Bila tiba perayaan Tahun Baru Cina, ngaku atau arrowhead menjadi buruan masyarakat Cina. Kenapa ye? Ngaku ni terhad tau atau boleh dikategorikan sebagai bermusim. Ia menjadi buruan disebabkan khasiatnya. Berikut khastiat ngaku yang dipetik dari portal TheStar

Didalam setiap 100gm ngaku, terkandung 99 Kcal, 5.3gm protein, 0.3gm lemak, 20gm karbohidrat, 2.6mg zat besi, 51mg magnasium, 922mg kalium, 0.36mg mangan, 1.1mg Vitamin C dan pelbagai lagi. Dari kandungan ini ia membantu dalam pelbagai keperluan tubuh.

Khasiat Ngaku

1. Zat besi membantu meningkatkan pengedaran oksigen ke seluruh badan kita
2. Menjadikan kita lebih bertenaga dan mengekalkan tahap imuniti yang sihat.
3. Kandungan Magnesiumnya menjaga saraf dan otot kita dalam keadaan santai
4. Membantu peredaran darah yang baik serta menguatkan tulang
5. Kalium di dalam ngaku menyokong tekanan darah normal.
6. Ngaku juga menggandungi Mineral mangan yang berperanan dalam menjaga kadar gula darah normal dan diperlukan dalam fungsi beberapa vitamin.
7. Bagi anda yang menghadapi masalah seperti ruam kulit, kehilangan warna rambut atau sering merasa loya kandangun mangan yang tinggi seperti di dalam ngaku diperlukan

Cara mudah nikmati Ngaku

Cara mudah dan banyak dilakukan untuk menikmati ngaku adalah dengan menjadikan ia sebagai kerepek. Jom tonton video ini cara penyediaan kerepek ngaku

Terdapat pelbagai punca dan tanda rumput di laman telah diserang kulat. Antaranya rumput kelihatan keperangan, seakan-akan hampir mati, warna yang tidak sekata dan sebagainya. Apabila ia mula menyerang laman, masalah kulat ini tidak mudah untuk dirawat. Namun dengan amalan penjagaan rumput yang betul, perkara tersebut dapat dielak dan boleh dirawat dengan mudah pada peringkat awal.

PUNCA KULAT MENYERANG

Secara semula jadinya kawasan yang berumput akan menjadi tempat habitat kegemaran beberapa jenis fungus dan spora. Namun, kondisi dan tekanan persekitaran akan menyebabkan fungus dan spora tersebut bertukar menjadi ancaman kepada rumput di laman. Antara punca utama yang boleh mengundang penyakit kulat pada rumput di laman adalah:

1. Kemarau yang berpanjangan
2. Pemotongan rumput yang tidak betul. Kebiasaannya rumput yang dipotong terlalu pendek menyebabkannya mudah terdedah kepada penyakit
3. Tekstur tanah yang terlalu padat
4. Penyiraman yang berlebihan hingga boleh menyebabkan air bertakung dan lecak
5. Pembajaan yang berlebihan atau pun penggunaan jenis baja yang salah
6. Penggunaan rumput yang tidak bersesuaian dengan kondisi persekitaran

JENIS PENYAKIT KULAT YANG MENYERANG RUMPUT
Terdapat beberapa jenis kulat yang akan memberi impak buruk terhadap rumput di laman. Ia amat mudah dikenal pasti kerana ia menyerang pada waktu dan jenis rumput yang tertentu. Sebelum rawatan kulat dilakukan, beberapa perkara perlu dikenal pasti antaranya kadar pengamatan cuaca, punca dan jenis kulat yang menyerang. Setiap jenis kulat memerlukan rawatan yang berbeza. Jika jenis kulat dapat dikenal pasti lebih awal, ia akan memudahkan proses rawatan.

1. Dollar spot

Simptom:

• Tampuk-tampuk bulat berukuran 1-5 inci terbentuk secara berselerak di permukaan rumput.
• Rumput mula bertukar berwarna keperang-perangan
• permukaan yang diserang diliputi seakan-akan sarang labah-labah pada waktu pagi.
• Suhu yang menjangkau (60°-80°F)
• Kadar kelembapan yang berlebihan
• Air bertakung pada permukaan tanah
• Tanah yang keras

Pencegahan dan kawalan

• Pembajaan yang mencukupi
• Jerami atau rumput yang telah mati perlu dibuang segera untuk mengelakkan ia mula mereput dan menjadi habitat yang sesuai untuk kulat hidup
• Kompos top dressing dapat membantu mencegah kulat daripada muncul
• Penyemburan racun serangga perlu dilakukan secara berkala sebelum sebarang simptom serangan kulat mula berlaku

2. Fairy ring

Simptom:

• Terdapat pembentukan lingkaran rumput berwarna gelap (4 inci sehingga 30 kaki)
• Kadangkala cendawan mula tumbuh dalam dan sekitar lingkaran yang wujud
• Lingkaran tersebut mula bertukar menjadi warna keperang-perangan dan ada yang sudah mula mati
• Ia menunjukkan tanah mengandungi bahan organik tidak terurai yang tinggi

Pencegahan dan kawalan:

• Pastikan sebelum rumput ditanam, tanah yang akan digunakan tidak mengandungi sebarang bahan organik mudah terurai seperti tunggul atau dahan kayu yang mudah mereput.
• Pembajaan secara berkala
• Pastikan tiada permukaan yang mudah menakung air
• Apabila fairy ring sudah mula kelihatan, segera lakukan rawatan kulat pada keseluruhan kawasan berumput
• Jika cendawan mula tumbuh pada sekitar lingkaran, segera hapuskannya untuk mengelak daripada merebak ke kawasan lain

3. Brown Patch

Simptom:

• Terdapat permukaan rumput yang bertukar menjadi coklat dan akan bertambah besar terutamanya apabila musim hujan
• Rumput mulai mati secara perlahan-lahan dan akan mula menjangkiti atau merebak ke kawasan lain jika tidak dirawat dengan segera

Pencegahan dan kawalan

• Hentikan penggunaan baja nitrogen ketika ancaman brown patch mula dikesan
• Lakukan penyiraman yang mencukupi untuk memastikan lebihan nitrogen yang terkandung pada daun dan tanah dapat diurai
• Pastikan rumput yang telah dipotong segera dibuang atau dilupuskan untuk mengelakkan dari kulat tersebut mula merebak ke kawasan yang mengandungi rumput atau bahan organik yang sedang mereput

4. Gray leaf spot

Simptom:

• Terdapat tompokkan bujur atau bulat seakan-akan melecur pada bilah daun rumput
• Kesan melecur akan mula membesar dan akan mengakibatkan daun tersebut mati dan merebak ke daun yang berhampiran

Pencegahan dan kawalan

• Peringkat pencegahan awal adalah dengan penggunaan baja nitrogen dengan secukupnya.
• Gunakan slow release nitrogen untuk tujuan pembajaan seperti milorganite
• Penyiraman harus dilakukan pada awal pagi untuk memastikan daun dapat kering sepenuhnya sebelum menjelang malam

5. Slime mold

Simptom:

• Wujudnya longgokan serbuk atau biji bulat yang melekat pada bilah daun
• Biji atau serbuk tersebut berwarna putih atau kelabu
• Ia menjadikan permukaan rumput kelihatan seperti tompokan hitam
• Ia merebak dengan mudah terutamanya pada waktu malam

Pencegahan dan kawalan:

• Ia tidak mendatangkan bahaya kepada rumput. Namun jika di biarkan lama-kelamaan rumput yang ditutupi akan mula bertukar warna menjadi kekuningan akibat kurang pengamatan cahaya matahari
• Boleh dibuang hanya menggunakan penyapu atau dengan memotong rumput dengan segera

6. Pythium root rot

Punca dan simptom :

• Ia merupakan penyakit akar
• Daun mula bertukar kekuningan dan membentuk corak yang tidak menentu di permukaan rumput
• Jika diteliti pada bahagian bawah dan akar rumput, ia mula bertukar menjadi warna kelabu
• Tempat yang mengalami kadar penerimaan air yang paling banyak atau terdapat pola saliran bawah tanah, mudah dijangkiti wabak ini
• Tanah yang sentiasa lembap dan tidak mempunyai sistem saliran yang baik menjadi ancaman utama

Pencegahan dan kawalan:

• Untuk mengelak daripada ianya berlaku, sistem saliran terutamanya di bawah tanah perlu diperbaiki segera agar tidak ada situasi air bertakung

7. Rust

Punca dan simptom:

• Wujudnya tompok kecil berwarna kekuningan pada bilah daun dan batang.
• Lama kelamaan ia akan bertukar menjadi warna oren dan kemudian merah.
• Kebiasaannya ia akan menyerang apabila tibanya musim kemarau

Pencegahan dan kawalan:

• Fungus rust yang tidak dirawat segera akan terurai dan merebak ke tempat lain. Biji benih baru antara ancaman utama
• Pemotongan rumput perlu dilakukan segera sebelum ia merebak ke tempat lain

Pernah tak jumpa serangga yang mempunyai kelongsong seperti kuaci tapi permukaannya bertektur pasir? serangga perosak ini bila tiba tempoh dewasanya akan bertukar menjadi kupu-kupu. Kelihatan menarik, namun serangga ini bahaya kepada anda.

Nama saintifiknya adalah Phereoeca Uterella atau lebih dikenali dengan nama kemitep. serangga ini dianggap bahaya disebabkan ia pemakan fabrik untuk meneruskan kehidupan. Sebab itu, kebiasanya serangga ini dijumpi di dalam almari atau timbunan pakaian lama. Untuk membentuk kepompom, serangga ini memerlukan debu, tanah atau pasir. adakalanya, kepomponya terbentuk dari kulit kayu yang lembut. Sebab itu, ia juga dikenali sebagai plaster bageorm.

Serangga ini memerlukan habitat yang lembab. Jenis fabrik yang menjadi ancaman utama untuk dimakan oleh serangga kecil ini adalah seperti sutera, fabrik berbulu dan adakalanya rambut manusia.

UNTUK MENGATASINYA, INI YANG WAJIB ANDA LAKUKAN
1. pastikan almari atau ruang simpanan baju anda tidak lembap
2. Jaga kebersihan rumah terutamanya dari longgokkan habuk dan barang-barnag yang tidak digunakan.
3. Pastikan pakaian betul-betul kering sebelum disimpan di dalam almari
Jika anda mengesan kehadiran kemitep, segera lakukan penyelenggaraan pada keseluruhan ruang dan musnahkan serangga yang dijumpai