Perasan tak, kebanyakkan chef profesional akan tabur garam tinggi-tinggi? Tingginya tu boleh dikatakan lebih 1 kaki dari makanan atau masakkan. Berbanding, teknik taburan garam masakkan oleh orang kebanyakkan adalah dalam ketinggian 2-3 inci sahaja. Apa beza kedua-dua teknik taburan garam ini? adakah ia menjadikan makanan anda lebih sedap?
Ananaifa Foods berkongsi ulasan mengenai isu ini di facebook akaun miliknya.
Secara ringkasnya, Kalau menurut Chef Jamie Oliver, dengan menjentik garam dalam jarak jauh tersebut, akan menghasilkan sebaran garam yg sekata pada permukaan makanan tersebut, & boleh dapat best flavour katanya
Tapi mesti ada yg akan kata, kita boleh je ratakan seasonings hat 3 inci & 8 inci tu guna sudu, jemari mahupun telapak tangan. Memang betul. Sebenarnya, tak ada istilah betul atau salah kerana ia hanyalah salah satu jenis kulinari.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
5 Kegunaan Mujarab Baking Soda Di Rumah Mak-Mak Wajib Tahu
Ramai yang akui, baking soda ni bukan sahaja ramuan penting dalam pembuatan kek atau biskut sahaja. Ia mempunyai pelbagai kegunaan lain sama ada di dalam mahu pun di luar rumah. Berikut 5 kegunaan baking soda yang membantu dan memudahkan kerja mak-mak di rumah
1. PELUNTUR SISA MINYAK MUJARAB
Tak kira lah di mana jua permukaan, counter top, mikrowave, oven, peti sejuk. Baking soda berupaya menanggalkan sisa minyak dengan mudah. Anda hanya perlu taburkan sedikit baking soda pada permukaan yang terkesan dan bilas seperti biasa. Nak jimat, buat bancuhan air bersama baking soda dan steamkan seketika di dalam oven atau mikrowave. Bila dah suam-suam, lapkan pula dengan kain bersih
2. PELEMBUT DAN PENCEGAH BAU PAKIAN
Campurkan baking soda di dalam cucian pakaian. Ia bukan sekadar menyingkirkan bau busuk yang melekat pada pakaian, malah dengan secara mudah segala kotoran seperti dakwat, minya dan daki boleh ditanggalkan dengan mudah
3. TANGGALKAN DAKI PADA JUBIN
Masalah ini sering berlaku pada permukaan jubin di dalam bilik air. Bukan sekadar daki atau lumut, kesan tindak balas air pada permukaan jubin yang membentuk lapisan kapur putih pun dapat ditanggalkan dengan mudah. Caranya mudah, bancuh baking soda dengan sedikit air sehingga menjadi pes seperti ubat gigi dan sental pada bahagian jubin yang berdaki dengan menggunakn berus lembut
4. KILATKAN BARANG PERAK DEAN TEMBAGA
Selain menggunakan pencuci khas untuk kemgilatkan semula barang perak dan tembaga yang telah kusam, apa kata anda gunakan pes baking soda yang dibancuh untuk mencuci jubin bilik air.
5. NYAH BAU BUSUK
Ini antara kegunaan mujarab baking soda yang ramai tak tahu. Bukan sekdar boleh menghilangkan atau nyah bau di dalam almari, tong sampah, kasut, bau urin atas tilam dan bilik, malah ia berfungsi menyegarkan bau di dalam peti sejuk. Apa yang perlu anda lakukan adalah isi baking soda di dalam bekas yang mempunyai lubang udara dan letakkan di dalam almari atau peti sejuk. mana kala di atas tilam, taburkan ia dan biarkan 15-20 minit kemudian bersihkan menggunkan vacuum
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Jangan Abaikan Denggi Kerana Covid 19, Luangkan Masa 10 Minit Di Hujung Minggu
Jangan pandang remeh pada kisah demam denggi ini. Walaupun kini kita sedang dilanda wabak yang lebih dahsyat dari denggi, harus diingat demam denggi juga boleh membawa maut jika tidak dikawal.
Demam denggi adalah disebabkan oleh virus denggi. Ia merebak melalui gigitan nyamuk Aedes. Dianggarkan terdapat lebih 100 juta kes denggi di serata dunia setiap tahun. Bagaimana ingin tahu berkemungkinan kita menghidap demam denggi?
Pusat Kesiapsiagaan dan Tindak Cepat Krisis Kebangsaan (Crisis Preparedness and Response Center – CPRC), Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) melaporkan sehingga Minggu Epid Ke-29 Tahun 2021 (3 Januari sehingga 24 Julai 2021), sebanyak 15,702 kes demam denggi dilaporkan.
Pesakit akan mengalami tanda-tanda dan gejala selepas lima hingga enam hari selepas gigitan nyamuk aedes. Gejala seperti demam panas, sakit kepala, sakit tulang belakang, sakit sendi-sendi, rasa loya dan muntah-muntah, mata akan mula terasa sakit dan ruam mula naik di sekitar badan.
Demam denggi terdiri daripada dua iaitu demam denggi biasa dan demam denggi berdarah yang boleh membawa maut. Demam ini bukanlah demam biasa yang boleh dipandang ringan jika tersilap langkah boleh mengundang derita.
Demam denggi berdarah turut mempuyai tanda-tanda seperti yang dinyatakan tadi dan juga pendarahan seperti mudah lebam, pendarahan di bawah kulit, hidung atau gusi. Ia juga boleh diikuti dengan pendarahan seluruh badan yang juga membawa maut.
IMPIANA bukan ingin menakutkan anda dengan kisah denggi ini, tetapi IMPIANA ingin memberi kesedaran kepada semua tentang demam denggi yang tidak boleh diambil mudah dan ringan.
Apabila anda mengidap gejala demam denggi ini apakah langkah yang perlu diambil. Segera dapatkan rawatan di hospital berdekatan, berehat dan minum air dengan banyak. Masih tiada rawatan khusus untuk demam denggi ini. Jadi elakkan diri dari terkena demam denggi. Apa pula cara untuk mencegah demam denggi ini?
Terdapat Sembilan elemen penting dalam aktiviti Pendidikan Kesihatan iaitu gotong- royong, ceramah, hebahan awam, edaran risalah, penampalan poster, pemasangan media luar, perbincangan kumpulan kecil, nasihat individu dan tunjuk cara.
Menurut Pengarah Bahagian Pendidikan Kesihatan, Kementerian Kesihatan Malaysia, Puan Suraiya Syed Mohamed berkata, sejak pandemik COVID-19 melanda dunia, aktiviti pendidikan kesihatan bagi pencegahan denggi dilaksanakan mengikut Norma Baharu dan terhad kepada beberapa aktiviti sahaja seperti gotong-royong kendiri, hebahan awam (melalui televisyen, radio, kenderaan bergerak dan media sosial), pemasangan media luar dan edaran risalah.
“Kita mempunyai Cawangan Promosi Kesihatan di seluruh negeri di mana mereka berperanan dalam menyampaikan maklumat kesihatan kepada masyarakat dan menerapkan elemen untuk perubahan tingkah laku. Pelbagai medium boleh digunakan dalam menyampaikan isu kesihatan kepada masyarakat dan yang paling
cepat adalah melalui media sosial. Masyarakat kini banyak menggunakan media sosial dalam kehidupan seharian. Oleh itu, kita menggunakan medium seperti itu dalam menyalurkan maklumat pencegahan denggi agar masyarakat sentiasa mendapat maklumat mengenai bahaya demam denggi,” katanya.
Terdapat pelbagai cara untuk mencegah demam denggi ini lakukan perkara ini di rumah anda hanya ambil masa 10 minit untuk mengamalkan langkah-langkah pencegahan ini. Bukanlah susah sangat.
- Memastikan tiada tempat pembiakan nyamuk
- Membuang bekas yang boleh menakung air
- Pastikan tangki air, bekas tadahan hujan ditutup bersama penutup
- Pastikan pasu-pasu bunga dan bekas tadahan air dibuang sekurang-kurangnya seminggu sekali.
- Pastikan saliran atap sentiasa mengalir dengan baik.
- Gunakan semburan nyamuk untuk membunuh nyamuk di dalam rumah.
- Mengambil langkah-langkah melindungi diri untuk mengelakkan gigitan nyamuk seperti
- Pastikan tingkap dan pintu sentiasa ditutup
- Sapukan ubat penghalau nyamuk pada anggota terdedah kepada gigitan nyamuk
- Memakai baju berwarna cerah dan berlengan panjang dan seluar panjang sewaktu keluar rumah
- Pasangkan ubat lingkaran nyamuk dan ubat nyamuk elektrik di kawasan tertutup
IMPIANA juga menggalakan melakukan pembersihan di sekitar rumah. Buang air yang bertakung pada pasu bunga yang mungkin anda tidak perasan. Longkang yang tersembat atau mempunyai sampah bersihkan kerana itu adalah salah satu punca yang kita tidak sedar. Jika anda suka menyimpan barang berkebun di luar rumah cuba pastikan tiada bekas atau peralatan yang bertakung air. Akhir sekali sembur stor luar rumah dan Kawasan yang anda simpan barang dan peralatan berkebun itu dengan semburan nyamuk.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Idea Menarik Kaunter Pulau Dari Batu Blok Angin
Batu blok angin ini secara tradisionalnya digunakan untuk menyediakan sirkulasi pengudaraan semulajadi di dalam kediaman. Kebiasaanya ia digunakan pada bahagian atas bingkai cermin, dinding bilik air, dapur dan sebagainya. Disebabkan ia mempunyai rekaan yang pelbagai, ia sesuai diolah menjadi sesuatu yang unik seperti dinding pemisah ruang. Secara tidak langsung, ia menjadi karakter tambahan kepada keseluruhan nilai seni bina terhadap ruang tersebut.
DI sini, IMPIAN berkongsi idea kaunter pulau atau island counter yang menggunakan batu blok angin
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI