Asal beli kuali baru atau non-stik mesti boleh jadi gagal memasak nak-nak kalau goreng telur, ikan dan sebagainya. Walaupun dah guna minyak, masakkan tetap melekat. Rupanya, menurut Chef Wan Luqman, ada cara nak pastikan kuali yang baru dibeli tidak melekat dan tahan lama.
Orang putih cakap “season the wok”. Untuk ape bakar? Carbon steel wok ni kalau tak jaga dia, tak manjakan dia, dia akan cepat berkarat. Jadi untuk elakkan berkarat, kita kena bakar kuali ni dulu sebelum guna dia.
Salah satu lagi sebab nak bakar adalah supaya masakan kita tak melekat. Jadi pengalaman memasak anda lebih seronok. Proses semua makan masa lebih kurang 30-45minit bergantung kepada power api dapur anda.
1. Kuali ni masa baru beli dia berbungkus dalam plastik. Bila buka plastik, permukaan kuali tu dia berminyak / greasy. Itu adalah minyak dari kilang…kite kena cuci dulu. Tenyeh gosok dengan sabun guna span besi ye. Depan belakang bontot dia kita gonyoh semua.
3. Set kan api dapur yang paling kuat dan mula bakar!
4. Bakar sampai kebiruan ke seluruh permukaan kuali ni tau, biar rata semua tempat. INGAT JANGAN LAMA SANGAT, BILA DAH START BIRU TERUS ALIH KE PERMUKAAN LAIN. KALAU LAMA SANGAT KAT TEMPAT SAMA, NANTI YANG BIRU TU AKAN JADI MERAH. TANDA BESI TERLALU PANAS dan akan berkarat di kemudian hari.
Ads
Bakar seluruh permukaan kuali ye. Jangan leka dan lalai
5. Dah siap dan biarkan dalam 10 minit.
6. Lepas 10 min, kite test season. Letak minyak sikit.
Ads
7. Guna paper towel untuk ratakan ke seluruh permukaan kuali. Ingat, tisu dapur ye. Bukan guna tisu muka
8. Test Run, goreng la pape pun, bawang ke, daun bawang ke halia ke serai ke. seronok waktu ni tengok mereka berlari. Goreng je sampai garing ke hangus ke
9. Bile dah garing kaw-kaw, buang bahan goreng tadi dan guna tisu tadi untuk lap permukaan kuali.
10. Dah habis lap, biarkan sekejap dalam 3-5min. Bagi dia cool down dulu.
Ads
11. Kemudian bilas dan gosok guna span tanpa sabun ye
12. Lap-lap bagi kering kemudian panaskan. Titiskan minyak sikit dan sapu rata lagi sekali
13. Bila kita gosok guna tisu sambil api menyala, dia akan start berasap. Tutup api, siap.
Esok-esok nak pakai, panaskan dulu, ratakan sedikit minyak ke seluruh permukaan kuali…baru guna. Ini dipanggil pre season.
Buat 2-3 kali pre season, insyaallah lepas tu kuali akan hitam gelap gelita macam kat restoran tu, itu lah yang kita mahu. Konpem x melekat sampai sudah.
Cara paling mudah, cepat dan jimat untuk makeover kabinet dapur kediaman anda adalah cat semula. Tapi, kalau tak kena tekniknya, boleh nampak tak kemas. Tapi, ada cara yang jauh lebih mudah dan tak perlu teknik atau peralatan yang rumit iaitu dengan menggunakan silf adhesive film. Ada yang panggil wallpaper, self adhesive film, vinyl adhesive filem atau contact paper.
Jika dulu slef adhesive filem ini harganya agak mahal. Tapi kalau beli onli di sini, https://invol.co/cloqny harganya jauh lebih murah di pasaran. Namun, tak semua self adhesive film sesuai untuk kabinet dapur. Untuk memilih self adhesive film yang sesuai untuk makeover kabinet dapur anda, berikut ciri-ciri yang diperlukan:
1. Kalis air
2. Tahan haba
Macam mana nak pastikan tampalan self adhesive film cantik dan kelihatan rata? boleh lihat video yang disediakan
Bagi yang mempunyai permukaan pintu kabinet yang berukir, ini teknik yang perlu anda lakukan
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Menjelang musim perayaan yang bakal tiba, para ibu merupakan antara yang paling sibuk menyediakan persiapan dan kelengkapan untuk perayaan. Ianya termasuklah penyediaan balang kuih raya. Balang kuih raya yang disimpan berbulan-bulan boleh menyebabkan bau yang kurang enak. Di sini IMPIANA kongsikan petua yang boleh digunapakai untuk menghilangkan bau balang kuih raya.
Caranya adalah seperti berikut:
1. Basuh dan keringkan balang.
2. Masukkan beberapa ketul arang ke dalam balang. Kemudian, tutup balang dan biarkan selama 2 hingga 3 jam.
3. Bersihkan semula balang.
4. Jika masih berbau, tutup semula balang bersama arang tadi dan biarkan untuk beberapa jam berikutnya.
Cicak merupakan haiwan reptilia yang hidup merayap dan melekat pada dinding. Makanan kesukaannya biasanya serangga-serangga kecil seperti nyamuk. Sebenarnya dari segi pemakanan cicak ia mampu memberikan manfaat tersendiri untuk kita kerana ia dapat mengurangkan jumlah nyamuk di rumah kita.
Namun, kadang-kadang si cicak ini agak biadap dalam membuang hajat. Biasanya si cicak membuang hajat di tempat-tempat yang tidak kita ingin kan, misalnya di meja makan, di atas meja konsul, bahkan terkadang kita sendiripun menjadi sasarannya. Tentunya hal ini sedikit mengganggu, apalagi di dalam Islam kotoran cicak tergolong najis dan membuat tempat yang dikotorinya menjadi tidak suci, sehingga dapat mengganggu proses ibadah kita.
Jadi, bagi anda yang merasa terganggu dengan kehadiran haiwan ini, berikut terdapat beberapa tip yang mampu membantu anda untuk menghalau si cicak ini.
5 ‘Trick’ Nak Halau Cicak Dari Rumah
1. Gunakan Tembakau
Tembakau efektif digunakan untuk mengusir tokek. Berhubung cicak juga merupakan spesies dengan tokek tentunya cara ini juga berkesam jika ditujukan kepada cicak. Caranya adalah dengan meletakkan tembakau di tempat-tempat biasanya cicak bersembunyi misalnya di belakang almari dan di atas siling atau juga di tempat-tempat yang biasanya di lalui cicak. Kalau biasanya cicak berada di dekat lampu, anda boleh membungkus tembakau di dalam kantong lalu di tebuk sehingga tidak menghalangi aroma tembakau untuk tercium, lalu gantung dekat lampu. Aroma yang tajam dan pekat dari tembakau membuat cicak tidak selesa sehingga memutuskan untuk pergi.
2. Gunakan Kapur Barus
Biasanya kapur barus kita gunakan untuk melindungi pakaian kita dari kutu-kutu yang dapat merosakkan baju. Nah ternyata si kapur barus ini juga boleh dimanfaatkan untuk mengusir cicak. Caranya dengan meletakkan kapur barus di tempat-tempat cicak bersembunyi semisal di belakang almari dan di atas siling. Aroma dari kapur barus akan membuat cicak tidak selesa dan memutuskan untuk pergi.
3. Buat Rumah Anda Bersih
Agar cicak tidak selesa di rumah anda, anda boleh mencuba cara yang satu ini, iaitu membersihkan rumah anda sehingga serangga-serangga kecil yang merupakan makanan utama cicak tidak berkeliaran di rumah anda. Dengan berkurangnya sumber makanan cicak, dengan sendirinya cicak akan meninggalkan rumah anda.
4. Menurunkan Suhu Ruang
Cara yang berikut ini pun dapat mengusir cicak dari rumah anda. Dengan menurunkan suhu di rumah anda akan membuat cicak tidak nyaman. Hal ini kerana cicak yang merupakan haiwan reptilia yang sangat menyukai udara panas, selain itu kemampuan cicak untuk beradaptasi terhadap suhu juga kurang baik sehingga bila udara di rumah anda menjadi dingin cicak pun memutuskan untuk pergi.
5. Gunakan Bulu Burung Merak
Mungkin anda akan merasa bingung, kenapa mengusir cicak perlu menggunakan bulu burung merak, sungguh tidak masuk akal. Tetapi cara ini sudah diwariskan turun temurun dan cukup berkesan. Dan apabila anda melihat corak dari bulu burung merak ini maka semuanya akan menjadi masuk akal. Untuk menggunakan cara ini anda boleh melakukannya dengan menggantung bulu burung merak di tempat yang biasanya di datangi atau di lalui oleh cicak. Corak dari bulu burung merak yang merupakan corak mata cemerlang akan membuat cicak menngangap bulu itu sebagai musuh. Apalagi bila terkena cahaya, maka bulunya akan berkilapan dan hal ini akan membuat cicak menjadi takut sehingga enggan untuk kembali.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Ketahui langkah penting dan rutin kebersihan rumah bagi pencegahan influenza. Lindungi keluarga anda dengan amalan harian mudah yang mencegah jangkitan virus di rumah!