Penggunaan santan telah dipraktikkan sejak dulu lagi. Masakan yang menggunakan santan dapat memberi rasa lebih sedap dan berlemak. Antara kegunaan lain santan selain untuk memasak termasuklah untuk melebatkan rambut dan berupaya menghaluskan kulit wajah.
Walupun begitu, santan juga merupakan antara bahan yang paling cepat basi. Jadi bagaimana nak simpan santan supaya ia tahan lamadan kekal segar?
Ikuti perkongsian dari saudari Radhiah Izzati.
Ads
Assalam.. Zati nak share cara betul simpan santan. Zati dapat tips ni daripada penjual santan di pasar. Dia pulak dapat tahu daripada penjual nasi lemak.
CARA MENYIMPAN SANTAN
Ads
Dia kata, kalau nak santan lebih lama dan pekat dia mantain, korang kena ikut macam ni :
Ambil beberapa helai surat khabar dan basahkan
Balut santan tu menggunakan surat khabar yang basah dan letak dalam freezer
Kertas surat khabar akan beku tetapi santan di dalam tetap mantain segar dan tahan lama
Santan tetap beku tapi ia dijamin kekal segar. Tidak akan ade lebihan air.
Kalau macam biasa santan di bawah, air di atas kan? kalau yang ni semuanya santan pekat.
Rumah dah cantik di hias, tapi masih rasa tak selesa. Tambahan, Tempoh lama bertapa di rumah ni lagi lah rasa tak tenang hidup. Ada sahaja tak kena. Kenapa perlu ada rasa sifat negatif itu untuk kediaman sendiri. Kan “rumah ku syurga ku”.
Sebeanrnya tanpa kita sedari, ianya disebabkan oleh faktor kewujudannya aura negatif di dalam kediaman. Aura negatif ini bukan sahaja berdasarkan gangguan makhluk yang tak terkesan dengan mata kasar, edaran atau sirkulasi udara dalam kediaman yang tak bersilih ganti pun mengundang aura negatif tersebut.
Koleksi Tazkirah Ustaz turut berkongsi cara menyingkirkan aura negatif di dalam kediaman di dalam Facebooknya.
Hari tu ada terbaca share pasai buang energi negatif & gangguan jin dalam kediaman/ pejabat/kedai. Dah tu try la buat. Letak garam kasar + cuka dalam gelas jernih disertakan baca surah yang di share. Letak dan dibiar terdedah
Letak dekat bahagian yang selalu guna. Saya letak dekat 3 ruang iaitu Bilik tidur utama, ruang menonton dan dapur. Dibiarkan selama 24 jam dan Lepas tu kena basuh & salin baru (buat sampai garam tu tak naik atas dah)
Dalam bilik utama, letak atas almari. Malam yang buat tu, dengar bunyi punya kuat. Nasib baik suami ada. Tidak, mau lari tidur luar. Bunyi macam batu dibaling dalam air. dan berkocak. Lama juga la denga. lepas tu, terlena bergitu sahaja dalam ketakutan.
Bahan-bahan:
Garam, cuka & gelas putih.
Baca :
– Al Fatihah 7x
– Al Ikhlas 1x
– Al Falaq 1x
– Al Kafirun 1x
– An nas 1x
– Ayatul Kursi 3x
– Surah Yasin Ayat 9 6x
kemudian hembus dalam bahan tadi. Niat niat untuk usir benda negatif dan biar 24 jam
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di
Seperti yang semua sedia maklum, Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) telah memasuki fasa kedua bermula 1 April yang lalu sehingga 14 April nanti. Ia merupakan tempoh yang kritikal dan mustahak bagi menentukan Malaysia berjaya atau tidak memutuskan rantaian penularan wabak COVID-19 di negara ini.
Disaat genting ini, kita sebagai masyarakat juga dapat memainkan peranan dalam meratakan lekuk penularan dengan mematuhi arahan kawalan pergerakan.
Jadi, bagi menyokong usaha kerajaan Malaysia ini, IMPIANA nak kongsikan cara sistematik menyimpan dan mengatur stok bahan mentah untuk 3 minggu kehadapan. Selain dapat kurangkan kekerapan untuk keluar membeli barang, ia juga boleh menjimatkan masa dan memudahkan proses memasak.
Melalui posting di akaun Facebook Puan Naemah Balqis, beliau telah berkongsi cara menyimpan bahan-bahan masakan mentah untuk stok selama 3 minggu. Petua yang telah lama dipraktikkan ini ternyata amat memudahkan dan berguna disaat-saat begini. Jom kita semak.
Simpan Lauk Cara Saya
Masukkan lauk dalam satu bekas untuk sekali masak. Jangan lupa masukkan air sampai menutupi lauk tadi. Simpan di tempat beku.
Letak air untuk apa? Untuk kekalkan kesegaran lauk tadi. Bagi orang yang cakap manis udang akan hilang bila letak air dan disimpan lama, terpulang…kita raikan pendapat berlainan.
Lauk yang diletak air -Udang, sotong, ikan dan ayam. Semua bersihkan siap-siap kemudian simpan lauk yang dah bersih kedalam bekas yang diisi air.
Tak perlu letak air – Daging dan tulang, simpan macam biasa
Bila nak masak, keluarkan bekas lauk kemudian alirkan bawah air paip. Kalau udang atau sotong sekejap je cair tapi kalau ayam akan ambil masa sikit. Jika nak masak esok pagi, malam tu boleh letak kat chiller. Ramai orang buat mcm tu kan…
Simpan Sayur Cara Saya
Isi air dalam bekas sehingga menutupi sayur – Halia, lengkuas, serai
Letakan tisu dibahagian bawah (untuk menyerap air yang menitis kedalam bekas) – cili hijau, limau, bawang putih, bawang merah, daun sup, kacang panjang, cili merah, carrot, timun, petai, kobis, sawi jepun, bunga kobis, brokoli.
Sayur-sayuran tersebut akan tahan lama, Insyaallah. Cuma sawi jepun dan kobis tak tahan lama. Seminggu ok lagi, selepas tu sawi akan lembik dan kobis akan hitam dekat tepi. Sebab itu lah sayur berdaun saya tak beli banyak sekaligus, cukup untuk seminggu.
Anggaran Bajet Bahan Mentah
Ayam – RM 36 (2 ekor)
Udang biasa – RM 23
Sotong – RM 36
Ikan Selar – RM 44
Tulang Lembu – RM 23
Ikan Mabung – RM 13
Telur – RM11
Jumlah = RM183.00 (Lauk)
+ RM 31.00 ( Sayur )
Bajet bergantung kepada keperluan individu. Saya bukan nak tunjuk bajet saya, cuma nak tunjuk cara saya simpan lauk untuk mudahkan untuk kita mak-mak ni masak. Dan juga cara simpan sayur-sayur untuk tahan lama terutama mak bekerjaya keluar dipagi hari dan hampir nak malam baru balik mcm saya.
Jangan ckp peti besar boleh la buat mcm ni. Saya dah kahwin 14 tahun, baru kawin dulu peti kecik pun saya buat mcm ni jugak..saya letak dalam plastik, tapi tak letak air la bila letak dalam plastik. Cuma rasa kering sikit lauk tu berbanding yang letak air mcm sekarang…tp ok sangat lagi dari tak buat apa2 kan.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di
Sepanjang perintah kawalan ini, pastinya ibu dan ayah runsing melihat anak-anak asyik bermain telefon dan menghabiskan masa yang lama menonton televisyen. Walaupun dalam perintah berkawal ini kerja sekolah pastinya bertalu-talu guru kelas memberi melalui whatapps, semestinya kerja rumah yang pihak sekolah berikan dalam bentuk Goggle Classroom dan juga link untuk anak- anak.
Maka ruang belajar yang selesa dan sebaiknya perlu ada untuk anak-anak belajar di rumah. Tidak kira sama masa kini atau sebelum ini, ruang belajar untuk anak anda amat penting bagi memupuk minat belajar yang sebaiknya.
Di sini IMPIANA kongsikan beberapa idea untuk anda jadikan inspirasi ruang belajar untuk anak-anak anda.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di
Trend bilik mandi berwarna semakin mendapat perhatian apabila pemilik kediaman mula menjadikan ruang ini sebagai sebahagian daripada ekspresi gaya hidup dan identiti rumah.
