Wah saban hari, dapur merupakan destinasi yang cukup penting untuk kita lewati. Masakan tidak, inilah tempat yang dikatakan jantung sebuah kediaman. Dapur telah lama mengalami perubahan drastik dalam sejarah seni bina dunia. Dari zaman purba sehinggalah ke hari ini. Dari menggunakan kayu sehinggalah menggunakan teknologi moden seperti hari ini. Dari hanya tungku , kabinet kayu yang ringkas kepda kabinet yang luar biasa rekaannya termasuk pergerakan pintu kabinet itu sendiri yang sofistikated. Nyah bunyi dan sebagainya.
Kini dapur umpama komponen kediaman yang cukup hebat. Malah warnanya juga cukup menampakkan keberanian pereka mencabar cita rasa pengguna. Hitam dan kelabu, dua warna tabooo di dapur kini dipinang kembali sebaga penyeri ruang ini. Luar biasa bukan? Bagaimana kita boleh mengadaptasi idea ini di kediaman sendiri?Pencahayaan yang pintar dan kemasan kaunter yang menarik booleh memberi keseimbangan sempurna bagi dapur anda. Bak kata orang, utamakan juga aspek keselamatan.
IKLAN
Pemilihan material juga sangat penting. Ramai yang gemarkan material high gloss. Mudah dilap dan mudah dijaga. Namun ada juga yang sukakan matte sebagai satu karakter unik untuk sebuah dapur. Itu semua bergantung kepada kehendak pelanggan. Bagaimana ia melaras sebuah dapur. Pemilihan rona kedua juga membaantu menghidupkan seri ruang. Merah, antara warna popular kerana tarikan di dapurnya memberi kita seakan amaran untuk berhati-hati serta membantu menrangsang selera makan.
IKLAN
IKLAN
Kini rekaan dapur moden lebih sofistikated. Bentuknya begitu kemas dan rapi. Malah sekilas pandang sudah jauh tidak seumpama rekaan dapur klasik yang biasa kita lihat. Lebih mirip kepada rekaan kapal angkasa di dalam filem sains fiksyen. Inilah yang dikatakan perubahan seni kehidupan yang cukup kreatif dan innovatif. Simple-simple je di IMPIANA.
Penggunaan lampu LED lebih cekap tenaga dan tahan kama berbanding mentol biasa. Secara tidak langsung, ia menjimatkan poket anda juga. Tapi, ramai tak tahu lampu LED tidak sesui digunakan di dalam bilik. Dr. Hafiz Sulaiman perjelaskan kenapa lampu LED tidak sesuai digunakan di dalam bilik.
Ada antara kita susah tidur. Terutamanya orang ada masalah kesihatan seperti GERD, masalah tiroid, autoimun dan alahan. Tidur berkualiti ni bukan saja sangat penting untuk mencegah penyakit malah mencepatkan pemulihan penyakit. Insha Allah.
Sini saya nak kongsi 5 TIP mudahkan tidur berdasarkan kajian saintifik. Secara prinsipnya, kita nak jaga keseimbangan hormon tidur-jaga serta mengembalikan fitrah tidur. (klik pautan Facebook di bawah untuk perincian
5 TIPS BANTU TIDUR MALAM.———————————————–Ada antara kita susah tidur. Terutamanya…
Pengalaman mengembara dan melihat pemandangan indah hasil kunjungan ke pelbagai tempat menjadi inspirasi pemilik untuk mereka bentuk laman ini. Paling unik kebanyakan kerja-kerja kayu dan menukang dilakukan sendiri. Pemilik yang berkebolehan bertukang mengaplikasikan kemahirannya dengan menghasilkan pelbagai binaan utama yang digunakan di dalam laman ini termasuklah pembinaan anjung rumah berkonsepkan desa. Jom kita intai kediaman pemilik di Kajang iaitu Dato’ Syah dan Datin Emma.
Konsep tradisional dapat dilihat di persekitaran luar rumah ini lagi. Bahagian anjung kereta bertutup dan pintu pagar menggunakan kayu cengal dengan ukiran awan larat menonjolkan reka bentuk tradisional jika dilihat dari luar lot rumah ini.
Namun berlainan pula ceritanya apabila kaki melangkah masuk ke dalam unit rumah ini. Reka bentuk kontemporari diketengahkan dan diolah dengan ringkas. Water feature sebagai sense of welcome, menyajikan kedamaian pada sesiapa sahaja yang melangkah kaki memasuki unit kediaman ini. Ditambah dengan kehadiran water curtain yang menyerlahkan lagi impak visual, di samping ikan hiasan diletakkan di dalam akuarium di bahagian bawahnya menghidupkan lagi suasana.
Dari pengamatan penulis, di anjung kereta jelas kelihatan sebuah taman menghijau pada sisi kanan unit kediaman ini. Latar sempadan unit kediaman dikelilingi dengan pagar kayu setinggi 1.5 meter dan dihiasi dengan tumbuhan tropika di bahagian dalamnya. Kekuatan landskap lembut kediaman dikuatkan lagi dengan kehadiran Foxtail palm, yang berperanan besar di ruangan ini kerana tekstur daunnya bagaikan menari-nari mengelilingi pelepah mewujudkan kepelbagaian tekstur pada penggunaan softscape. Secara tidak langsung keharmonian dan keseimbangan pada softscape di sini memberi nilai tambah pada penampilan keseluruhan kediaman.
Di bahagian bawah Foxtail palm, ditanam pula tumbuhan pagaran iaitu Heliconia spp. menyerlahkan lagi suasana tropika. Untuk mewujudkan cetusan warna, pokok mawar dan beberapa tumbuhan parennial lain ditanam pada ruangan ini. Bangku taman yang dicat putih turut membantu menceriakan laman ini.
Tradisinya, sesebuah taman yang menampilkan konsep tropika mahupun tradisional akan menggunakan pergola sebagai elemen terpenting. Justeru pergola yang dibina sendiri oleh pemilik menutupi sebahagian taman ini menjadi signature ruang luar kediamannya. Ciccuss menjalar ke keseluruhan permukaan pergola dan melindungi kawasan ini dari terik matahari. Kesempatan itu digunakan oleh pemilik untuk menyediakan bangku dan meja taman untuk memudahkan mereka beraktiviti. Ruang ini kerap dijadikan sebagai ruang santai terutama apabila dikunjungi oleh saudara mara dan sahabat handai.
Bagi mewujudkan line movement dalam reka bentuk taman ini, pemilik telah menggunakan railway slipper yang dijadikan sebagai stepping stone menghubungkan anjung kereta dengan patio. Ia sedikit sebanyak dapat membantu mewujudkan prinsip reka bentuk dengan mencetuskan impak secara horizontal untuk menyeimbangkan struktur vertical yang terbentuk oleh softscape dan hardscape yang digunakan.
Di sudut bertentangan dengan ruang makan, pemilik telah membina sebuah water feature sebagai instrumen untuk mengurangkan gangguan bunyi dari jalan bersebelahan. Permukaan dinding water curtain yang tidak rata membantu menghasilkan irama apabila air menghempas permukaan batu yang berlekuk merancakkan lagi bunyi desiran air. Elemen ini tidak dibiarkan bersendirian, ia hadir bersama kolam ikan sedalam 1.5 meter yang dihuni oleh ikan koi, ikan kap dan ikan kelah. Kelah memerlukan habitat semula jadi untuk hidup. Oleh itu, pemilik telah menggunakan pam yang berupaya untuk mewujudkan alunan arus deras untuk merangsang tumbesaran ikan kelah tersebut.
Kreativiti pemilik tidak terhenti di situ. Untuk mempelbagaikan level, pemilik telah membina sebuah lagi patio berbumbung sarat dengan ukiran. Kepelbagaian level dalam sesuatu binaan dapat membantu untuk memisahkan kegunaan bagi setiap ruang. Patio tersebut dibina tinggi dari lantai laman dan dikelilingi dengan kolam ikan. Bagi mewujudkan kesan terapung, cantilever berukuran 500mm pada lantai patio dibina.
Pemilik tidak cerewet dalam pemilihan softscape. “Walau ke manapun saya pergi jika ternampak pokok yang menambat hati, saya akan singgah untuk membelinya. Ada juga pokok yang saya miliki dibeli dari laman rumah orang,” terang pemilik, yang kini gemarkan pokok orkid dan cuba untuk membiakkan tumbuhan tersebut dengan pelbagai cara dan kaedah dalam usaha menambahkan lagi koleksi orkidnya.
“Aktiviti penyelenggaraan kebiasaannya dilakukan seawal pagi sebelum ke tempat kerja dan selepas menghantar anak bongsu saya ke sekolah. Semua penyelenggaraan minor akan dilakukan di waktu pagi. Jika memerlukan penyelenggaraan major, kelapangan di waktu petang akan digunakan. Bekerja sendiri memberi kelonggaran kepada saya untuk melakukan aktiviti bersama keluarga.” Ulas pemilik mengenai rutin jagaan taman yang dilakukan.
Untuk membina sebuah outdoor living, kegunaan dan keperluan perlu dikenal pasti dari awal perancangan binaannya. Jika reka bentuk dilakukan dengan teliti dan penuh minat, seisi rumah dapat merasai dan memanfaatkan hasilnya. Kualiti dan jaminan hidup bergantung pada persekitaran yang terbina di samping hubungan antara isi rumahnya terjaga. Oleh itu, curahkan sepenuh jiwa apabila mendedikasikan sesebuah reka bentuk laman itu supaya ia berjaya.
Periuk tekanan tinggi jenis automatik atau elektrik memang mudah untuk dikendalikan. Tapi, ramai juga yang lebih gemar memilih periuk tekanan tinggi jenis manual. Selamatkan ke penggunaan periuk tekanan tinggi jenis manual ni? Dr. Fatimah Salim berkongsi cara penggunaan selamat periuk tekanan manual yang juga boleh diguna pakai pada periuk tekanan tinggi automatik.
Adakah periuk tekanan ini selamat digunakan?
YA. Dengan syarat penutup periuk tekanan HANYA dibuka setelah api dipadamkan dan memastikan kesemua tekanan berlebihan telah habis keluar melalui pengatur tekanan (lid). Dalam bahasa mudah, tunggu lid berhenti mengeluarkan bunyi.
Selain daripada itu, sebelum menggunakan periuk tekanan ini, pastikan saluran tudung pengatur tekanan tidak tersumbat agar tekanan dan suhu berlebihan tidak terperangkap di dalam. Saluran ini biasa tersumbat dengan keladak atau bahan pepejal masakan. Saluran yang tersumbat ini boleh menyebabkan periuk tekanan MELETUP semasa digunakan. Maka, rajinkan menyungkil saluran ini dengan lidi atau apa-apa alat yang bersesuaian.
Tips: Untuk periuk tekanan manual seperti di bawah, setelah lid mengeluarkan bunyi, perlahan api agar tenaga (punca haba) boleh dijimatkan memandangkan tekanan tidak akan meningkat lagi. Bunyi yang dikeluarkan pun tidaklah kuat.
Gambar: Periuk tekanan tinggi saya yang telah berbakti selama 10 tahun.
Penggunaan barangan elektronik 'Air Fryer’ ini bukanlah satu keperluan tetapi sekiranya ia ada sudah pasti akan memudahkan kerja anda di dapur. Misalnya, anda mahu...