IMPIANA kongsikan 10 tip dan petua untuk anda di luar agar mudah dan cepat melakukan kerja di dapur.

Melakukan kerja dapur bukanlah satu perkara yang mudah. Kadang-kadang rasa penat yang tak terkata, sebab tak habis-habis kerja di ruang ini. Tapi ruang ini akan lebih meriah dan seronok jika kerja yang dilakukan mudah dan cepat. Sememangnya kita semua tahu ruang dapur adalah nadi dalam sesebuah rumah. Jika tiada ruang dapur pastinya rumah itu tidak lengkap dengan hidangan yang lazat.

1. Mengelakkan nasi cepat basi

Pastikan beras dibasuh dengan betul-betul bersih. Sebelum membilas buat kali kedua atau ketiga, pastikan air bilasan yang terdahulu telah dikeluarkan kesemuanya terlebih dahulu. Nasi juga boleh dibilas dengan bilasan terakhir menggunakan air bertapis dan memasak nasi dengan air bertapis itu.

2. Sukatan air untuk memasak nasi

Bagi mereka yang baru bermula untuk belajar memasak di dapur, walaupun nasi merupakan paling mudah dan asas, pastinya anda akan teragak-agak untuk menentukan sukatan air bagi nasi yang dimasak.

Sukatan air bergantung kepada jenis beras yang dimasak. Bagi masakan nasi untuk beras yang digunakan dalam masakan harian, tips yang cukup mudah adalah gunakan menggunakan cawan. Cawan yang sama digunakan untuk menyukat beras untuk dimasak digunakan untuk menyukat air dengan formula 1 cawan beras bersamaan 1 hingga 1 ½ cawan air.

3. Hilangkan bau pada ikan sungai/ikan air tawar

Bagi penggemar ikan sungai atau ikan tawar seperti ikan lampam, ikan baung pastinya sudah biasa dengan masalah ikan ini yang mempunyai lendir dan sedikit hanyir. Terdapat beberapa cara yang anda boleh guna untuk menghilangkan lendir dan hanyirhanya dengan barang yang mudah terdapat di dapur.

• Air basuhan beras

Jikalau anda bercadang untuk memasak ikan sungai atau ikan tawar, air basuhan beras jangan dibuang. Simpan air basuhan untuk membasuh lendir dan hanyir ikan akan hilang.

• Perap dengan halia

Halia bukan sahaja dapat digunakan dalam masakan, tetapi juga boleh menghilangkan lendir dan bau hanyir pada ikan. Cincang halus halia dan perapkan bersama ikan selama setengah jam.

• Perap dengan asam jawa

Asam jawa juga dapat digunakan bagi menghilangkan hanyir dan lendir ini. Ambil asam jawa dan lumurkan pada ikan. Perapkan seketika dan bilas sehingga bersih sebelum dimasak.

4. Hilangkan bau kurang menyenangkan pada pengisar makanan (blender)

Pengisar makanan kebiasaannya akan berbau kurang menyenangkan terutamanya jika anda menggunakan pengisar itu untuk mengisar cili atau bawang. Gunakan sedikit beras yang ditambah dengan sedikit air dan kisar seketika. Bilas pengisar makanan dengan air bersih dan bau tadi yang kurang menyenangkan pastinya hilang.

5. Hilangkan bau kurang menyenangkan dalam peti sejuk

• Daun Pandan

Gunakan khazanah semulajadi sebagai pewangi semulajadi. Ikat beberapa helai daun pandan dan letakkan sahaja dalam peti sejuk anda semalaman. Bau kurang menyenangkan bukan sahaja akan hilang, peti anda juga akan berbau wangi.

• Roti

Roti boleh digunakan sebagai penyerap bau yang kurang menyenangkan dalam peti sejuk. Letakkan sekeping dua roti di dalam peti sejuk dan biarkan roti itu hingga kering. Bau yang kurang menyenangkan pasti akan beransur hilang.

6. Elakkan semut menghurung bekas gula

Semut dan gula seperti tidak dapat dipisahkan. Pastinya menjengkelkan bagi mereka yang memasak di dapur kerana semut yang halus sentiasa menghurung bekas gula walaupun ditutup rapat dan kedap. Nak hapuskan semut? Petua mudah, letakkan bunga cengkih ke dalam gula. Semut tidak lagi akan menghurung gula kerana bau dari bunga cengkih itu.

7. Hilangkan kutu beras

Bubuk atau kutu beras akan menjadikan beras anda lembik, kurang enak dan mudah basi. Halau kutu beras ini dengan hanya menggunakan cili kering. Potong dua cili kering dan letakkan ke dalam bekas simpanan beras anda. Sifat panas dan bau kuat dari cili kering akan menyebabkan bubuk atau kutu beras ini tidak bersarang pada beras anda.

8. Pastikan sayur-sayuran tahan lebih lama

Memastikan sayur anda lebih segar dan tahan lama hanya mudah sahaja. Pastikan anda menyimpan sayur anda di dalam bekas kedap udara sebaik sahaja pulang ke rumah. Kesegaran dan ketahanan sayur anda pastinya akan terpelihara lebih lama.

9. Halau lalat dari hinggap pada makanan

Lalat merupakan salah satu masalah utama bagi memastikan kebersihan makanan anda terjaga. Untuk menghalau lalat anda ini dengan cara yang lebih semulajadi, ambil daun kari dan letakkan di kawasan yang sering dihinggapi lalat. Anda akan lihat perubahan ketara kerana bau dari daun kari tidak disukai lalat.

10. Elakkan terkena percikan minyak panas

Pastinya bagi anda yang baru belajar memasak, atau sudah lama, percikan minyak panas semestinya membuatkan anda berhati-hati semasa menggoreng. Untuk mengelakkan anda terkena percikan minyak panas ini, mudah sahaja.

Ambil sepotong limau nipis dan perahkan ke dalam minyak masak sebelum dipanaskan. Hasilnya, tiada lagi percikan minyak panas dan anda juga akan lihat perbezaan bau dan rasa masakan yang digoreng dengan aroma yang lebih enak.

Artikel Berikut: Rupanya Kena Kelar Sebelum Tanam Untuk Hasilkan Ubi Kayu Banyak

Jangan lupa untuk mencuba petua dan tip yang kami kongsikan dengan anda! Jikalau anda mempunyai komen atau lebih banyak tips, jangan segan silu untuk berkongsi bersama IMPIANA. Selamat mencuba!

KLIK DI SINI untuk pembelian 4 In 1 Hand Blender Set Pengisar Pegang Tangan Electric, memang wajib ada di ruang dapur anda.

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Bil Elektrik Melambung, 3 Tip Jimat Elektrik Anda Wajib CubaPenggunaan elektrik yang berhemah bukan sahaja membantu mengurangkan bil utiliti, tetapi juga memberi sumbangan positif kepada usaha kita dalam menjaga alam sekitar.  Lebih banyak peralatan elektrik dalam rumah dan jumlah penggunanya, maka bil elektrik boleh melambung kepada ratusan, malahan ribuan ringgit. Tambahan pula, kebelakangan ini cuaca di Malaysia memang tidak menentu. Jadi, kita menggunakan elektrik lebih daripada kebiasaannya. 

Dari bilik tidur hingga ke dapur dan ruang tamu, setiap sudut rumah anda mempunyai potensi untuk mengurangkan penggunaan elektrik. Jadi, kami ingin kongsikan 3 tip untuk mengurangkan bil elektrik di rumah, di samping dapat menjadi pengguna yang lebih berhemah.

1) Kawal Penggunaan Alatan Pemanas

Peralatan yang menggunakan pemanas merupakan penyumbang terbesar kepada kenaikan kadar bil elektrik rumah anda. Antaranya ialah seterika, pemanas air, pembakar roti, cerek dan dapur elektrik, oven, serta ketuhar gelombang mikro.

Sebagai contoh, seterika menggunakan tenaga elektrik yang sangat banyak sehingga ia mencapai tahap kepanasan yang telah ditetapkan.

Jadi, untuk mengelakkan pembaziran berlaku, anda disarankan untuk menyeterika ke semua pakaian anda sekaligus. Elakkan menyeterika baju setiap hari.

2) Kawal Penggunaan Penyaman Udara 

Penyaman udara juga merupakan antara peralatan yang meningkatkan bil elektrik anda. Jadi, untuk penggunaan yang optimum, gunakan penyaman udara yang mempunyai kapasiti yang bersesuaian dengan ukuran ruang bilik anda. Tetapkan suhu penyaman udara sesuai dengan penggunaan, dan pastikan suis dimatikan jika tidak digunakan/ tinggalkan rumah.

Elakkan dari menetapkan suhu yang terlalu rendah dari yang diperlukan kerana ia akan menyebabkan penyaman udara anda menggunakan tenaga yang berlebihan. Bagi sesetengah orang, pasti mereka akan menetapkan suhu aircond mencecah 16 celcius ketika musim panas. Namun, tabiat tersebut akan menyebabkan bil elektrik anda melambung. 

Membuka pintu dan tingkap terlalu kerap perlu dielakkan kerana udara sejuk akan keluar dari bilik.

3) Matikan Peralatan Elektronik yang Tidak Digunakan

Cara yang paling mudah untuk menjimatkan elektrik di rumah anda adalah dengan mematikan peralatan elektronik yang tidak digunakan. Contoh yang mudah, mematikan kipas dan lampu apabila keluar dari bilik sebelum anda keluar dari rumah.

Pastikan anda mematikan suis peralatan elektronik sepenuhnya ketika tidak digunakan, bukan hanya meninggalkannya dalam mode standby. Jadi, lebih baik jika anda cabut atau matikan palam elektrik apabila ia tidak digunakan.

Semoga bermanfaat!

Mesti Baca: Nak Jimat Bil Elektrik Penggunaan Aircond, Boleh “Setting” Dekat Alat Kawalan Jauh Je

Baca Lagi Di Sini: Macam Ni cara Kira Size Horsepower Air-Cond Yang Sesuai Dengan Ruang

Artikel Menarik: Punca Bil Elektrik Masih Tinggi, Ramai Yang Tak Tahu!

IMPIANA: Jadi jika tidak ingin bil elektrik melambung, pastikan ikut tip-tip yang dikongsikan ini.

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Cicak sering dianggap sebagai haiwan perosak yang biasa yang sering ditemui di dalam rumah. Namun, tahukah anda bahawa kehadiran cicak yang berlebihan boleh jadi mempunyai makna yang lebih dalam dari segi spiritual?

Selalunya, setiap rumah memang akan ada ‘penghuni’ yang tidak diundang ini. Bila malam yang senyap sunyi pun boleh dengar suara cicak. Ada masa bersahutan tanda cicak banyak kat rumah.

Kalau di kampung memang tak dinafikan sebab rumah dikelilingi pokok-pokok. Tapi kalau di bandar kita pun hairan macam mana ia boleh muncul. Walau bagaimanapun, cicak banyak di rumah jangan ambil ringan.

Jangan anggap kehadiran cicak di rumah ini tidak memberi kesan. Najisnya saja buat kita rasa ‘sakit hati’ sebab perlu bersihkan sebaik mungkin. Ini belum lagi kalau cicak banyak di rumah. Mahunya semua temapt ada dengan najisnya.

Selain itu, cicak banyak di rumah, jangan pandang ringan sebab antara salah satunya ia menjadi bahan pembawa sihir. Minta dijauhkan. Inilah yang dikongsikan oleh Mujahid Abdul, semoga ia memberi peringatan kepada kita semua.

Cicak Banyak Di Rumah, Hati-Hati!

Dalam sebuah artikel yang pernah saya baca. Ternyata kita harus berhati hati jika di rumah banyak sekali cicak selain haiwan yang merugikan bernama tikus. Sebab itulah, cicak ini disunnahkan untuk di bunuh.

1. Kotoran Dan Bangkai Cicak Najis Sehingga Membatalkan Wuduk Dan Solat

“Yang rajin adalah pendapat jumhur ulama, bahawa kotoran cicak dan juga bangkainya adalah termasuk najis. Sehingga wajib dihindari dan dibersihkan jika mengenai badan, pakaian atau tempat-tempat yang dipakai untuk beribadah. Wallahu a’lam”

2. Cicak Adalah Musuh Nabi Ibrahim a.s

Ia memiliki sifat munafik yakni berkhianat.

Dalam hadisnya Rasulullah Shallallahu ‘Alaihi Wa Salam bersabda yang artinya: “Bahawasanya ketika Ibrahim dilemparkan ke dalam api maka mulailah semua haiwan melata berusaha memadamkannya, kecuali cicak. Karena sesungguhnya cicak itu mengembus-embus api yang membakar Ibrahim.” (HR. Ahmad)

3. Pahala Membunuh Cicak

Dalam kitab Shahih Muslim disebutkan, “Barangsiapa yang membunuh cicak pada satu kali pukulan maka baginya seratus kebaikan. Dan jika pada pukulan kedua maka baginya (kebaikan) berbeda dengan itu (yang pertama), dan jika pada pukulan ketiga maka baginya (kebaikan) berbeda dengan itu (yang kedua).”

4. Cicak Menjadi Bahan Sihir

Mungkin pernah terjadi, ada cicak yang tiba tiba sudah mati mengering atau hangus. Dan kita perlu waspada kerana cicak ini termasuk haiwan melata yang sering dijadikan media pembawa sihir.

Banyak dari golongan jin yang menjelma rupa menjadi cicak (haiwan melata) untuk meletakkan racun sihir dir umah.

“Rasulullah Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam telah mengkhabarkan kepada kami bahwasannya jin itu terdiri dari tiga kelompok. Pertama, jin yang selalu berterbangan (melayang) di udara, kedua, jin dalam wujud haiwan melata dan ketiga, jin yang mempunyai tempat tinggal dan suka berpergian” (HR. Thabrani, Hakim, Baihaki dengan sanad yang shahih).

5. Cicak Mengandung Bakteri Escherichia Coli (E Coli)

Mikroba yang terkandung dalam cicak bisa menyebabkan sakit perut dan membahayakan kesihatan tubuh.

Maka harus hati hati jika ada makanan atau minuman yang kejatuhan kotoran cicak.

Jngan lupa menutup makanan dan minuman kita di malam hari kerana kita tidak pernah tahu ada penyakit apa yang masuk ke dalamnya termasuk salah satunya jika cicak menjilatinya.

Rasulullah bersabda :
“Matikanlah lampu-lampu kalian, jika kalian hendak tidur. Dan tutuplah pintu-pintu serta tutuplah bejana serta wadah-wadah makan dan minum kalian” (Hr Bukhori)

Semoga bermanfaat untuk semua. Jangan kesian, sunnah bila dibunuh.

Artikel ini diambil dan diolah dari Mingguan Wanita.

Mesti Baca:Mak Pesan Kerja Rumah Jadikan Rutin, Rumah Bersih Automatik Rasa Tenang
Baca Lagi Di Sini:PANDUAN ‘Checklist’ Penting Keperluan Pindah Masuk Rumah Baru Yang Perlu Disediakan!
Artikel Menarik:10 “Defect” Wajib Periksa Sebelum Pindah Rumah Baru!

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Sumber: Mujahid Abdul