Beras, kalau tak kena cara simpannya memang tak sampai sebulan dah mula berbubuk. Tambahan, waktu pandemik ni, ber beg-beg beras diterima hasil sumbangan kan. Sampai tak sempat nak dibuka pun dah ada bubuk.

Kali ini, Puan Sara Saad berkongsi tip simpan beras tahan sampai bertahun tanpa bubuk pula. Antaranya:

1. Simpan dalam botol boleh tahan bertahun

Beras perlu dikeringkan sepenuhnya terlebih dahulu. Nak mudah, keringkan beras bawah terik mentari sekurang-kurangnya satu hari. Sediakan botol minumun 1.5 liter atau tong air 5 liter. Pastikan ia kering sepenuhnya. Isi beras dalam botol dan tutup kedap.

Bila oxygen habis dlm botol, semua bubuk dan telur bubuk tidak boleh hidup.

2. Letak sudu stainless steel boleh tahan 1 tahun

Letak sebatang sudu stailess steel di dalam bekas simpanan beras. Teknik ini banyak digunakan oleh masyarakat di Thailand. Namun, masih tiada sebarang bukti sahih terhadp teknik ini

3. Letak limau purut atau daun peria kering

Walaupun ia memberi aroma yang harum kepada beras, namun kutu beras tidak menyukainya. Teknik ini berupaya mengelak kehadiran kutu beras 2-3 bulan

Nak kutu beras keluar semua,

Jika beras simpanan anda telah dimasuki kutu, sediakan cawan bersisi cuka dan letakkan di tengah-tengah beras atau boleh gantikannya dengan ketumbar jawa.

Siapa yang tidak kenal dengan pelakon dan pelawak Joey Daud? Seorang yang tidak loket dengan gelak dan tawa bersahaja beliau membuatkan ramai yang menyenangi sifat beliau. Joey atau nama penuh beliau Zulfikli Daud, 49, tidak menyangka, air tangan lukisannya telah mendapat perhatian Sultan Johor, Sultan Ibrahim Alhamarhum Sultan Iskandar sehingga dia kemudiannya diberikan lagi tawaran untuk melukis 15 buah mural lagi di sekitar bandar Muar, Johor.

Inilah yang dikatakan tuah ayam nampak di kaki, tuah manusia siapa yang tahu. Pelakon dan juga pelawak ini sering melakukan kerja-kerja freelance selama ini tidak menyangka sama sekali lukisan pada dinding atau mural yang dilukisnya mendapat perhatian Sultan Selangor.

Tahniah IMPIANA ucapkan kepada Joey, kerana mampu berkarya dan bakal memperindahkan lagi bandar Tangkak dengan lukisan mural beliau.

Merancang untuk membeli peti sejuk baru? Sebelum anda melabur kan duit untuk membeli peti sejuk baru, beberap ciri utama perlu anda teliti dan pertimbangkan. Supaya apaya yang bakal dimiliki berbaloi dan memberi kepuasan mengikut keperluan anda. Kelak, tak adalah bahan yang perlu disimpan di dalam peti sejuk tak muat.

Artikel berkaitan: 3 Tip Untuk Pilih Saiz Peti Sejuk Sesuai Untuk Kediaman Anda

Selain 3 ciri utama yang pernah di nyatakan di dalam aritkel terdahulu, ada beberapa perkara laian yang perlu diperhatikan:

1. KAWALAN SUHU
Antara ciri-ciri utama setiap kali anda membeli peti sejuk atau peti sejuk beku, pastikan ia dilengkapi dengan sistem kawalan suhu. Sistem kawalan suhu ini berupaya menentukan kesegaran kualiti terhadap makanan atau barang yang disimpan dan pastikan ia mempunyai 2 kawalan. 1 untuk kawalan ruang sejuk dan lagi satu sejek beku.

2. REKABENTUK PINTU
Ini antara ciri-ciri yang jarang diperhatikan. Ada yang dua pintu, satu pintu atau sid-by-side. Sebaiknya pilih dari jenis dua pintu yang memisahkan pintu bahagian sejuk dan sejuk beku. kekerapan membuka pintu peti sejuk bakal mempengaruhi kualiti makanan yang disimpan terutamanya di bahagian sejuk beku. jadi, setiap kali ingin mengambil air atau makan ringan di bahagian sejuk, anda tak mengganggu suhu di bahagian sejuk beku

3. RAK
Ciri-ciri peti sejuk sangat kritikal terutamanya apabila tibanya masa untuk mencuci atau membersih. Pastikan rak di dalam peti sejuka anda mudah dikeluarkan dan pasang semula untuk tugas-tugas penyelenggaraan dan pembersihan. Sebaiknya, cari rak peti sejuk mudah laras. Jadi, and boleh laraskan ketinggan rak mengikut keperluan. Selain itu juga, ciri-ciri terpenting permukaan rak adalah sebarang kotoran atau makan yang tertumpah mudah untuk dicuci

4. RUANG SIMPANAN TENUSU
Dairy compartment atau ruang simpanan barang-barang tenusu seperti telur, cheese, marjerin dan sebagainya. Pastikan ia tersedia di bahagian yang mudah dicapai kerana bahan ini dikategorikan sebagai rapuh atau mudah pecah. Kebiassanya, ruang simpanan tenusu diletakkan pada bahagian pintu peti sejuk

5. PENCAHAYAAN
Kebiasaanya, LED digunakan untuk tujuan pencahayaan di dalam peti sejuk. Ini kerana ia lebih tahan lama dan mempunyai senaran yang lebih baik. Jadi, anda tak perlu terkais-kais untuk mengambil bahan atau makanan di dalam peti sejuk