Buat pengetahuan anda, dapur yang juga merupakan jantung bagi sesebuah kediaman ini merupakan kawasan yang paling banyak terletaknya alatan atau item yang paling kotor berbanding ruang lain di rumah.
Sebagai ruang penyediaan makanan, dapur hendaklah sentiasa dalam keadaan bersih dan selamat. Ini bagi mengelakkan risiko jangkitan dan penyakit. Kehadiran bakteria atau kuman pada peralatan di dapur boleh dibendung dengan beberapa langkah dan amalan. Mari kita semak petua yang dikongsi Puan Huda Zainal ini.
Statement ’Joan Stiller’ dalam majalah Kings Of Maid, “Even the cleanest kitchen has germs”, terus tarik minat nak baca sampai habis.
Terdapat 14 benda paling kotor di dapur dan disinggahi bakteria yang sentiasa menemani
1. Span pencuci pinggan mangkuk
Span pencuci pinggan mendapat undian nombor satu sebagai benda paling kotor. Keadaan span yang memerangkap lembapan menjadi tempat paling baik untuk pembiakan bakteria.
Cara terbaik adalah dengan menggantikan span setiap 2 minggu sekali menurut satu kajian yang telah dilaporkan oleh The New York Time.
2. Papan pemotong
Span pencuci pinggan dikategorikan sebagai benda paling kotor di dapur, namun papan pemotong dinobatkan sebagai alat nombor satu punca keracunan makanan.
Ini kerana, tempat yang tercalar akibat kesan memotong meninggalkan serpihan makanan dicelah-celahnya.
Kaedah yang disarankan untuk membersihkan adalah menggunakan air suam terutama selepas memotong ayam. Menurut Ben Chapman, ‘food safety resercher’ di NC State University.
Katanya lagi, papan pemotong kayu lebih bagus digunakan untuk memotong sayuran dan buah. Manakala papan pemotong plastik untuk daging dan ayam.
3. Sinki dapur
Menurut Web MD, mangkuk tandas lebih bersih daripada sinki dapur jika kita meninggalkan pinggan atau periuk kotor di dalam sinki semalaman.
Cara terbaik pembersihan sink adalah menggunakan produk disinfectant sehari sekali dan dibiarkan kering dengan sendiri.
4. Kain lap/ kain buruk
Kain tuala yang paling kotor di dalam rumah. Dicadangkan ganti penggunaan setiap hari. Kumpulkan semua dan basuh semua sekali dengan merendam di dalam air panas dan bleach.
5. Pembuka tin
Antara peralatan yang kotor kerana sering salah cara pembersihan selepas digunakan. Ramai hanya melalukan air pada pembuka tin tanpa memberus pada bahagian tajam pembuka tin.
Sebulan sekali, perlu direndam didalam air larutan cuka untuk membunuh kuman. Kemudian dibiarkan kering tanpa perlu membilas
6. ‘Knife block’ atau tempat letak pisau
Habuk atau serpihan makanan yang kecil mungkin tersumbat di bahagian ruang memasukkan pisau. Cuba jujur, bila kali terakhir kita mencuci atau membersihkan tempat letak pisau?
Sebulan sekali, rendam ‘knife block’ di dalam air panas dan campurkan sedikit sabun pencuci pinggan. Ambil berus kecil seperti berus pencuci straw atau berus puting botol susu untuk membersihkan ruang kecil tempat memasukkan pisau itu.
7. Kaunter-top
Kaunter-top merupakan tempat untuk meletakkan makanan. Dan kebiasaanya, hanya akan dilap atau dibersihkan sekiranya terdapat tumpahan atau sisa makanan.
Menurut Lily Cameron seorang pakar dalam bahagian cleaning & organizing di Fantastic Service berkata, cara paling baik membersihkan kaunter top adalah setiap hari dengan menggunakan span, air panas yang dicampur dengan pencuci pinggan mangkuk.
Menggunakan produk disinfeksi atau bleach tidak sesuai pada kaunter-tops kerana kaunter-top adalah tempat meletak makanan. Akibat menggunakan bleach atau produk disinfeksi akan mengakibatkan keracunan.
8. Ruangan sayur di dalam peti sejuk
Salmonella, Listeria, yis dan kulat sentiasa menemani sayur-sayur yang disimpan di dalam ruang ini andai ia tidak dibersihkan.
Menurut National Science Foundation, ruang ini perlu dibersihkan setiap bulan. Keluarkan laci penyimpanan sayur ini dan cuci dengan air suam dan sabun pencuci pinggan.
Kemudian, disarankan untuk sanitasi laci ini dengan campuran air dan cuka atau soda bikarbonat. Biarkan air campuran cuka atau soda bikarbonat selama 10 minit di dalam laci sayur. Setelah itu, buang air campuran tanpa perlu dibilas dan dilap. Biarkan kering.
9. Kawalan panel peralatan elektrik
Kita sering membersihkan ruang dalam peralatan eletrik seperti oven, microwave, air fryer atau cooker. Namun adakah kita membersihkan butang kawalan pada bahagian luar.
Kadangkala, ketika menekan butang kawalan panel dengan tangan yang berminyak tanpa kita sedar.
Cara yang terbaik untuk membersihkan butang kawalan panel adalah mengelap dengan kain bersih dan sedikit cecair pencuci pinggan . Setelah bersih, butang kawalan boleh disanitasi menggunakan cuka dan dibiarkan cuka kering dengan sendiri tanpa perlu membilas semula.
10. Bekas garam dan lada sulah
Antara barang yang kerap kita guna sebagai penyedap makanan. Namun ia antara bekas yang jarang dicuci.
Sebelum memasukkan garam atau lada baru, pastikan cuci dahulu bekas. Rendam dengan air panas seketika untuk membunuh segala kuman.
11. Pemegang pintu peti ais dan almari
Segala pemegang seperti pemegang pintu peti ais, knobs pintu almari, pemegang pintu microwave atau oven. Atau apa sahaja pemegang di dapur adalah antara bahagian yang kotor di dapur.
Rajinkan diri untuk membersih dan lap semua pemegang di dapur.
12. Blender gasket
Rujuk manual cara yang betul untuk membersihkan blender gasket. Namun blender yang baik adalah yang boleh dibuka bahagian bawah blade dan gasket untuk dibersihkan.
Setelah guna, perlu dibasuh dengan bersih. Sekiranya menggunakan blender yang boleh dibuka pada bahagian bawah, pastikan gasket dan blender betul-betul kering barulah dipasangkan semula dan disimpan.
Jika tidak, bahagian alur blender dan gasket akan berlumut dan wujud serpihan hitam yang mengelilingi gasket. Yuks.
13. Tong sampah
Memang tugas tong sampah untuk mengumpul segala bahan buangan. Namun tidak semestinya ia tidak perlu dibersihkan.
Gunakan bleach untuk mensanitasi tong sampah. Namun cuci bersih dahulu sebelum krja-kerja sanitasi.
14. Mesin pembuat kopi
Ramai penggemar kopi yang memiliki coffee maker di rumah ataupun di pejabat.
Disarankan untuk mengosong dan membersihkan tangki menyimpan air seminggu sekali. Masukkan 1 nisbah 10, cuka dan air ke dalam tangki simpanan dan biarkan didih sehingga air tinggal separuh. rehatkan selama 30 minit.
Kemudian buang air campuran cuka dan didihkan semula air bersih. Ulang proses didihkan air kosong sebanyak 2 kali.
SELAMAT MENCUBA!
Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Ubah Suai ‘Indoor Laundry’ & Dapur Basah, Tak Perlu Risau Baju Kena Hujan
Bilik laundry atau ruang laundry merupakan satu ruang yang semakin popular di kalangan pemilik rumah. Sebuah rumah yang ideal sudah tentu memiliki bilik khas untuk kerja mencuci dan melipat baju.
Berikut perkongsian Mohd Shahrulnizam Zuraimi yang berkongsi tip ruang laundry merangkap dapur basah di rumahnya.
Nota: Barang beli sendiri dan upah tukang untuk buat bahagian ini.
“Atap pakai separuh, atap gajah guna kekuda kayu dan separuh tempered glass. Kekuda kayu untuk atap gajah untuk tingkap dan pintu luar.
“Pasang dua unit lampu. Jumlah kos RM25,000 termasuk upah tukang rumah. Barang beli sendiri. Cat banyak beli online. Tip hendak jimat beli barang-barang kasar, bandingkan harga dengan dua kedai hardware. Ambik harga yang terbaik. Tempoh untuk siapkan ruang ini satu bulan.”
Ruang laundry dan dapur basah yang terbuka sebelum ini.
Selepas proses renovasi dilakukan.
Sumber: Mohd Shahrulnizam Zuraimi
Ingin kongsi idea dekorasi rumah anda? Klik link ini untuk join telegram grup Geng Dekor Impiana: https://t.me/gengdekorimpiana
Ingin lebih tahu pelbagai tip untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Tak Jemu Mata Memandang, Dekorasi Rumah Flat Tampak Elegan, Cantik & Kemas
Tak Jemu Mata Memandang, Dekorasi Rumah Flat Tampak Elegan, Cantik & Kemas. IMPIANA tertarik pada hiasan dekorasi di dalam rumah dan laman kecil pemilik kediaman, Tunku Puteri Baizura ini yang terletak di Pulau Pinang. Meskipun hanya tinggal di rumah flat 2 bilik yang mempunyai keluasan kecil, namun namun dengan dekorasi yang tepat mampu menyerlahkan sisi elegan dan cosy pada dekorasi rumah.
Ubah Dekorasi Ikut Citarasa Sendiri
Minat mendalam pada hiasan dalaman rumah membuatkan pemilik gemar mengubah suai dan menukar dekorasi kediaman mengikut citarasa yang tersendiri.
“Macam biasa bila mood boring bertandang kita ubah la sikit-sikit bagi nampak lain. Cabinet tv tu sebab berat ja ,kalau ringan lama dah bertukaq tempat. Tunggu pak hg lamberttt lagi,dok busy nak inventory kat tempat keja dia. Mak hang dah boring tv cabinet dok kat situ. Nak tukaq pi kat tempat meja makan plak.Meja makan plak nak tukaq pi kat tempat kerusi kuning tu.
“Nanti-nanti lah…. rasanya bulan 2 la kot baru dia tukaq, seminggu sebelum posa. Selalu macam tu laaa hang paa.,” Tunku Baizura
Susun Atur Kediaman Sempurna
Perkara menarik perhatian apabila pemilik kediaman bijak bermain warna rona terang pada kediaman di samping pemilihan saiz perabot dan susun atur kediaman yang sempurna. Masih menggunakan kemasan lantai simen dan tikar getah, namun pencahayaan yang menarik berjaya menyerlahkan lagi dekorasi rumah ini, membuatkan tak jemu mata memandang.
Begitu juga pada laluan pintu masuk rumah, laman kecil dihiasi dengan pepohon menghijau yang subur, cukup redup dan mendamaikan bagi menyambut tetamu yang datang. Pelbagai jenis pokok-pokok ditanam baik tanaman berpasu mahupun tanaman bergantung dan menjalar. Kesemuanya melengkapi laman kecil ini.
Semoga dekorasi serba sederhana namun simple dan kemas ini menjadi inspirasi buat pemilik kediaman jenis rumah flat atau bersaiz kecil yang lain.
Mesti Baca: Nubhan Beri Kejutan, Cantik Hasil Renovasi Dapur Baru ‘Mak Jenny’
Baca Lagi Di Sini: Jual Rumah Teres Beli Rumah Flat Keluasan 753kps, Makeover Cantik & Selesa!
Artikel Menarik: Transformasi Rumah Flat 650 Kaki Persegi, Dekorasi Simple Tampak Elegan & ‘Cozy’!
Sumber: Tunku Puteri Baizura
Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
PERINGATAN: Langkah Selepas Pulang Dari Beli Barang
Langkah Selepas Pulang Beli Barang
Semua tahu akan langkah berjaga-jaga untuk masa kini bukan? Tetapi masih ada yang mungkin lupa dengan cara apa yang patut anda lakukan. Ingat jangan panik, berjimat bila berbelanja, bukan masanya untuk menyalahkan sesiapa. Impiana kongsikan lagi tip dan cara apa yang patut pembaca tersayang lakukan.
Ingat jika perlu barulah anda keluar dari rumah, jika tidak duduk diam-diam di rumah. Dengan cara ini kita mampu memutuskan rangkaian penyakit Covid19 ini. Banyak cara yang tidak akan membosankan anda jika and bijak melaksanakan harian anda di rumah.
Buat Jadual Harian seperti ini:
Hari Pertama: Cuci langsir yang dah berbulan tak basuhkan? Cuba tengok mesti dekat penyangkut atas sekali tu, habuk yang anda kumpul mesti boleh tulis nama dah.
Hari Kedua: Cuci semua tandas dalam rumah anda, kalau rumah ada satu tandas je, tambah kerja lain ye! Cuci sampai berkilat, celah-celah dinding tu sental sikit ye… Tu baru betul cuci tandas!
Hari Ketiga : Buka almari pakaian anda, pasti ke semua tu nak pakai? Kalau tak, apalagi ambil pelastik hitam lipat dan masukan kedalam plastik untuk diaggihkan kepada yang memerlukan.
Hari Keempat: Buka almari dapur pulak.. tengok la almari, hmmm…. bekas plastik tu Sis pakai semua ke, terutama bekas ais krim tu.. hmmm tiba la masanya!
Hari Kelima: Sis banyak ruang dalam rumah kalau admin nak tulis ni, admin ja la p rumah sis bagi tau apa nak buat sampai keluar rumah sis check nanti.
Jangan berhenti berdoa dan teruskan aktiviti berkeluarga secara positif !
Ini pula langkah paling penting untuk ketua rumah bila balik dari pergi membeli barang keperluan.
#1. Buka topeng muka masukkan ke dalam plastik dan buang ke tong sampah.
#2. Elakan menyentuh atau memeluk ahli keluarga.
#3. Masuk kedalam tandas dan rendam semua pakaian dengan air sabun
#4. Mandi dengan bersih gunakan sabun di seluruh badan, muka anda.
#5. Baru bertemu keluarga.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
