Tomato puree, memang susah nak dapat yang jenis betul-betul asli. Kalau ada pun, harganya agak mahal. Sebenarnya, tak susah pun nak hasilkan tomato puree sendiri. Tambahan, tomato puree yang dibeli dipasaran sudah pasti mengandungi bahan pengawet kan.

Kenapa perlu beli kalau boleh buat sendiri dengan mudah dan yang penting lebih sihat. Resepi dikongsikan dalam group MAKMAL MAKANAN oleh Rita Nadz memang mudah dan ringkas. Namun, untuk menghasilkan tomato puree yang mempunyai warna cantik macam beli dekat kedai tu, ada bahan tambahan yang diperlukan.

BAHAN-BAHAN
12-15 tomato
2- 3 keping beet root (kepingan beet root boleh ditambah tetapi tidak terlalu banyak kerana nanti warnanya akan menjadi terlalu gelap – Update: 15/6/2020 9:00 am)
* Kak Rita tak suka guna gula pasir dalam lauk jadi beet root ni sesuai sangat sebagai pemanis dan pewarna asli

CARA-CARA:
1. Susun buah tomato dan potongan ubi bit dalam dulang pengukus
2. Kukus selama 20-25 minit (tak perlu tambah air dalam dulang berisi tomato dan beet root
3. Dah siap kukus, kisar (tak perlu tambah air ok-jus dia sendiri dah cukup banyak)
4. Masukkan dalam bekas kaca utk disimpan dalam peti sejuk kalau kalian malas nak gunakan dalam masakan kalian hari ni. Stok tomato puree ni boleh tahan dalam tempoh seminggu jika disimpan di dalam peti sejuk.

Kalian boleh gunakan puree ni utk topping pizza, Sos pasta, lamb shank, red stew, ikan 3 rasa
apa² je la yang kalian suka

Cuaca sekarang amat panas dan tidak menentu. Kadangkala waktu malam pun boleh berpeluh. Menurut sumber ramalan cuaca fenomena taufan Lan yang menyebabkan cuaca di Semenanjung Malaysia menjadi panas terik sehingga suhu 34 darjah celsius.
Jadi, untuk menghadapi cuaca panas terik ini, anda boleh cuba ‘trick’ untuk sejukkan ruang kediaman ini walaupun tanpa penghawa dingin.

1. Letak bantal kecil dalam peti ais
Anda boleh dapatkan jenis pad bantal kecil in di pasaran. Kegunaannya anda hanya perlu isikan air dan letak di dalam peti ais, kemudian keluarkan ia apabila hendak menggunanya. Jika terlalu sejuk, anda boleh balutkan bersama tuala.

2. Letak kipas sebelah tingkap.
Tujuan letakkan kipas berdekatan dengan tingkap adalah untuk mengeluarkan udara panas yang terkumpul di dalam bilik dan menyerap udara segar dari luar masuk ke ruang bilik.

3. Letakkan kain basah pada kaki
Kaedah paling mudah untuk sejukkan diri anda apabila terasa panas di rumah, adalah dengan melekakan kain basah pada kaki anda. Atau anda hanya perlu merendam kaki ke dalam air sejuk dan duduk berehat.

4. Gunakan Pelembab Udara atau ‘Humidifier’
Pelembap udara boleh didapati di mana-mana pusat membeli belah, ia boleh menambahkan kelembapan udara dengan titisan-titisan wap airnya. Jadi boleh letak di bilik tidur ataupun di ruang tamu.

5. DIY penghawa dingin
Bekukan air botol semalaman. Apabila panas, ambil dan letak di lantai betul-betul di bawah kipas siling ataupun letak ais tadi dihadapan kipas meja. Buka kan kipas dan anda akan rasa angin kipas sejuk seperti ‘air-cond’. Untuk air botol kekal beku, tabur sedikit garam ke atasnya.

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.

MEMILIKI DAPUR YANG SEMPURNA DENGAN COSENTINO RAYA KALI INI

Dapur adalah nadi dan jiwa kebanyakan rumah semasa musim Raya. Ini adalah masa di mana keluarga berkumpul untuk memperbaharui ikatan ketika mereka memasak. Riuh rendah saat berbuka puasa pada bulan Ramadan atau bergilir-gilir menjamu juadah untuk berkongsi dengan orang yang tersayang semasa Raya. Oleh kerana dapur adalah nadi di dalam rumah tingkatkan gaya mutu dan juga gaya dapur anda dengan permukaan Cosentino Silestone HybriQ + Loft Series yang akan menetapkan nada dan pengalaman baru tepat pada waktunya untuk Raya tahun ini.

MENGHIDANGKAN JUADAH ISTIMEWA DI HARI RAYA

Meja Dapur yang direka dengan Silestone HybriQ + Loft Series Poblenou

Memanggang dan memasak untuk Raya memerlukan banyak kerja, seperti memotong dan menguli, dan sangat penting untuk mencari meja dapur yang tahan lama dan tahan lasak terhadap noda dan calar. Di sinilah Cosentino Silestone HybriQ + Loft Series memainkan peranan penting. Silestone, bahan rekaan oleh Cosentino yang diperbuat dari Quartz, sangat tahan terhadap noda, asid, kejutan, dan calar kerana ia adalah salah satu mineral paling sukar di dunia. Dibuat dengan teknologi canggih, teknologi HybriQ + mengurangkan kehadiran silika kristal dengan ketara, anda dan keluarga dapat yakin bahawa keselamatan juga sangat diutamakan dan tidak melepaskan gas buatan atau berbahaya yang akan membahayakan memasak atau membakar seseorang dan mencemarkan sebarang penyediaan makanan di atasnya.

JUADAH ISTIMEWA ATAS MEJA DAPUR YANG SEMPURNA MEMRAPATKAN LAGI IKATAN

Meja Dapur yang direka dengan Silestone HybriQ + Loft Series Corktown

Dapur bukan hanya untuk makan, tetapi juga untuk mencipta pengalaman. Ketika Raya berlangsung, kami ingin memastikan bahawa tetamu dan orang tersayang kami mendapat pengalaman sebaik mungkin dan dapur adalah tempat tunjuk ajar kami ketika menjadi tuan rumah. Dengan permukaan reka bentuk Cosentino Silestone HybriQ + yang SLEEK, moden dan mudah disesuaikan yang hadir dalam variasi warna yang menyenangkan secara estetik seperti Corktown – hitam dengan nada coklat yang sangat gelap dan kilauan pudar, Nolita – putih dengan variasi menarik nada kelabu neutral dan Camden – kelabu matte dengan putih halus urat-urat, untuk menghias meja anda untuk menyediakan kuih-muih Raya anda menjadi sangat mudah. Dengan susunan minimum seperti succulents dan tanaman pasu, untuk menambah sentuhan hijau, bersiaplah untuk memikat tetamu anda dengan meja makan anda.

PERMUKAAN RUANG MAKAN YANG SEMPURNA UNTUK KELUARGA MAKAN DAN HABISKAN MASA BERSAMA

Meja Dapur yang direka dengan Silestone HybriQ + Loft Series Seaport

Meriahkan Raya juga dapat membantu keluarga untuk menciptakan suasana yang tepat dapat membuat keluarga merasa selesa dan selesa sewaktu makan. Mempunyai permukaan yang estetik seperti Cosentino Silestone HybriQ + Loft Series, seperti Seaport – warna eksentrik yang mencipta warna simen gelap dengan daya tarikan yang dipakai atau Poblenou – abu-abu matte dengan urat sangat halus yang mengingatkan pada gaya Mediterranean, dapat mencipta kembali seorang artisan- reka bentuk penamat yang dibuat di atas meja dapur yang juga dapat dijadikan tempat makan di mana keluarga dapat berkumpul untuk pertukaran dan ikatan dengan selesa.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Cosentino dan permukaannya, kunjungi http://www.cosentino.com.