IMPIANA kongsikan 10 tip dan petua untuk anda di luar agar mudah dan cepat melakukan kerja di dapur.
Melakukan kerja dapur bukanlah satu perkara yang mudah. Kadang-kadang rasa penat yang tak terkata, sebab tak habis-habis kerja di ruang ini. Tapi ruang ini akan lebih meriah dan seronok jika kerja yang dilakukan mudah dan cepat. Sememangnya kita semua tahu ruang dapur adalah nadi dalam sesebuah rumah. Jika tiada ruang dapur pastinya rumah itu tidak lengkap dengan hidangan yang lazat.
1. Mengelakkan nasi cepat basi
Pastikan beras dibasuh dengan betul-betul bersih. Sebelum membilas buat kali kedua atau ketiga, pastikan air bilasan yang terdahulu telah dikeluarkan kesemuanya terlebih dahulu. Nasi juga boleh dibilas dengan bilasan terakhir menggunakan air bertapis dan memasak nasi dengan air bertapis itu.
2. Sukatan air untuk memasak nasi
Bagi mereka yang baru bermula untuk belajar memasak di dapur, walaupun nasi merupakan paling mudah dan asas, pastinya anda akan teragak-agak untuk menentukan sukatan air bagi nasi yang dimasak.
Sukatan air bergantung kepada jenis beras yang dimasak. Bagi masakan nasi untuk beras yang digunakan dalam masakan harian, tips yang cukup mudah adalah gunakan menggunakan cawan. Cawan yang sama digunakan untuk menyukat beras untuk dimasak digunakan untuk menyukat air dengan formula 1 cawan beras bersamaan 1 hingga 1 ½ cawan air.
3. Hilangkan bau pada ikan sungai/ikan air tawar
Bagi penggemar ikan sungai atau ikan tawar seperti ikan lampam, ikan baung pastinya sudah biasa dengan masalah ikan ini yang mempunyai lendir dan sedikit hanyir. Terdapat beberapa cara yang anda boleh guna untuk menghilangkan lendir dan hanyirhanya dengan barang yang mudah terdapat di dapur.
Ads
Air basuhan beras
Jikalau anda bercadang untuk memasak ikan sungai atau ikan tawar, air basuhan beras jangan dibuang. Simpan air basuhan untuk membasuh lendir dan hanyir ikan akan hilang.
Perap dengan halia
Halia bukan sahaja dapat digunakan dalam masakan, tetapi juga boleh menghilangkan lendir dan bau hanyir pada ikan. Cincang halus halia dan perapkan bersama ikan selama setengah jam.
Perap dengan asam jawa
Asam jawa juga dapat digunakan bagi menghilangkan hanyir dan lendir ini. Ambil asam jawa dan lumurkan pada ikan. Perapkan seketika dan bilas sehingga bersih sebelum dimasak.
4. Hilangkan bau kurang menyenangkan pada pengisar makanan (blender)
Pengisar makanan kebiasaannya akan berbau kurang menyenangkan terutamanya jika anda menggunakan pengisar itu untuk mengisar cili atau bawang. Gunakan sedikit beras yang ditambah dengan sedikit air dan kisar seketika. Bilas pengisar makanan dengan air bersih dan bau tadi yang kurang menyenangkan pastinya hilang.
5. Hilangkan bau kurang menyenangkan dalam peti sejuk
Daun Pandan
Gunakan khazanah semulajadi sebagai pewangi semulajadi. Ikat beberapa helai daun pandan dan letakkan sahaja dalam peti sejuk anda semalaman. Bau kurang menyenangkan bukan sahaja akan hilang, peti anda juga akan berbau wangi.
Ads
Roti
Roti boleh digunakan sebagai penyerap bau yang kurang menyenangkan dalam peti sejuk. Letakkan sekeping dua roti di dalam peti sejuk dan biarkan roti itu hingga kering. Bau yang kurang menyenangkan pasti akan beransur hilang.
6. Elakkan semut menghurung bekas gula
Semut dan gula seperti tidak dapat dipisahkan. Pastinya menjengkelkan bagi mereka yang memasak di dapur kerana semut yang halus sentiasa menghurung bekas gula walaupun ditutup rapat dan kedap. Nak hapuskan semut? Petua mudah, letakkan bunga cengkih ke dalam gula. Semut tidak lagi akan menghurung gula kerana bau dari bunga cengkih itu.
7. Hilangkan kutu beras
Bubuk atau kutu beras akan menjadikan beras anda lembik, kurang enak dan mudah basi. Halau kutu beras ini dengan hanya menggunakan cili kering. Potong dua cili kering dan letakkan ke dalam bekas simpanan beras anda. Sifat panas dan bau kuat dari cili kering akan menyebabkan bubuk atau kutu beras ini tidak bersarang pada beras anda.
8. Pastikan sayur-sayuran tahan lebih lama
Memastikan sayur anda lebih segar dan tahan lama hanya mudah sahaja. Pastikan anda menyimpan sayur anda di dalam bekas kedap udara sebaik sahaja pulang ke rumah. Kesegaran dan ketahanan sayur anda pastinya akan terpelihara lebih lama.
Ads
9. Halau lalat dari hinggap pada makanan
Lalat merupakan salah satu masalah utama bagi memastikan kebersihan makanan anda terjaga. Untuk menghalau lalat anda ini dengan cara yang lebih semulajadi, ambil daun kari dan letakkan di kawasan yang sering dihinggapi lalat. Anda akan lihat perubahan ketara kerana bau dari daun kari tidak disukai lalat.
10. Elakkan terkena percikan minyak panas
Pastinya bagi anda yang baru belajar memasak, atau sudah lama, percikan minyak panas semestinya membuatkan anda berhati-hati semasa menggoreng. Untuk mengelakkan anda terkena percikan minyak panas ini, mudah sahaja.
Ambil sepotong limau nipis dan perahkan ke dalam minyak masak sebelum dipanaskan. Hasilnya, tiada lagi percikan minyak panas dan anda juga akan lihat perbezaan bau dan rasa masakan yang digoreng dengan aroma yang lebih enak.
Jangan lupa untuk mencuba petua dan tip yang kami kongsikan dengan anda! Jikalau anda mempunyai komen atau lebih banyak tips, jangan segan silu untuk berkongsi bersama IMPIANA. Selamat mencuba!
KLIK DI SINI untuk pembelian 4 In 1 Hand Blender Set Pengisar Pegang Tangan Electric, memang wajib ada di ruang dapur anda.
Ada di kalangan anda yang mengemarkan aksesori dekorasi yang diperbuat daripada kayuan semulajadi rotan seperti ini? Tidak dinafikan, dekorasi ruang dalaman rumah akan tampak lebih menarik jika aksesori yang diperbuat daripada rotan ini dijadikan sebagai pilihan.
Aksesori yang diperbuat daripada rotan ini bukan sahaja boleh membuatkan dekorasi ruang dalaman rumah tampak lebih menarik, malah ia juga membolehkan kelihatan begitu klasik serta unik.
Jadi, mari IMPIANA kongsikan 5 aksesori dekorasi menarik yang diperbuat daripada kayu rotan boleh dijadikan sebagai pilihan dan pelengkap dekorasi ruang dalaman rumah anda.
1.KARPET
Jika anda mahukan sesuatu yang menarik dan lain daripada yang lain, apa kata menggunakan karpet yang dihasilkan daripada rotan seperti ini. Bukan itu sahaja, ia juga amat sesuai bagi anda yang inginkan konsep dekorasi ruang dalaman yang tampak estetik.
Bagi anda mahu mendapatkan karpet yang sama seperti ini, boleh sahaja membuat pembelian secara dalam talian di laman sesawang www.boomingplus.com atau menerusi aplikasi Shopee.
2.LAMPU LANTAI
Tidak lengkap rasanya dekorasi ruang dalaman rumah tanpa kehadiran lampu hiasan yang menarik. Bagi anda yang mahukan sesuatu yang unik dan berbeza dari yang lain, anda disarankan untuk menggunakan lampu lantai yang diperbuat daripada rotan ini sebagai pilihan aksesori hiasan rumah anda.
Jika anda mahu mendapatkan lampu lantai yang sama seperti ini, boleh sahaja membuat pembelian secara dalam talian di laman sesawang www.boomingplus.com atau menerusi aplikasi Shopee.
3.PARTITION DIVIDER
‘Partition Divider’ yang diperbuat kayu rotan ini juga boleh dikatakan ia sebagai salah satu aksesori dekorasi yang menarik dan boleh dijadikan sebagai pilihan. Didatangkan dengan kombinasi warna asli dan hitam membuatkan aksesori dekorasi ini tampak lebih elegan dan mewah. Jadi, ia amat sesuai bagi anda yang gemarkan dekorasi dalaman rumah yang dipadankan dengan eleman moden dan klasik.
Jika anda mahu mendapatkan lampu lantai yang sama seperti ini, boleh sahaja membuat pembelian secara dalam talian di laman sesawang www.boomingplus.com atau menerusi aplikasi Shopee.
Foto: Instagram Boomingplus
Ingin lebih tahu pelbagai tips untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.
Ramai antara kita yang gagal menjaga kebersihan di dapur. Kalau orang dulu-dulu, dapur lah tempat mereka berkumpul seisi keluarga. Makan lepas tu duduk borak dan santai. Sekarang ni dah jarang berlaku situasi macam ni.
Masuk dapur jika perlu sahaja sebab masing-masing bekerja, balik dah penat dan biase makan beli. Memasak bila hujung minggu. Ini antara faktor menyebabkan ruang dapur terabai. Sekali hujung minggu nak kemas, semua benda perlu di uruskan. Kan penat macam tue.
Untuk atasi masalah ini dari berlaku, pastikan anda amal 5 tip mudah ini.
Bersihkan Peralatan sebaik digunakan
Keadaan ini akan menjadikan ruangan memasak tidak terlalu padat dan menjimatkan masa si ibu. Bersihkan dan simpan semula peralatan dan perkakas yang telah digunakan di tempat asal.
Memasak sambil Mengemas
Ini yang best! Beranganlah sekejap ala-ala Master Chef, sebab ibarat akan ada Chef Juri yang datang melawat cara kita bekerja. Kebersihankan diambil kira? Hehe.. Siap masak, siap juga berkemas. Jimat Masa!
Kosongkan Ruang
Cuba lihat dalam majalah Impiana dan seumpamanya. Ruang table top kan kosong? Hanya ada beberapa barang sahaja yang diletakkan.Table top yang kosong dan kemas sangat-sangat mempengaruhi mood dan suasana dapur supaya kelihatan bersih dan kemas! Jadi, alihkan barang yang tidak patut berada di situ. Yang penting, jangan letakkan barang yang tidak perlu di atas itu. Sebaliknya, simpan ditempat asalnya. Ia akan kekal kemas!
Jangan Tinggalkan Dapur Tanpa Di Kemas
Setiap kali sudah makan bersama ahli keluarga. Jangan biarkan hanya si ibu berseorangan membersih dan mengemas dapur. Atu mungkin ada yang cakap “ahh… kejap lagi lah kemas nak rehat dulu.” Pasti kerja tak sesempurna seawal kita berada di dapur sebelum ditinggalkan buat sementara waktu. Selesai makan, terus cuci pinggan dan kemas dapur. Jangan biar singki berisi, nanti mengundang tikus, lipas dan semut. Lantai pun jangan dilupakan. Pastikan lantai di sapu. Tak lap tak menajdi maslah, tapi bila dah ada melibatkan air atu makan an tumpah, segera lap bagi mengatasi masalah lain.
Libatkan Ahli Keluarga
Rumahtangga dibina atas dasar kebersamaan. Isteri dan Ibu bukan bibik dan bukan kuli! Kita semua bertanggungjawab menjaga dan memelihara rumah bersama-sama. Suami juga perlu bersama membantu. Samada tolong kemaskan, basuhkan atau apa sahaja yang boleh membantu. Bagi ibu yang dah ada anak berusia 7 tahun ke atas, wajib kan mereka membantu anda mengemas walaupun lelaki. Latih mereka untuk mengemas, insyaallah apabila sudah besar, mereka akan ringan tulang membantu!
Dengan mengamalkan tip ringkas dan mudah ini, kuranglah kerja isteri / ibu. Dapatlah mereka berehat pula! Sama-sama meraih dan merebut pahala di dalam rumahtangga. Ibu gembira, semua gembira!
Bagi ibu yang dah ada anak berusia 7 tahun ke atas, wajib kan mereka membantu anda mengemas walaupun lelaki.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Ramai yang gantung gambar dirakam sendiri mahupun yang dilukis pada dinding rumah sebagai kenang-kenangan. Ada juga yang menjadikan ia hiasan di atas rak dan sebagainya.
Namun begitu berhati-hatilah juga dalam melakukannya kerana ada hukum tertentu dalam menggantung gambar ini.
Penjelasan daripada Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan ini boleh kita jadikan panduan.
Berdasarkan fatwa Wilayah Persekutuan 2021 dapat disimpulkan, menangkap gambar fotografi dengan menggunakan alat seperti kamera (bukan seperti perbuatan melukis), dan perbuatan ini dianggap sebagai menangkap bayang maka perbuatan ini diharuskan.
Hukum ini berkekalan selama mana gambar yang diambil adalah bertujuan sebagai perhiasan di rumah untuk kenang-kenangan.
Sekiranya menggantung gambar tersebut bertujuan untuk penyembahan dan mengagungkan maka perbuatan tersebut diharamkan.
Justeru itu, perbuatan menggantung gambar fotografi di dinding rumah atau disusun sebagai perhiasan di rumah mahupun pejabat adalah suatu perbuatan yang dibenarkan dalam agama.
Gantung gambar makhluk hidup yang dilukis atau diukir
Para ulama berbeza pandangan antara mengharamkan atau mengharuskannya. Di mana, dapat disimpulkan;
Melukis atau mengukir gambar makhluk hidup dengan tujuan penyembahan atau mengagungkannya adalah diharamkan kerana dikhuatiri menjadi bahan mensyirikkan Allah SWT seperti yang dilakukan oleh Arab Jahiliyyah.
Hukum gantung gambar diambil guna kamera
Mengambil gambar dengan menggunakan kamera ialah suatu proses menangkap bayang dengan cara yang khusus dan tertentu.
Menurut Syeikh Ali al-Sayis hukum sesuatu yang dipanggil sebagai penggambaran matahari atau fotografi tidak sama seperti lukisan gambar, tetapi ia bagaikan penangkapan bayang yang mana ia seperti hasil objek yang terpapar melalui cermin.
Hal ini kerana gambar fotografi terhasil daripada proses tangkap bayang dengan cara yang tertentu dengan menggunakan alat iaitu kamera.
Oleh disebabkan itu, terdapat sebahagian ulama yang mengharuskan perbuatan bergambar fotografi dan tiada larangan daripada menggantungkan gambar tersebut di rumah dan selain daripadanya.
Perbuatan ini dibenarkan sekiranya gambar tersebut tidak menyebabkan berlaku fitnah seperti gambar perempuan yang memperlihatkan bahagian anggota badan selain daripada muka dan kedua-dua pergelangan tangannya.
Kesimpulan
Berdasarkan perbahasan di atas dapat difahami bahawa perbuatan mengambil dan menggantung gambar diharuskan sekiranya perbuatan tersebut bebas daripada tujuan penyembahan dan mengagungkan makhluk.
Sokong Anak Minat Bisnes 'Baking', Aeril Hadiahkan Hayla Peti Sejuk 'Chiller'. Setiap mak ayah pastinya ingin memberikan yang terbaik buat anak dan menyokong apa juga minat baik mereka ingin lakukan. Malah jika berkemampuan turut memberikan sokongan dalam pelbagai bentuk.