Bukan je tak ada dapur gas, kalau tak ada periuk belanga pun tak berasap lah dapur. Namun, seiring berjalanya waktu dan kekerapan penggunaan, periuk belanga perlu diganti untuk memastika makanan dapat dimasak secara optimum.
Berapa kerap periuk belanga perlu di ganti?
Untuk periuk belanga yang diperbuat daripada seramik dan bahan anti lekat atau “non-stick”, ia perlu diganti setiap dua hingga lima tahun sekali kerana lapisan perlindunggannya akan habis.
Ads
Namun, untuk periuk belanga yang diperbuat daripada bahan anti karat seperti stainless steel, tembaga, cast iron dikatakan lebih tahan lama. dan tidak perlu ditukar selagi fizikalnya masih dalam keadaan baik
Ads
Baca juga: Cuci Beras Dalam Periuk Nasi Kurang Sesuai, Betul Ke?
Ads
Walaubagaimanapun, jika periuk belanga telah mula melengkung, ia adalah petanda utama agar ia diganti segera. Kenapa? ia akan menyebabkan masakan menerima kadar pemanasan yang tidak rata. Ini secara tidak langsung akan menyebabkan makanan tidak masak sekata. Malah ada bahagian yang mudah atau cepat hangus.
Bila perlu diganti periuk belanga Stainless steel?
Meskipun demikian, untuk periuk belanga dari jenis stainless steel asli mempunyai jangka hayat yang sangat lama. Hingga boleh dikatakan tak perlu langsung ditukar. Namun, ia dipengaruhi oleh cara penggunaa. Elak menggunakan sudip, senduk atau berus yang diperbuat dari besi kerana ia boleh merosakkan lapisan perlindungan anti lekat
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Tak semua isi rumah di Malaysia mempunyai pressure cooker dan ia tidak sepopular fasiliti-fasiliti elektrik yang lain. Selain harganya yang agak mahal, ada diantara kita semua ini tidak tahu penggunaan pressure cooker tersebut termasuklah admin pada masa dahulu. Tapi takpa, kita boleh belajar dan duit boleh dikumpul sedikit demi sedikit.
Pressure cooker ini memendekkan masa untuk sesuatu bahan untuk masak. Sebagai contoh, jika anda mengambil masa selama 3 jam untuk menjadikan daging empuk menggunakan periuk biasa, anda hanya memerlukan kurang daripada sejam jika menggunakan pressure cooker. Jika masa masak telah dikurangkan, bermakna anda telah jimat gas memasak sebanyak lebih kurang 50%.
Bagaimana pressure cooker ini dapat menjimatkan masa memasak? Ini adalah kerana, wap panas teperangkap di dalam pressure cooker dan ‘menekan’ bahan masakan untuk masak lebih cepat. Wap panas tersebut tidak dapat keluar dari pressure cooker kerana terdapat getah silikon disekeliling penutup yang menjadikan periuk tersebut kedap.
Besi Tahan Karat (Stainless steel)
Beli pressure cooker yang dibuat dari stainless steel bukannya aluminium. Aluminium akan bertindak balas dengan bahan yang berasid seperti tomato yang menjadikan rasa masakan berlainan. Cari stainless steel yang grade dia tinggi iaitu 304. Cuba tengok dekat bawah periuk tersebut ada tak label 304 ini. Satu lagi, pastikan bawah periuk menggunakan 3 lapisan kerana tiga lapisan lebih tahan lasak dan makanan tidak cepat hangus. Periuk yang mempunyai 3 lapisan juga menyebarkan haba dengan lebih konsisten supaya tekanan yang dihasilkan tidak turun naik. Harga pressure cooker aluminum juga lebih murah daripada stainless steel. So jangan tertipu dengan harga. Ada pressure cooker kapasiti besar, tapi murah rupanya dibuat dari aluminium.
Saiz
Alang-alang nak beli pressure cooker, beli yang saiznya lebih dari 6 atau 7 liter. Kenapa? Satu dapat masak dengan lebih banyak. Satu family boleh makan termasuk jiran. Yang kedua kita biasanya akan beli satu je pressure cooker untuk seumur hidup. So buat pilihan yang bijak. Cari juga pressure cooker yang diameternya lebih besar kerana senang kita nak tengok dan kacau bahan didalam periuk tersebut. Lagipun kalau pressure cooker yang diameter dia besar, senang kita saute daging. (Saute tu maksudnya goreng daging dengan cepat).
Cari periuk yang tinggi. Periuk yang dibawahnya besar dan diatasnya kecil akan menyebabkan bahagian atas cepat rosak terkena haba yang dibebaskan dari benjolan periuk dibawah.
Pressure Indicator
Cari pressure Indicator yang kita boleh nampak dengan senang dari jauh atau dekat. Kadang-kadang ada pressure cooker indicatornya kedalam, so kita kena tengok dari dekat baru nampak. Kita juga tidak mahu pressure cooker yang sering melepaskan wap. Pressure cooker yang bagus hanya melepaskan wap apabila tekanan yang sesuai telah dicapai. Jika wap sering dilepaskan, makanan akan hangus kerana air sudah kering. Makanan juga akan jadi lambat untuk lembut atau masak kerana kehilangan tekanan.
Keburukan dan bahaya Pressure Cooker
Sering kita terdengar pressure cooker meletup ketika sedang masak. Secara amnya, pressure cooker adalah sangat selamat dipakai. Beli pressure cooker dari jenama yang terkenal. Pengguna juga harus sentiasa memastikan semua komponen injap tekanan dalam keadaan bersih dan tidak tersumbat.
Dari segi masakan, anda tidak boleh meletakkan semua jenis bahan dan mengharap bahan tersebut akan masak dalam waktu yang sama. Selain itu, semasa memasak dengan pressure cooker, pengguna tidak boleh membuka dan menambah bahan lain seperti garam atau perasa.
Cara guna Pressure Cooker
Menggunakan pressure cooker tidaklah susah kerana sedikit sebanyak seperti memasak menggunakan periuk konvensional. Cara penggunaan setiap jenama pressure cooker secara amnya juga adalah sama. Jom kita tengok langkah dibawah untuk cara menggunakan pressure cooker (untuk gas pressure cooker)
Masukkan bahan yang ingin dimasak kedalam periuk tekanan
Tutup penutup pressure cooker dan pastikan injap tekanan dalam posisi yang betul
Letak diatas dapur memasak dan pilih tetapan tekanan.
Tunggu sehingga tekanan berkumpul.
Perlahankan api dan kira masa masak yang diperlukan
IMPIANA nak SHARE Pressure Cooker Pilihan. Kalau nak boleh KILIK dan shopping.
Brother Ni Diy Kolam Renang Mini, 7 Hari Je Dah Siap. Kolam renang antra elemen yang menarik dan meyeronokkan kalau ada di laman. Kalau ada sebuah kolam, “confirm” anak-anak tak nak benda lain dah. Tapi, mesti ramai yang fikir panjang kalau nak bina kolam renang ni. Perkara utamanya adalah kos yang tinggi untuk membina dan penyelenggaraanya rumit.
Tapi, Eddy Azuan berjaya bina sendiri kolam renang untuk menambah aktiviti anak-anak ketika musim PKP yang lalu. Yang menariknya, kolam renang tersebut 7 hari je tempoh diperuntukakn untuk siap sempurna. Jom kita belaajr macam mana En Eddy boleh siapkan kolam mini ni dalam tempoh 7 hari seorang diri
Alhamdulillah..
Akhirnya jadi reality juga projek ni…
Memang nak mula bertangguh tanguh.Tapi dah mula 7 hari siang malam kita usahakan juga secara SOLO. Betul, buat sorang-sorang je. Nak jaga SOP kan. Adalah cuba dibantu oleh anak-anak. Tapi 3 minit sahaja mereka bertahan
Buat projek ni hasil kajian dari GOOGLE , YOUTUBE dan FB
Ni saya kongsikan langkah-langkah yanag perlu dilakukan. Mana tau ada yang nak cuba DIY juga. Awas! nak DIY projek ni mmg MAKAN MASA, TENAGA, dan KULIT PUN LEGAM dibuatnya. Terima kasih sokongan isteriku Syuhada Kamil !!!! Tanpamu mmg tiada ketenangan utk fokus pada kerja-kerja ni.
Ni la rupa asal ruang yang ada. Rumput tiruan tu memang dah ada cuma tanah tak sama level dengan lantai batu
Inilah lakaran pelan orang kata lukis dulu baru nampak oh ya.. ada yang tanya kenapa perlu buat deck keliling?
a. Taknak kucing datang cakar
b. Taknak ada haiwan bermastautin celah-celah
c. Melindungi sistem pipe yang ada
d. Nampak kemas dan siap
Barang-barang, beli online he. 3 hari terus sampai depan rumah. Cuma canvas kolam je beli set yang dah siap jenama bestway 2mx4m dengan kedalaman 1m. Boleh try cari kat shopee, harganya lebih kurang RM 700-800 atau klik je link ni https://invol.co/cl904xj
Kerja-kerja dimulakan. dengan memunggah semula rumput tiruan untuk proses meratakan tanah
Lebih kurang 15 beg pasir digunakan untuk ratakan permukaan tanah. Kenapa tak pakai simen? sebab tak larat nak bancuh. Kenapa tak pakai tanah merah? Online ada jual tu je. senang sekali order kedai yang sama. Tapi, sebaiknya simen dulu akalu ada modal dan tenaga.
Macam ni hasilnya lepas di rataakn dengan pasir. Jangan lupa paip longkang untuk air keluar. Bahagian air keluar, tutup dengan jaring untuk elak haiwan masuk.
Lepastu, cover balik dengan weed mat. Untuk elak pertumbuhan di celah-celah. Saya masih kekalkan rumput tiruan dan sebagai alas sebab nak jadikan dasar kolam lembut apabila dipijak.
Mula buat framing. Ukur dan potong guna gunting je. Tak brani pakai grinder
Frame untuk deck lebih kurang dah siap.
Lepas siap FRAME.. kita usahakan sistem PAM dan FILTERnya… asalnya pam 0.5hp.. kemudiannya akan ditapis ke sand filter…
Namun selepas dicuba pam 0.5hp tak cukup power utk bantu bila nak vacuum sedut habuk dilantai… maka… UPGRADE ke 3.0hp!!!
Lepas siap sistem pipe dan pump.. mula pasang kolam KANVAS.. dan try isi air..
Deck dah pasang. Saya guna prima plank je sebab ada urat kayuBrother Ni Diy Kolam Renang Mini, 7 Hari Je Dah Siap
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Gazebo, pergola dan patio adalah antara elemen yang memainkan peranan penting dalam dekorasi sesebuah laman. Ia menjadi ruang santai atau outdoor social space bagi pemilik malah buat tetamu yang hadir. Namun, ramai beranggapan untuk memiliki sebuah struktur pergola atau patio memerlukan belanja yang besar. Sebenarnya, anda punya pilihan dengan membina sebuah ruang santai super ringkas namun selesa. Berikut, IMPIANA kongsikan beberapa idea patio bajet:
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Barangan elektronik seperti peti sejuk ini walaupun sudah lama digunakan dalam satu jangka tempoh masa yang lama, ia masih boleh berfungsi dengan baik jika...