Jeruk sawi pahit ni penambah selera dalam masakkan seperti gulai, asam pedas dan sebagainya. Namun kebiasaanya sawi jeruk ini terkenal dengan cara penghasilannya yang agak kotor. Sebab itu, sayur ni semakin ditolak masyarakat. Rupanya, tak susah nak hasilkan jeruk sawi pahit ni. Cynthia Teresa Patrick berkongsi resepi dan cara mudah untuk menghasilkan jeruk sawi pahit di group Berkebun D rumah.

P/S: Teknik yang sama juga sesuai digunakan untuk buat lobak jeruk dan sawi hijau

Bahan-bahan:

Sawi Pahit
Nasi sejuk
Garam kasar
Air

IKLAN

Cara-cara:

1. Sawi pahit dicuci dan dikeringBuat Sendiri Jeruk Sawi Pahit, Lebih Sedap Bersih Dan Mudah

IKLAN
IKLAN

Buat Sendiri Jeruk Sawi Pahit, Lebih Sedap Bersih Dan Mudah
2. Setelah kering jemur hingga layu, sawi yang besar dibelah 2 supaya cepat layuBuat Sendiri Jeruk Sawi Pahit, Lebih Sedap Bersih Dan Mudah
3. Sekali sekala terbalikkan supaya layu sepenuhnyaBuat Sendiri Jeruk Sawi Pahit, Lebih Sedap Bersih Dan Mudah
4. Dah layuBuat Sendiri Jeruk Sawi Pahit, Lebih Sedap Bersih Dan Mudah
5. Kisar sedikit nasi sejuk bersama garam dgn air secukupnya. seeloknya guna garam kasar, kalu tak ade garam halus pun ok tapi yang tak beriodin ye.Buat Sendiri Jeruk Sawi Pahit, Lebih Sedap Bersih Dan Mudah
6. Sawi yang dah dijemur direndam dalam air garam yang dah di blend tadi. Simpan dalam bekas kedap udaraBuat Sendiri Jeruk Sawi Pahit, Lebih Sedap Bersih Dan Mudah
6. Selepas seminggu dah jadi sayur sawi masinBuat Sendiri Jeruk Sawi Pahit, Lebih Sedap Bersih Dan Mudah