Dengan iklim Khatulistiwa negara ini, sudah menjadi kebiasaan untuk setiap kediaman mempunyai kedua-dua kipas dan pendingin hawa (aircond).

Biasanya, pengguna akan buka salah satu sama ada kipas atau aircond tetapi untuk hari yang luar biasa panasnya, seringkali kita lihat kedua-duanya dipasang. Full blast lagi!

Tapi tahukah anda, dengan menggunakan kipas dan aircond dalam satu masa yang sama, kita sebenarnya hanya akan memburukkan lagi keadaan?

Menurut perkongsian facebooknya, seorang juruteknik Muhammad Noramin Mat telah menjelaskan kenapa hal tersebut bakal memberi kesan kepada prestasi aircond anda. Ikuti penjelasan lanjut dalam perkongsian seperti di bawah :

“Assalamualaikum.
Semalam aku ada bagitau pasal ON AIR COND + ON KIPAS BIASA.
Kalau korang nak tahu, bila korang on je dua dua benda ni dalam masa yang sama, nanti suhu panas dengan suhu dingin boleh bergaul, lepastu nanti filter air cond korang pun cepat tersumbat.

Jadi benda macamni, korang kene kerap cuci filter air cond korang. Kalau tak cuci macam mana laa nak rasa SENSASI dingin air cond tu kan? Korang banyak rasa angin dari korang rasa dingin.

Kalau macam tu rugi je pasang air cond kat rumah kalau rasa dingin tu tak BEST! kan?
Nah ni haah aku lukis gambar kat bawah bagi korang tengok (buka gambar, dalam tu ada citer sikit) macam mana kitaran angin tu. Aku nak buat video grafik aku tak reti geng. Aku lukis je la senang. (walaupun lukisan aku tak semolek lukisan Leonardo da Vinci. Korang paham dah kira ok la aku rasa)”

Gambar A
Situasi normal bila ON AIR COND & off kipas biasa.
Kitaran hawa panas dan dingin dalam kondisi yang baik.

Gambar B
Situasi ni kedua-dua on yang menyebabkan air cond pening dengan suhu ruang bilik.
Kitaran hawa panas dan dingin bercampur.
(boleh jadi penyebab bil elektrik korang tinggi).
P/S: Kalau korang tahu guna ‘MOD DRY’, Tu dah kira lain.

Secara ringkasnya, Encik Noramin menerangkan bahawa penggunaan kedua-dua alat tersebut dalam satu masa akan menjejaskan keadaan penapis udara di dalam pendingin hawa seterusnya akan mengganggu prestasinya. Kediaman anda tidak akan sesejuk yang anda mahukan walaupun setelah membuka aircond.

Sumber : Muhammad Noramin Mat

Peti sejuk? apakah bahan atau barang yang kebiasaannya anda simpan di dalam peti sejuk. Walaupun nama nya peti sejuk, ia tidak bermakna makanan-makanan yang tak habis, buah-buahan dan sebagainya boleh disimpan begitu sahaja. Ada beberapa teknik perlu dilakukan untuk memastikan bahan yang disimpan di dalam peti sejuk bersih dan tidak tercemar. Jangan ingat, dalam peti sejuk tu tak ada bakteria akan hidup ye.

Seperti yang diperkatakan sebelum ini, bagi memastikan peti ais sentiasa dalam keadaan bersih, ia perlu dicuci setiap minggu. Nak tahu cara untuk mencuci peti sejuk [klik sini]

Bila dah dicuci bersih, langkah seterusnya adalah cara penyimpanan. Pastikan simpanan bahan dalam peti sejuk dilakukan dengan tertib yang telah ditunjukkan oleh Hani Mynis di laman facebooknya.

SIMPAN SOS

Kebiasaanya, sos seperti cili, tomato tiram lada hitam dan sebagainya akan disimpan pada suhu bilik selepas dibuka. sebenarnya, cara terbaik untuk mengekalkan kesegaran sos-sos tersebut anda perlu siampan kan ia di dalam peti sejuk. Lagi pun memang dah tertera kaedah penyimpanan sos tersebut pada label atau peket pembungkusnya “refrigerate after opening”.

Ia bertujuan mengelak pertumbuhan kulat terutamanya pada mulut botol. Perasan tak mulut botol sos tu ada hitam-hitam. Itu tandanya telah kulat telah hadir.Tempat paling sesuai untuk menyimpan sos di dalam peti sejuk adalah di rak pada pintu peti.

CARA SIMPAN SUSU 

Untuk susu dalam tin tak kira cair atau pekat, biasanya akan disimpan terus ke dalam peti sejuk dengan tin-tin sekali selepas dibuka. Betul tak? tanpa mengambil kira bahagian yang telah dibuka tadi ditutup rapat atau pun tidak, kaedah simpanan ini akan mencemarkan 100% susu cair atau pekat tadi. Bukan sekadar dari rasanya, malah warna dan tekstur.

Sebaiknya, pastikan tin susu yang telah dibuka tadi ditutup kedap sama ada dengan menggunakan plastik atau sebagainya. kalau rasa leceh dan tak kemas, pilihan terbaik adalah dengan salinkan susu tadi di dalam bekas yang mempunyai penutup kedap dan diletakkan pada rak di pintu peti ais.

Lagi satu cara pengurusan dan simpanan yang salah di dalam peti ais adalah dengan meletakkan susu segar yang dalam kotak di ruang rak pintu. Bahagian tersebut merupakan tempat yang mempunyai suhu yang paling tidak stabil. Jadi letkkan susu segar di bahagan dalam untuk mengelak ia dari cepat rosak

CARA SIMPAN TELUR

Orang kata, telur tak sesuai disimpan di dalam peti sejuk. Sebenarnya, dua-dua pun boleh cuma cara simpanan di suhu bilik dan peti sejuk adalah berbeza.

Simpanan suhu bilik
lebih elok simpan dalam bekas asal telur disebabkan dua sebab satu: ada tarikh best before dicetak pada bekas telur, kedua: telur diletakkan di dalam bekas di dalam posisi optimum dimana telur kuning dia berada ditengah, memanjangkan tempoh kesegaran telur (sekurang2nya sebelum best before date)

Jangan dibasuh, disebabkan dikulit telur ada satu lapisan perlindungan utk menghalang bakteria masuk dlm telur dan percepatkan proses telur rosak

simpan ditempat terlindung dari cahaya matahari dan suhu yang consistent bukan skjp pnas sekejap sejuk

Simpan dalam peti ais (chiller)
Jangan disimpan di bahagian pintu peti ais. Seeloknya hendaklah disimpan di bahagian dalam peti (bahagian shelf) sebab pintu peti sejuk kawasan yang paling mempunyai suhu yang tak tetap (kerap berubah suhu bila kita buka dan tutup pintu peti). Perubahan suhu yang ketara boleh menyebabkan telur cpt rosak.

Kalau disimpan bahagian dalam peti, simpan dalam bekas telur yang kedap udara dan bertutup rapat untuk elakkan cross contimination telur yang kotor dengan makanan lain dlm peti ais. Pastikan sebelum disimpan, telur tidak dibasuh telur, nak masak baru basuh

MACAM MANA SIMPAN UBAT-UBATAN 
Ramai yang suka letak ubat terutamanya yang jenis cecair di dalam peti sejuk kan? Sebenarnya, ubat tak perlu disimpan di dalam peti sejuk nak-nak di bahagin rak pintu. Seperti yang diperkatakan di dalam point-point terdahulu, suhu di bahagian ini tidak stabil. Jadi ia bukan lagi memanjangkan tempoh best use ubat malah menjadikanya lebih cepat rosak kerana ubat-ubatan cecair ni sensitif haba dan kelembapan.

Jadi, cara terbaik untuk simpan ubat-ubatan adalah di tempat yang sejuk. Bukan sejuk peti tu, maksudnya terhindar dari haba. Susun sahaja ubat-ubat tu di dalam kabinet.

TIP: Ubat antibiotik dalam bentuk serbuk yang perlu dibancuh sendiri sahaja yang sesuai disimpan didalam peti sejuk. Itu pun di bahagian dalam bukan rak pintu. Manakala ubat antibiotik perlu dihabiskan segara. Jika doktor telah tetapkan dalam tempoh 5 hari, maka ia perlu dihabiskan. Kalau masih tersisa, jangan nak mengada-ngada simpan. BAHAYA. Yang penting baca label dan denagr saranan doktor