Namanya lada tapi tidak pedas. Itulah Lada Benggala atau capsicum. Buahnya besar dan ada pelbagai variasi dan warna. Ada hijau, merah, kuning, oren, ungu, coklat dan ada juga hitam.
Sayuran ini rendah kalori dan tidak mengandungi lemak serta banyak vitamin dan mineral. Lada ini dikatakan berasal dari Mexico dan Amerika Tengah.
Lada ini banyak ditanam di negara bersuhu panas dan ianya dijadikan sebagai rempah, sayuran dan ubatan.
Lada Benggala mengandungi antioksidan dan zat fito anti keradangan. Zat fito ini termasuklah flavonoid dan asid hydroxycinnamic. Terdapat juga karotenoid seperti alpha-karotena, beta-karotena, cryptoxanthin, lutein dan zeaxanthin.
Lada Benggala juga bersifat antibakteria, anti karsinogenik, analgesic dan antidiabetik yang dapat mengurangkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Kaya dengan sumber vitamin A, C, B6, B1, B2, B3, B5, E, serat, folat, kalium, vitamin K, mangan dan magnesium.
KHASIAT LADA BENGGALA
1. Mengurangkan tahap kolestrol
Ads
Bahan utama yang mengawal kepedasan dalam lada Benggala dikenali sebagai capsaicin. Capsaicin ini memiliki sifat-sifat antibakteria, anti karsinogenik, analgesic dan anti diabetik.
Lada Benggala dikatakan mampu membantu merendahkan tekanan darah dan memecahkan pembinaan kolestrol.
Ciri-ciri pemanasan dalam lada Benggala mampu membantu merawat masalah peredaran yang kurang baik pada kaki dan tangan.
Ia juga mampu mengurangkan tahap kolestrol LDL buat mereka yang obes. Capsaicin juga mampu meningkatkan kadar metabolik tanpa menaikkan tekanan darah dan kadar denyut jantung sekali gus membantu dalam mengurangkan berat badan.
2. Merangsang peredaran darah
Warna merah lada adalah disebabkan kandungan vitamin A yang tinggi. Lada Benggala telah digunakan sebagai mangkin untuk herba-herba lain.
Ads
Vitamin C dalam lada Benggala mampu membantu penyerapan zat besi sekali gus mencegah anemia. Unsur kolagen juga terkandung dalam lada Benggala.
Justeru itu, Lada Benggala mampu merangsang peredaran dan mempertingkatkan aliran darah.
3. Melegakan kesakitan ulser
Lada Benggala juga mampu membantu sistem pencernaan bagi melegakan keradangan usus, merangsang perlindungan membran mukus pada perut dan melegakan kesakitan yang disebabkan oleh ulser.
4. Baik untuk penglihatan
Ads
Kaya dengan vitamin C dan mampu membantu mencegah rabun di waktu malam. Kehadiran karotenoid dalam lada Benggala mampu merendahkan risiko kemerosotan makula dan membantu mengekalkan penglihatan yang sihat.
5. Mencegah kekurangan zat besi
Vitamin C dalam lada Benggala dikatakan mampu membantu penyerapan zat besi. Ini akan mencegah kekurangan besi dan anemia.
6. Mencantikkan kulit wajah
Pengambilan lada Benggala mampu membantu menghasilkan kolagen, satu bahan yang bertanggungjawab dalam kulit sihat dan anjal.
Antioksidan dan fitokimia dalam lada Benggala juga dapat membantu kulit kekal muda.
Semoga info ini memberi manfaat pada kita semua.
SUMBER : ELLY AZIZ
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Kalau kita makan di meja, pasti kita mahukan keselesaan bukan? Kadang-kadang meja makan yang sudah tersedia di rumah semasa beli, terlalu kecil dan mungkin tidak selesa. Oleh kerana itu, kita mesti tahu cara-cara hendak mengukur meja dari segi semua aspek semasa hendak membeli. Mari, saya akan ajarkan bagaimana hendak membeli meja makan di kedai dengan supaya anda mendapat meja yang anda suka dan puas hati.
Jadi, untuk langkah pertama adalah, anda mesti mengukur bentuk meja dan ketinggiannya semasa memelih meja yang anda suka. Sebagai contoh, anda duduk di meja tersebut bersama beberapa orang, dan letakkan lengan supaya anda keadaan selesa. Jika lengan anda masih ada ruang untuk anda bergerak, maka meja itu sesuai tapi kalau sebaliknya, anda mesti cari meja makan yang lebih luas atau bentuk lain. Sama juga seperti tinggi, jika ia berada di sama paras dada anda, maka ia adalah bagus.
Kedua, adalah menentukan jarak kerusi anda dari meja makan. Pastikan meja makan tersebut, apabila anda hendak merapatkannya dengan meja, ia betul-betul dekat dan mampu untuk anda makan dengan mudah. Ini kerana, ada sesetengah meja nya tu, menghalang dari kerusi tidak rapat ke meja. Mungkin ada bahagian kaki kayu yang menonjol kehadapan.
Dan yang terakhir adalah, jarak meja dengan dinding rumah anda. Anda mesti pandai agak untuk tahu jarak dinding dengan objek. Jikalau rumah anda kecil, ia mungkin bermasalah jika meja anda beli itu terlampau besar dan boleh menyebabkan memakan ruang yang banyak.
Jadi, jika anda telah faham bagaimana cara-cara di atas, maka anda sudah mahir dalam memilih meja dan saya berharap tiada lagi yang salah memilih meja semasa membelinya.
Dekorasi konsep moden kontemporari, wanita puas hati hasil ‘air tangan’ suami. Konsep hiasan rumah moden kontemporari lebih tertumpu kepada pemilihan warna-warna neutral antaranya ‘beige’ dan kelabu bagi mewujudkan suasana damai.
Saat kaki ‘melangkah’ masuk ke kediaman ini, rona kelabu lembut menerpa anak mata, sekali gus mencipta suasana penuh damai. Warna kelabu lembut itu diterapkan pada sofa rekaan moden di ruang tamu yang diserikan dengan hamparan permaidani rona sama bagi menyuntik kesenadaan.
Dinding dibiar polos tanpa corak bagi memberikan efek kediaman yang lebih luas. Konsep moden kontemporari diterjemahkan dengan baik pada setiap sudut ruangan. Tidak terlalu sarat dengan perabot.
Menjengah ke ruang makan keluarga, sebuah meja makan panjang berwarna coklat pekat dengan padanan kerusi rona senada menjadi pilihan. Meja makankayu sering menjadi pilihan pemilik rumah kerana nampak elegan, cukup selamat dan sesuai dengan hampir semua konsep kediaman.
Bagi menaikkan seri kediaman, beberapa unit pokok di letakkan di beberapa ruang kediaman. Biarpun ringkas, namun pokok-pokok tersebut menjadikan kediaman tampak lebih segar.
Buka peti ais je mesti berbau busuk. Walhal, semua makanan basi dan dah rosak telah dibuang. Rutin cucian peti ais pun telah dilakukan secara berkala. Dari mana aroma busuk ni hadir? Macam bekas simpanan makan, tak kira menyimpan makanan baru dimasak mesti berbau selepas dicuci bersih. Betul tak? hal ini sama seperti peti sejuk. Aroma yang melekat pada dinding peti sejuk adalah punca. Ia memakan masa dan tempoh yang lama untuk dihilangkan.
Bagi mempercepatkan proses menghilang atau mencegah aroma busuk dalam peti sejuk, ada beberapa perkara yang perlu dilakukan:
1. SERBUK PENAIK / BAKING SODA
Tabur serbuk penaik atas dulang / piring kecil dan masukkannya dalam peti sejuk. Kemudian tutup pintu sehingga bau busuk hilang.
Selepas itu masukkan semula barang dalam peti sejuk dan letakkan juga sekotak serbuk penaik di dalamnya. Buka sedikit penutup agar ia dapat menyerap segala bau yang kurang menyenangkan.
2. CUKA PUTIH
Masukkan cuka putih dalam bekas terbuka dan letakkan dalam peti sejuk. Ia akan menyerap segala bau yang kurang enak dalam peti sejuk.
Untuk mewangikan lagi, perahkan sebiji lemon ke dalam larutan cuka tersebut dan lap bahagian dalam peti sejuk dengan campuran kedua-dua bahan ini.
3. SERBUK KOPI / TEH
Gunakan uncang teh atau kopi dan letakkan dalam peti sejuk. Jika tiada yang jenis uncang, tabur serbuk kopi / teh di atas dulang dan letakkannya dalam peti sejuk.
Sekelip mata bau kopi yang semerbak akan menguasai peti sejuk.
4. ARANG
Selain bahan di atas, salah satu cara menghilangkan bau peti sejuk yang berkesan dan semulajadi adalah dengan menggunakan arang. Masukkan arang kecil ke dalam bekas ‘tupperware’ dan letakkan dalam peti sejuk.
Apabila letakkannya dalam peti sejuk, laraskan suhu dalam peti sejuk kepada yang rendah dan tutup pintu beberapa hari.
5. ROTI
Roti boleh digunakan sebagai penyerap bau yang kurang enak dalam peti sejuk. Letakkan sekeping dua roti dalam peti sejuk dan tinggalkan sehingga roti tersebut menjadi kering. Jika masih berbau, boleh gantikan dengan roti yang baru sehingga baunya hilang.
Jadi, lain kali kalau ada baki sekeping dua roti, jangan buang ya!
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Persoalan yang lebih penting ketika ini kepada ramai orang dalam pasca raya dengan keadaan kos sara hidup makin meningkat adalah benar-benar ke bersedia untuk mengubah hidup mereka.