Sotong, kalau liat memang potong selera. Liat bermakna sotong anda terlebih masak. Berikut 5 tip masak sotong yang WAJIB anda praktik untuk pastikan sotong yang dimasak sempurna pada tekak.
1. MASAK TAK BOLEH LEBIH 5 MINIT
Nak menyambal, menggoreng, menumis, jangan biarkan ia dimasak lebih dari 5 minit untuk sotong bersaiz kecil hingga sedarhana. Untuk lebih mudah, apabila sotong bertukar warna atau mula bergulung, ia menunjukkan sotong anda telah sempurna dimasak
2. MASAK DENGAN API BESAR
Apabila sotong sedia dimasukkan dalam masakkan, besar kan api dan masak dalam tempoh 2-3 minit sahaja.
3. BASUH DENGAN PERAHAN LIMAU
Perah limau selesai mencuci bukan sahaja berupaya menyingkarkan bau hanyir pada sotong, Ia juga memastikan sotong anda lembut. Tambahan, ia juga antara teknik untuk menyimpan sotong agar tahan lama
4. RENDAM SOTONG DALAM SUSU
Teknik ini digunakan oleh orang Prancis secara tradisional. Menurut mereka, asid laktik dalam susu dapat melembutkan sotong. Perap sotong dalam susu sekurang-kurangnya 4 jam sebelum dimasak atau sebaiknya semalaman
5. DI CELUR SEBELUM MASAK
Chef masakkan thai ramai menggunkan teknik celur sebelum amsak untuk menghasilkan sotong yang lembut. Caranya, celur sotong yang telah dibersihkan ke dalam air yang panas 1-2 minit kemudian di basuh dengan air sejuk. Hanyir sotong tak menjejaskan masakkan dan ia menjadi lembut
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Bidai Bukan Sahaja Boleh Beri Impak Sejuk Tapi Boleh Bangkitkan Seri Ruang, Pilih Yang Sesuai
Bidai bukan sahaja boleh beri impak sejuk tapi boleh bangkitkan seri ruang, pilih yang sesuai. Bidai terdapat dalam pelbagai rekaan dan material antaranya seperti plastik, kayu dan kanvas atau fabrik.
Jika anda sentiasa sibuk, Pilih bidai daripada jenis yang berkualiti walaupun anda terpaksa membelinya dengan harga yang tinggi. Ini kerana, bidai menggunakan tali dan kita sering membuka serta menutup bidai dengan menarik tali itu. Bidai yang kurang berkualiti menyebabkan masalah tali terputus selepas beberapa bulan.
Bidai terdapat dalam pelbagai rekaan dan material antaranya seperti plastik, kayu dan kanvas atau fabrik. Jika anda sentiasa sibuk, pilih bidai daripada jenis yang berkualiti walaupun anda terpaksa membelinya dengan harga yang tinggi. Bidai terutama yang menggunakan tali jika kurang berkualiti selalunya mengalami masalah tali terputus selepas beberapa bulan selepas pemasangan.
BIDAI UNTUK RUANG TAMU
Ruang tamu rumah merupakan tempat utama dalam rumah kerana disitu lah tempat untuk melayan tetamu dan disitu juga lah tempat untuk ahli keluarga meluangkan masa bersama.
Jenis bidai yang sesuai untuk kawasan ruang tamu rumah ini ialah bidai venetian. Bidai jenis ni ada diperbuat daripada pelbagai bahan seperti timber, aluminium dan PVC. Bidai ini juga ada pelbagai warna dan stail yang boleh dipadankan dengan tema rumah.
Kelebihan bidai venetian ini ialah ia bagus untuk mengawal privasi dan juga pencahayaan. Dengan pemilihan warna / colour yang betul, bukan sahaja menampakkan kemeriahan blinds ini. Ia juga menyerikan suasana.
Mungkin ramai yang berfikiran untuk menambah ceria kan meja kerja ketika ramai sedang work from home ketika ini boleh fikirkan untuk ubah suai meja kerja. Ini kerana dengan bidai ini kita boleh nampak orang di luar tetapi orang luar tak boleh melihat ke dalam kawasan rumah kita. Nak kawal cahaya yang masuk ke dalam rumah pun senang guna bidai ini.
Seeloknya, kalau nak pasang bidai ini pada kawasan yang besar seperti ruang tamu rumah kita, pilihlah yang mempunyai bilah yang besar kerana ia lebih sesuai untuk kawasan yang agak lapang. Kalau bidai kecil lebih sesuai untuk tempat yang tertutup dan kecil.
BIDAI UNTUK BILIK TIDUR
Bidai venetian kurang sesuai kalau nak dipasang dalam bilik sebab fungsi utama bilik tidur kita adalah untuk kita rehat jadi mestilah kita nak bidai yang boleh halang cahaya sepenuhnya supaya boleh tidur nyenyak. Bidai venetian kurang efektif untuk mengalang cahaya berbanding bidai roman.
Bidai roman ialah satu bidai klasik yang diperbuat daripada fabrik. Fabrik itu anda boleh pilih ikut kesukaan anda. Tapi kalau anda pasang dalam bilik sebab anda tak nak cahaya masuk langsung, anda disarakan untuk pilih fabrik yang berwarna gelap dan boleh mengahalang cahaya masuk walaupun pada waktu siang.
BIDAI UNTUK OUTDOOR DAN DAPUR
Sebab kebanyakan bidai adalah diperbuat daripada bahan yang kalis air, jadi bidai boleh guna untuk outdoor dan dapur. Untuk kawasan outdoor macam balkoni, patio, gazebo atau kawasan belakang rumah, anda boleh pilih bidai kayu.
Sesuai untuk tema ‘vintage’ ataupun untuk timbulkan suasana yang tenang macam di kampung. Anda juga boleh pilih bidai patio yang kalis air untuk mengelakkan tempias hujan dari masuk ke rumah. Untuk kawasan dapur yang biasanya terdedah kepada asap dan minyak , boleh pilih bidai yang diperbuat daripada aluminium sebab bahan ini sangat mudah untuk dibersihkan.
BIDAI GULUNG
Bidai yang hanya memerlukan penjagaan minimum. Bidai jenis ini senang untuk dijaga kerana tidak mempunyai bilah seperti kebanyakan bidai yang lain. Jenis bidai ini sesuai untuk mana-mana bilik di rumah. Kalau nak pasang di bilik tidur boleh pilih bidai gulung blockout yang boleh halang cahaya daripada masuk sepenuhnya dan boleh buatkan bilik tidur anda lebih sejuk.
Bidai gulung ini mudah digunakan dan dibersihkan. Tambahan lagi bidai ini boleh membuatkan kawasan rumah kita kelihatan kemas. Jika tingkap anda agak besar atau anda tidak suka untuk tarik tali bidai secara manual, anda boleh pasang bidai gulung yang bermotor.
BIDAI SELULAR
Bidai yang sesuai sekiranya ada orang tua dan kanak-kanak di rumah. Kalau anda jenis orang yang tak suka tengok tali bidai dan tak nak tarik tali bidai secara manual, anda boleh cuba bidai selular.
Bidai ini ada bentuk honeycomb bertingkat sekiranya dilihat dari tepi. Disebabkan bentuk inilah bidai ini boleh menyejukkan bilik anda. Selain itu, ia juga boleh menghalang cahaya sepenuhnya yang menyebabkan bidai ini sangat sesuai untuk bilik tidur.
Oleh kerana bidai ini tidak ada tali bidai di luar, jadi ia nampak sangan moden dan minimalis. Paling penting sekali, bidai ini sangat ringan dan mudah untuk diangkat yang menyebabkan ianya sangat sesuai untuk rumah yang ada penghuni berusia ataupun kanak-kanak.
Sumber: Azura Curtain
Kredit foto (top image): Pexels
Ingin kongsi idea dekorasi rumah anda? Klik link ini untuk join telegram grup Geng Dekor Impiana: https://t.me/gengdekorimpiana
Ingin lebih tahu pelbagai tip untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Fungsi Dan Gaya Seiring Dalam Kediaman 760 Kaki Persegi
Diberi kebebasan penuh oleh pemilik merupakan impian bagi kebanyakkan pereka. Kerana selain perlu menggambarkan dan melukis pelan rekabentuk, pereka juga bertanggungjawab menganggarkan kos, mendapatkan produk serta bahan-bahan dan juga memastikan segala spesifikasi rekaan dapat dipenuhi dalam jangka masa yang telah dipersetujui. Jika pemilik berpuas hati, sudah tentunya pereka juga akan tumpang gembira.
BAIK PULIH STRUKTUR ASAL
Agak sukar mahu memulakan kerja mendekorasi sekiranya keadaan sedia ada tidak menepati piawaian yang sepatutnya. Jadi perkara pertama yang Encik Khairul lakukan selaku pereka hiasan dalaman kediaman ini adalah memperbaiki keadaan asal menjadi lebih sempurna bagi memudahkan proses dekorasi. Setiap sudut perlu tampil sempurna sebelum memulakan kerja-kerja mendeko kerana walau satu kesilapan kecil, ia mungkin boleh memberi kesan kepada perkara yang lebih besar.
Kerosakan seperti paip bocor, dinding yang tidak rata, jubin yang retak dan sebagainya perlu dilaporkan kepada pihak pemaju sebelum anda pindah masuk ke rumah. Keadaan seperti ini jika tidak dibendung akan meyusahkan dan melambatkan proses mendekorasi kediaman.
CABARAN “BLANK CANVAS”
Kediaman persinggahan yang terletak di EkoCheras ini mempunyai tingkat mezanin bagi membahagikan antara ruang privasi dan ruang sosial di bawah. Rekabentuk seperti ini telah membenarkan pemilik untuk mendiami rumah ini dengan lebih selesa dan nyaman.
Tanpa menetapkan sebarang konsep mahupun tema untuk kediaman, pemilik memutuskan untuk memberi tumpuan pada fungsi dan praktikaliti kediaman duplex SOHO ini. Pereka telah diberikan sebuah “blank canvas” untuk berkarya dengan meletakkan keperluaan dan keinginan pemilik sebagai keutamaan.
Sifat tuan rumah amat fleksibel dan terbuka kepada cadangan menjadikan proses pengubahsuaian ini berjalan dengan lancar. Ini juga memberikan pereka kelonggaran dalam merealisasikan dekorasi pilihannya. Seperti pemilihan feature wall di ruang tamu yang dihiasi kertas dinding bercorak, sesuai dengan konsep moden inggeris yang ingin diketengahkan. Ia dihiasi dengan panel kayu bersalut rona emas, menjadikannya lebih anggun dan eksklusif.
SIMETRI PELENGKAP DEKORASI
Menurut Encik Khairul, ruang makan kediaman ini merupakan titik permulaan bagi proses dekorasi. Kerana walaupun lebar kediaman tidak terlalu luas, di ruang ini ada terletaknya siling “double volume” setinggi 18 kaki yang menjadi salah satu ciri menarik dalam kediaman ini.
Candelier kristal telah dijadikan sebagai titik fokal bagi menentukan simetri ruang. Segalanya perlu selari dan mengikut panduan candelier tersebut kerana ia akan menentukan susun atur seluruh kediaman.
“Untuk kediaman dengan double volume, kita kena pastikan pemilihan lampu dan aksesori lain proportionate (bersekadar) dengan saiz ruang. Barulah kita akan berjaya dapatkan wow factor yang diimpikan”, kata Encik Khairul sebagai tip untuk para pembaca.
BIJAK MANFAAT RUANG TERHAD
Disebabkan saiz rumah yang agak kecil, tiada sudut atau ruang yang dibiar tanpa fungsi. Setiap kawasan akan diguna sebaik mungkin dan dijadikan sebagai ruang penyimpanan agar kediaman kelihatan lebih kemas dan teratur.
Ruang bawah tangga contohnya, telah diberi satu fungsi yang mengubah dinamik kediaman secara keseluruhan. Jauh berbeza dengan rekabentuk asal, Encik Khairul telah berjaya melakukan transformasi yang ketara dengan membinakan sebuah stor menyimpan barang.
Begitu juga untuk ruang bilik tidur diatas. Pemilik dan pasangan mempunyai 3 orang anak jadi Encik Khairul telah memuatkan katil bersaiz super king yang dilengkapi bersama dua pull out bed bersaiz single, cukup selesa buat mereka sekeluarga.
Tonton video Ilham Impiana 360 disini
+ INFO KEDIAMAN
Nama Pemilik: Dato’ Norazlanshah Bin Hazali dan Dato’ Mashita Binti Masri
Jenis Kediaman: Duplex SOHO
Konsep: Moden Inggeris
Keluasan: 762 kaki persegi
Spesifikasi: Satu Bilik, Ruang Makan dan Ruang Tamu Konsep Terbuka, 2 Bilik Air
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
KOHLER Memperkenalkan Bilik Pameran Terbaharu, Membawa Pengalaman Membeli-Belah yang Menyeronokkan kepada Pelanggan
Peneraju global dalam reka bentuk dan pembuatan produk peralatan bilik mandi dan dapur mewah, KOHLER, membuka ruang pameran baharu di Seksyen 16, Petaling Jaya, Selangor. Dengan keluasan 420 kaki persegi, pelancaran bilik pameran ini juga seiring dengan ulang tahun ke-150 KOHLER sebagai penyedia pengalaman hidup yang elegan melalui inovasi yang mengubah industri.
Pelancaran bilik pameran eksklusif yang baru ini mewakili tonggak pencapaian penting bagi KOHLER untuk terus mengembangkan jenama mereka dan menawarkan pengalaman membeli-belah yang tiada tandingan. Bilik pameran ini direka untuk mempamerkan produk jenama tersebut dengan cara yang paling menarik dengan memaparkan seleksi produk dengan fungsi penuh, sekaligus memberikan pelanggan peluang mencuba pelbagai pilihan mandian yang sedia ada.
“Sebagai sebuah jenama, komitmen kami terhadap kualiti, inovasi dan reka bentuk tidak dapat dibandingkan lagi – pembukaan bilik pameran ini menandakan kejayaan lain dalam usaha kami membawakan pengalaman hidup bergaya KOHLER kepada pengguna di Malaysia dan mengukuhkan lagi komitmen kami dalam mengembangkan lagi jenama kami di pasaran,” kata Leo Leong, Pengurus Besar Utara & Asia Tenggara Kohler Kitchen & Bath North & Southeast Asia, KOHLER Co., sebelum menambah, “Kreativiti dan reka bentuk bertaraf dunia adalah jiwa dan asas kepada jenama KOHLER dan dengan misi unutk membawa hidup bergaya kepada pelanggan, kami berharap dapat memberikan pengalaman baru dan unik kepada pereka, arkitek, pemaju dan pengguna kami dalam mencari produk yang sesuai untuk melengkapkan ruang rumah mereka.”
Sebagai pelopor utama dalam industri, KOHLER terkenal dengan reka bentuk inovatif dan kualiti yang terbaik, dengan pengalaman beroperasi lebih 150 tahun. Menawarkan pelbagai produk bilik mandi dan dapur mewah, barisan produk jenama ini meliputi tandas, pancuran mandian, pili air, paip dan tab mandi yang memenuhi citarasa pemilik rumah kotemporari yang bijak. Produk yang dipamerkan termasuklah seleksi produk terbaru jenama ini iaitu koleksi Anthem™ Valves and Controls dan koleksi Statement™ Showering, dan juga produk eksklusif lain seperti Tandas Pintar, Koleksi Edisi Artis dan produk dengan penyebaran wap fizikal (PVD).
Sebagai peneraju dalam membawa pancuran mandian digital ke pasaran, KOHLER telah menggabungkan kejuruteraan pakar dan kuasa air untuk memperkenalkan evolusi kepada pengalaman mandian – menawarkan pengalaman mandian yang mengasyikkan dan kebebasan untuk mengadaptasinya mengikut citarasa setiap individu. Seleksi produk termasuklah;
Gambar di atas: Koleksi Anthem™ Valves and Controls (Kiri) dan Koleksi the Statement™ Showering (Kanan)
- Koleksi Anthem™ Valves and Controls: Sebuah kemajuan dalam teknologi pancuran mandi, Koleksi Anthem™ memberikan prestasi pancuran mandian yang tiada tandingannya. Produk ini menggabungkan kejuruteraan terkini dan inovasi teknikal – bertindak sebagai pusat kawalan untuk sehingga 6 saluran dalam pancuran dengan penyesuaian yang tepat dalam suhu, isipadu dan semburan serta akses bebas kepada setiap semburan dan zon dwi suhu. Dengan kawalan yang tepat, pengalaman mandian telah berubah menjadi pengalaman yang lebih peribadi yang meningkatkan kesejahteraan individu.
Koleksi Anthem™ benar-benar menandakan satu pencapaian unik dalam teknologi pancuran mandian dan meningkatkan pengalaman mandian secara keseluruhan.
- Koleksi Statement™ Showering: Pendekatan reka bentuk moden yang mencabar jangkaan konvensional digunakan oleh KOHLER dalam membentuk koleksi ini. Kolaborasi antara rakan sekerja dari seluruh dunia memperkenalkan reka bentuk inovatif dan berimaginasi ke dalam koleksi, memberikan penekanan kepada pelbagai pertukaran pengetahuan, kepakaran dan perspektif budaya.
Koleksi Statement™ bertujuan untuk mentakrifkan semula minimalisme moden sejak 10 tahun lalu. Mengambil inspirasi dari objek di luar bilik mandi seperti perabot dan elemen pencahayaan, hasilnya adalah minimalism yang mudah dan mesra dimana menekankan campuran antara bentuk dan fungsi dalam sebuah reka bentuk yang cantik.
Pengunjung berpeluang melihat koleksi ini dalam pelbagai reka bentuk dalaman bilik mandi yang berbeza. Ini termasuklah contoh reka bentuk bilik mandi yang klasik, kontemporari, moden dan mesra keluarga serta kawasan demonstrasi langsung di mana mereka dapat melihat bagaimana kedua-dua koleksi memberikan pengalaman pancuran mandian yang tiada tandingannya.
Pameran eksklusif KOHLER kini dibuka kepada orang awam dan menawarkan pelbagai perkhidmatan, dari demonstrasi produk hinggalah kepada perundingan peribadi daripada pasukan pakar reka bentuk KOHLER. Pameran ini terletak di 32, Jln Dato Abu Bakar 16/1, Seksyen 16, 46350 Petaling Jaya, Selangor dan akan dibuka dari 9 pagi hingga 6 petang pada hari Isnin hingga Jumaat dan dari 10 pagi hingga 3 petang pada hari Sabtu
Ingin lebih tahu pelbagai tips untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.
Baca artikel berikutnya: Ruang Dapur Kini Tampak Lebih Mewah Dengan Kemasan Rona Putih & Emas
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI