Baru buka periuk nak ciduk nasi, tapi dah lembik dan berbau. Frust nya! Rasanya baru je masak pagi tadi, tak kan dah basi?
Pasti ramai yang pernah lalui situasi seperti ini. Jadi IMPIANA nak kongsikan beberapa cara yang boleh kita praktikkan supaya nasi yang dimasak tahan lebih lama.
CARA BUAT NASI TAHAN LEBIH LAMA
1. Cuci beras hingga bersih
Cuci dan bilas beras sekurang-kurangnya sebanyak 3 kali atau lebih. Ini kerana beras yang dicuci tidak bersih dan masih ada sisa air bilasan beras akan membuatkan nasi yang dimasak akan cepat basi. Lebih elok jika gunakan air tapis untuk mencuci beras.
2. Perahan limau nipis
Perahkan limau nipis kedalam periuk dengan beras yang sudah dibilas. Tidak perlu banyak pun, cukup sekadar setengah biji limau. Jangan khuatir, rasa nasi tidak akan berubah meskipun ia telah ditambah dengan perahan limau ini.
3. Bersihkan periuk
Sebelum memasak nasi pastikan dahulu periuk yang digunakan tidak mempunyai sebarang kotoran atau karat yang melekat. Kotoran nasi yang melekat pada periuk akan menyebabkan nasi mudah basi dan bakteria yang ada akan menjejaskan rasa dan bau pada nasi yang telah masak nanti.
4. Lap wap pada penutup
Mak-mak mesti selalu pesan agar jika nasi yang dimasak dengan menggunakan periuk nasi elektrik haruslah digempurkan dahulu sebelum ia masak sepenuhnya. Namun perlulah dilap dahulu wap air yang ada pada tudung periuk tersebut. Ini akan membuatkan nasi masak dengan elok berderai dan lembut.
5. Secubit garam
Cara ini adalah untuk melambatkan nasi untuk basi. Malahan akan membuatkan nasi lebih tahan lama dan tidak akan menjejaskan rasa atau kualiti nasi yang akan dimasak. Ada yang mengatakan bahawa nasi juga akan lebih rasa sedap dan kenyal.
Selamat mencuba!
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Hanya Bermodalkan RM500 Untuk Ubah Suai Ruang Tangga
Bila masuk rumah baru pasti kita akan nampak ruang tamu, makan, dapur dan bilik sahaja untuk diubah suai bukan. Tapi kali ini lain sikit untuk tatapan anda yang dah lama duduk atau baru dapat kunci rumah.
Kadang kala ada pihak pemaju yang tidak memberi kemasan laminated floor untuk sesetengah rumah. Hanya jubin melengkapi lantai kediaman tersebut.
IMPIANA tertarik dengan pemilik Farina Syauqina ini membuat satu perubahan yang cukup menarik dalam kediaman beliau.
Projek Makeover Ruang Staircase
Saja nak kongsi dengan semua hasil projek kami laki bini iaitu Staircase Makeover.
Mostly beli barang dari Shopee je. Kos barang semua dalam RM500 dan tidak termasuk deko pokok dan sebagainya.
Kos keringat dan masa pulak tidak ternilai harga dia.
Alhamdulillah hasil dia rasa nak menangis bucu katil, tak pernah terbayang sebegini rupa.
Terima kasih untuk suami yang selalu support bini buat makeover rumah.
Ruang tangga ini nampak lebih berseri dengan pengunaan lantai vinyl. Dengan hanya perubahan kecil dalam kediaman ia mampu memberi impak yang cukup mengujakan.
Benarkan lantai mamar biasa yang di beri nafas baru ini mampu menghangatkan ruang dalam kediaman. Permaidani juga salah satu kemasan yang mampu menaikkan seri dalam rumah anda. Tetapi kali ini pemilihan vinyl untuk kemasan anak tangga cukup menarik perhatian jika anda perhatikan dengan baik.
Jadi kalau anda rasa bosan dengan anak tangga anda yang dah lama tu boleh la cuba cara ini. Terbaik bukan, modal pun tak la besar sangat.
Selepas ubah suai
Gambar sumber: Farah Syauqina
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
6 Bahan Dapur Berkesan Hilangkan Bau Hanyir Yang Degil
Jika tidak kena caranya, bahan mentah seperti ikan, daging atau ayam pasti akan meninggalkan bau hanyir. Hidangan akan jadi kurang menyelerakan jika masakan dengan bahan ini tidak dilakukan dengan sempurna.
Bagaimana bau hanyir boleh timbul? Ikan akan memberi reaksi kimia yang dipanggil trimethylamine oksida iaitu proses pereputan apabila ikan sudah mati dan terdedah kepada udara. Disebabkan itu anda akan terhidu bauan yang kurang menyenangkan terutama ikan lama.
Jadi, bagaimana pula untuk menghilangkan bau hanyir pada bahan mentah? Semak senarai ini :
1. Sitrus (Lemon, Limau, Oren)
Sitrus amat berkesan untuk menghilangkan bau hanyir secara semula jadi. Ia juga dikatakan mampu menghilangkan bakteria yang menyebabkan daging cepat busuk.
Caranya, anda hanya perlu perahkan jus limau pada daging, kemudian gaul rata dan biarkan selama beberapa minit. Cuci bersih dan keringkan menggunakan tisu dapur sebelum sedia dimasak.
2. Daun Betik
Jika ada menanam pokok betik di halaman rumah, sila manfaatkan daunnya. Selain daunnya dibuat ulam, ia juga berfungsi untuk mengempukkan daging dalam masa yang sama membantu menghilangkan bau hanyirnya sekali.
Caranya mudah sahaja, ambil beberapa helai daun betik, ramas dan ambil airnya. Seterusnya, cuci daging dengan air perahan daun betik dan biarkan seketika, kemudian cuci hingga bersih.
3. Halia
Halia merupakan herba campuran bahan masakan, mempunyai bau khas yang boleh menghilangkan bau hanyir pada ikan mahupun daging. Kandungan enzim dalam halia dikatakan boleh memecahkan protein yang menyebabkan daging yang digaul dengan halia hilang hanyir dan lebih cepat empuk apabila dimasak.
Caranya, titik sedikit halia dan lumurkan di atas ikan atau daging dan biarkan selama 30 minit sebelum dimasak. Gunakan halia untuk hidangan stim ikan, bukan sahaja memberi kelazatan malah mampu menghilangkan bau hanyir ikan.
4. Campuran cuka dan tomato
Rasa masam pada cuka dan tomato bukan hanya boleh menghilangkan bau hanyir malahan boleh membuatkan daging yang telah dimasak tidak mudah basi.
Campurkan sedikit cuka bersama air, rendam bahan mentah seperti ikan atau daging di dalamnya dan biarkan selama lima minit. Kemudian, bilas dan keringkan dengan menggunakan tisu dapur sebelum diperap atau dimasak.
5. Nanas
Buah nanas sangat berkesan untuk menghilangkan bau hanyir bukan hanya daging tetapi juga ikan dan ayam.
Caranya, parut nanas kemudian gaulkan dengan daging, ikan atau ayam. Biarkan selama satu jam kemudian cuci bersih dan sedia dimasak mengikut menu kesukaan anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Gadis Berjaya Beli Rumah Pertama Pada Usia 24 Tahun, Kongsi Step-by-Step Proses Pembeliannya
Urusan membeli kediaman bukanlah sesuatu yang mudah. Lebih-lebih lagi buat pembeli rumah pertama yang masih tidak mempunyai pengalaman dan belum biasa dengan prosedur yang terlibat.
Melalui perkongsian saudari Aliah Mohd Nor di akaun Facebook nya, ada diterangkan secara terperinci tetapi mudah untuk difahami tentang dokumen dan langkah-langkah betul untuk pembelian rumah pertama.
Mari ikuti penjelasannya :
Sebelum nak beli, pastikan kita tanya dulu pendapat dari mentor hartanah atau rakan-rakan kita yang berpengalaman dan mereka sendiri memang ada banyak rumah.
Biasanya mereka ini akan nasihat pada kita, kawasan mana yang bagus, rumah jenis yang macam mana, dan harga untuk rumah itu.
Jadi korang kena banyak buat research. Antara tips, Lia akan cari 3 rumah yang lokasinya berhampiran, jenis dan harga rumah pon lebih kurang sama.
Lia rujuk balik apa yang Lia belajar di kelas Pejuang Hartanah. Lia buka 1 kertas namanya ‘Analisa Hartanah’.
Dekat kertas itu kita perlu isikan setiap jenis rumah apa nama hartanah, lokasi, saiz, ciri ciri, sumber (sub market), harga penuh, psf, deposit, rental per month, ROI dari segi rental yield, cashflow, apa yang good di sekeliling rumah itu dan apa yang bad di sekeliling rumah itu.
Kena rajin sikit buat kira-kira, untuk pastikan kita tak tersalah langkah masuk rumah. Selain dari kita buat comparison ‘apple to apple’ untuk pilih rumah yang terbaik, dan tanya rakan-rakan hartanah kita, kita juga kena rajin cek website hartanah seperti :
– mudah.my
– iProperty
– Propertyguru
– Hartabumi
– Propwall
Dengan website ini ianya akan menjadi panduan untuk kita yang tengah cari rumah dan sedikit sebanyak boleh belajar ilmu hartanah.
Lepas kita dah survey, dan dah confirm nak beli rumah, atau kita nak nego lagi minta harga rumah turun murah sikit, kita kena sign dulu LOP yang ejen hartanah sediakan.
Pastikan ejen hartanah itu berdaftar secara sah dengan Lembaga Penilai, Pentaksir dan Ejen Hartanah Malaysia (LPPEH atau BOVAEA).
Contoh Lia, ambil ejen hartanah dari Realtors Haven Properties (RHP). Jadi selidik dulu siapa ejen yang handle rumah kita ini, ofis dia dekat mana, tengok aktiviti dia di wall facebook. Ini penting ya!
Sebab pernah terjadi pada rakan Lia sendiri dia lost RM300K dek kerana ejen hartanah itu tipu dia. Cadangan Lia cari ejen yang circle dia pon orang-orang hartanah juga.
Paling penting sebelum sign LOP, di ruangan kosong tulis “Subject to loan approval within 21 working days //”. Maksudnya tertakluk kepada kelulusan pembiayaan dalam masa 21 hari bekerja, dari tarikh tempahan unit.
3. Bayar booking rumah 3%
Lepas kita dah sign LOP, next kita kena bayar 3% daripada harga pembelian rumah sebagai bayaran booking.
Contoh harga rumah RM200,000, kita bankin dekat company ejen hartanah itu 3% dari RM200,000, iaitu RM6,000.
Ingat ya, sebelum nak bankin itu double check kita bankin ke syarikat ejen hartanah tersebut. Bukan bankin ke akaun individu ejen atau owner rumah.
Lepas dah bankin, bagi slip payment dekat ejen hartanah. Nanti ejen akan bagi Official Receipt dari syarikat ejen hartanah tersebut.
4. Dapatkan dokumen rumah dan pastikan LOP sudah di tanda tangan oleh tuan
Ejen hartanah akan bagi dokumen strata rumah untuk buktikan tuan rumah itu ialah pemilik rumah yang sahih. Jadi kita sebagai pembeli pastikan cek dokumen tersebut dan simpan dalam 1 folder.
Kemudian ejen akan bagi dokumen LOP yang menunjukkan tuan rumah dah sign juga LOP.
5. Apply loan dalam masa 21 hari bekerja
Gunakan LOP tadi untuk memohon pinjaman loan daripada pihak bank untuk pembelian rumah. Kalau kita apply di bank yang kita belum pernah buka akaun, jadi kalau setuju nak ambil loan bank dengan bank tersebut, kita kena activate account tersebut.
6. Sign letter offer dengan pihak bank
Once loan yang kita apply itu approved, kita perlu sign Letter Offer dengan pihak bank.
7. Cari peguam hartanah
Pastikan kita cari peguam yang memang bahagian dalam bidang pengurusan hartanah. Mereka akan urus dan siapkan Sell & Purchase Agreement (SNP) untuk kita sign nanti.
8. Bayar balance deposit 7%
Di awal step tadi kita dah bayar 3% (RM6,000), now kita kena bayar lagi 7% deposit rumah untuk cukupkan 10%.
Contoh rumah harga RM200,000 x 7% = RM14,000. Jumlah ini kita perlu bankin kepada lawyer.
9. Tandatangan SNP
Dekat sini paling penting! Sebelum kita nak sign SNP, pastikan loan bank kita sudah di approve, once approve barulah sign SNP.
Dan apabila kita cukup 10% bayar deposit rumah, kemudian barulah kita tandatangan SNP dengan lawyer.
10. Peguam akan uruskan semuanya
Biasa di bahagian ini akan berlaku First Disbursement, iaitu bank purchaser akan bayar hutang bank owner. Dan akan berlaku juga Second Disbursement iaitu laywer akan release profit kepada pihak bank.
Sejujurnya, part ini Lia tak la expert. Memang Lia serahkan 100% kepada lawyer Lia. 1 lagi sebab Lia memang percaya pada lawyer Lia, mereka ini antara kenalan Lia dalam program Ikon Hartanah.
Dan Alhamdulillah Lia boleh katakan, mereka menjalankan kerja sangat efficient, friendly, responsive (bila kita tanya mereka balas dengan laju) dan pastinya quality legal services mereka memang tiptop!
11. Akhirnya waktu yang di tunggu iaitu dapat kunci rumah!
Alhamdulillah minggu lepas Lia dapat 1 mesej ini dari peguam,
“Salam cik aliah. Kami dah ada kunci rumah. Boleh kita set appointment untuk serah kunci?”
Allahuakbar perasaan itu bahagia tak terkata! Harap sangat perasaan ini datang setiap tahun. Ehh! Hehe
Untuk proses yang terakhir ini, mereka akan serahkan kunci rumah kepada kita dan rumah itu 100% sudah jadi hak milik kita!
Kos apa yang terlibat sepanjang Lia beli rumah ini?
Untuk rumah yang nilainya RM200,000 macam ini, korang kena standby duit cash lebih kurang +/-RM30,000.
Dalam +/- RM30,000 itu ada :
Deposit rumah 10% (3% + 7%) = RM20,000
Valuation fee = RM800++
Lawyer fee S&P= RM3,000-RM3,500++
Lawyer fee Loan = RM4,000++
Stamp duty = RM3,000
Untuk rumah pertama, layak mohon pengecualian duti setem atas pindahmilik (stamp duty), seperti Lia sendiri dapat pengecualian.
Untuk kos-kos yang lebih tepat, ada baiknya untuk dapatkan sebutharga/quotation dari peguam supaya dapat buat bajet yang lebih tepat kerana ia juga bergantung kepada jenis hartanah.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
