Bagi ibu yang bekerja, tugas memasak agak sukar untuk di lakukan saban hari. Lebih-lebih lagi bagi mereka yang tinggal di sekitar lembah kelang, pulang pukul 6, jam 7-8 baru sampai rumah akibat tersangkut di dalam kesesakkan jalan raya. Sampai-sampai, Anak-anak dah mula lapar. Nak tunggu si ibu masak, mungkin makan masa. Jawabnya penyelesaian mudah adalah makan di kedai. Jadinya tugas-tugas memasak hanya dapat dilakukan dengan selesa di hujung minggu. Baru lah seisi keluarga dapat di tambat dengan air tangan ibu.
Namun, bahan keperluan masakan perlu sentiasa ada stok. Kot-kot nanti terpulang awal atau adanya masa-masa kecemasan lain. Boleh lah si ibu masak. Tapi selalu proses memasak terhenti apabila stok yang disimpan terutamanya sayuran dan bawang yang disimpan rosak begitu sahaja. SAYANG NYA. Sebenarnya, ad acara nak elak bahan-bahan ini cepat rosak. Berikut adalah cara-caranya:
BAWANG
Nak dikupas awal, boleh lebam. Kalau dikisar dan simpan dalam peti sejuk pula nantu baunya lain macam pula. Jadi, cara terbaik untuk menyimpan bawang adalah dengan menyimpan di dalam bekas yang mempunyai aliran udara yang baik seperti bakul dan letakkan di Kawasan yang tiada pencahayaan.
Ada sesetengah ibu suka mengupas bawang siap-siap. Jadi bila nak masak, tak perlulah masa yang lama untuk diperntukkan bagi tujuan mengupas bawang. Untuk menyimpan bawang yang telah dikupas, Jangan buang bahagian hujung dan pangkal bawang. Ia mampu mengelak bawang dari terhidarat dan tercemar. Disamping itu juga, jangan cuci bawang sebelum disimpan
BERAS
Ads
Beras, adakanya walaupun baru di beli sudah mula rosak. Perosak utama beras adalah kutu beras. Selain disebabkan oleh beras yang dah lama, kondisi lembap boleh menyebabkan beras cepat rosak. Bagi mengatasi masalah ini, elak menggunkan bekas atau tangan yang basah ketika mengambil beras dari bekas simpanan.
Selin itu juga, bioleh letakkan daun pandan kering atau cili bagi mengelak kehadiran kutu beras. Apa pun, yang paling utama adalah pastikan bekas simpanan kedap udara.
HALIA, KUNYIT dan LENGKUAS
Halia kunyit dan lengkuas antara bahan yang jarang digunakan dalam masakkan. Tidak seperti bawang dan cili. Tapi nak beli, bukan boleh sikit-sikit. Jadi bila dah lam-lama, halia dan kunyit tadi boleh mengecut walaupun disimpan di dalam peti sejuk. Untuk menyimpan halia dan kunyit pastikan masa membeli, elak ambil bahagian yang telah di patahkan. Ia bertujuan mengelak halia dan kunyit tadi dari cepat kering.
Ads
Halia dan kunyit tadi boleh disimpan seperti mana anda menyimpan bawang yang belum dikupas tadi iaitu dengan menggunakan bakul dan simpan di dalam tempat yang tidak ditembus cahaya. Selain itu juga, boleh cuba simpan di dalam botol atau bekas makanan yang kedap udara dan disimpan di dalam peti sejuk
SAYURAN
Sayur berdaun yang paling sukar untuk disimpan. Kesegarannya biasa bertahan dalam tempoh seminggu sahaja. Bagi memastikan sayur yang disimpan tahan lebih lama, ia perlu dikelurkan dari plastik dan di balut dnegan surat khabar atau tisu tanpa perlu dicuci.
UBI KENTANG
Ads
Cara menyimpan ubi kentang supaya tahan lebih lama sama seperti menyimpan bawang. Namun, elakkan menyimpan bawang dan kentang dalam tempat yang sama. Ini kerana, bawang akan membebaskan gas yang akan menyebabkan kentang cepat rosak
TEPUNG
Dengan menggunkan bekas kedap udara dan kering, tepung yang disimpan boleh tahan selama 6 bulan selepas dibuka. Kebiasaanya, tepung rosak bukan lah isu utama tetapai masalah ukat tepung. Seperti beras, bekas tidak kedap dan lembap menyebabkan ulat tepung mudah wujud.
Jadi, untuk memastikan tepung tahan lama, gunakan bekas yang kedap dan kering, Masa mengguna pun, elak dari bercampur senduk atau sudu untuk menyeduk dan segera tutup dan jangan dibiarkan terbuka
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Guna bahan dapur ini untuk polish perabot kayu dengan mudah. Perabot memang mudah melekat habuk nak-nak yang dah lama tak dibersihkan. Perkara ini biasanya berlaku kepada perabot kayu.
Jika tidak dibersihkan, habuk-habuk itu akan terus melekat dan menyebabkan permukaan perabot menjadi kusam dan kedam. Permukaan yang licin dan berkilat pon boleh jadi kusam disebabkan oleh habuk yang melekat lama.
Kebiasaan untuk mengilatkan semula perabot kayu adalah dengan menggunakan polish atau sapukan lagi sekali kemasan cat kilat. Sebeanrnya, ada cara lebih mudah, cepat dan jimat iaitu dengan menggunakan 2 bahan dapur sahaja.
Bahan-bahan:
1.5 cawan minyak kelapa (sebagai pilihan anda boleh guna minyak zaitun)
1 cawan perahan jus lemon
Cara-cara:
1. Campurkan kedua-dua bahan dan kacau rata.
2. Celupkan kain atau tuala bersih kedalam campuran. Tak perlu terlalu basah tapi anda perlu pastikan minyak dan jus lemon dicelup sama rata kerana minyak dan jus tidak akan sebati.
3. Lap kain yang telah dibasahkan tadi pada permukaan perabot.
4. Jika terdapat kotoran degil, lakukan sentalan lembut untuk elak permukaan kayu tercalar
5. Gunakan kain atau tuala kering dan bersih untuk lap keseluruhan perabot selepas di sapu sebatian lemon dan minyak tadi.
Rotan merupakan metarial semulajadi yang boleh diperbaharui, tumbuh di kawasan tropika sekitar Afrika, Asia dan Australasia. Kerana sifat rotan yang ringan, tahan lama dan agak fleksibel, ia digunakan untuk pelbagai tujuan seperti dijadikan perabot, kraf tangan, dan juga bahan bangunan. Rotan menjadi sumber pilihan yang mendapat permintaan tinggi di Asia Selatan dan Asia Tenggara kerana ia lebih mudah dan cepat matang berbanding pokok untuk mendapatkan kayu.
Perabot dan aksesori rotan bukan sahaja kelihatan cantik malah ia juga tahan lama, jadi kebanyakan perabot rotan hanya memerlukan pembersihan dan penjagaan asas untuk mengekalkan kekuatan dan warna semulajadi nya. Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk menjaga perabot rotan anda agar kekal cantik seperti hari pertama anda membelinya. Selamat mencuba!
Langkah 1
Bersihkan permukaan perabot dengan kerap. Pembersihan mingguan atau bulanan adalah tempoh yang ideal bagi melindungi dan mencegah kerosakan serius. Bersihkan dengan pencuci pinggan mangkuk yang dicairkan sedikit dengan air. Alirkan air sabun dari atas menggunakan kain lembut dan kemudian lap permukaan perabot tanpa membasahkan kayu. Pastikan air masuk dan gosok ke dalam celah-celah dan alur dengan berus gigi atau berus kecil.
Langkah 2
Walaupun rotan boleh digunakan di luar rumah, adalah lebih baik jika anda tidak meletakkan ia direct dibawah cahaya matahari. Rotan akan lebih cepat rosak jika dibiarkan terlalu lama terdedah diluar rumah tanpa perlindungan.
Langkah 3
Jika terdapat kerosakan minor atau kotoran terpalit, cepat-cepat betulkan atau bersihkan. Gunakan bahan pencuci dan kain untuk gosok keluar kotoran sejurus selepas berlaku. Untuk kerosakan yang lebih serius seperti keretakan atau belahan, cuba rebuskan linseed oil untuk melembap semula bahagian tersebut.
Langkah 4
Adakan aktiviti pembersihan major sekurang-kurangnya sekali dalam setahun. Pembersihan menyeluruh boleh mengelak pengumpulan kotoran dan juga akan menghalang kerosakan yang lebih teruk. Gosok rotan dengan bahan pencuci, menggunakan lebih sedikit air daripada yang anda gunakan untuk pembersihan mingguan. Kemudian keringkan perabot rotan itu secepat mungkin, sama ada dengan menggunakan pengering rambut atau menjemurnya diluar. Akhir sekali, sapukan lapisan syelek atau lacquer sebagai pelindung perabot sementara menunggu sesi pembersihan seterusnya.
Langkah 5
Jangan lupa letakkan rubber stopper di bawah kaki perabot rotan anda. Ruang antara rotan dengan lantai itu akan mengelakkan kerosakan yang tidak diingini untuk jangka masa yang panjang.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
DIY pagar daripada cement board, jimat banyak banding upah tukang. Tidak dapat dinafikan, pagar menjadi elemen utama sebagai menjaga privasi pemilik sesebuah kediaman.
Seperti yang kita sedia maklum, pagar dijadikan sebagai halangan bagi mengelakkan pandangan orang luar. Secara tidak langsung, apabila pagar yang dibina untuk lebih privasi maka pemilik kediaman terutamanya wanita bebas melakukan aktiviti luar tanpa rasa diperhatikan.
Melalui perkongsian Nazziatul Nahira wanita ini berkongsi cara untuk DIY pagar privasi menggunakan cement board. Pagar daripada material ini juga bukan sahaja hanya berfungsi sebagai penghalang semata-mata tetapi dalam masa yang sama mencantikan pagar rumah.
CARA UNTUK DIY PROJEK PEMASANGAN PAGAR PRIVASI DARIPADA CEMENT BOARD:
Bagi yang hendak buat projek diy macam ini, kosnya mengikut keluasan rumah. Kos untuk rumah saya adalah seperti berikut:
Cement board: RM300 (5 keping besar)
Skru (stain steel) – RM170 (kalau low budget guna skru biasa pun boleh cuma lama-lama akan ada kesan karat
Cat Jotun (wheater shield) 2 tong(5 liter) – RM440 (nak guna cat biasa nanti cepat berlumut)
Pastikan alatan semua lengkap barulah mudah buat kerja diy anda.
CARA UNTUK MELAKUKAN PEMASANGAN PAGAR PRIVASI:
Bagi memulakan proses pemasangan pagar privasi ini, tentukan kawasan mana yang anda ingin letakkan cement board untuk dijadikan sebagai pagar privasi di rumah anda.
2. Ini adalah cement board yang telah pun dipotong mengikut saiz yang sesuai.
3. Proses ini dimulakan dengan menganggarkan terlebih dahulu jarak dan bilangan cement board yang hendak diletakkan pada pagar tersebut.
Persoalan yang lebih penting ketika ini kepada ramai orang dalam pasca raya dengan keadaan kos sara hidup makin meningkat adalah benar-benar ke bersedia untuk mengubah hidup mereka.