Di kala pandemik ni, ramai memilih air-fryer untuk penyediaan makanan sihat terutamanya yang jenis bergoreng. Tiba-tiba, tular pula yang menyatakan bahawa Air-fryer ni boleh menyabab kanser. Betul ke?
Jom baca kupasan dari Zakwan Mohtadza yang mengulas mengenai isu ini di facebooknya.
Secara ringkasnya, Kandunggan Acrymalide yang terhasil ketika proses memasak memang boleh mengundang kesan sampingan. Namun, ianya bukan sahaja boleh dihasilkan oleh air fryer sahaja. Apa jua jenis pemanggang atau teknik menggoreng boleh menghasilkan kandungan tersebut pada suhu tertentu. Jadi, anda perlu kawal suhu dan waktu memeasak. Jika di dalam menual menerangkan pada sahu dan waktu tertentu, sila kurangkan sedikit.
5 Teknik Mudah Potong Kobis, Selama Ni Ramai Tak Tahu Cara Yang Digunakan Salah
Potong kobis? kacang je. Pejam mata pun boleh buat. Tapi tanpa anda sedar, sebenarnya teknik yang digunakan salah sama sekali. Disebabkan itu, hidangan kobis anda kelihatan tidak menarik untuk dijamu dan ada pula sampai bahagian batang keras pun di goreng sekali.
Sebenarnya, memang betul memotong kobis sangat mudah. Akan tetapi, ada teknik profesional yang lebih memudahkan anda dan secara tidak langsung menjadikan hidangan makanan anda kelihatan lebih menarik ketika dihidang. APa kata, tonton tutorial 5 kaedah memotong kobis macma profesional dari akaun Youtube Cooking with Sonny
Jika ada bahagian kobis yang tidak digunakan, untuk memastikan ia kelihatan segar boleh sapukan jus lemon pada bahagian yang dipotong
RM 2000 Untuk Dapur Bajet Pasang Siap Nampak Kemas Saiz 6 kaki x 5 kaki
Baru je pindah masuk rumah? banyak kos diperlukan untuk keperluan lain. Jadi, bagi anda yang merancang untuk menyediakan keperluan dapur bajet, boleh lihat contoh yang dilakukan oleh Puan Hanis dan pasanggannya.
Dengan saiz dapur 5kaki x 6 kaki, keperluan disediakan memadai dan sudah cukup lengkap buat mereka sesisi keluarga walaupunya bajetnya tak sampai RM 1500.
Alhamdulillah. Dapur idaman dah siap. Simple je. Ni Hanis dah list kan siap-siap untuk korang yang nak jugak kabinet dapur bajet macam nih. Yang ada duit lebih, takpayah susah2 upah jurr orang.
Knoxhult – RM495
Knoxhult – RM555
Gubbarp Handle – RM2.90 x 3pxs = RM8.70
Sinki ( Beli kedai biasa ) – RM160
Saluran paip sinki – RM10.00
Gam – RM10.00
Penembak gam – RM9.00
Fintorp (Pengetos pinggan) – RM44.90
Grundtal – RM49.90
Cooker Hood jenama Khind ( Beli di Lazada ) -RM350
Total = RM1692.50
Tak sampai pun RM 2000. Ni betul-betul bajet dah ni. Tapi dari kerja menebuk sinki, pasang sinki semua suami yang buat, jadi takda la bayar upah apa-apa kat orang. Barang-barang ni semua pun angkut sendiri guna Myvi kecil kami. Suami hampir demam buat semua ni demi memenuhi impian kecil ku. Tq husband.
Sebelum pasang, semua berdebar. Hanis berzikir jee dalam hati mintak-mintak semua jadi. Bila siap jurrr semua ni. Husband asyik tanya, ” Yang, okay tak? Yang suka tak?”
Wehhh, gila ke tak suka? Mestilah suka.
(GAMBAR) Susunan Periuk Dan Kuali Untuk Jimat Ruang
Dapur kecil mahupun besar saiznya, perkara utama yang eprlu diperhatikan adalah penyusunan dan penyimpanan keperluan. Ia termasuklah susunan atau cara penyimpanan bahan makanan, peralatan memasak, pinggan dan mangkuk serta pelbagai lagi. Ini kerana, dapur adalah jantung bagi sesebuah kediaman dan kebanyakkan masa di peruntukkan di dapur berbanding ruang lain.
Oleh itu, bagi memberi keselesaan kepada isi rumah untuk berada dan memperuntukkan masa di dapur, ia perlu dalam keadaan kemas, tersusun, selesa dan cantik. Antara peralatan memasak yang selalu menajdi masalah penyimpanan dan susunan adalah kuali dan periuk. Jika tidak bijak meyusun, ia bakal memakan ruang. Berikut idea susunan periuk dan kuali di dapur yang sesuai dipraktikkan
