Kicap antara bahan wajib ada di dapur kebanyakkan masyarakat di Malaysia. Nasi panas-panas dimakan bersama telur goreng atau ikan goreng antara makanan yang paling mudah dan pembangkit selera jika ditambah bersama kicap. Tapi, macma mana anda simpan kicap yang telah dibukak atau digunakan?
Jom kita baca penjelasan Ilzanno Sharky di dalam group Makmal Makanan
kicap soya tidak memerlukan penyimpanan di dalam peti ais memandangkan kandungan garam di dalamnya amat tinggi. Kandungan garam yang tinggi ini meningkatkan kepekatannya sehingga ke tahap tiada organisma boleh tumbuh di dalamnya.
Ianya bolehlah kita bandingkan dengan madu, yang juga mempunyai kadar kepekatan yang amat tinggi, cuma, untuk madu, yang meningkatkan kepekatannya adalah kandungan gula iaitu 40% fruktosa dan 30% glukosa (bergantung kepada jenis madu) dan untuk kicap, garam.
Cuma, sekiranya anda tak mahu menyimpan kicap di dalam peti ais, pastikan botol penyimpanannya ditutup rapat kerana apa-apa kandungan luar seperti air (kadar humiditi atau kelembapan udara di dapur di Malaysia ini selalunya tinggi), serangga dan lain-lain berpotensi merosakkannya. Sy pasti korang pernah tengok kalau ada kicap yang berada di tudung penutup kicap tersebut, akan ada macam kulat yang mulai tumbuh.
Hal ini adalah kerana seperti apa yang saya tulis di atas, kadar kelembapan udara adalah tinggi. Penyimpanan di dalam peti ais tidak mengubah rasa mahupun kualiti kicap tersebut, dan untuk lebih selamat, simpan sahajalah di dalam peti ais.Ini disebabkan ada sesetengah jenama kicap boleh berubah struktur rasa apabila terdedah keapda suhu bilik dalam tempoh yang lama
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
10 Idea Unik Dan Comel Tempat Gantung Kunci
Bagaimana anda menyimpan kunci di rumah? Kebiasaanya, ramai memilih ruang kecil berhampiran pintu sebagai tempat meletakkan kunci. Ia nya mudah, setap kali nak kelaur dan masuk rumah, itu lah lakasi yang akan dituju untuk meletakkan kunci. Kenapa perlu tempat menyimpan kunci ni? ia bagi mengelak anda tersalah letak atau mungkin boleh di katakatan kunci anda hilang di dalam rumah sendiri, Bagai mana anda sediakan ruang melatak kunci? ada yang memilih mangkuk dan ada juga jenis gantung di dinding untuk jumatkan ruang.
Kali ini, IMPIANA nak bagi beberapa idea ruang menggangantung kuncin yang cantik dan comel yang boleh anda buat sendiri.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Olah Bijak T-shirt Lama Untuk Dekorasi Kediaman
T-shirt lusuh, kotor atau koyak yang tidak boleh digunakan jangan dibuang begitu sahaja, Banyak benda yang boleh dimanfaatkan jika anda rajin mengolah. Berikut, 5 kegunaan tshirt lama yang boleh dimanfaatkan untuk dekorasi kediaman anda
Artikel berkaitan: Telaga Dari Tayar Terpakai
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
4 Tanda Kediaman Anda Menjadi Habitat Tikus
Tikus adalah haiwan paling licik dan pandai menyembunyikan diri. Kewujudannya memang sukar dikesan lebih-lebih lagi jika ia bersaiz kecil. Namun jika terdapat petanda ini, ia menunjukkan kediaman anda telah menjadi habitat tikus
BAU AMONIA
Aroma amonia ini bukan sahaja disebabkan dari urin si tikus, malah terhasil dari hormon di dalam badannya. Aroma ini lebih mudah dan jelas dikesan di dalam tempat yang kedap dan sempit seperti di dalam kabinet, laci, stor dan sebagainya.
KESAN MINYAK BERSEPAH, BUNYI YANG PELIK DAN KESAN GIGITAN PADA MAKANAN
Sebenarnya, tikus mempunyai penglihatan yang samar. Sebab itu, ia akan menggunakan dinding sebagai panduan. Jika terdapat kesan calitan minyak pada kaki dinding, ia antara petanda awal kediaman anda telah dihadiri tikus. Yang paling ketara kehadiran si tikus ni adalah apabila terdengar bunyi pelik terutamanya lewat malam.
Jika terdapat petanda-petanda berikut, langkah pencegahan perlu diambil segeraa sebelum si tikus membina rumah tangga di dalam kediaman anda
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
