Tidak perlu menyalahkan ruang dapur yang terhad dek kerana keadaan dapur yang tidak kemas dan berantakan. Jika anda seorang yang bijak, ruang yang mempunyai penstoran yang mencukupi mampu untuk tampil kemas, menarik dan praktikal. Namun, bagaimana untuk merealisasikannya? Ikuti beberapa tip yang kami ingin kongsikan dalam membantu menguruskan ruang dapur anda dengan baik.

1. Ketahui kedudukan jarak tempat anda memasak dan menyediakan makanan. Barangan yang sentiasa digunakan untuk penyediaan makanan harus diletakkan berhampiran. Ia akan memudahkan penyimpanan, selain memberi keselesaan buat anda tanpa perlu bergerak jauh.

2. Di manakah anda boleh mencari ruang penyimpanan tambahan? Cari semua ruang-ruang yang tersembunyi seperti di atas almari dinding dan belakang pintu kabinet.

3. Mana-mana peralatan untuk membuat biskut atau kek yang hanya digunakan sekali-sekala boleh disimpan di satu tempat seperti di dalam laci. Ia bukan sahaja memudahkan anda mencari barangan tersebut malah lebih kemas.

4.Penyimpanan seperti pinggan atau mangkuk tambahan boleh disusun secara bertindih di dalam laci yang di buat khas. Ia menjimatkan ruang yang terhad.

5. Bekas penyimpanan harus disusun mengikut saiz yang betul untuk disesuaikan dengan peralatan dapur. Ia akan memberi lebih paparan menarik dan praktikal untuk digunakan.

6. Ruang hadapan atau mungkin juga belakang pintu jangan dipandang kosong. Ia boleh digunakan untuk tujuan menyangkut apron atau tuala tangan.

7. Sudu dan garpu diletakkan pada satu bekas di dalam laci.

8. Barang-barang yang kerap digunakan andai tidak ada lagi ruang di dalam kabinet sebaiknya di gantung sahaja pada bahagian dinding. Bina sebuah atau para untuk meletakkan barangan dapur dengan kemas.

9. Bakul rotan menjadi suatu daya tarikan apabila diletakkan di ruang dapur. Ia menjadi pilihan selain laci yang sedia ada.

10. Simpan makanan dalam bekas pelbagai saiz mampu menjimatkan ruang di dapur. Dengan pelbagai corak dan warna menjadikan ruang penstoran lebih ceria. Selain itu, ia juga praktikal dan selamat untuk digunakan.

Terpesona mata memandang saat melangkah ke dalam rumah yang aturan perabotnya tersusun rapi . Percikan rona fountain blue  memberi  lantunan kesempurnaan pada setiap sudut ruang kediaman ini. Bermula ruang muka pintu sehingga ke ruang tingkat atas, konsep yang disampaikan memiliki ciri-ciri tersendiri  yang menggambarkan keseluruhan dekorasi gaya Manhattan.

INFO KEDIAMAN

Nama Pemilik: Azrul Ahmad & Dilla Zaghlol

Jenis : Kembar Bertingkat

Konsep : Manhattan Style

PEREKA MEMBERI KEJUTAN

Memberi kepercayaan sepenuhnya kepada pereka Zhreka Interiors, rumah ini mengambil masa hanya tiga bulan untuk disiapkan dengan sempurna. Kediaman semi-D yang begitu ideal buat pemilik iaitu Dilla sekeluarga, yang terletak di Cyberjaya ini bukan terletak pada reka bentuk luaran sebuah kediaman sahaja tetapi juga pada seni hias dalaman yang terancang dan sempurna. Dari segi reka bentuk luaran mungkin ia kelihatan sama seperti unit yang lain tetapi hasil dekorasi dalaman yang begitu indah sememangnya begitu memukau pandangan.

Sebelum ini, pemilik menyatakan mereka mendiami sebuah kondominium dan membuat keputusan untuk membeli rumah bertingkat hasil pujukan anak bujangnya yang inginkan tangga di dalam rumah. Setelah mencari kejiranan yang bersesuaian akhirnya pemilik jatuh hati dengan pelan lantai kediaman yang satu ini.

Menceritakan detik-detik awal proses pengubahsuaian ruang dalaman rumah, pemilik menyatakan hasil perbincangan bersama- sama pereka pada awalnya, setiap progress reka bentuk dirahsiakan untuk tujuan kejutan pada hasil akhir dekorasi dalaman buat keluarga ini. Completely zero pada awal, pereka benar-benar menjanjikan kejutan besar buat mereka kerana apa yang diimpikan oleh pemilik berjaya direalisasikan dengan begitu sempurna sekali oleh pereka. Gaya Manhattan yang diterapkan sememangnya memenuhi cita rasa pemilik yang tidak mahukan ruang tampil terlalu lapang dan minimalis.

GABUNGAN TIGA RUANG

Penyatuan antara ketiga-tiga ruang utama sehingga ke ruang dapur dilihat cukup harmoni. Menerapkan konsep pelan lantai terbuka pada bahagian dapur dengan membahagikan meja sememangnya sesuai buat keluarga besar ini. Selain itu, terdapat satu sudut dapur dihiasi subway tiles yang menguatkan lagi elemen dekorasi gaya Manhattan di kediaman ini. Puan Dilla mengakui, apa yang diimpikannya bersama suami akhirnya menjadi kenyataan.

” Saya sememangnya mempunyai angan-angan inginkan dapur yang boleh dijadikan tempat untuk saya menghabiskan masa bersama anak-anak dan suami sambil memasak atau ketika menjamu selera. Suasana ini bagi saya adalah momen yang sangat harmoni dan seumpama penyatuan sebuah hubungan kekeluargaan yang erat,” ujarnya.

SUDUT KEGEMARAN PEMILIK

Melewati sudut tangga rumah ini, dinding yang dihiasi 15 bingkai gambar ternyata memberi 1000 satu makna buat Dilla dan suami. Gambar- gambar mereka sekeluarga dipotretkan dan diabadikan pada dinding kediaman ini.

“Setiap gambar ini mempunyai nilai sentimental yang tinggi kerana ia dirakamkan sendiri oleh suami. Hobinya yang gemar mengambil gambar, merakamkan momen-momen indah kami adalah kenangan paling mahal yang saya rasakan jika dibingkaikan dan dipamerkan pasti akan lebih bermakna,” tambah pemilik lagi.

Melihat warna cat setiap bilik tidur serta padanan aksesori yang ada, pereka bijak memilih bentuk katil yang direka khas yang mampu dan sesuai di letakkan pada setiap ruang bilik. Perhatikan setiap rona yang dipilih , ia bukan sahaja merupakan rona selamat, malah mampu dipadankan dengan apa jua aksesori . Buat kamar anak –anak perempuan mereka, ruang ini dihias ringkas namun masih jelas elemen feminin dengan padanan warna dan perabot yang saling melengkapkan penampilan ruang. Dari permaidani sehingga ke bingkai katil, kebanyakannya pula direka khas dan tidak terdapat di pasaran. Buat kamar anak lelakinya, rona gelap diabadikan buat bilik ini tetapi masih mampu memancing perhatian.

Sebaik sahaja memasuki ruang kamar utama, kami kagum dengan pelan lantai kamar ini kerana terdapat sebuah tembok yang membahagi kepada tiga ruang iaitu, bilik mandi, bilik tidur dan bilik wardrobe. Pereka memilih untuk bermain dengan elemen minimalis bagi memberi ilusi ruang tampil lebih besar dan selesa. Bingkai katil rona gelap menghidupkan lagi tema ini.

Bagi pemilik, kekuatan sesebuah kediaman itu adalah bagaimana kita merencanakan tata hiasnya. Sebaiknya hias lah kediaman mengikut cita rasa dan minat pemilik kerana ia mampu menyuntik keselesaan buat penghuni sekeluarga

IMPIANA kongsikan 10 tip dan petua untuk anda di luar agar mudah dan cepat melakukan kerja di dapur.

Melakukan kerja dapur bukanlah satu perkara yang mudah. Kadang-kadang rasa penat yang tak terkata, sebab tak habis-habis kerja di ruang ini. Tapi ruang ini akan lebih meriah dan seronok jika kerja yang dilakukan mudah dan cepat. Sememangnya kita semua tahu ruang dapur adalah nadi dalam sesebuah rumah. Jika tiada ruang dapur pastinya rumah itu tidak lengkap dengan hidangan yang lazat.

1. Mengelakkan nasi cepat basi

Pastikan beras dibasuh dengan betul-betul bersih. Sebelum membilas buat kali kedua atau ketiga, pastikan air bilasan yang terdahulu telah dikeluarkan kesemuanya terlebih dahulu. Nasi juga boleh dibilas dengan bilasan terakhir menggunakan air bertapis dan memasak nasi dengan air bertapis itu.

2. Sukatan air untuk memasak nasi

Bagi mereka yang baru bermula untuk belajar memasak di dapur, walaupun nasi merupakan paling mudah dan asas, pastinya anda akan teragak-agak untuk menentukan sukatan air bagi nasi yang dimasak.

Sukatan air bergantung kepada jenis beras yang dimasak. Bagi masakan nasi untuk beras yang digunakan dalam masakan harian, tips yang cukup mudah adalah gunakan menggunakan cawan. Cawan yang sama digunakan untuk menyukat beras untuk dimasak digunakan untuk menyukat air dengan formula 1 cawan beras bersamaan 1 hingga 1 ½ cawan air.

3. Hilangkan bau pada ikan sungai/ikan air tawar

Bagi penggemar ikan sungai atau ikan tawar seperti ikan lampam, ikan baung pastinya sudah biasa dengan masalah ikan ini yang mempunyai lendir dan sedikit hanyir. Terdapat beberapa cara yang anda boleh guna untuk menghilangkan lendir dan hanyirhanya dengan barang yang mudah terdapat di dapur.

• Air basuhan beras

Jikalau anda bercadang untuk memasak ikan sungai atau ikan tawar, air basuhan beras jangan dibuang. Simpan air basuhan untuk membasuh lendir dan hanyir ikan akan hilang.

• Perap dengan halia

Halia bukan sahaja dapat digunakan dalam masakan, tetapi juga boleh menghilangkan lendir dan bau hanyir pada ikan. Cincang halus halia dan perapkan bersama ikan selama setengah jam.

• Perap dengan asam jawa

Asam jawa juga dapat digunakan bagi menghilangkan hanyir dan lendir ini. Ambil asam jawa dan lumurkan pada ikan. Perapkan seketika dan bilas sehingga bersih sebelum dimasak.

4. Hilangkan bau kurang menyenangkan pada pengisar makanan (blender)

Pengisar makanan kebiasaannya akan berbau kurang menyenangkan terutamanya jika anda menggunakan pengisar itu untuk mengisar cili atau bawang. Gunakan sedikit beras yang ditambah dengan sedikit air dan kisar seketika. Bilas pengisar makanan dengan air bersih dan bau tadi yang kurang menyenangkan pastinya hilang.

5. Hilangkan bau kurang menyenangkan dalam peti sejuk

• Daun Pandan

Gunakan khazanah semulajadi sebagai pewangi semulajadi. Ikat beberapa helai daun pandan dan letakkan sahaja dalam peti sejuk anda semalaman. Bau kurang menyenangkan bukan sahaja akan hilang, peti anda juga akan berbau wangi.

• Roti

Roti boleh digunakan sebagai penyerap bau yang kurang menyenangkan dalam peti sejuk. Letakkan sekeping dua roti di dalam peti sejuk dan biarkan roti itu hingga kering. Bau yang kurang menyenangkan pasti akan beransur hilang.

6. Elakkan semut menghurung bekas gula

Semut dan gula seperti tidak dapat dipisahkan. Pastinya menjengkelkan bagi mereka yang memasak di dapur kerana semut yang halus sentiasa menghurung bekas gula walaupun ditutup rapat dan kedap. Nak hapuskan semut? Petua mudah, letakkan bunga cengkih ke dalam gula. Semut tidak lagi akan menghurung gula kerana bau dari bunga cengkih itu.

7. Hilangkan kutu beras

Bubuk atau kutu beras akan menjadikan beras anda lembik, kurang enak dan mudah basi. Halau kutu beras ini dengan hanya menggunakan cili kering. Potong dua cili kering dan letakkan ke dalam bekas simpanan beras anda. Sifat panas dan bau kuat dari cili kering akan menyebabkan bubuk atau kutu beras ini tidak bersarang pada beras anda.

8. Pastikan sayur-sayuran tahan lebih lama

Memastikan sayur anda lebih segar dan tahan lama hanya mudah sahaja. Pastikan anda menyimpan sayur anda di dalam bekas kedap udara sebaik sahaja pulang ke rumah. Kesegaran dan ketahanan sayur anda pastinya akan terpelihara lebih lama.

9. Halau lalat dari hinggap pada makanan

Lalat merupakan salah satu masalah utama bagi memastikan kebersihan makanan anda terjaga. Untuk menghalau lalat anda ini dengan cara yang lebih semulajadi, ambil daun kari dan letakkan di kawasan yang sering dihinggapi lalat. Anda akan lihat perubahan ketara kerana bau dari daun kari tidak disukai lalat.

10. Elakkan terkena percikan minyak panas

Pastinya bagi anda yang baru belajar memasak, atau sudah lama, percikan minyak panas semestinya membuatkan anda berhati-hati semasa menggoreng. Untuk mengelakkan anda terkena percikan minyak panas ini, mudah sahaja.

Ambil sepotong limau nipis dan perahkan ke dalam minyak masak sebelum dipanaskan. Hasilnya, tiada lagi percikan minyak panas dan anda juga akan lihat perbezaan bau dan rasa masakan yang digoreng dengan aroma yang lebih enak.

Artikel Berikut: Rupanya Kena Kelar Sebelum Tanam Untuk Hasilkan Ubi Kayu Banyak

Jangan lupa untuk mencuba petua dan tip yang kami kongsikan dengan anda! Jikalau anda mempunyai komen atau lebih banyak tips, jangan segan silu untuk berkongsi bersama IMPIANA. Selamat mencuba!

KLIK DI SINI untuk pembelian 4 In 1 Hand Blender Set Pengisar Pegang Tangan Electric, memang wajib ada di ruang dapur anda.