Perasan tak, kebanyakkan chef profesional akan tabur garam tinggi-tinggi? Tingginya tu boleh dikatakan lebih 1 kaki dari makanan atau masakkan. Berbanding, teknik taburan garam masakkan oleh orang kebanyakkan adalah dalam ketinggian 2-3 inci sahaja. Apa beza kedua-dua teknik taburan garam ini? adakah ia menjadikan makanan anda lebih sedap?
Ananaifa Foods berkongsi ulasan mengenai isu ini di facebook akaun miliknya.
Ads
Secara ringkasnya, Kalau menurut Chef Jamie Oliver, dengan menjentik garam dalam jarak jauh tersebut, akan menghasilkan sebaran garam yg sekata pada permukaan makanan tersebut, & boleh dapat best flavour katanya
Ads
Ads
Tapi mesti ada yg akan kata, kita boleh je ratakan seasonings hat 3 inci & 8 inci tu guna sudu, jemari mahupun telapak tangan. Memang betul. Sebenarnya, tak ada istilah betul atau salah kerana ia hanyalah salah satu jenis kulinari.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di
Ramai beranggapan cara selamat menyedia dan mengurusakan keperluan harian di dapur adalah dengan memastikan bahan kering seperti tepung, gula, bawang, dan sebagainya sentiasa mencukupi. Sebab itu, ada antara kita akan beli stok yang berlebihan dari keperluan. Lebih-lebih lagi kalau nampak harga produk tersebut murah
Tapi, ada beberapa barang yang kita tidak digalakkan untuk dibuat stok. Ini kerana dalam tempoh simpanan, kualiti bahan tersebut akan berkurangan walaupun belum tiba tarikh luput yang tertera pada bungkusan. Antara barangan yang tidak sesuai untuk dibuat stok adalah:
Menurut NutritionFacts.org, minyak goreng mudah teroksidasi dan akan menyebabkan ia mulai berbau tengik walaupun belum tiba waktu luput.
Tepung merupakan bahan yang mudah menyerap kelembapan. Ini bermakna, ia juga mudah menarik kelembapan dari udara. Walaupun tersimpan di dalam plastik, masih terdapat banyak masalah pembungkusan terhadap tepung gandum lebih-lebih lagi yang jenis subsidi.
Ini antara bahan WAJIB ada di dapur. tapi kalau beli 10, belum tentu ia akan habis sebelum tiba tarikh luput. Kualiti telur yang dibeli hanya mampu bertahan paling lama 1 minggu. Walaupun ada yang menyimpan telur di dalam peti sejuk, ia hanya akan merosakkan tekstur dan kualiti telur tersebut
Walaupun kopi masih dalam kondisi baik dalam tempoh 3-5 bulan selepas tarikh lupu. Jika tidak di simpan rapi, ia akan mengeras. Tambahan, kesegaran kopi akan berkurangan jika disimpan daam tempoh yang lama walaupun belum tiba tarikh luput
MEMILIKI DAPUR YANG SEMPURNA DENGAN COSENTINO RAYA KALI INI
Dapur adalah nadi dan jiwa kebanyakan rumah semasa musim Raya. Ini adalah masa di mana keluarga berkumpul untuk memperbaharui ikatan ketika mereka memasak. Riuh rendah saat berbuka puasa pada bulan Ramadan atau bergilir-gilir menjamu juadah untuk berkongsi dengan orang yang tersayang semasa Raya. Oleh kerana dapur adalah nadi di dalam rumah tingkatkan gaya mutu dan juga gaya dapur anda dengan permukaan Cosentino Silestone HybriQ + Loft Series yang akan menetapkan nada dan pengalaman baru tepat pada waktunya untuk Raya tahun ini.
MENGHIDANGKAN JUADAH ISTIMEWA DI HARI RAYA
Meja Dapur yang direka dengan Silestone HybriQ + Loft Series Poblenou
Memanggang dan memasak untuk Raya memerlukan banyak kerja, seperti memotong dan menguli, dan sangat penting untuk mencari meja dapur yang tahan lama dan tahan lasak terhadap noda dan calar. Di sinilah Cosentino Silestone HybriQ + Loft Series memainkan peranan penting. Silestone, bahan rekaan oleh Cosentino yang diperbuat dari Quartz, sangat tahan terhadap noda, asid, kejutan, dan calar kerana ia adalah salah satu mineral paling sukar di dunia. Dibuat dengan teknologi canggih, teknologi HybriQ + mengurangkan kehadiran silika kristal dengan ketara, anda dan keluarga dapat yakin bahawa keselamatan juga sangat diutamakan dan tidak melepaskan gas buatan atau berbahaya yang akan membahayakan memasak atau membakar seseorang dan mencemarkan sebarang penyediaan makanan di atasnya.
JUADAH ISTIMEWA ATAS MEJA DAPUR YANG SEMPURNA MEMRAPATKAN LAGI IKATAN
Meja Dapur yang direka dengan Silestone HybriQ + Loft Series Corktown
Dapur bukan hanya untuk makan, tetapi juga untuk mencipta pengalaman. Ketika Raya berlangsung, kami ingin memastikan bahawa tetamu dan orang tersayang kami mendapat pengalaman sebaik mungkin dan dapur adalah tempat tunjuk ajar kami ketika menjadi tuan rumah. Dengan permukaan reka bentuk Cosentino Silestone HybriQ + yang SLEEK, moden dan mudah disesuaikan yang hadir dalam variasi warna yang menyenangkan secara estetik seperti Corktown – hitam dengan nada coklat yang sangat gelap dan kilauan pudar, Nolita – putih dengan variasi menarik nada kelabu neutral dan Camden – kelabu matte dengan putih halus urat-urat, untuk menghias meja anda untuk menyediakan kuih-muih Raya anda menjadi sangat mudah. Dengan susunan minimum seperti succulents dan tanaman pasu, untuk menambah sentuhan hijau, bersiaplah untuk memikat tetamu anda dengan meja makan anda.
PERMUKAAN RUANG MAKAN YANG SEMPURNA UNTUK KELUARGA MAKAN DAN HABISKAN MASA BERSAMA
Meja Dapur yang direka dengan Silestone HybriQ + Loft Series Seaport
Meriahkan Raya juga dapat membantu keluarga untuk menciptakan suasana yang tepat dapat membuat keluarga merasa selesa dan selesa sewaktu makan. Mempunyai permukaan yang estetik seperti Cosentino Silestone HybriQ + Loft Series, seperti Seaport – warna eksentrik yang mencipta warna simen gelap dengan daya tarikan yang dipakai atau Poblenou – abu-abu matte dengan urat sangat halus yang mengingatkan pada gaya Mediterranean, dapat mencipta kembali seorang artisan- reka bentuk penamat yang dibuat di atas meja dapur yang juga dapat dijadikan tempat makan di mana keluarga dapat berkumpul untuk pertukaran dan ikatan dengan selesa.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Cosentino dan permukaannya, kunjungi http://www.cosentino.com.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di
Kebelakangan ini, ramai rakyat Malaysia terpaksa menilai semula: Apakah dianggap sebagai Keperluan Asas Hidup? Kesihatan yang baik tentunya diutamakan; seterusnya ialah keperluan asas seperti makanan berkhasiat, air bersih, pakaian dan tempat untuk berteduh. Bagi sesetengah orang, restoran mamak atau kopitiam kegemaran juga boleh dianggap sebagai keperluan asas!
Bagaimanapun istilah ‘keperluan asas’ juga merangkumi keperluan lain yang lebih luas. Sebagai contoh, semasa kanak-kanak membesar, ibu bapa akan memastikan makanan berkhasiat, pakaian dan rumah yang selesa dibekalkan. Keutamaan hidup jauh lebih ringkas ketika itu – rajin belajar di sekolah, bersukan dan mungkin cuba memikat hati rakan di sekolah menengah. Bagi kebanyakan kita, rumah adalah tempat tinggal dan juga sumber kasih sayang dan kekitaan.
Namun, apabila meningkat dewasa, peranan dan keutamaan kita turut berubah. Apabila kita memasuki alam dewasa, kehidupan menjadi lebih rumit. Menguruskan hal di tempat kerja sambil memenuhi keperluan keluarga di rumah, di samping menjaga kecergasan fizikal dan menjaga kewarasan minda – sesuatu yang dianggap senario “idaman” yang mustahil untuk dicapai! Lagipun, kita hanyalah insan biasa yang serba kekurangan.
Kembali ke salah satu keperluan kita yang paling asas – air bersih – Coway, pemimpin pasaran dalam peralatan rumah untuk kesejahteraan dan kesihatan para pengguna memperkenalkan penulen air NEO
PLUS, yang asas dan mampu dimiliki. Penulen air baharu ini adalah bukti bahawa peralatan isi rumah bermutu tinggi tidak semestinya membebankan dompet anda.
“Kita tidak perlu berbelanja besar untuk menikmati gaya hidup sihat, manakala kesibukan harian juga tidak bermakna kita perlu mengorbankan kesihatan kita. Salah satu daripada keperluan asas iaitu bekalan air tulen dan bersih boleh didapati pada harga yang mampu dimiliki di rumah anda,” kata Kyle Choi, Pengarah Urusan Coway Malaysia.
“Dengan NEO PLUS, kami memastikan semua ciri-ciri asas memenuhi keperluan pengguna moden hari ini sedia ada, sambil memastikan produk kami mampu dimiliki oleh hampir semua rakyat Malaysia. Inilah faktor ‘WOW’ Coway, dan komitmen kami terhadap pengguna,” ujar beliau.
Oleh yang demikian, penulen air NEO PLUS Coway ternyata dilengkapi dengan pelbagai ciri yang pasti dihargai oleh pelbagai isi rumah. Direka khas untuk keluarga moden dan sibuk, NEO PLUS membolehkan air tulen diperolehi dengan pantas pada tiga suhu – ambien, panas dan sejuk. Penulen air ini mempunyai reka bentuk mesra pengguna yang memudahkan penggunaan dalam segenap segi. Pengguna hanya perlu menekan butang untuk memilih suhu yang dikehendaki untuk mendapatkan air bersih. Sungguh mudah!
Ciri ini sangat penting sama ada untuk ibu yang bergegas membancuh susu untuk anak yang sedang meragam (sambil mesyuarat Zoom sedang berlangsung), anak bujang yang mahu meneguk segelas air dingin selepas penat bersenam atau pasangan yang menyediakan makan malam bersama dan memerlukan air bersih dengan pantas dan mudah untuk memasak. Semua penyelesaian ini boleh
didapati daripada sumber yang sama – NEO PLUS! Ciri menjimatkan tenaga Eco Mode juga sedia membantu menjimatkan bil elektrik anda dan memulihara alam sekitar.
Apa yang pasti dihargai tentang penulen air Coway NEO PLUS, yang mempunyai kapasiti tangki 5.8-liter, ialah harganya yang berpatutan. Dengan harga promosi RM65 sebulan, ini ialah harga yang amat berpatutan untuk bekalan air bersih tanpa gangguan 24 jam sehari, tujuh hari seminggu. Tambahan lagi, perkidmatan penyelenggaraan percuma selama tujuh tahun – servis berkala sekali dalam dua bulan – memberikan ketenangan fikiran tanpa sebarang kos tambahan. Kakitangan perkhidmatan profesional Coway akan membersihkan komponen penulen air seperti tangki air dan juga menukar penapis.
Tawaran ini sememangnya yang terbaik bagi rakyat Malaysia – kemampuan sebenar yang memenuhi gaya hidup berbeza tanpa menjejaskan kualiti. Ini disebabkan, teknologi inovatif Coway yang menghasilkan gaya hidup yang benar-benar mampu dinikmati oleh semua.
Kita dapat lihat bahawa sains dan teknologi telah memainkan peranan penting, bukan sahaja membekalkan Keperluan Asas Hidup, juga membolehkan kita hidup dengan lebih mudah dan selesa. Korporasi seperti Coway yang mempelopori penyelidikan dan pembangunan terus menghasilkan pelbagai produk serba maju untuk menjadikan hidup kita jauh lebih baik dalam pelbagai cara. Sebagai sebuah Life-Care Company, Coway dianggap sebagai organisasi yang benar-benar prihatin untuk menambah baik dunia ini dengan mengubah kehidupan pengguna, memenuhi keperluan asas mereka dengan cara yang termampu.
Bukankah sudah tiba masanya anda memikirkan semula apa yang benar-benar penting dalam hidup anda? Marilah berfikir sejenak untuk menghargai keperluan asas hidup dan Hidup Lebih Indah dengan cara yang lebih baik.
Ketahui langkah penting dan rutin kebersihan rumah bagi pencegahan influenza. Lindungi keluarga anda dengan amalan harian mudah yang mencegah jangkitan virus di rumah!