyak akan kembali suhunya balik apabila hendak menggunakannya.
Tambahan lain, apabila sudah selesai memasak, mesti anda akan mengangkat makanan dengan penapis bukan? Sebaik-baiknya menggunakan penapis teh jenis kain dengan bentukkan dalam bentuk kon untuk menapis sesuatu.
Dengan cara ini, anda sudah tahu untuk menjaga minyak masak dan cara menyimpannya dengan sebaiknya. Selepas ini, anda dah boleh guna minyak yang sama berulang kali.
Sumber: mysumber (https://www.mysumber.tv/tips-jimat-minyak-masak/)
9 Langkah Ini Elak Anda Ditipu Kontraktor Lari Tak Siapkan Kerja Renovasi
Sedih bukan bila menghadapi situasi begini. Sudahlah duit simpanan habis begitu saja, kontraktor pula lari tak nampak bayang. Sebenarnya perkara ini boleh dihindar jika anda mengambil 9 langkah berjaga-jaga sebelum mengupah atau bersetuju dengan mana-mana kontraktor yang ingin melakukan renovasi kediaman anda.
1. Rekomendasi atau pun promosi dari mulut ke mulut adalah paling berkesan apabila melibatkan kerja-kerja ubahsuai rumah. Walaupun cara ini sedikit tradisional tetapi ia adalah testimoni yang berkesan daripada pengalaman rakan atau saudara anda sendiri setelah mendapatkan khidmat kontraktor tersebut. Andai kata rakan anda mencadangkan mana-mana kontraktor yang berjaya menyiapkan projek renovasi rumahnya, gali lah info dari kawan anda itu sebanyak mungkin dan untuk lebih puas hati pergilah ke rumah rakan anda untuk melihat hasil kerja sebenar kontraktor tersebu
2. Sebaiknya ada perjanjian atau dokumen bertulis di antara pihak anda dan juga pihak kontraktor agak kebajikan kedua-dua pihak terjaga. Dalam perjanjian tersebut nyatakan nilai projek, tempoh siap dan juga masukkan apa saja dokumen berkaitan seperti lakaran 3D, konsep dan sebagainya. Walaupun nampak rumit dan leceh ia akan membantu anda di masa akan datang andai menghadapi masalah yang tak terduga.
Jangan terpedaya dengan tawaran renovasi harga murah tak masuk akal. Tak dinafikan kita semua mahukan harga murah tapi mahu hasil cantik taraf 5 bintang. Sebenarnya ia adalah mustahil kecuali anda bernasib baik berjumpa dengan kontraktor sedemikian. Apa yang anda labur itulah yang anda dapat. Jika mendapat tawaran harga murah, siasat secara terperinci kredibiliti pihak tersebut. Ada banyak maklumat yang boleh kita dapat dalam zaman info di hujung jari sekarang.
4. Ramai di antara kita yang mengupah secara terus mencari pekerja Indonesia atau Bangladesh bagi membuat kerja-kerja renovasi seperti menyimen kawasan dapur atau halaman, memasang mozek dan pelbagai kerja-kerja kecil yang lain. Walaupun murah anda juga perlu berhadapan dengan risiko andai tidak seperti yang anda harapkan.
5. Bayar kontraktor mengikut progress kerja. Sebaiknya jangan terus membayar 50% daripada harga keseluruhan projek tetapi bayar mengikut tahap projek yang sudah disiapkan. Duit pendahuluan 20% sudah memadai. Andai kontraktor tidak mampu memulakan projek dengan wang pendahuluan kurang dari 50% mungkin syarikat tersebut tidak mempunyai aliran tunai yang baik. Bersedialah untuk sebarang risiko.
6. Semak berapa lama syarikat tersebut berada di pasaran. Semakin lama bertapak semakin profesional dan berkredibiliti syarikat tersebut.
7. Jangan hanya percaya pada gambar di media sosial. Trend terkini untuk syarikat yang baru memulakan bisnes, kebanyakannya menggunakan gambar-gambar cantik di internet. Lihat pada hasil kerja projek sebenar kontraktor terbabit. Jika tidak yakin, tinggalkan!
8. Elakkan berjanji mulut. Wajib ada perjanjian hitam putih yang dapat digunakan sebagai bukti apabila diperlukan termasuk perbualan Whatsapp.
9. Kadang-kadang semua langkah berjaga-jaga sudah diambil tetapi nasib sukar dijangka. Tertipu jua. Andainya terjadi sedemikian berbekalkan bukti yang ada seperti perjanjian bertulis, resit, perbualan telefon dan sebagainya anda bolehlah membuat laporan polis dan membawa kes ini ke mahkamah.
