Bagi ibu yang bekerja, tugas memasak agak sukar untuk di lakukan saban hari. Lebih-lebih lagi bagi mereka yang tinggal di sekitar lembah kelang, pulang pukul 6, jam 7-8 baru sampai rumah akibat tersangkut di dalam kesesakkan jalan raya. Sampai-sampai, Anak-anak dah mula lapar. Nak tunggu si ibu masak, mungkin makan masa. Jawabnya penyelesaian mudah adalah makan di kedai. Jadinya tugas-tugas memasak hanya dapat dilakukan dengan selesa di hujung minggu. Baru lah seisi keluarga dapat di tambat dengan air tangan ibu.
Namun, bahan keperluan masakan perlu sentiasa ada stok. Kot-kot nanti terpulang awal atau adanya masa-masa kecemasan lain. Boleh lah si ibu masak. Tapi selalu proses memasak terhenti apabila stok yang disimpan terutamanya sayuran dan bawang yang disimpan rosak begitu sahaja. SAYANG NYA. Sebenarnya, ada acara nak elak bahan-bahan ini cepat rosak. Berikut adalah cara-caranya:
BAWANG
Nak dikupas awal, boleh lebam. Kalau dikisar dan simpan dalam peti sejuk pula nantu baunya lain macam pula. Jadi, cara terbaik untuk menyimpan bawang adalah dengan menyimpan di dalam bekas yang mempunyai aliran udara yang baik seperti bakul dan letakkan di Kawasan yang tiada pencahayaan.
Ada sesetengah ibu suka mengupas bawang siap-siap. Jadi bila nak masak, tak perlulah masa yang lama untuk diperntukkan bagi tujuan mengupas bawang. Untuk menyimpan bawang yang telah dikupas, Jangan buang bahagian hujung dan pangkal bawang. Ia mampu mengelak bawang dari terhidarat dan tercemar. Disamping itu juga, jangan cuci bawang sebelum disimpan
BERAS
Beras, adakanya walaupun baru di beli sudah mula rosak. Perosak utama beras adalah kutu beras. Selain disebabkan oleh beras yang dah lama, kondisi lembap boleh menyebabkan beras cepat rosak. Bagi mengatasi masalah ini, elak menggunkan bekas atau tangan yang basah ketika mengambil beras dari bekas simpanan.
Selin itu juga, bioleh letakkan daun pandan kering atau cili bagi mengelak kehadiran kutu beras. Apa pun, yang paling utama adalah pastikan bekas simpanan kedap udara.
HALIA, KUNYIT dan LENGKUAS
Halia kunyit dan lengkuas antara bahan yang jarang digunakan dalam masakkan. Tidak seperti bawang dan cili. Tapi nak beli, bukan boleh sikit-sikit. Jadi bila dah lam-lama, halia dan kunyit tadi boleh mengecut walaupun disimpan di dalam peti sejuk. Untuk menyimpan halia dan kunyit pastikan masa membeli, elak ambil bahagian yang telah di patahkan. Ia bertujuan mengelak halia dan kunyit tadi dari cepat kering.
Halia dan kunyit tadi boleh disimpan seperti mana anda menyimpan bawang yang belum dikupas tadi iaitu dengan menggunakan bakul dan simpan di dalam tempat yang tidak ditembus cahaya. Selain itu juga, boleh cuba simpan di dalam botol atau bekas makanan yang kedap udara dan disimpan di dalam peti sejuk
SAYURAN
Sayur berdaun yang paling sukar untuk disimpan. Kesegarannya biasa bertahan dalam tempoh seminggu sahaja. Bagi memastikan sayur yang disimpan tahan lebih lama, ia perlu dikelurkan dari plastik dan di balut dnegan surat khabar atau tisu tanpa perlu dicuci.
UBI KENTANG
Cara menyimpan ubi kentang supaya tahan lebih lama sama seperti menyimpan bawang. Namun, elakkan menyimpan bawang dan kentang dalam tempat yang sama. Ini kerana, bawang akan membebaskan gas yang akan menyebabkan kentang cepat rosak
TEPUNG
Dengan menggunkan bekas kedap udara dan kering, tepung yang disimpan boleh tahan selama 6 bulan selepas dibuka. Kebiasaanya, tepung rosak bukan lah isu utama tetapai masalah ukat tepung. Seperti beras, bekas tidak kedap dan lembap menyebabkan ulat tepung mudah wujud.
Jadi, untuk memastikan tepung tahan lama, gunakan bekas yang kedap dan kering, Masa mengguna pun, elak dari bercampur senduk atau sudu untuk menyeduk dan segera tutup dan jangan dibiarkan terbuka
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Cara Selamatkan Barang Elektrik dan Kereta Ketika Banjir
Tip hadapi banjir saat musim hujan perlu diketahui semua anggota keluarga, agar ketika banjir datang semua anggota keluarga berupaya mempersiapkan diri dan barang-barang yang harus diselamatkan. Berikut adalah 7 perkara yang perlu anda lakukan segera apabila amaran banjir peringkat awal diterima:
1. Hindarkan alat elektronik dari air
Tutup dan cabut semua perkakas elektrik anda. Pastikan tiada wayar elektrik yang terjuntai mahupun berselirat di atas lantai. Karang tak pasal-pasal terkena renjatan pulak. Lebih elok, padamkan terus bekalan elektrik keseluruhan rumah pada main box.
Kalu ada barang-barang di dlam peti sejuk.. keluarkan semua dan letakkan di tempat yang tidak terkena panas matahari. Kalu tak nanti satu hal pulak anda nak kemaskan barang-barang yang telah rosak di dalam peti ais tu.
langkah ini bukan sekadar menyelamatkan harta diri anda dari terkene renjatan elektrik, malah mampu mengawal ia dari rosak tau.
2. Selamatkan dokumen penting
Perkara ke-2 yang wajib anda lakukan adalah selamatkan dokumen penting antaranya sijil-sijil sama ada sijil beranak akedemik dan sebagainya. tak payah pilih-pilih, angkut jer semua. jangan lupa juga, gran tanah dan kerete. simpan dalam satu palastik yang sama. Kalau boleh plastik kalis air. Dan baru simpan dalam beg.
3. Cabut Bateri Kereta dan Motor
Air dah mula naik, namun kenderaan anda masih tak di alihkan. Ada yang berani, dalam keadaan banjir tue nak redah jugak untuk selamatkan kenderaan. Tahu tak, walaupun dalam ketinggian air 9 inci, ia pon boleh menggerakkan kenderaan. Jadi untuk atasinya, anda cabutkan sahaja bateri kereta tu seperti yang disarankan oleh pelajar ini.
4. Hindar keluar di malam hari
Waktu malam penglihatan terbatas. secara tidak langsung ia menyukarkan pergerakkan anda. Duduk jer diam-diam dirumah melainkan jika keadaan amat mendesak dan anda telah menerima arahan pihak berkuasa untuk berpindah.
5. Jangan bermandi manda dalam banjir pulak
Banjir antara waktu paling mengembirakan bagi kanak-kanak. Sebab masa tue die orang rasa macam rumah tepi sungai je. Dalam tak sedar, tiba-tiba bah air banjir datang dan boleh menghanyutkan kanak-kanak tadi. Oleh itu, ibu bapa harus mengawasi dan pantau anak-anak mereka.
6. Pakai kasut ketika meredah banjir
Ramai beranggapan perkara ini remeh. Lebih kepada khutir kasut di hanyutkan air dan basah. Sebab tu mereka lebih suka menanggalkan kasut ketika berjalan dalam air. Seklai tak sedar, terpijak benda-benda tajam. Kan dah masalah lain jadinya.
7. Jaga kebersihan
Ketika musim banjir nilah wabak mudah merebak. Dengan keadaan yang sentiasa lembap, tambahan pula kebersihat tidak dijaga. Pathogen penyakit ni mudah membiak dan cepat. Oleh itu, elak ambil sumber air dari banjir dan pastikan air yang diminum telah dimasak. Makan perlu sentiasa bertutup dan tempat tinggal perlu bersih.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Pisau Di Dapur Dah Berkarat Cuci Dengan Dua Bahan Ini
Bagi kebanyakkan orang, pisau merupakan salah satu item paling penting untuk digunakan ketika memasak di dapur. Tetapi akibat dari reaksi kimia antara iron (besi) dengan air dan udara, pisau boleh berkarat dan mungkin membahayakan kesihatan.
Mengikuti perkongsian dari saudara Abdul Rashid Abdul Manaf di akaun Facebooknya, ini langkah paling mudah untuk menghilangkan karat. Hanya dengan bahan yang boleh didapati di dapurini, pisau berkarat akan kembali bersinar seperti baru. Selamat mencuba!
Tip Membersihkan Karat
Apa yang anda perlukan :
1. Sebotol cuka makanan
2. Minyak masak/minyak pelincir
Caranya :
- Rendam pisau yang berkarat kedalam cuka makanan selama 24 jam
- Kemudian bilas dengan air sehingga yakin bersih
- Akhir sekali, sadur pisau dengan minyak masak atau minyak pelincir
Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Dekorasi Berkonsepkan Moden Nordic, Boleh Beri Ruang Dalaman Rumah Tampak Lebih Luas
Bagi mereka yang menduduki kediaman jenis apartment atau kondominium memiliki saiz keluasan ruang dalaman rumah yang lebih kecil dan terhad berbanding mereka yang mendiami rumah jenis teres, banglo dan sebagainya.
Memiliki sebuah kediaman dengan keluasan ruang yang sangat terhad antara salah satu masalah yang perlu dihadapi oleh pemilik kediaman untuk membuat pemilihan dari segi konsep dekorasi ruang dalaman yang bersesuaian serta susunan perabot yang betul.
Ini kerana, jika anda tersalah langkah dalam membuat pemilihan tersebut, saiz keluasan ruang dalam kediaman yang tersedia akan semakin bertambah sempit dan banyak ruang telah dibazirkan begitu sahaja. Alangkah baiknya semua ruang yang ada dimanfaatkan dengan sebaik mungkin, betul tak?
Jika anda ingin mahukan ruang dalaman rumah tampak yang lebih luas, ada pelbagai tip yang boleh anda pelajari dan lakukan. Antaranya, anda disarankan untuk memilih dekorasi berkonsepkan Moden Nordic sebagai pilihan.
Untuk pengetahuan anda, konsep Moden Nordic ini mengetengahkan tema warna yang cerah seperti putih, coklat terang dan kelabu. Pemilihan warna cerah seperti ini boleh memberikan impak terhadap ruang dalaman kediaman yang kecil tampak lebih luas.
Bagi menyempurnakan dekorasi yang berkonsepkan Moden Nordic ini, pemilihan jenis perabot yang didatangkan dengan rekaan yang lebih moden dan terkini pasti akan dapat menjimatkan ruang dalaman kediaman anda.
Selain itu, konsep Moden Nordic ini juga boleh menyerikan lagi dekorasi kediaman anda dengan penambahan elemen alam semula jadi seperti corak kayu-kayuan asli, batu marble dan sebagainya.
Jadi, diharapkan perkongsian ini sedikit sebanyak boleh memberi input serta membantu untuk menyelesaikan masalah anda yang memiliki saiz keluasan ruang dalaman kediaman yang terhad. Selamat mencuba!
Sumber: Facebook Kakideko
Ingin lebih tahu pelbagai tips untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.
Baca artikel berikutnya: Interior Rumah Versi Japandi (Japan & Skandinavian), Menarik Minat Orang Ramai Sekarang
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
