Lazimnya, Malaysia bergantung kepada sumber bawang import untuk pasaran tempatan. Namun demikian, usaha petani dari Ranau, Sabah mengusahakan penanaman bawang merah di tanah tinggi untuk pengeluaran tempatan wajar dipuji.

Ia dapat mengurangkan kebergantungan kepada bawang import, sekaligus dapat menjimatkan dan menjana pendapatan buat petani tempatan.

Biarpun percubaan menanam bawang merah pada awalnya tidak menjadi namun itu tidak mematahkan semangat seorang petani separa moden membuat cubaan kali ketiga sebelum berjaya menuai hasilnya dalam tempoh selepas tiga bulan.

Kini, tanaman bawang merah yang dihasilkan Sharizal Denci, 42, di tanah tinggi Kundasang seluas empat hektar itu mampu mengeluarkan hasil sehingga hampir 10 tan bawang merah untuk pasaran tempatan di Sabah.

Idea Tanam Bawang Merah

Menurut petani muda ini, idea menanam bawang merah itu datang daripada salah seorang pekerjanya yang mengatakan kenapa tidak mereka menceburi tanaman yang sangat diperlukan di negara ini.

“Pekerja saya kata, bawang mungkin sesuai di kawasan pedalaman seperti di Kundasang dan mungkin ia lebih tahan. Selepas itu, saya mula mencari maklumat mengenai tanaman bawang merah dan membuat kajian di mana industri bawang ini nilai keseluruhan dianggarkan sebanyak RM1.5 bilion, kebanyakan bawang yang diperlukan kita import.

“Lepas itu kita nampak peluang kepada usahawan tempatan untuk memasuki pasaran ini dan kalau kita boleh menguasai satu peratus pasaran di mana anggaran hasil yang boleh dicapai adalah sebanyak RM15 juta,” katanya di ladang tanaman bawang merah di Kampung Tanah Merah, Mesilau, di sini, pada Sabtu.

Kaedah Penanaman Bawang Merah

Bekas jurutera perisian itu berkata lagi, selepas melihat peluang dalam industri bawang dia cuba mendapatkan penerangan daripada Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (Mardi) berkaitan kaedah penanaman bawang merah tersebut.

“Kita pergi jumpa Mardi dan kebetulan saya nampak mereka ada buat tanaman bawang di Serdang jadi saya terinspirasi dengan tanaman mereka yang menjadi.

“Saya dapatkan garis panduan daripada pengusaha bawang di sana untuk dibuat di ladang saya. Saya bawa benih bawang mereka ke sini dan kita tanam. Pada awalnya memang tidak berapa menjadi lepas itu saya cuba lagi kali ketiga barulah menjadi.

“Selepas melihat apa masalah dan kesilapan barulah kita tahu tanaman ini memerlukan struktur tanah yang tidak boleh air bertakung, jadi itu antara cabarannya,” katanya.

Tanam Skala Besar 4 Hektar

Sharizal berkata, melihat kepada keberhasilannya dia mulai berani membuat penanaman bawang merah secara berskala besar dengan melibatkan empat hektar tanah di kawasan tanah tinggi tersebut.

“Sebab bila kita nampak peluang yang ada, kita tambah perluaskan tanaman dan kita pun ada pasaran pergi ke pasar raya di sekitar Sabah untuk dibekalkan bawang merah tempatan ini.

“Sekitar Jun lalu saya sudah nampak hasilnya, cuma memerlukan masa sehingga 90 hari untuk dituai kerana di Kundasang ini mengambil masa yang lama sikit untuk penuaian disebabkan kawasannya yang sejuk.

“Kawasan sejuk menyebabkan percambahan bawang agak lambat sedikit tetapi kualitinya lebih bagus di mana kulitnya lebih tebal, dan berjus malah bawang yang ditanam di Kundasang ini lebih wangi.

“Untuk di kawasan panas, kitarannya dalam 60 ke 70 hari sudah boleh habis tetapi ia cepat bercambah, namun ia tidak sebesar seperti yang ada di sini,” katanya.

Fokus Pengeluaran Bawang Tempatan

Ditanya jika ada cadangan untuk menjenamakan bawang yang ditanam di Kundasang, beliau berkata, setakat ini belum ada perancangan ke arah itu kerana mereka lebih fokus kepada pengeluaran bawang tempatan tersebut.

“Kita sekarang fokus kepada pengeluaran, sebab bila kita bagi jenama akan ada permintaan dan dibimbangi kita tidak dapat menyediakan akhirnya pengeluaran pun berhadapan masalah.

“Jadi kita akan fokus kepada perkukuhkan pengeluaran dan sudahpun berbincang dengan pasar raya tempatan untuk membekalkan bawang ini, kebetulan untuk sayur-sayuran lain pun kita memang sudah masuk pasaran,” katanya.

Sehubungan itu, Syarizal yang sudah lebih 10 tahun berada dalam industri pertanian menganggap industri bawang merah sebagai peluang baharu untuk usahawan pertanian di tanah tinggi dan kawasan lain di negeri ini.

“Kami juga berniat untuk memperluaskan lagi tanaman ini ke kawasan lain dan fokus ke arah tanaman yang bersesuaian di tanah tinggi untuk tanaman lain seperti kobis dan sebagainya.

“Macam bawang ini dia boleh juga di kawasan panas jadi mungkin boleh diperluas ke kawasan lain,” katanya.

Mesti Baca: Tanam BAWANG PUTIH Pilih Jenis ‘Softneck’, Letak Menegak Sebelum Kambus!
Baca Lagi Di Sini: Cara BETUL Tanam Sendiri Bawang Merah, 2 Bulan Dah Boleh Tuai!
Artikel Menarik: Pokok Diserang Bena Musim Hujan, Rawat Dengan Air Rebusan Cengkih

IMPIANA: Terbaik usaha tanam bawang merah ini untuk pengeluaran bawang tempatan. Dapat mengurangkan kebergantungan kepada bawang import, sekaligus dapat menjimatkan dan menjana pendapatan buat petani tempatan.

Sumber: Sinar Harian

Seronok apabila rajin berbudi pada tanah dan ia mengeluarkan hasil. Ruang laman yang sempit pun boleh bercucuk tanam, asalkan tahu jenis tanaman yang sesuai ditanam. Ubi keledek jepun antara tanaman yang sesuai ditanam di kawasan yang memiliki ruang tanah yang terhad.

Bukan apa, jika beli Keledek Jepun ni, boleh tahan juga harganya. Lebih jimat, berbaloi dan puas hati bila tanam sendiri Keledek Jepun ni. Lebih selamat sebab menggunakan baja organik dan paling penting bebas racun perosak.

Terdapat pelbagai cara boleh digunakan untuk tanam pokok ubi keledek jepun ini. Boleh sahaja tanam di dalam guni, pasu, tayar,polibeg dan polisterin pun boleh mengeluarkan hasil.

Antara Jenis Ubi Jepun yang sesuai ditanam dengan cara begini ialah

(Ubi Keledek Jepun Haruka Beni isi kuning)
(Ubi Keledek Jepun isi oren Original )
(Ubi keledek Cameron Isi Purple)

Cara Tanam Ubi Jepun Dalam Polibeg

Perkongsian daripada Aqella Ayda yang berjaya menanam ubi keledek di tepi pagar laman rumahnya dengan hanya menggunakan polibeg boleh dijadikan panduan. Malah pokok keledek tersebut mengeluarkan hasil cukup memuaskan hanya dalam tempoh 3 bulan lebih.

“Siapa kata tanam ubi keledek Jepun kena tempat yang lapang luas. Tanam dekat rumah taman pun boleh. Saya guna polibeg size 16×16 je. Selain ubi, pucuknya juga boleh dipetik seusia dua bulan. Rasanya cukup manis apabila dimasak,”

“Alhamdulillah dapat rezeki hasil tanam pakai keratan ubi keledek Jepun manis. Berat jugak hasilnya. Sebelum ni saya tanam pakai ubi tetapi tidak menjadi.

“Sehinggalah saya beli benih keratan dengan Mohd Ijat. Alhamdulillah menjadi. Lepas tanam dapat tuai hasil dalam masa empat bulan,” dedahnya lagi.

Tip Tanam Pokok Ubi Keledek (Guna Keratan Batang)

1. Tanam menggunakan keratan yang menjalar.
2. Tanam dalam polybeg yang besar. Masukkan 3 keratan paling maksimum.

3. Guna tanah biasa kemudian buat campuran baja tahi ayam proses dengan tanah organik.
4. Tak perlu siram kerap. Jika betul-betul panas baru siram.
5. Apabila pokok mula menjalar, potong bahagian tersebut namun pastikan tidak terlalu pendek. Selepas itu letak baja siraman.
6 . Apabila usia pokok ubi keledek Jepun dua bulan, boleh petik pucuk untuk dimasak sementara menunggu buah matang.
7. Tempoh matang pokok atau hasilnya boleh dituai sekurang-kurangnya setelah 3 bulan 15 hari.

Tip Tanam Pokok Ubi Keledek (Guna Ubi)

1. Guna ubi keledek yang agak kecil dan rendam dalam sedikit air. Boleh letakkan ubi secara tegak atau baring.

2. Boleh juga simpan dalam bekas yang kedap udara, letak tempat redup, seperti tepi sinki. Untuk kekalkan kelembapan dan cepat keluar tunas. Semua biji benih perlu simpan dalam bekas bertutup.

3. Selepas beberapa hari, akar halus akan mula keluar dari ubi. Pastikan air di dalam bekas tidak kering. Tak perlu tukar air setiap hari. Cuma tukar air kalau bertukar jadi keruh atau berbau. Sekiranya ubi tu jadi busuk pada peringkat ni, maknanya tak menjadi lah. Kena cari ubi yang lain. Sebaiknya buat 2-3 ubi serentak. Kalau satu tak menjadi, ada yang lain lagi.

4.Selepas seminggu lebih, akan ada tunas yang muncul pada ubi. Pastikan air tidak kering & tunggu saja tunas-tunas jadi besar & berdaun.

5. Bila tunas dah ada sepasang daun, cabut bahagian pangkalnya. Cabut ya, jangan patahkan pulak. Bila kita tarik perlahan-lahan dia akan tertanggal dari ubi tu. Inilah sulur yang kita akan tanam nanti. Kalau takut dia patah, boleh potong sekeliling tu guna pisau.

6. Rendam sulur yang dicabut beberapa hari sampai keluar akar yang agak panjang/banyak.

7. Pindahkan sulur ke media tanaman yang sesuai. Boleh gunakan tanah atau cocopeat.

8. Pastikan medium tanah kena peroi. Tanah tak boleh padat. Kalau padat nanti tak ada ubinya. Kalau nak tanam dalam pasu medianya kena 2:1. 2 bahagian cocopeat campur dengan 1 bahagian tanah hitam atau tanah gambut.

9. Letakkan di tempat redup beberapa hari untuk beri masa akar tumbuh di dalam media. Selepas anak pokok dah stabil, boleh diubah ke tempat yang dapat lebih banyak cahaya matahari.

Semoga Bermanfaat!

IMPIANA: Jadi bagi yang ingin cuba belajar tanam pokok ubi keledek sendiri di laman rumah, boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Memang menjadi hasilnya, tak perlu kawasan yang luas pun.

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Mesti Baca:Tanam KELEDEK JEPUN Dalam Polibeg, Medium Tanah Kena Peroi Barulah Ada Isi!
Baca Lagi Di Sini: Kulit Pisang Baja Terbaik Untuk Pokok Keledek. Hasilnya Ubi Sarat Berisi!
Artikel Menarik:TANAM POKOK PISANG Kaedah Terbalik Banyakkan Anak Pokok, Berbuah Lebih Rendah!

Hobi bercucuk tanam ini akan jadi seronok apabila kita memilih tanaman yang digunakan dalam masakan harian.

Misalnya pokok kari ini, tapi yang jadi masalah bila tanam pokok kari ini ialah kadang-kala ia membantut, tidak membesar, dan daun pun tak banyak hingga tak sampai hati kita nak petik.

Selalunya masalah ini dihadapi kalau pokok kari ditanam dalam bekas atau pun pasu. Sekiranya pokok kari dah lama ditanam tapi tak juga membesar boleh praktikkan cara ini.

1. Jika pokok kari ditanam dalam bekas yang kecil sebaiknya keluarkan dan alih ke dalam pasu yang lebih besar dan tinggi. Lebih elok tanam terus ke tanam kerana akarnya panjang.

2. Sekiranya mahu dialih ke dalam pasu yang lebih besar boleh gunakan campuran media o 2+1+1 (tanah hitam/gambut + pasir + kompos/tahi kambing).

3. Sekiranya pokok kari tak rimbun, petik pucuknya supaya ia mengeluarkan tunas dan cabang baru. Jangan sayang untuk petik daunnya.

4. Boleh juga letak air baja MSG untuk lebatkan daun pokok kari. Campurannya 1 sudu besar Ajinomoto + 1 liter air, kemydian sembur sekali seminggu pada pokok dan daunnya. Selepas tiga bulan akan nampak hasilnya, daun besar dan banyak.

5. Boleh juga praktikkan siram dengan air beras dan sisa dapur sebagai baja organik.

TIP

• Letak pokok kari tempat redup tapi kena cahaya matahari.
• Tip lebatkan daun pokok kari
  • Bole juga letak air baja MSG untuk lebatkan daun pokok kari. Campurannya 1 sudu besar Ajinomoto + 1 liter air, kemdian sembur sekali seminggu pada pokok dan daunnya. Selepas tiga bulan akan nampak hasilnya, daun besar dan banyak.
  • Boleh juga praktikkan siram dengan air beras dan sisa dapur sebagai baja organik.

Selamat mencuba.

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Sumber: Suzana Saad